复合农业综述252

1、复合农业综述关键字：复合农业摘要：我国农业资源与环境问题已经成为制约农业可持续发展和新农村建设的瓶颈问题，党的 十七大报告提出，必须坚持全面可持续发展，坚持生产发展，生活富裕，生态良好的文明发 展道路，建设资源节约型、环境友好型社会。农业部在12月13日提出了大力实施循环农业 促进行动，指出以“减量化、再利用、资源化为原则，将传统“资源一产品一废弃物”的线性 生产方式转变为“资源一产品一废弃物一再生资源”的循环农业方式，最大限度地提高资源利 用效率，实现经济、生态和社会效益的统一。（促进循环农业 构建生态六安 网上解明志）近年来，全国各地尝试探索不同的循环农业发展道路，学术界也掀起了循环农业模

2、式研 究的热潮。农业作为多维立体产业，其多样化的产业类型决定了多样化的模式类型，各产业 的发展目标及在空间尺度上的分布不尽相同，为循环农业模式分类研究提供相关依据。本 文（我国循环农业发展模式分类研究）1复合农业起源、内涵及特征1.1复合农业起源1.2复合农业内涵复合农业，即农业复合系统，就是指由一定区域的农业经济、技术、生态和农业社会 等子系统相互作用、相互影响、相互制约而构成的，具有一定的农业结构并完成相应的农 业功能的有机整体，是以多样化、多成分有机结合为主要特征的一种新的农业经营体系o（ppt）1.3 复合农业特征综合集约性多样性内循环与外开放的统一自然调控与人工调控相结合复合农业理论

3、基础复合农业生态系统与其他生态系统一样，其基本功能是能量流动和物质循环（能量流动和物 质循环二者不可分割，紧密地联系在一起，成为一切生命活动的源泉。2.1复合农业物质循环2.2 复合农业能量流动复合农业类型及在我国的发展状况3.1农田复合种植业概述种植业是指在耕地上进行的以作物为对象的一种农业生产（种植业除向人类提供大量的 生活必须资料外，还为农业其他生产部门提供大量饲料、原料，向部分工业生产部门提供各 种原材料复合种植是种植业发展到一定阶段的产物，是自然资源与人口增长及消费需要的矛盾加剧而 引起的技术上的一种创新，是生产者对自然过程思索与模仿的结果（复合种植是指在一定的 生产周期内，在同一块

4、农田上，将多种作物依一定的时间序列、空间位置、营养关系合理组 合的农田种植生产技术体系。(174)原理类型典例评价3.2复合林业3.3复合畜牧业3.4复合渔业复合渔业概述水产界对复合渔业的研究，主要是水产养殖业，而且名称很多，大多称之为综合养 鱼，也有称立体养鱼，生态渔业，有些地区称之为以鱼为主多种经营.80年代随着对 大中型水面的深度开发利用，又出现了水体农业这一新课题，但凡此种种都离不开 复合渔业这个范畴。复合渔业的原理复合渔业，简单的讲就是将生态和社会经济相结合，综合经营渔，农，牧业和农副 产品加工业，通过对农牧产品及其废弃物的综合利用，实现良性循环，提高物质和 能量的利用率，降低成本，

5、提高效益，通过系统外输入和系统内加环，增加生态系 输出经济产品的种类和数量复合渔业的分类草基鱼塘类型我国养鱼发达的地区，历史上是通过捞割水草来饲养草食性鱼类，近代由于养 鱼的迅速发展，天然水草资源有限，继而利用池埂和隙地种草养鱼。80年代国 内通过对草基鱼塘的鱼种放养组合，草地鱼池面积配置，水路草种类的筛选， 茬口安排，种草技术，草类营养，鱼类对水路草的消化利用，以及物质循环能 量流动的研究。使得草养鱼更加科学化。鱼，草轮作类型鱼草轮作就是在鱼池中轮换养鱼和种草。这种类型一方面可为养鱼提供一部分 饲料和绿肥，另一方面可改良鱼池低质.桑基与蔗基鱼塘类型桑基鱼塘人工生态系统，目前主要分布在珠江三角

6、洲，其次是太湖流域。桑基 鱼塘的食物链环节从种桑开始，以塘泥作为作为桑树的肥料，桑叶养蚕，蚕沙， 蚕蛹和蚕蛹水养鱼。此外，在桑基边沿以及秋冬落叶后的桑间，分别种植草和 蔬菜。这种系统以塘泥和饲料为物质纽带，将基与塘紧密结合在一起，促使桑 蚕和养鱼业同步发展，同时发展了螺丝，桑葚酿酒等加工业。鱼，稻类型稻田养鱼是利用稻田的浅水环境，辅以人工措施，即种稻草又养鱼，把动物与 植物，种植业和养殖业有机的结合起来。在稻田这个生态系统中引进新的生物 群落，将使稻田中的生物种群，群落之间发生新的协调和竞争，产生一系列与 稻鱼生产密切相关的变化.鱼一畜，禽类型在鱼池边或鱼池附近建猪舍，牛房或鸭棚，鸡舍，饲养猪

7、，牛，鸭，鸡，鹅等， 利用畜，禽的废弃物包括粪尿，残剩的饲料，作为养鱼的肥料和饲料，使养畜， 养禽的饲料，得到多层次利用，这就是鱼一畜，禽类型的生产过程.渔，农，牧多元综合类型这一类型时将渔，农，牧多元综合经营的二元结构，进一步结合三位一体的复 合生态系统，使系统中的物质循环和能量流动更加完善和合理，水路资源得到 更充分的利用，而且常和加工业，商业和其他服务行业结合起来，形成更复杂 的网络结构，是生态效益和经济效益达到更高的水平。该类型中属于初级的形 式有鱼，猪，草，鸡等，即所谓三元模式类型。3.4.4 复合渔业的功能，效益评价充分利用水面，土地和废弃物复合渔业的推广应用，使物质循环和能量流动

8、，在生态系统内得到多层次的转 化利用，以低消耗，低成本在有限的面积和空间内生产出更多的动植物产品， 即节约了资源，有减少了对化石能源的依靠。提高生态系统的稳定性内部结构合理的复合渔业，生产项目多，产品多，改变了水产养殖场输出产品 单一的局面，而且生产周期相对缩短，生产效率高，资金周转快，回旋余地大， 这个环节失收，另外的环节补救，各业间互相协调和支持，增强了系统的稳定 性。保持良性循环水路生态系统互相作用的结果，使水陆各种资源包括废弃物得到了合理利用， 既避免了环境污染又维持了生态平衡，促进了良性循环。安排各类劳力复合渔业环节多，工种多，对于不同类型的劳动力均可安排使用，而且属于劳 动密集型的

9、单位，能充分发挥农村和城镇各类劳力的作用。提高系统总体经济效益复合渔业使水产养殖业获得了新的活力，同时促进了其他产业的发展，从而提 高了总体经济效益.3.5复合庭院经营复合庭院经营概述复合庭院经营是充分利用庭院特定的土地，环境，劳力资源，把种植业，养殖，加 工及服务等各业有机结合，以家庭为单位组织生产的复合经营体系。它具有规模小， 投资少，成本低，方式灵活，收益快等特点。由于复合庭院经营在设计时候遵循因 地制宜，巧用农时，高效利用空间，重视景观效果的原则进行，因此，合理设计的 复合庭院经营体系不仅能创造较高的经济，社会和生态效益，而且也具有较高的美 学价值。复合庭院经营设计原则因地制宜，合理布

10、局这是一条最基本的设计原则。庭院空间小，环境各异，加上习俗及鉴赏的差别， 设计的时候就必须充分占天时，地利的优势.多层次利用庭院空间尽管庭院的面积比较小，但由于位于住宅的周围，经营方便，可根据物种对环 境资源的不同要求，按空间层次合理设计，实行立体经营。巧用农时，提高时间效率植物生长具有很强的季节性，周期性。巧用农时就是根据植物的这种周期性的 生物学特性，在一定的空间内协调各生物种群的关系，并运用套种技术，是经 营系统能够持续高效地进行物质生产。循环利用，增加物质生产环节物质循环利用包括经营系统内的食物链结构和土壤养分循环利用等内容。通过 食物链，可按照能量和物质转化规律，引入新的环节，增加二

11、，三级产品，提 高生产效率。在食物链增环设计中，可采用增加转化环合引入抑制环等途径。复合庭院经营的类型以种植业为主型即以林木，果树，蔬菜，花卉等栽培植物为主的庭院附和经营。小菜园，小果 园，小花园，小苗圃就是这种庭院的主要生产方式，有的还建立温室和塑料大 棚。根据作物物种组成和结构的差异，这种类型又可以分为蔬菜式，果园式， 林木式及花园式等。以养殖业为主这是根据庭院环境条件而进行立体或循环养殖业为主的复合庭院经营类型，主 要有家畜，家禽，毛皮兽，昆虫和水产养殖等。这种复合庭院对开发利用当地 野生动物资源，繁荣经济，增加农民收入有重要意义。以加工业为主以农副产品为基本原料从事家庭加工业，是近年来

12、是农村庭院附和经营的重要 趋势，尤其在沿海开放地区，它以称为了农场经济的重要内容之一。这种经营 方式受到重视的主要原因一是原材料来源丰富，方便，二是经济效益高。大多 数家庭加工业都是就地取材，就地加工，就地销售。综合型综合型是指种植业，养殖业，加工业和服务业等行业有机结合起来的复合庭院 经营类型，各业在整个经营体系中均占有重要地位，很难体现以何种产业为主。复合庭院经营的功能，效益评价环境优化与景观效益庭院是乡村自然景观的重要组成因素，庭院生物种群的多样性和物质循环的多 重性极大地丰富了景观类型。尽管庭院在整个乡村中并不占有绝对数量优势， 但在景观效益确起到了不可忽视的作用.生产功能与经济效益以

13、直接经济效益为主要目的地庭院经营占绝大多数，即考虑生产功能，由于庭 院设计采用多层次，多循环，多物种合理配置的方式，生产功能都比较强，而 且大都是多产品生产，高产量输出的经营模式，因而效果十分明显。社会效益复合庭院经营称为了农村摆脱经济贫困的重要途径，许多农民由此脱贫致富， 明显改变了过去落后面貌，同时促进了农林牧副工各业的发展。3.6复合园艺3.6.1果园间作新辟果园，幼树移栽后，树体尚小，为了充分利用光能和土地面积，可间作利用。3.6.1.1果园间作的主要类型果粮间作枣粮间作在我国北方和南方的产枣区采用这种方式获取枣粮兼收。枣树发芽晚，落叶早， 年生长期短，地上部冠疏、枝稀少，地下部根分散

14、，与粮油作物间种矛盾少。柿粮间作这种方法可以利用梯田土壁的空间，又可以利用柿子树的根系保护梯田。主要 在我国陕西和山西的梯田地区。栗粮间作 这是我国板栗产区的一种传统种植方法。板栗的株行距力大的时候，可以在 其间间种小麦。果菜间作我国南方的长江流域，果园间常常间作蔬菜。在有些地区还与粮食作物轮作。有的果园 则全年种植蔬菜。果草间作为了增强果园土壤的有机质肥力，提高果实品质，我国大部分地区的果园常间种绿肥， 收割压青，作为肥料。果菌间作成年树木树杈交叉封闭，行间荫蔽，空气湿度大，光线少，很合适种植食用菌物。果药间作在我国的四川和陕西等地，柑橘和柿子树园子里常常间作一些耐阴的中药材，如黄连、 金银

15、花等。果果间作江浙一带的桃园和葡萄园间作耐阴的草莓等，草莓的病虫害少，需肥时期与果树一致， 管理方便，经济效益高。3.6.1.2果园间作的设计原则植株矮小，不影响果树的光照条件，高杆作物如玉米和高粱等不宜间作。不致使加重果树的病害，生长期后期不需要大量水肥，以免幼树徒长，影响树体的越 冬抗寒。生长期不与果树竞争水分和肥料，并可以提高土壤肥力。间作作物经济价值高。3.6.1.3果园间作的功能、效益评价增强土壤肥力改善土壤的理化性状缓和土壤的pH值提高土壤的矿物元素含量增强树势，提高产量覆盖地表，保持水土。防止土壤侵蚀减少水分蒸发和缩小地表温度变动幅度。降低土壤盐分含量改善农田小气候，有利于间作作

16、物的生长提高土壤微生物的数量增强果园的生物防治作用确保果实原有品质，提高经济效益。3.6.2果树垂直分布3.6.2.1果树的垂直分布的主要类型在我国的西南地区，果树种类呈明显的垂直分布。海拔800米以下的地区气温较高，终年 无霜，雨水较多，常栽培香蕉，菠萝等热带和亚热带植物。海拔8001000米分布着龙眼、 荔枝、柑橘和枇杷等常绿果树。海拔13003000米，主要分布着落叶果树如苹果、李和桃等。 海拔3000米以上高山，果树分布较少，多为野生或半野生的落叶果树林。3.6.2.2果树垂直分布带的设计原则山麓地带的低位山带对于海拔200800米、坡度小于15度的地带是发展果园的良好基地。中位山带对

17、于海拔7001200米，坡度为1525度的地区，选择南坡、缓坡土壤较厚的地带发展 果树。高位山地带海拔2000米以上，坡度一般在25度以上，此带一般不作果树发展，而规划为发展森林 的地带。3.6.2.3果树垂直分布的功能和效益评价山地气候的垂直分布带与平原气候随纬度分布带向一致，因此，高纬度地区的果树种类， 在低纬度的山区也可以栽培，可以调节市场，丰富果实品种。且由于海拔高，日照强，一般 过时含糖量较高，硬度较高。3.6.3蔬菜套种蔬菜套种，即利用蔬菜种类多，特性不同，生长期短的特点，在前生长的后期，播种或 栽植后茬，两茬蔬菜有前有后，并有一段共生期。蔬菜套种能增加复种指数，提高蔬菜单产 量，

18、是增加花色品种和淡季供应的一个重要措施。4复合农业的效益评价4.1复合农业系统分析复合农业系统分析的概念，目的和原则复合农业系统是有农业作物，外界环境和人类社会劳动3个子系统相互联系，相 互作用，并处于特定时间和空间商构成的复杂大系统，对复合农业进行系统分析， 有两个目的：一是指原有系统的不合理，不科学之处，从而进行改善和调整，使其 结构有序，功能增大，产生更好的整体效果，二是根据既定的目标和任务，设计建 造新的系统，并要判断新系统中生态上是否合理，经济上是否有利，技术上是否可 行等。为了实现上诉目的，在进行复合农业系统分析时，必须坚持下列五项原则： 一，内部条件与外部条件结合，二，近期目标与

19、长远目标相结合，三，局部效益与 整体效益相结合，四，经济效益，生态效益，社会效益相结合，五，定性分析和定 量分析相结合复合农业系统分析的主要内容结构分析由于复合农业的复杂性和系统划分的相对性，一般认为复合农业生态经济系 统结构基本上是农业生态结构，农业技术结构，和农业经济结构复合而成的 多维结构，其中生态结构分析，包括生物种群结构分析，时，空结构分析， 营养结构分析等，技术结构分析，包括不同农业技术组合，比例以及某些物 质技术的质量对组合方式的影响等。经济结构分析，必须以适应合理的技术 结构为直接目标，以适应最佳的生态结构作为间接目标，具体包括：1经济 成分结构，即国营，集体，个人的组合结构：

20、2.经济在生产过程中的生产， 分配，交换和消费结构3.经济部门结构4.经济地域结构，即农业生产的经济 结构和地域分布.功能分析所有的生态经济系统都是地球生物圈的一个功能单位，执行一定的功能，达 到一定的目的，复合农业生态经济系统也不例外，其基本功能是能量转化， 物质循环和价值增值。因此功能分析实在结构分析的基础上进行的，以生态 功能，技术调节功能及经济控制功能的全过程为对象，准确的判断各因子， 各层次结构对能量转化，物质循环和价值增值的影响，以及生产这些影响所 需要的其他因子字质和量上的状态.环境分析环境分析要恰当地确定系统与环境的输出，输入关系，从提高与不断改善复 合农业系统功能总体目标出发

21、，研究改善农业环境方案及标准，并运用这些 标准从定性与定量分析的结合上，选择提高系统功能的最佳方案效果分析包括生态效果和经济效果分析。生态效果主要分析宏观和微观上的各生态因 子及个生态层次的平衡与稳定，经济效果分析包括土地生产率，农业劳动生 产率，农产品成本，单位面积纯收益和单位面积利润等等。复合农业经济学 原理强调生态效果与经济效果，社会效果的统一.复合农业系统分析的主要程序第一步针对某地的具体情况搞好调查分析，找出存在的问题，并明确这些问题 的性质及产生的原因第二步确定目标第三步搜集资料第四步提出方案第五步建立模型第六步分析效果4.2复合农业流量分析在复合农业的内部，在复合农业与外部环境之

22、间，都存在着物质，能量，价值的流动， 常称为物流，能流，价值流。研究能流，物流和价值流的数量动态和它们之间的数量关 系的方法，称为能量流动。4.3复合农业整体效益评价复合农业效益评价的原则经济效益与生态效益的统一复合农业过程中所同时产生的经济效益和生态效益之间存在着对立统一 的关系。生态效益是经济效益的基础，经济效益受制于生态效益。使用价值与价值统一的原则目前利益与长远利益相结合的原则复合农业效益评价的指标体系经济指标体系这是分析的中心，研究的主体，是确定复合农业发展方向的主要依据，在 指标体系中处于主体地位。生态效益指标主要是反映人类经济活动对生态资源开发利用的状态，及其对生态环境质 量的影

23、响程度。生态经济效益指标这是反映复合农业生态系统由经济系统和生态组合而成良性循环系统的 综合评价指标，即反映整个农业生态经济系统的平衡状况，有全面反映系 统的各个因素相互交叉作用的最佳结果值。社会效益指标主要是反映整个系统在满足社会和人民生活需要方面的程度，是评价复合 农业效益的着眼点，同时也反映设置指标体系的目的性。复合农业整体效益评价方法一般评价方法1.1单项指标直接对比法将在调查研究中搜集的资料和数据，经过整理，计算，得出若干个评 价指标进行直接对比，如能量产投比，资金产投比，饲料转换率等1.2综合评分法综合评分法是把各个具体指标的优劣综合起来，用一个数值来综合表 示某项技术方案的状态，从而从总体上概括地评价各方案的优劣。模糊综合评价法模糊评价是相对于前述两种方法来看，它属于现代评价方法，主要是运用 模糊数学的综合评价原理，建立起相对标准化的，切实可行的综合评价模 型，对系统整体进行分析，评价。4.4复合农业投资效益分析1.评价投资效益的静态分析法1.1按盈利额计算按盈利额计算的投资回收期，是以工程项目投产后每年的盈利额来回 收总投资所需要的年限.投资