生产与运作管理（B）ppt课件

1、供应链管理与库存管理供应链管理的根本概念供应链管理的根本战略之一采购管理供应链管理的根本战略之二分销配送管理供应链上的库存几种不同的库存管理战略电子商务与供应链管理 供应链管理的根本概念什么是供应链？供应链是由原资料零部件供应商、消费商、零售商、零售商等一系列企业所组成。原资料零部件依次经过“链中的每个企业，逐渐变成产品，产品再经过一系列流通配送环节，最后交到最终用户手中，这一系列的活动就构成一个完好供应链的全部活动。企业采购加工装配零售配送经销商网点最终客户供应商 的供应商供应商增 值 物 流信 息 流、 资 金 流供应链管理的根本概念什么是供应链(续？任何一个企业，都是由多个企业构成的相互

2、联络、相互作用的“链或“网中的一份子。在它们的全部行为中，至少有一部分是作为其它企业的用户或供应商。制造商分销商库存用户 供应链表示图供应商组件厂总装厂分销商市场/客户 供应链表示图SupplierPlanCustomerCustomersCustomerSuppliersSupplierMakeDeliverSourceMakeDeliverMakeSourceDeliverSourceDeliverInternal or ExternalInternal or ExternalYour CompanySource-Supply-Chain Council供应链管理的根本思想把整条“链看作一

3、个集成组织，把链上的各个企业都看作协作同伴，对整条“链进展集成管理。目的：经过“链上各个企业之间的协作和分工，努力于整个“链上物流、信息流和资金流的合理化和优化，从而提高整条“链的竞争才干。物流如何使其在必要的时侯，流动到必要的地点如何使流动本钱更低如何使流动过程中能够出现的偏向更小信息流对物料的控制有赖于及时、可靠的相关信息“用信息取代很费钱的库存资金流供应链管理的主要对象：三种流为什么要提出供应链管理？1、降低本钱的注目点从企业内部扩展到了外部2、缩短产品的开发周期、消费周期、上市周期对企业竞争力越来越重要 一有必要注目整个“链上物流和信息流的快速流动3、企业越来越专注于本人的中心才干 一

4、导致整个供应链变长； 一更加需求“链上各个企业加强协作； 一更加突出了加强供应链管理的必要性4、企业越来越需求与多个企业结成联盟“，共同与其它“联盟竞争 一“联盟的盟友，首先是与本企业事业内容相关的上下游企业，即供应链上的其它成员为什么要提出供应链管理续？ 供应链管理的根本战略之一 一物料采购管理物料采购管理的重要性物料采购本钱占企业消费运作本钱的比重很大劣质物料给企业所带来的本钱，尤其是潜在本钱非常昂贵物料采购极大地影响企业产品的及时交货物料采购管理的要旨对不同物料采取不同的管理战略加强供应商管理如何对不同物料采取不同的管理战略？按照以下要素将物料分类：供应市场的复杂度物料的重要性重要物料战

5、略性物料普通物料瓶颈物料物料的重要性=fX1， Xn其中 X1采购量 X2该物料采购金额占总采购金额的百分比 X3占产品总本钱的百分比 X4该物料对产质量量的影响程度 X5该物料短缺能够给企业带来的损失 Xn其它供应市场的复杂度= fY1， Yn其中 Y1物料的可替代性 Y2可利用的供应商数目 Y3供应商的可靠性 Y4企业“自制外购的选择余地 Y5社会后勤系统的保证性 Yn其它对不同类型的物料制定不同的管理战略:与供应商的根本关系：竞争还是协作？ 竞争 协作买方以势压人供应商暂时妥协双方相互戒备用高库存防止不确定性供应商数目很大“同伴(Partner)关系双方共享信息，共同分析本钱，共享利润买

6、方向供应商提供多种援助供应商数目很少 供应链管理的根本战略之二 一分销配送管理分销配送环节管理的重要性分销配送环节的链条越长，该环节对于产品竞争才干的影响越大由于废品的附加值远远高于零部件的附加值，该环节任何冗余的库存、时间上的延误、制造商和经销商之间的不友好关系都会给链上的各个成员带来高额本钱“配送、流通是工业的黑色地带，是可以大量节省本钱的地方。 P.F.德鲁克如何进展分销配送环节的管理？1、设定合理的流通环节 工具之一：BPR2、建立和坚持协作同伴关系3、合理设定各个环节的库存 主要思索要素：顾客效力程度和库存程度的平衡4、留意点之一：“雪崩效应什么是“雪崩效应 (Bullwhip Ef

7、fect)？需求信息沿供应链的传送过程中其动摇会被依次放大“雪崩效应表示图“雪崩效应例如“雪崩效应例如续销售量、订货量动摇百分比对比图“雪崩效应例如续产生“雪崩效应的缘由分析多级需求预测批量订货价钱动摇定量配给和产品短缺比例分配规那么废品废品原资料工序1工序1废品在制品原资料供应商制造企业零售商配送中心供应链上的库存库存利弊分析利：缓解供需矛盾 预防不确定性 节省订货费用、作业交换费用 平衡消费 改善效力弊：占用资金 带来库存本钱(利息、贮藏保管费用、 保险费用、价值损失费用) 掩盖消费运营中的问题高水位库存掩盖了石头问题多种类化产品缺陷设备缺点交货延迟才干差方案变卦水位库存降低，石头问题显露

8、几种不同的库存管理战略 战略之一： 合理选择库存的放置位置 废品的放置位置 规范在制品的放置位置 制造商配送中心零售商 向前放置制造商配送中心零售商 靠后放置废品库存废品的放置位置规范档次置 供货时间无 5+11+1=17D 11+1+1=13C&D 11+1=12B 1+1=2B&E 1A 0规范在制品的放置位置1周 1周 E B D C1周11周5周 A战略之二：根据库存的不同作用思索如何降低库存库存按其作用的分类： 周转库存 平安库存 调理库存 在途库存战略之三： ABC分类法的运用种类种数 约20% 约30% 约50%所占金额 约80% 约15% 约5% A B C ABC分类法战略之

9、四：利用经济订货批量EOQ模型库存的年度总费用 订货费用库存保管费用 最低总费用EOQ订货批量费用库存保管费用订货费用例：红星销售公司的某产品R4302，每周平均可销售18个，单价为60元/个。每次的订货费用为45元，单件年库存保管费用是单价的25%。如今每次的订货量是390个。问题：1、如今的年库存总费用是多少？2、经济订货批量EOQ是多少？3、如采用EOQ，每年的节约额是多少？节约幅度多大？4、如采用EOQ，一年的订货次数添加了几次？50100300350200150250300010002000现行总费用最低总费用现订货量Q=390EOQ=75订货批量费用库存保管费用订货费用电子商务与供应链管理电子商务的最重要意义不在于它发明了一个全新的行业，而在于它为众多的行业提供了一种有力的运作手段电子商务在供应链管理中的运用B2B电子商务在供应链管理中的运用B2C电子商务与供应链管理续原资料零件制造顾客部件装配产品装配零售零售配送B2BB2BB2BB2BB2BB2C电子商务与供应链管理续原资料零件制造顾