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文档简介

1、亚朵酒店新员工入职培训,模块,课程,课程目标,授课人,授课时长,考核方式品牌介绍与企业文化,亚朵由来/酒店功能,让员工初步了解亚朵酒店的基本情况，同时结合员工发展及生活来讲述企业文化,亚朵价值观、愿景/发展格局,亚朵酒店产品介绍特色,门店基本知识,所在门店基本情况介绍,了解门店功能布局、房型房价、基本信息等,门店岗位设置,熟悉门店岗位职责与规章制度（增加宿舍管理），了解今后工作要求,岗位职责与要求,门店规章制度,礼仪礼貌,酒店仪容仪表要求,通过入职培训，掌握基本礼仪礼貌和行为规范，能够初步与客人沟通,基本仪态培训与行为规范,酒店业礼节与礼貌,基本礼仪操作（电话接听、问询服务等）,服务,服务的重

2、要性及拓展,员工了解服务对酒店发展的重要性，第四空间,基础服务应知应会,酒店业基础服务知识了解,服务意识的培养,通过案例分析等加强员工对服务的认知,授权服务介绍与培训,了解并熟悉亚朵模式-授权服务,投诉处理基本技能,基层员工作为面对投诉的第一顺位处理技能,酒店安全,消防安全,酒店消防安全重要性,结合案例分析，了解基本消防知识、应急处理，熟悉消防器材特别是灭火器操作。厨房员工增加灭火毯操作培训。组织疏散演练。,灭火器材认识与操作培训,客房疏散演练培训,治安安全,治安安全及宾客人身财产安全,通过案例，无卡开门等学会观察，加强安全警惕性,食品安全,餐厅食品安全及员工餐安全,规范食品管理条例，提高日常管理,安全操作,日常工作中的安全操作,提高员工自身的安全保护,停电应急预案,了解并掌握特殊情况下的处理技能,提高版-酒店产品熟悉,酒店周边生活设施、娱乐配套了解,掌握基本信息，便于

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