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文档简介
1、柳根鱼养殖技术柳根鱼为拉氏秽、湖秽和真秽的统称,学名拉氏秽,现称洛氏秽,在鱼类分类学上隶属 于鲤形目、鲤科、秽属。为江河野生的小型经济鱼类,价值很高。也有专家称之为最原始的 鱼类之一。在鱼类分类学上隶属于鲤形目、鲤科、秽属。柳根鱼体型修长,侧扁,体背侧灰黑色, 腹部白色,背部正中有隐约黑条纹,有的种类体侧有许多不规则的黑色小斑点,尾鳍基有1 黑色斑点;口小,端位,上颌稍长于下颌;吻钝圆;头部较长,头长长度大于体高;眼中等; 鳞片很小,排列紧密,胸、腹部无鳞;侧线不完全,在腹鳍之前有弯曲;背鳍较短小,胸鳍 椭圆形,尾鳍内凹,尾柄细长。成鱼体长为1218厘米。在东北有柳根子与红翅子。后者鱼 鳍明显
2、偏红尤其下鳍。红翅子属于暖水鱼类,其口感去及味道与柳根鱼天差地别。柳根子为冷水性鱼类,喜集群活动,适宜温度1025C,多栖息于水温较低、水质清澈 的小河和山涧溪流中。小溪边儿的柳树根部往往被水冲刷成空洞,须根则成蓑衣状,随着水 流轻舞慢摆,是柳根子最喜爱的藏身之地,柳根鱼之所以叫柳根子应该就是源于此。柳根鱼 为杂食性鱼类,在野生环境下多以飞虫、水生生物和水藻为食,驯化后可摄食人工配合饲料。 冬季钻入江水支流或大江的石缝或乱石堆里越冬,初春江河解冻后由河川中游溯河到上游进 行产卵繁殖,秋季结冰前则从上游溪流顺水向大江或河川迁移。柳根鱼2年龄就可达到性成熟,在每年56月份,水温20C左右时发情产卵
3、。分批产 卵,受精卵为黏性,自然条件下受精卵黏附于砂石或水草上,23天可自然孵化出鱼苗。在 生殖季节全身变得色泽鲜艳,出现”婚姻色”。柳根鱼的养殖1鱼池养殖柳根鱼对水源和水质要求不高,凡是能养殖鲤科鱼类条件的鱼池,基本都能养殖柳 根鱼。养殖池要求水源充足、交通便利、水质良好、溶氧量较高、远离污染区、不含有毒物 质、面积大小适当。一般情况下,成鱼生产以3-6亩(667m2,下同)左右较适宜,如水源充 足,再大一些也可以。池塘的水深则以2-3m为宜,冬季池水深要达2m以上。池塘形状应 整齐有规则,呈东西走向的长方形,这样既便于饲养管理和拉网等操作,注水时又较易造成 全池水流转,对解救池鱼浮头有利。
4、东西走向的池塘又能接受长时间的日照,可促进浮游生 物的繁殖及水温的提高。养殖池塘消毒主要用生石灰、漂白粉等进行消毒处理,以杀死野杂 鱼、水生昆虫、底栖生物和各种病原体。2鱼苗、鱼种宜选择体质健壮、规格整齐、体色鲜亮、无病无伤的鱼种和鱼苗。在5月中、下旬,池 水温稳定在18C以上时,进行投放。投放幼鱼苗,投放密度为1520尾。投放鱼种,投放 密度为10尾左右。由于柳根鱼刚开始人工养殖,销售鱼种和鱼苗的养殖户少。所以养殖者 可组织从常年捕鱼的本地人那购买,也可以自行在河流中捕捞,捕捞使用地笼、抬网、撒网 等对鱼体无害的捕捞工具。以地笼为最理想,地笼是定置渔具,可以常年捕捞。将地笼置于 池塘、湖泊、
5、河沟等养殖水面或天然水域中,每天早晨倒出网兜中的鱼,根据鱼的大小分别 放入不同的池塘。无论购买的还是在河中捕捞到的鱼苗、鱼种,在投放前均要用4%食盐水 浸浴消毒,杀灭病原体。为提高养殖效益,可在柳根鱼养殖池内套养鲢鱼和鳙鱼,还可以用 鲢鱼和鳙鱼来清理塘底剩余残食,并摄食水中浮游生物。3饲养管理3.1饵料柳根鱼饲料宜选择人工配合饲料,蛋白质含量在30%以上。饵料应新鲜、适口,无腐 败变质,无污染。柳根鱼食量大、消化快,饲喂后2小时内就会将饵料消化完毕,可再行投 喂。使用颗粒饵料,可采用自动投饵机投饵,投饵机抛撒面积大、抛撒均匀,利于鱼的摄食, 可提高饵料的利用率,降低饵料系数。3.2繁殖柳根鱼自
6、然繁殖,不需人工辅助。条件适合,则在池塘中自然繁殖。2年生的鱼就达到 性成熟,56月份,在水温2026C条件下发情产卵,分批产卵,卵产于沙、卵石或枯死的 水草上,2-3天可自然孵化出鱼苗。为保证亲鱼顺利发情产卵,在67月份不要捕捞销售成 鱼,防止惊扰鱼群。3.3管理管理是柳根鱼养殖的重要环节,应做到经常巡视池塘,观察池鱼动态,随时除草去污, 保持水质清新和池塘环境卫生,及时防治病害,掌握池水注排,保持适当水量,定期检查鱼 体,做好池塘巡塘,预防浮头和泛池,遇到这种情况加紧解救,采取急救措施,开增氧机等。 秋末冬初,水温下降至10C以下,鱼已不摄食,这时须将鱼捞出,集中蓄养在深水鱼池中 越冬。养
7、殖后期的池水,浮游动物含量多,因其耗氧速率快,必须进行杀灭。采取全池泼洒 灭虫灵,杀灭浮游动物及寄生虫。池塘冬季冰面积雪,水中缺少光照,浮游植物光合作用减 弱,减少了溶氧来源,容易使鱼类窒息死亡,所以要及时清扫积雪,让光线透过冰层,还可 防止雪化冰面形成乌冰。商品鱼的管理柳根鱼从6月出生到当年秋末可长到45cm;第2年秋末可长到810 cm;第3年秋末 可长至16-20cm,体重500g以上。此时,可作商品鱼出售。1暂养大量长期饲喂饲料的柳根鱼肉质松懈、口味差。销售前30天左右,要将商品鱼从池塘 中捞出,放入暂养池中,逐渐减少饲料用量,辅以玉米、豆饼等饲料。2运输因柳根鱼个体小,鱼死后腐烂变质
8、快,所以市场销售的都是活体。因此,活鱼运输很重 要。用小型塑料筒充氧运输鱼苗、商品鱼具有体积小、装运密度大、装卸方便、成活率高等 优点,不需中途换水。可作为货物用铁路、航空托运或汽车装运。具体操作方法:用双层厚 塑料布,扎紧一头成筒状,向塑料筒内加入清水,加水量占塑料筒容量的1/41/3,然后装 鱼。装鱼后立即排空袋内空气充入氧,使塑料筒具有相当的弹性。充氧后用塑料绳或橡皮筋 扎紧袋口,装入纸箱或直接放入垫有稻草的货箱内起运。为了避免水质恶化,提高运输成活 率,在装鱼的同时向每升水中加入20004000国际单位的青霉素。5经济效益柳根鱼养殖经 济效益高。如修建5000m2、水深2.5m左右鱼池
9、,加上进水渠、进水口和出水口,投入费 用在2万元左右。需要鱼苗8万多尾,1000kg左右,价格为30元/1唔,约需3万元。按饵 料系数按1.8计算,即养殖1kg鱼需要1.8kg的饵料,3年共需饲料6.75t,约需3.3万元。 需要工人1名,费用3.6万元。消毒、防病药品共约0.5万元。其他水电费、材料费1.6万 元,总投入合计为12万元。3年生商品鱼每条重500g,扣除伤病死的损耗250kg,共产出 成鱼约3750kg,按70元/kg计算。常见疾病常见的有烂尾病、烂鳃病、水霉病、寄生虫病等,特别是幼苗阶段更应注意预防。1.腐皮、烂身、烂头烂尾用食盐、硫醚沙星(主要成分:复合丙烯基二硫醚)治疗腐
10、皮、烂身、烂头烂尾等病症, 效果较好。防治方法如下:外用:每亩水深0.5米用食盐56斤硫醚沙星(复合丙烯基二硫醚)250300毫升, 兑水全池泼洒,每天一次,连用2天。隔两天再重复一次。内服:肠腮宝(大黄、五倍子)3包(每包100克)金氟康3包(每包100克)Vc (每 包250克)拌料100公斤,每天投喂两次,连续投喂35天。用以上方法治疗,治愈率达95%以上。烂鳃病烂鲤病是池塘养鱼的常见病,它大致可分为细菌性烂鲤病、寄生虫性烂鲤病、鲤霉烂鲤 病、营养性烂鲤病、药害性烂鲤病和水质恶化引起的烂鲤病等。危害极大不同规格的鱼都有 可能患此病。预防:(1)、彻底清塘,减少淤泥,保持水质清洁。(2)、
11、前期可以用发酵过有机肥,中后期要用生物肥。(3)、平时要定期预防并交替对症用药,不要盲目滥用药,使鱼抗病产生耐药性。(4)、高温季节,加强水质管理,每15天轮换使用一次生物制剂,推荐阴雨天用爽水 灵(粪链球菌)、高浓缩底改片(放线菌)晴天用好水素(芽孢杆菌)渔经可乐(EM菌) 等。(5)、20天用一次具有杀灭真菌的消毒剂。推荐用霉平、霉清、霉菌双杀等产品。(6)、1个月用一次改底、解毒、抗应激的调水药。推荐用底改增氧宝、解毒灵、应激 灵等产品。细菌性烂鳃药浴内服的方法:第一步,选择在晴天上午10点左右进行药浴:先放水,留够10厘米深的水即可,然后 选用聚维酮碘溶液,按照每亩水面水深1米用300
12、毫升的剂量进行浸泡半小时;第二步,把水完全放掉,然后加注新水至1米水深,同时泼洒煎好的黄芪汁剂,用量每 立方水体10克,半小时后再投喂甲砜霉素成分,用量每斤鱼体重0.35克制成的药饵。 第三步,下午再投喂1次药饵饲料;连续使用4天以上,病情会得到有效控制。捕捞和运输消毒处理养殖品种捕捞和运输以后,在下池之前用杀毒先锋10ppm浸泡20到30分钟,然后带 水下池,第二天或第三天后10%聚维铜碘500m1每亩米全池泼洒。如已发生水霉,用水霉 净300m1每亩米全池泼洒,或250大蒜素加250克二氧化氯混合后全池泼洒。渔药使用注意事项鱼类寄生虫病暴发后,虽然治疗的措施较多,但由于养殖的产品要符合无公
13、害绿色食品 的质量标准,在药物的选用上一定要慎重。1)禁止使用的杀虫药物含砷制剂:如福美砷等;含汞制剂:如硝酸亚汞和醋酸汞等;有机氯杀虫剂:如 五氯酚钠等。2)控制使用的杀虫药物如敌百虫、敌敌畏、乙酰甲胺磷等有机磷类(高灭磷、杀虫灵)。此类含磷杀虫剂虽然能 够较有效控制鱼类患寄生虫病,但其本身对鱼类的毒性较大。低剂量敌百虫易诱发致畸、致 突变。同时,由于此类药物应用于生产的时间过长,很多寄生虫对其产生的抗药性越来越强, 用药浓度由初期的0.2ppm增至0.5ppm以上,有时甚至超过1ppm。不但治疗成本大增,还 给养殖水体造成较大污染。3)推荐使用的安全杀虫药物(1)精致马拉硫磷溶液:可治疗小瓜虫、斜管虫、车轮虫等寄生虫病,并具有抗菌消毒 作
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