细胞的分子组成1课件

1、第一单元细胞的分子组成化合物微量元素大量元素Fe.Mn.Zn.Cu.B.MoC.H.O.N.P.S.K.Ca.Mg无机化合物有机化合物水无机盐自由水结合水生理功能呈离子状态生理功能糖类脂质蛋白质核酸CHOCHONCHONP单糖二糖多糖脂肪磷脂固醇氨基酸多肽多样性功能功能功能碱基五碳糖磷酸核苷酸DNA和RNA实验鉴定脱水缩合知识网络蛋白质生命活动的主要承担者种类：约_种202、基本单位-氨基酸氨基酸的结构通式：H2NCCOHHORH2NCCOOHHR或氨基酸的判断依据（特点）：NH2与COOH是否连在同一个“C”上C、H、O、N，有的还含有P、S、Fe等1、基本组成元素：必需氨基酸（只能从外界获

2、取）非必需氨基酸（自身可以合成）R基的不同导致氨基酸的种类不同 3、蛋白质合成及其结构多样性 合成的场所： 核糖体 过程：脱水缩合几个相关概念肽键 二肽 多肽 肽链 结构多样性的原因氨基酸种类不同氨基酸数目不同氨基酸排列顺序不同肽链空间结构不同根本原因：DNA结构的多样性氨基酸的排列及多肽的种类： 假设有A、B、C三种氨基酸a、氨基酸种类可重复： b、氨基酸种类不可重复： 三肽 种； 二肽 种 三肽 种 二肽 种 33333321324、蛋白质的功能：生命活动的主要承担者(概括)催化作用：运输作用：调节生命活动：免疫作用：识别作用：构成细胞和生物体结构的重要物质（即结构蛋白）绝大多数酶血红蛋白

3、、载体蛋白胰岛素、生长激素抗体、干扰素糖蛋白巩固练习1临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量，可以粗略地估算下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量？ A 蛋白质 B 脂肪 C 糖 D 维生素A.氨基酸脱水缩合形成蛋白质的相关计算氨基酸数肽键数脱去的水分子数氨基酸平均相对分子量蛋白质相对分子量氨基数目羧基数目1条肽链NN1N1aaN18(N1)至少1个至少1个M条肽链NNMNMaaN18(NM)至少M个至少M个巩固练习2已知 20 种氨基酸的平均相对分子质量是 128 ，现有一蛋白质由两条肽链构成，共有肽键 98 个，则此蛋白质的相对分子质量最接近于 A 98128 B (98+2) 128 C

4、 (98+2) 12818 98D 98 12818 98C3.2008年9月，中国发生了新中国建立以来最严重的食品生产安全事故，多个国家免检、中国著名品牌乳产品生产企业在其生产的乳制品中被检出了食品生产中不能添加的化工原料三聚氰胺，因此导致了目前为止已有几千个婴幼儿患上肾结石等相关疾病，甚至已有2个因此死亡。根据报道，其实生产厂家是知道三聚氰胺是不能加入食品的，在提供给严格进行食品检查的奥运会的奶制品中就没有检出三聚氰胺。明明知道不该添加，为什么生产企业还是在其生产的奶粉等产品添加了三聚氰胺呢？原来，在奶粉中添加三聚氰胺可以增加奶粉检测时的(1) 元素的含量，从而有利于奶粉检测的重要指标化合

5、物(2) 的含量。请你设计一个实验，来检测一下某批次的三鹿奶粉中是否含有上述中的化合物（2）。（完成以下内容就可） (3)实验目的 : (4)实验步骤 (5)预测现象和结论 核酸的结构和功能特点名称脱氧核糖核酸核糖核酸简称DNARNA基本单位脱氧核苷酸（4种）核糖核苷酸（4种）组成五碳糖脱氧核糖核糖含氮碱基A、T、G、CA、U、G、C磷酸磷酸磷酸存在细胞核（主要）、线粒体、叶绿体细胞质（主要）、细胞核一般结构两条脱氧核苷酸链构成一条核糖核苷酸链构成功能细胞内携带遗传信息的物质，对生物体的遗传、变异具有极其重要的意义巩固练习4 2003 年春季，一种由“冠状病毒”引起的非典型肺炎在世界一些国家和

6、地区尤其是我国流行。据研究证实，与一般病毒相比，这种病毒非常容易发生变异，在不到两周的时间就可以产生新的变种。请分析这种病毒的遗传物质可能是 A DNA B RNA C DNA 和 RNA D 蛋白质 BDNA（基因） 信使RNA 蛋白质 碱基数6 ： 碱基数3 ： 氨基酸数1 136规律：转录翻译5.某蛋白质分子有A、B肽链，其中A链有40个氨基酸，B链有38个氨基酸，则控制该蛋白质的 DNA中至少有脱氧核苷酸多少个？分类分布功能单糖核糖动植物体内均有组成核酸的物质是生物的遗传物质脱氧核糖葡萄糖细胞内的主要能源物质二糖蔗糖植物细胞水解成单糖（葡萄糖）提供能量麦芽糖乳糖动物细胞多糖淀粉植物细胞

7、植物体内重要的储能物质纤维素细胞壁的组成成分糖原动物细胞动物细胞重要的储能物质糖类的分类、分布及功能巩固练习6 下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征？ A 都是细胞内储存能量的主要物质 B 都含有 C 、 H 、 O 、 N 四种元素 C 基本组成单位都是五碳糖 D 基本组成单位都是六碳糖 D种类生理功能脂肪细胞内的储能物质有隔热、保温作用缓冲和减压磷脂构成生物膜的成分固醇胆固醇构成生物膜的成分参与脂质的运输性激素促进动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成维生素D促进人体对Ca、P的吸收脂质的种类及生理功能巩固练习7东北虎主要分布于我国长白山、小兴安岭等地；华南虎主要分布于我国长江流域以

8、南地区。根据我们学过的知识判断，东北虎为了与其生存环境相适应，与华南虎相比，下列哪种物质含量所占比例明显较高？ A 脂肪 B 糖原 C 蛋白质 D 核酸 A存在形式概念比例功能举例结合水 与细胞内其他物质相结合的水约4.5细胞结构的重要组成成分 晒干的种子加热时试管壁上出现的水珠自由水 以游离形式存在,可以自由流动的水约 95 细胞内的良好溶剂参与生化反应细胞生活的液体环境运送养料和代谢废物 种子晒干过程中散失的水分主要是自由水水的存在形式、概念、比例、功能巩固练习8 当生物体新陈代谢旺盛和生长迅速时，通常结合水和自由水的比值 A 会升高 B 会降低C 不变化 D 波动不大 B无机盐的生理功能

9、1、细胞内复杂化合物的重要组成成分；如：Fe2+ 是合成血红蛋白的原料； Mg2+ 是合成叶绿素的原料； I- 是甲状腺激素的成分；2、维持细胞的酸碱度平衡；3、维持细胞的正常渗透压。巩固练习9 “朴雪”乳酸亚铁口服液可以有效地治疗人类缺铁性贫血症，这是因为其中的 Fe2进入人体后能 A 调节血液的酸碱平衡 B 调节血液的渗透压 C 参与红细胞血红蛋白的形成 D 促进更多红细胞的产生 C检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和淀粉 还原糖脂肪蛋白质淀粉试剂斐林试剂苏丹或苏丹双缩脲试剂碘液现象产生砖红色沉淀橘黄色或红色紫色蓝色10 鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产品，不需用的化学试剂是 A 斐林试剂 B

10、苏丹染液 C 双缩脲试剂 D 红墨水 D1、许多人企求着生活的完美结局，殊不知美根本不在结局，而在于追求的过程。2、慢慢的才知道：坚持未必就是胜利，放弃未必就是认输，。给自己一个迂回的空间，学会思索，学会等待，学会调整。人生没有假设，当下即是全部。背不动的，放下了；伤不起的，看淡了；想不通的，不想了；恨不过的，抚平了。3、在比夜更深的地方，一定有比夜更黑的眼睛。4、一切伟大的行动和思想，都有一个微不足道的开始。5、从来不跌倒不算光彩，每次跌倒后能再站起来，才是最大的荣耀。6、这个世界到处充满着不公平，我们能做的不仅仅是接受，还要试着做一些反抗。7、一个最困苦、最卑贱、最为命运所屈辱的人，只要还抱有希望，便无所怨惧。8、有些人，因为陪你走的时间长了，你便淡然了，其实是他们给你撑起了生命的天空；有些人，分开了，就忘了吧，残缺是一种大美。9、照自己的意思去理解自己，不要小看自己，被别人的意见引入歧途。10、没人能让我输，除非我不想赢！11、花开不是为了花落，而是为了开的更加灿烂。12、随随便便浪费的时间，再也不能赢回来。13、不管从什么时候开始，重要的是开始以后不要停止；不管在什么时候结束，重要的是结束以后不要后悔。14、当你决定坚持一件事情，全