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文档简介
1、必修1期中复习一、从生物圈到细胞(一)细胞:是生物体 结构和功能的基本单位。细 胞是地球上最基本的生命系统(二)病毒的相关知识:1、病毒:是一类无细胞结构的生物体。病毒1、无细胞结构,由核酸(DN独RNA和蛋白质组成2、只能寄生在活细胞中生存,所以不能用不含细胞的培养基培养3、仅具有一种核酸,DNA或RNA ,遗传物质就是DNA或 RNA,多数的是DNA(如噬菌体,乙肝病毒)少数的是RNA (如烟草花叶病毒、艾滋病毒、 流感病毒、 非典病毒)(三)生命系统的结构层次:细胞一组织一器官 一系统(植物没有系统)一个体一种群一群落一生态 系统一生物圈种群:在一定区域内,同种生物的所有个体分子物质不属
2、于生命系统的结构层次。神经元、肌纤维属于细胞层次。血液属于(组织) 层次,皮肤、骨骼肌属于(器官)层次。植物没有(系统)层次,单细胞生物既可化做(个 体)层次,又可化做(细胞)层次,如草履虫、变形 虫、大肠杆菌等。细胞的多样性和统一性、显微镜使用1、显微镜的放大倍数放大倍数=物镜的放大倍数X目镜的放大倍数。放大倍数是指 视野中的长、宽或直径放大的倍 数,若求面积放大的倍数则为放大倍数的平方。2、显微镜的成像显微镜使物像呈放大的倒立的虚像,因此实际移 动玻片的方向应与视野中要 移动的方向相反。3、低倍镜换高倍镜的操作移动装片,在 低倍镜下找到观察目标,移动到 视野中央一转动转换器,换上高倍物镜一
3、调节光 圈,使视野亮度适宜一缓缓调节细准焦螺旋,使物 象清晰。二、细胞划分:根据细胞内有 无以核膜为界限的细胞 区,把细胞分为原核细胞和真核细胞原核细胞和真核细胞的比较:原核生物真核生物细 胞 结 构 及 相 应 的 特 点原核细胞真核细胞细 胞 壁肽聚糖(植物细胞)纤维素和果胶细 胞 膜结构和成分相似(主要成分是蛋白质和脂质)细 胞 质仅有一种细 胞器核糖 体,无线粒 体、口绿体 等复杂的细 胞器除核糖体外有线粒体、口 体等多种复杂的细胞器细 胞 核最本 质的 区别无核 膜有核膜只有拟核有核膜包裹的真正的细胞核(大型环状 DNA与蛋白质结合形成染色DNA ,无染质(染色体),有核仁色体(DN
4、A不与蛋白质结合),也无核仁细菌(杆菌、球 菌、硝化细菌、 乳酸菌)、蓝藻、 放线菌、支原体、单细胞动物(变形虫、草履 虫)、真菌(醉母菌、霉菌) 动物、植物(衣藻)四、细胞学说的建立:1、英国人一克一发现细胞。2、荷兰人列文虎克 制作发明了显微镜。3、施莱舂、施旺提出细胞学说内容:一切植物、 动物都是由细胞发育而来;并由细胞和细胞产物构 成;细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命, 又对其他细胞共同组成的整体的生命起作用;新细胞 可以从老细胞中产生。它揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性 。第二章组成细胞的分子 第一节细胞中的元素和化合物1、生物界与非生物界 具有统一性:组成细胞的化 学
5、元素在非生物界都可以找到2、生物界与非生物界存在差异性:组成生物体的 化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明 显不同二、组成生物体的化学元素有 20多种:大量元素:(C、O、H、N)、S、P、Ca、Mg、 K等;微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo;基本元素:C;主要元素;C、O、H、N、S、P;细胞含量最多4种元素:C、O、H、N;二、组成细胞的化合物:无机物:水、无机盐 组成细胞的有机物:糖类、脂质、蛋白质、核酸在活细胞中含量最多的化合物是水(85 % -90%);含量最多的有机物是蛋白质 (7%-10%); 占细胞鲜重比例最大的化学元素是 Q占细胞干重比 例最大的化学元素是C
6、。第二节生命活动的主要承担者-蛋白质一、概念:氨基酸:蛋白质的基本组成单位,组成蛋白质的氨基酸约有20种侧链基团氨基酸结构的特点:每种氨基酸分子至少含有一个氨基(一NH2)和一个短基(一COOH ),并且都有一个氨基和一个竣基连接在同一个碳原子上(如:有一NH2和一COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸);R基的不同导致氨基酸的种类不同。二、脱水缩合:一个氨基酸分子的氨基(一NH2)与另一个氨基酸分子的短基(一COOH)相连接,同 时失去一分子水。肽键:肽链中连接两个氨基酸分子的化学键(NH CO -) o二肽:由两个氨基酸分子缩合而成的化合物,只 含有一个肽键。多肽:由三个或三个以上的氨
7、基酸分子缩合而成 的链状结构。肽链:多肽通常呈链状结构,叫肽链。三、有关计算:肽键数=脱去水分子数=氨基酸数目一肽链数(环状肽:肽键数=脱去水分子数=氨基酸数目)至少含有的竣基(一COOH)或氨基数(一NH2) =月太用车数四、蛋白质多样性的原因是:组成蛋白质的氨基 酸数目、种类、排列顺序不同,多肽链空间结构千变 万化。五、蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担 者):构成细胞和生物体的重要物质,如肌动蛋白;催化作用:如前;调节作用:如胰岛素、生长激素;免疫作用:如抗体,抗原;运输作用:如红细胞中的血红蛋白。第三节遗传信息的携带者核酸一、核酸的种类:脱氧核糖核酸(DNA)和核糖 核酸(RNA)二
8、、核酸作用:是细胞内携带遗传信息的物质(细 胞结构生物遗传物质是 DNA,病毒遗传物质是DNA或RNA),对于生物的 遗传、变异和蛋白质的合成 具 有重要作用。三、组成核酸的基本单位是:核甘酸,是由一分 子磷酸、一分子五碳糖(DNA为脱氧核糖、RNA为 核糖)和一分子含氮碱基组成;组成 DNA的核甘酸 叫做脱氧核昔酸,组成RNA的核昔酸叫做核糖核昔 酸。四、DNA所含有:腺喋吟(A)、鸟喋吟(G) 和胞喀陡(C)、胸腺喘陡(T) 磷酸、脱氧核糖RNA所含碱基有:腺喋吟(A)、鸟喋吟(G)和 胞喘陡(C)、尿喘陡(U) 磷酸、核糖Q真核、原核细胞彻底水解有:腺喋吟(A)、鸟喋 吟(G)和胞喘咤(
9、C)、尿喘咤(U)、胸腺喘咤(T) 磷酸、脱氧核糖、核糖。五、核酸的分布:真核细胞的 DNA主要分布在细胞 核中;线粒体、叶绿体内也含有少量的 DNA ; RNA 主要分布在细胞质中。例题:“观察DNA、RNA在细胞中分布”的实验中, 下列正确的实验步骤是A.水解一取细胞一冲洗涂片一染色一观察B.取细胞一水解一冲洗涂片一染色一观察 C.取细胞一水解一染色一冲洗涂片一观察 D.取细胞一染色一水解一冲洗涂片一观察第四节细胞中的糖类和脂质鉴定物质试剂颜色反应还原糖斐林试剂破红色沉淀.淀粉碘液蓝色脂肪苏丹III染液橘黄色 1苏丹IV染液红色蛋白质双缩版试剂紫色一、相关概念:糖类:是主要的能源物质;主要
10、分为单糖、二糖 和多糖等单糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖。二糖:是水解后能生成两分子单糖的糖。多糖:是水解后能生成许多单糖的糖。多糖的基 本组成单位都是葡萄糖。可溶性还原性糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖等二、糖类的比较:分类元素常见种类分布主要功能糖原(肝糖原、肌糖原)动物动物贮能物质三、脂质的比较:分类元素常见种类功能脂质主要元素:C、H、O1、丰要储能物质2、保温、减少摩擦、缓冲 和减压磷脂C、H、O (N、P)-细胞膜的主要成分固醇胆固醇与细胞膜流动性有关 性激素维持生物第二性征,促进生殖器官发育维生素D有利于Ca、P吸收 第五节细胞中的无机物士卡卜代谢缓慢.“人t 自由水 一丁结合水代谢旺盛
11、工有关水的知识要点存在形式含量功能联系水自由水约95%1、良好溶剂2、参与多种化学反应3、运送养料和代谢废物它们可相互转化;代谢 旺盛时自由水含量增多,反之,含量减少。结合水约4.5 % 细胞结构的重要组成成分二、无机盐(绝大多数以离子形式存在)功能:、构成某些重要的化合物,如:叶绿素、血红 蛋白等、维持生物体的生命活动(如动物缺钙会抽搐)、维持酸碱平衡.调节渗透压。第三章细胞的基本结构第一节细胞膜一-系统的边界一、细胞膜的成分:主要是 脂庖(约50%)和 蛋白质(约40%),还有少量糖类(约 2%-10%)二、细胞膜的功能:、将细胞与外界环境分隔开、捽制物质讲出细胞、进行细胞间的信息交流三、
12、植物细胞含有细胞壁,主要成分是纤维素和果 度,对细胞有支持和保护作用;其性质是全透性的。第二节细胞器-系统内的分工合作一、相关概念:细胞质:在细胞膜以内、细胞核以外的原生质, 叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。细胞质基质:细胞质内呈液态的部分是基质。是 细胞进行新陈代谢的主要场所。细胞器:细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结 构的总称。二、八大细胞器的比较:1、线粒体:(呈粒状、棒状,具有双层膜,普 遍存在于动、植物细胞中,内有少量DNA和RNA内 膜突起形成崎,内膜、基质和基粒中有许多种与有氧 呼吸有关的酶),线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要 场所,生命活动所需要的能量,大约95%来
13、自线粒体, 是细胞的动力车间”2、叶绿体:(呈扁平的椭球形或球形,具有双 层膜,主要存在绿色植物叶肉细胞里),叶绿体是植 物进行光合作用的细胞器,是植物细胞的 养料制造 车间”和 能量转换站”,(含有叶绿素和类胡萝卜素, 还有少量DNA和RNA ,叶绿素分布在基粒片层的膜 上。在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中,含有光 合作用需要的酶)。3、核糖体:椭球形粒状小体,有些附着在内质 网上,有些游离在细胞质基质中。是细胞内将氨基酸 合成蛋白质的场所。4、内质网:由膜结构连接而成的网状物。是细 胞内蛋白质和加工,以及脂质合成的 车间”5、高尔基体:在植物细胞中与细胞壁的形成有 关,在动物细胞中与蛋白
14、质(分泌蛋白)的加工、分 类运输有关。(于两种不同细胞中功能不同)6、中心体:每个中心体含两个中心粒,呈垂直 排列,存在干动物细胞和低等植物细胞,与细胞的有 丝分裂有关。(不具膜)7、液泡:丰要存在于成熟植物细胞中,液泡内 有细胞液。化学成分:有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、 调节细胞渗透吸水的作用。8、溶酶体:有消化车间”之称,内含多种水解 幅,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细 胞的病毒或病菌。(分离细胞器的方法:差速离心法)叶绿体线粒体细胞膜细胞壁植物细胞粗面. 内质网 液泡图尔基体细胞核 核糖体三、分泌蛋白的合成和运输:核糖体(合成肽链)
15、内质网(加工成具有一定 空间结构的蛋白质)一囊泡一高尔基体(进一步修饰 加工)一囊泡一细胞膜一细胞外生物膜系统的组成:包括细胞器膜、细胞膜 和核膜等。日,fl分)请根据下列材料和实驶原理设计一个证明酹是蛋白质的实骐;U)实验材料I 5%的XaQH酒液、3%的0105箔漉、鸡蛋、A的口腔唾液(酹)、水、小烧杯,玻藉棒、试管和滴瓶。2)实物原理;鸡蛋的蛋清主要成分是蛋白质,在诚性溶液中.蛋白质与反应能产生崇毡物质,即蛋白质的版缩版试 剂反应.如果能通过实盘证明,酶能发生浓缩眼反应,即可证明型的化学本质是蚕自质。第一步:制酱蛋清灌;取生鸡蛋一个.打破蛋壳(不要破坏蛋黄3期少许蛋清注入小烧杯中,加入B
16、Onil的清水,用玻墉棒 溺外第二缶,4第三步;,第四步3 4实结果,.培果分析,53.第二步:取两支试管编号,在1号试管中注入第一步得到的雷清液二疝,2号试管中注入;ml唾液.第三步工然后,向1号和二号试管中各加入工曰消5%的溶液,振荡。第四步再向1号和2号试管中各加入24滴的CuSCh溶液,振荡.实骐结果,振荔摇匀后,置一会儿,可看到I号和2号试管中都呈现紫色结果分析,该实骏证明唾液中存在着与蛋清同样的成分,即蛋白质,而唾液中除水以外主要成分是前.(2)实验原理: 斐林 , 碘液 。(4)实验 步骤:2mL现配制的斐林试剂,2滴碘液。(5)可能出现的实验现象及分析如果A试管出现砖红色沉淀,说明这种茅草的根含有还原性糖;如果 茅草的根含有淀粉。试管出现蓝紫色,说明这种42 (12)绝大多数酶的化学本质是蛋白质,请设计一个验证“口腔唾液淀粉酶的本质是蛋白质”的实验。材料、用具:0.1g?mL的NaOH溶液(双缩月尿试剂 A)、0.0lg?mL1的CuS04溶液(双缩月尿试剂B)、蛋清、口腔唾液(酶)、清水、小烧杯、酒精灯、试管等必备用品。(1)实验原理:蛋清主要成分是蛋白质,蛋白质能与双缩月尿试剂发生颜色反应,呈紫色。如果口腔唾液
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