浅谈我国零售连锁企业存在问题及发展策略

1、*科技学院本科生毕业设计论文格式*例-. z浅谈我国零售连锁企业存在的问题及开展策略摘要随着世界经济的蓬勃开展，我国科学技术水平的不断提高，连锁经营的国际化趋势也不断开展起来。近年来，我国的零售连锁行业也取得了迅猛的开展。但是，在中国参加WTO后，国连锁零售业面临着管理先进、人才济济、资金雄厚的国外零售企业的全方位竞争。比方像家乐福、沃尔玛这样的大型连锁超市对我国的传统的零售商店起到了很大打击。该选题将对中国零售连锁业所存在的问题进展一定的分析，探讨我国零售连锁业的开展情况，最后有针对性的提出中国零售连锁企业在新的机遇和挑战下应有的开展对策和应对措施。关键词：国际化；零售连锁企业；开展对策Ab

2、stractAlong with the vigorous development of the world economy, Chinas science and technology unceasing enhancement, the international trend of chain operation is also constantly developed. In recent years, Chinas retail chain industry has made rapid development. However, in Chinas accession to the

3、WTO, the domestic retail chain faced with advanced management , abundant funds, a gala*y of talents of foreign retail enterprises prehensive petition. Such as carrefour, wal-mart such large chain supermarket on Chinas traditional retail stores played a big blow. This topic will be Chinas retail chai

4、ns the e*isting problems in certain analysis, discussion of Chinas retail chains development situation, the targeted put forward Chinas retail chain enterprises in the new opportunities and challenges to the development of the due countermeasures and measuresKey Words: internationalization; Retail c

5、hain enterprises; Development countermeasures 目录 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc357258974第1章引言1HYPERLINK l _Toc357258975第2章连锁经营理论概述2HYPERLINK l _Toc3572589762.1 连锁经营的概念2HYPERLINK l _Toc3572589772.2 连锁经营的形式2HYPERLINK l _Toc3572589782.3 连锁经营的特点2HYPERLINK l _Toc357258979第3章我国零售连锁企业现状及开展趋势4HYPERLINK l

6、_Toc3572589803.1 我国零售连锁企业现状4HYPERLINK l _Toc3572589813.1.1 商业开展速度持续增长4HYPERLINK l _Toc3572589833.1.2 零售业态从单一走向多样化4HYPERLINK l _Toc3572589843.1.3 外资零售业在我国进入快速增长期4HYPERLINK l _Toc3572589853.1.4 面临着外资零售企业的挤压4HYPERLINK l _Toc3572589863.2 我国零售连锁企业开展趋势5HYPERLINK l _Toc3572589873.2.1 经营规模化5HYPERLINK l _Toc

7、3572589883.2.2 人才匮乏化5HYPERLINK l _Toc3572589893.2.3 行业多样化5HYPERLINK l _Toc3572589903.2.4 资本多元化5HYPERLINK l _Toc357258991第4章我国零售连锁企业存在的问题6HYPERLINK l _Toc3572589924.1 不公平的竞争环境6HYPERLINK l _Toc3572589944.2 零售业网点分布的不合理6HYPERLINK l _Toc3572589954.3 外乡零售商资金规模及管理水平滞后6HYPERLINK l _Toc3572589964.4 规模优势不明显，市

8、场集中度低6HYPERLINK l _Toc3572589974.5 规性缺乏，连而不锁6HYPERLINK l _Toc3572589984.6 供给链中物流质量低7HYPERLINK l _Toc3572589994.7 市场定位模糊，产业竞争剧烈7HYPERLINK l _Toc3572590004.8 资源制约，人力资源缺乏7HYPERLINK l _Toc357259001第五章我国零售连锁企业的开展对策9HYPERLINK l _Toc3572590025.1 营造公平竞争的市场环境9HYPERLINK l _Toc3572590035.2 扩大商品构造，因地制宜开展9HYPERL

9、INK l _Toc3572590045.3 建立管理机构，规企业行为9HYPERLINK l _Toc3572590055.4 发挥自身特色，建立品牌意识10HYPERLINK l _Toc3572590065.5 制定强有力的营销战略10HYPERLINK l _Toc3572590075.6 大力提高物流配送水平10HYPERLINK l _Toc3572590085.7 准确定位，形成企业的核心竞争力10HYPERLINK l _Toc3572590095.8 加强零售连锁企业人才的培养11HYPERLINK l _Toc3572590105.9 构建具有特色的网络营销模式11HYPE

10、RLINK l _Toc357259011完毕语12HYPERLINK l _Toc357259012HYPERLINK l _Toc357259013参考文献13HYPERLINK l _Toc357259014致14-. z第1章 引言连锁经营这样的模式被业界人士称作现代流通革命的标志，这是零售企业经营的一种形式。连锁经营的开展模式在这20年来已成功成为中国现代商业开展的新模式，对中国第三产业的开展也有很大的影响，尤其是对餐饮业以及大型连锁超市等影响很大。这种新的营销模式也为我国那些行业的开展带来了强有力的动力。但是在中国参加了WTO后，国零售连锁业便面临着国外零售企业的全方位的竞争，比方

11、在管理、人才、资金等方面我国都相对欠缺。目前，一些拥有雄厚资金技术和娴熟管理技巧的国际零售企业正快速的向我国市场推进。全世界最好的市场就是中国，中国零售市场被国际零售资本如此看好，无疑会给中国零售业带来很大的冲击。同时，在改革开放后的经济形势下，虽然中国的零售企业得到了大大的开展，也有了一定的经历，但是由于旧体制难以适应新的开展趋势，我国的零售连锁业在逐步开展的过程中也难免会遇到一些问题。如何面对现实，分析中国零售业所面对的问题及挑战，吸取国际零售业的经历，找到符合中国零售业的开展对策，已成为大家十分关注的问题。本文就我国零售连锁企业的开展现状、开展趋势以及在开展过程中存在的一些问题做进一步的

12、探讨，并针对这些存在的问题提出理论性的解决方法。希望能为我国零售连锁企业在今后的开展奉献绵薄之力。第2章 连锁经营理论概述2.1 连锁经营的概念连锁经营指的是在总部的领导下，制定规化的经营模式来经营同类产品或者效劳的企业，实现规模化效益，同样的商标、统一的管理、授予特许经营权等方式组织起来，标准化管理企业形象与经营业务，共享规模效益，获取竞争优势的经营制度就是连锁经营。连锁店的规模对于不同国家有不同的法律规定。2.2 连锁经营的形式连锁经营的分类根据不同分类标准，可以分为不同的类别。以经营管理权和所有权的集中程度来划分可以分为：直营、自愿和特许的连锁方式，这也是当前最为常见的一种分类法。最早出

13、现的一种连锁方式是直营连锁，也可以称为正规连锁，这也是连锁经营的根本形式，指的是由总部控股开设连锁公司的店铺，由总部直接统一经营领导，人、财、物和商流、物流、信息流等由总部对各个店铺统一进展经营管理。 自愿连锁就是自愿参加连锁体系的商店。这种商店就是本来就存在的，但是又要凭借总部成熟的连锁经营体系来独立实现开设经营，所以自愿连锁和特许加盟店在名称上还是有所区别的。自愿加盟体系当中，店主拥有商品所有权，总部有系统的运作技术以及品牌的专有信息。特许连锁指的是商标、商号、产品、专利、技术以及经营模式等这些特许者所拥有的用特许经营合同的方式允许被许者使用，被特许者需按照合同的规定来从事经营活动及支付相

14、应费用。 2.3 连锁经营的特点连锁经营有一下几个鲜明的特点：第一，只需在品牌及经管经历上投入一些就能到达规模经营的效果，并且快速得到回报，迅速提升无形资产。 第二，因被授权所拥有的是已经成熟的营运系统，这样便可以减少很多自我创业的障碍，大大降低了经营风险。第三，被授权人能够拥有自己的公司，自我掌控收支。被授权人的启动本钱相对较低，因此能够在短时间收回本钱从而快速获得盈利。另外，无论是在选址、店面设计方面还是在对市场的研究、对员工的培训方面都能得到丰富经历的授权人的指导和支持，从而快速转为良性循环。 第四，在连锁经营模式下授权人与被授权人属于合作共赢的关系，这样对于扩大其市场份额起到很大作用。

15、实质上，连锁经营是企业对无形资产的运用来进展资本运营，实现风险资本扩及规模经营的方法和途径。这也是连锁经营能迅速开展的根本原因所在。第3章 我国零售连锁企业现状及开展趋势3.1 我国零售连锁企业现状3.1.1 商业开展速度持续增长国家从这些年看，我国的国民经济寄生产力水平都得到了稳步快速的开展，人均可支配收入也在逐年提高，这便大大刺激了我国零售消费市场的需求。从国家统计局的统计来看，2011年全年我国社会消费品的零售总额就到达181226亿元，比上年名义增长了17.1%，扣除价格因素则实际增长11.6%。3.1.2 零售业态从单一走向多样化随着消费者消费观念的成熟，中国早期的小地摊、街边的夫妻

16、百货店等一些经营模式已经不能满足消费者的需求，而是现如今的购物中心，超级市场等大型业态逐渐走入消费者的生活，再现今中国外乡，开展最为良好的零售业还是凭借其价格优惠、品种齐全而深受广阔消费者喜爱的大型综合超市。3.1.3 外资零售业在我国进入快速增长期目前全球大型零售商在中国是百花齐放，主要原因是因为我国取消了对外资零售企业股权、数量、地域的限制，外资零售企业挥舞着他们优良的管理模式、强大的资金链等各项优势利器，加速在中国的拓展，目前，已有94%的全球大型零售商在中国立足，比方美国沃尔玛已在我国遍地开花，沃尔玛创立于1962年，至今仅用51年的时间就开展成为全球最大企业之一，并且几度在财富500

17、强中排行首位，它的低价销售、保证满意的销售策略挤压了很多外乡的零售连锁业，在中国快速的开展。3.1.4 面临着外资零售企业的挤压全球实力外资零售企业在中国的高速开展，虽然形成了中国大型零售企业百花齐放的局面，在一定程度上加速了中国零售业的开展，但是随着参加的大型企业的增多，逐渐与我国外乡的零售企业形成了争夺地盘的世态，随着竞争的愈演愈烈，对我国中小型零售企业形成了巨大冲击，甚至导致一些城市原有的零售业倒闭，阻碍了外乡经济的开展。最早，家乐福的零售企业在中国的第二家大型超市在开业时，红火的客流量导致周边几公里的3家国有企业以及一些街边夫妻店倒闭，从而产生了一系列的例如失业等问题的产生。3.2 我

18、国零售连锁企业开展趋势3.2.1 经营规模化随着零售连锁企业的不断开展，在全国围已经形成了一些较大规模的连锁型企业，如王府井百货、百联股份等，这些连锁企业规模效益明显，开展势头迅猛，市场份额逐渐扩大，市场地位日益凸显。3.2.2 人才匮乏化虽然在这几年的实践过程中已经逐渐完善了连锁经营的运营体系，企业也逐渐走向成熟，在人才培养方面也积累了一定的经历，培养出一批为连锁经营的进一步开展能做出奉献的管理人才。但这对于整个连锁经营的人才需求来说只是杯水车薪，对于不断扩大开展的零售连锁经营来说人才匮乏将会在一定程度上阻碍它的前进。3.2.3 行业多样化连锁经营方式的运作规律及涵等已经被解剖，连锁经营的方

19、式已经不仅仅局限在超市的连锁上了，渐渐的向专卖店、餐饮店、药店、家电的连锁开展，逐渐走向行业的多样化，这正意味着一场经营方式的变革。3.2.4 资本多元化随着跨区域化的开展，许多零售连锁业也渐渐向周边的二三线城市直至全国开展，形成了剧烈竞争的现象。还有一些连锁企业也出现了跨行业界限开展的形式，各种资本都非常看好这样的新形式，向人们展现着它勃勃的生命力。表达了现在连锁企业多元化投资的趋势。第4章 我国零售连锁企业存在的问题4.1 不公平的竞争环境从WTO的有关条款来看，我国政府加强了对外资企业进入的审批，对国的连锁企业采取有力的保护措施。虽如此，但为了地方经济能更好更快的开展，政府无视了外乡零售

20、企业的利益，过度引入外资，对外乡零售业造成了一定的冲击。另外，我国政府给予外资零售集团税收等方面的优惠，另外，在选择商业网址上，政府也把城市中路段最好、最繁荣的地段给外资零售集团，这样势必造成了不公平竞争的市场环境。4.2 零售业网点分布的不合理*些地方政府没有采取可持续开展的经济战略，为了能在短期获得最大的经济效益，任由外资零售企业过度密集的在同一个地方开放大型零售企业，地域分布处于无规划状态。同时，我们国的零售企业为了仓促应战，盲目的进展扩，再当地消费量有限的情况下，导致利润降低，将当地整个消费链条拖入了一个恶性循环中，并且，我国零售企业的一些小、乱等缺点，也影响了企业的开展。4.3 外乡

21、零售商资金规模及管理水平滞后外资零售企业采取了圈地运动的形式对我国零售企业的冲击相当大，究其因，不管是在资本实力、企业规模、科学技术和人才素质上，尤其是在经营管理水平上，我国外乡零售商都与外资零售集团存在着很大的差距。另外，物流水平也是造成差距的原因之一，由此看来，我国零售连锁业需反省自身的部原因，努力赶上。4.4 规模优势不明显，市场集中度低利剑是经济学对连锁经营中规模化的一种赞称，目前，国连锁企业的规模在茁壮成长中，但是速度却不尽如人意。在2011年度，有数据显示，21家外资企业占连锁百强整体销售1.65亿的25%，整体销售量到达惊人的3910亿。虽然国也有像宁电器、国美电器等强势企业挤进

22、百强，但对于中国整个销售环境来说，这不过是杯水车薪，大局部零售企业还是处于规模偏低的阶段，将规模化提上零售企业开展日程，是我国连锁企业很重要的一步。4.5 规性缺乏，连而不锁我国连锁企业在平时的运营中，没有很好的去表达出进货、核算、配送、管理的统一化这些连锁经营的特性。没有加盟手册的企业有近30%，没有运营手册的企业大概20%。更有很多运营企业即使有加盟手册也没有按照手册容来贯彻执行，以致各店有各店的不同标准的现象。连而不锁让连锁企业的统一形象和信誉受损，这种规性缺乏在一定程度上影响了连锁企业的开展。4.6 供给链中物流质量低低本钱、高效率是一个企业出奇制胜的关键，高效的配送系统、高质量的物流

23、质量是降低流通本钱、提高连锁企业经营效率的保证。从一些调查显示，在我国，大约还有20%的连锁企业没有建立起能适合起部开展的配送渠道，再余下的80%的企业中，即使有对应的配送中心，但其自动化的水平也不能到达一个高效标准。另外，配送规模偏小，配送中心设施较落后，功能不够齐全等都影响了我国连锁企业更好开展。4.7 市场定位模糊，产业竞争剧烈国际零售企业为何能笑傲江湖呢？以我看来，准确的把握市场定位，经营理念制度化管理，都是他们的成功之道。比方沃尔玛的低价销售，保证满意等， 都一次又一次的向我们证明了这一点。再看看我国的零售连锁企业，定位的单一，经营方式的死板，毫无特色的市场格局，能够拿的出手的也就是

24、只有价格低廉这一个优势了。当面对沃尔玛、家乐福等这些零售巨头时，打价格战是他们抵抗的仅有筹码，面对这样剧烈的业竞争，仅仅依靠低廉价格是不可能击败国际的强劲对手的。对我国连锁经营企业来说，如何保持均衡的标准化和特色是一个挑战。4.8 资源制约，人力资源缺乏从目前的情境来看，连锁经营企业还存在着极度缺少人才的问题，对于普通员工子啊素质方面也有比拟高的要求。目前我国的连锁企业正处于一个稳步成长的阶段，在这个阶段中，限制连锁企业更快、更稳开展的原因主要有两个：第一，人力资源缺乏。21世纪最重要的认识的是人才，虽然这只是一句俗语，然而这可以看出人才对当今世界的重要性，对连锁企业也是一样，人才培养方案缓慢

25、，人才缺乏严重限制了连锁企业的开展；第二，经营资金的缺乏。各个地区对进入当地的业态规模有自己统一的规划，如对销售的品种、进入的连锁企业的面积等方面，这些条件的限制，容易让进入的连锁企业出现资金缺乏，资金缺乏，就需要通过借贷或者租赁等高额利息的方式来补充本企业不够的资金，同时，一般的连锁企业要想盈利通常要到营业期的三年以后，这几个因素综合起来就将连锁企业拖入了一个恶性循环中，给连锁企业带来了很大的压力。综合以上两点，我国的连锁经营企业目前的开展容易陷入要想开展缺资金，不想开展无效益的两难境地，攻克这两点，就能够将我国连锁企业的开展带入一个新高度。第五章 我国零售连锁企业的开展对策5.1 营造公平

26、竞争的市场环境外资零售企业如雨后春笋般在我国肆无忌惮地继续扩他们的幅员，为营造公平的竞争市场环境，实现外资和国企业在零售业可持续性的开展，今后要提高外资进入国的门槛，严格控制外资进入的条件，不能为了暂时的利益毫无规划的引进外资，盲目的引进只能将国的零售连锁企业推到一个绝地。同时，应当马上实行取消一些对外资企业的甜蜜待遇，取消一些对外资不合理优惠待遇有助于保护国企业的一些合法权益，将竞争的天平平衡化，在做好这些的同时，积极的引导外资零售连锁企业的规经营，按照我国的规划开放大型购物中心，杜绝过于密集的再同一地点开放，为外资和国企业营造一个公平的市场环境。5.2 扩大商品构造，因地制宜开展现如今的市

27、场经济体制愈发完善，商品种类日益丰富，企业的可选择性也更大，在面对商品种类和商品构造方面，店家没有必要把自己束缚在进货的统一性上，可以在此方面多动脑筋，根据不同的地域的消费群众对不同商品的需求不同，采取定制不同的商品策略，搭配出最适合的种类选择。当然，也不能一味的为了定制不同的商品种类而盲目的去引进，以免发生总部难以统一进货的为难局面，那样就得不偿失了。所以，在进货的时候，既要适当的扩大商品的种类构造，采取因地制宜的方法增加最适合的商品种类，又要保证商品种类不会过于偏门，影响总部的统一进货节奏。5.3 建立管理机构，规企业行为现如今，在各个大型连锁企业占山为王的市场格局下，需要有人牵头去组织搭

28、造一个用以规商业连锁企业行业的组织机构。每个行业都有专属于自身行业的一个例如行业协会的这么个组织机构。现在，为了商业连锁企业行业的更快、更和谐的开展，也必须去建造这样一个组织机构。这样的组织机构是由各个商家共同协作，主要作用是规行业间的企业行为，有了这么一个组织机构，各商家在平时的市场竞争中就能够相互监视，对于不正当的市场竞争、不道德的市场经济行为，能够共同抵抗、共同反对，同时，制定出对各商家都有利益的章程，每个商家都要熟悉这个章程。这个组织的搭建，是希望是通过这种商家之间的相互规与监视，提高整个行业的总体水平和实力，使所有的销售连锁企业能够在当今的社会中和谐共生。5.4 发挥自身特色，建立品

29、牌意识企业形象对于一个企业的长足开展尤为重要，其实对于国的老字号来说，消费者只要看到老字号的这几个字，就能识别出其企业形象，对于企业本身来说，着已经起到最正确的宣传效果了，在发挥本身原有特色的同时，又大大提高了自身无形资产的价值。假设一味效仿国外，又增加其他类型的企业形象，恐怕会混淆了原有的形象而适得其反。所以，在扩大自身宣传方面，我国连锁企业应发挥自身特色，而不是盲目效仿他国的企业形象。与其去效仿国外企业形象，不如多了解吸收国外的开发企业品牌的经历。5.5 制定强有力的营销战略国的销售连锁企业普遍存在这么三个缺点：经营无特色、价格没统一、装修过度豪华，要想从根本上解决这些问题，国的销售连锁企

30、业就要制定适合自身开展的营销战略。首先，可采取产品策略，建立符合目标群体需要的产品构造，不断增加商品的种类和工程，以满足消费者需求的多样化。其次，采取促销策略，丰富多彩的促销策略可以吸引顾客，除了打价格战外，还可以提高效劳的附加值，如：增加餐饮效劳、提供代冲各种费用等。另外，还可以采取价格策略、品牌策略、效劳策略等吸引顾客，增强自身竞争力。5.6 大力提高物流配送水平与制定适合自身开展的营销战略一样，连锁企业也要选择适合自身开展的物流配模式，甚至可以这么说，选择与自身企业相适应的物流模式也可以成为一个企业开展的一个关键因素。不同规模的企业选择不同的物流模式，大型的企业，在选择与第三方物流结合的

31、同时还可以选择建立属于自己网络配送中心；对于中小型连锁企业，无法自建物流网络配送中心，较适宜的方法是选择与第三方物流企业合作；相对于信息技术方面，可以多多的去运用当今的高新科技，电子资金转账、电子数据交换、条形码技术等都是适宜的高新技术。这样连锁零售企业通过这种控制物流管理息，使整个供给链中的流程和物流功能得到优化，大大缩短了物流信息传递的时间。5.7 准确定位，形成企业的核心竞争力家乐福在我国的营销中十分注重外乡化开展，在家乐福门店中处处都能体味到中国外乡的味道，同时在利用外乡优势吸引顾客的同时，利用价格优势彻底牢牢锁住顾客。纵观国的一些连锁企业，在扩时只顾盲目的向外资大型企业跟进学习，在城

32、市中心地段开设大型综合超市，超市虽然开了，但却不像大型外资企业那样有先进的管理技术和经历，只能一味的以低下的价格拖动营业额，无形中给自己的开展增加压力。所以，国的连锁企业应当将眼光放的更长远，在结合向优秀外资企业学习和充分市场调研的根底上，结合自身的特点，因地制宜的进展开展，不能一味的要求做大，而要注意到便利性超市、主题购物中心等一些新型业态。通过准确定位，最终企业才能确立自己的特色，形成自己特有的核心竞争力，以争取到自己的开展空间。5.8 加强零售连锁企业人才的培养人才是推动一个企业快速开展的催化剂，一个企业人才的实力决定了这个企业的的文化软实力。目前我国零售连锁企业普遍存在人才短缺的问题，可以说，在与外资零售连锁企业相比中，人才的短缺已经成为短板之一。虽然我国已经形