成都小憩驿站酒店员工手册

1、.25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座PAGE ：.；员工手册【酒店版】董事长致词亲爱的同仁：成都小憩驿站酒店管理是集投资、开发、管理经济型连锁酒店为一体的大型专业化公司。公司阅历了三年的创业历程，面对这份崭新的事业，我们将本着做人、做事、做品牌的企业的目的和追求一流、不断创新的管理理念，凭仗“小憩驿站人的集体智慧，以及强大的协作同伴，配以客户为尊的敬业精神，使我们的事业博得一个又一个光彩与梦想我们的追求：时间有限追求无限。在面临经济型酒店澎勃开展时期，我们力求用较短的时间，使我们的事业成为行业的标杆，我们个人成为行业的顶级专家。我们的价值观：君子求财，取之有道。对公司及协作同伴，我们提

2、倡阳光利润和协作共赢；对个人，我们讲求耿直、老实、信誉。我们的品牌：纪律发明品牌。我们公司品牌笼统的构成，得益于公司严密的制度和科学的管理，而比制度和管理更重要的是纪律。纪律是一种约束，更是一种高规范严要求。一个训练有素、富有朝气的团队就发明了这个团队的品牌笼统。我们的责任感：责任铸造结果。有什么样的责任心就有什么样的结果。所以责任心和使命感是第一位的。有才干不一定能办好事，没有责任心就一定办不好事。我们的奉献精神：奉献表达价值。一个人应该思索为社会做了多少奉献，有了奉献才干表达他的价值。奉献对企业来说是运营效益，有了效益，他就有了价值，而不是相反。我们的协作精神：坦诚增进活力。在一个团队成员

3、间，可以以诚相见，坦诚相待，就能促进信息沟通，就能加强信任感，在任务中能构成良好的人际关系，正常的协作和任务关系就能建立起来。相反，假设风气不好，当面不说，背后乱说，心里想的和说的不一样，或只说好的，不说现实，这种风气对企业开展和团队精神容颜是非常不利的。无论您是新入职的员工，还是伴随我们的事业风尘勤碌的同事，今天他们临阅的是我们事业服从的根底，是我们作为“小憩驿站人的谆谆商定，是您和我作为“小憩驿站人一次无声的交流 董事长： 2007年12月第一部分 公司简介创建于2004年7月8日，并伴随中国新型经济型酒店先河而行的小憩驿站酒店管理品牌，在开展至臻中，我们努力于构建：以“家文化&“酒店文化

4、完美结合的小憩驿站居家式酒店系列；以“精致酒店&“快捷、便利效力为主旨的小憩驿站商旅酒店系列；以 “个性客房& “特征酒店产品体验定位的小憩驿站主题酒店系列。无论您是时髦休闲体验、旅游度假、公务商旅，小憩驿站系列酒店将为您提供灵敏而超值的钟点房、时段房、长短期住宿消费方案服从“做人 做事 做品牌企业目的的小憩驿站人，一直信守人才为本、专业为魂、责任为品的事业根底，并以优秀的效力、优化的管理、周详的咨询、优质的报答作为事业的承诺，而“彼此成为朋友是小憩驿站人于客户、于协作同伴、于社会公众最大的事业希望运营理念：小憩日子 家的味道平安、温馨、整洁、价优，一直是小憩驿站系列酒店向客户传送的中心体验管

5、理理念：追求一流 不断创新结合行业及相关领域的优秀理念，求真务虚、自主创新，使其成就小憩驿站中心竞争力之一效力目的：效力至上 客户第一真诚的笑容总是小憩驿站人为您提供的第一项效力公司目的：做人 做事 做品牌小憩驿站酒店管理品牌旗下酒店工程目录：1、金色夏威夷店：地址：成都市区西大街84号金色夏威夷公寓楼总台：02866615222、81885777； ：862757772、花样年华梦想家店：地址：成都市科华北路68号花样年华梦想家总台：02866832000、81335777； ：668320003、SOHO沸城店：地址：成都科华北路60号SOHO沸城B座总台：02885355777、8988

6、5777； ：853557774、金色家园店：地址：成都市府青路二段2号万科金色家园总台：02883366777、86865777； ：833662595、金茂印象酒店【托管酒店】：地址：成都市洗面桥街18号金茂礼都南楼总台：02885535777、85593837； ：855938366、西安悦嘉酒店【加盟酒店】：地址：西安市雁塔区电子正街229号我爱我家特II号总台：02988225317、88252377； ：882253172021年2021年投入营运的新酒店工程：1、都江堰-幸福生活广场店地址：都江堰市幸福大道莲花村幸福生活广场2#楼2、太升北路蔚兰锦府店地址：太升北路26号蔚兰锦府

7、3、神仙树融城后街店地址：成都市紫瑞大道218号融城后街1幢4、同仁路新邻居店地址：成都市上同仁路55号花样年华新邻居5、岳府街缤舍店地址：岳府街与隆兴街交汇处缤舍 第二部分 公司组织架构基于法人治理构造及行业组织规范而设立的公司组织架构是保证公司运转及连锁运营开展形状的物质根底。组织架构图：监事会董事会总经理副总经理保安部事业开展部工程部稽核部行政人事部财务部旗下酒店工程工程经理客房经理【领班】前厅经理【领班】驻店财务保安班组餐厨班组维修班组客房部班组效力班组前厅部班组第三部分 员工准那么第一章 人事管理条例公司各级员工的人事管理由管理公司行政人事部一致进展。一、招聘行政人事部按公司规定，以

8、任人唯贤为根本原那么，凡符合法定从业年龄并有志于酒店效力及相关任务的各界人士，都可对照公司招聘简章，报名参与应聘。行政部人事部【或经行政人事部授权的酒店工程经理】将经过面试、考核等必要的程序，择优选聘相关人员。被录用者需持有安康证。二、双选期 一切新入职人员均具有3天双选权益，双选期间为入职人员与公司双向观摩、调查的选择过程。在入职人员与公司双方认可并经过后，自双选时间起计算薪金；如未经过者或中途分开者，均不计算薪金。三、临岗培训期入职人员双选期经过后，进入为期2个月的临岗培训期。临岗培训期满后，经考核合格并获同意者成为公司正式员工；未经过考核或未同意者，公司将终止其临岗培训期。四、劳动合同凡

9、被正式聘任者，公司将依法与其签署，期限为1至2年，视其情况不等。合同期满后，公司根据及公司相关规定执行相应的人事管理后续程序。五、个人档案1、一切员工在应聘后须及时向公司行政人事部提交包括：履历、学历证明、相关资质证书、有效身份证件等资料，并保证其提交资料的真实性。公司将上述资料影印件作为员工档案内容予以一致保管；2、如上述资料中相关情况及信息发生变卦时，须于变卦之日起五日内告知行政人事部门。六、任务时间 参照有关法规，结合本地情况和行业任务特点编排任务日和任务时间。七、加班管理 公司不提倡加班，各级员工应严厉执行相关任务方案，提高任务效率，并于规定时间完成相关任务内容，对于未合理安排任务或因

10、任务效率低下而产生的延时任务以及未按加班管理程序予以确认的延时任务，公司将不予确认；因特殊缘由或紧急任务需求加班者，须提早通报主管或由主管提早进展安排，并经上级主管赞同同意后给予合理的补偿。八、薪资待遇 一切员工薪资待遇均根据其从事的岗位和公司相关规定规范执行。九、发薪方式 每月6日发放工资。如遇周末或法定假期，工资将顺延发放。十、人事考评 酒店各级主管为所属员工的过程考评人。酒店主管可采用书面考试、技艺评测、任务绩效、日常表现评价等方式对所属员工进展过程考评；管理公司行政人事部采用半年度和年度考评方法对酒店各级员工进展考评，其中涉及酒店员工的考评将综合酒店主管对其进展的过程考评。根据考评结果

11、及公司相关规定，按照奖优罚劣原那么对相应员工执行升迁、晋级、奖励、降级、处分、通报以及解聘等措施。十、岗位变卦 因任务需求或根据其任务考评结果，公司有权调整各级员工岗位。同时，其薪资规范将随之做相应调整。 十一、员工辞职员工辞职必需临岗培训期人员提早7天，正式职员提早30天向所在部门主管及上级主管提出书面恳求，经同意后，提交公司总经理【或分管副总经理】同意后，方可办理相关辞职手续。员工辞职，费用结算需30天即1个月后；主管辞职，费用结算需60天即2个月后。十二、解聘1、临岗培训期人员，延续2次考评不合格者，公司予以终止其临岗培训；2、各级员工凡违反管理及劳动纪律，经督导、劝诫2次后仍犯者或发生

12、丙类失职之一者，公司有权解除其劳动关系，并有权追偿其所呵斥的经济损失。第二章 员工守那么一、管理制度执行原那么管理制度的有效运转是企业正常任务次序的根本保证，每位员工都必需遵照酒店管理制度中的规定，服从指挥，听从命令是每位员工的天职，这是保证酒店对客效力和树立酒店笼统的前提，酒店的管理任务将严厉按照以下管理原那么运转。1、层级管理制公司各级员工实行层级管理制，员工接受直接主管的指点，同时接受其它主管以及公司授权人员的检查，督导。普通情况下，每名管理人员均向本人的直接主管汇报和请示任务，只对直接下级行使指挥权，允许越级上诉，但不允许越级汇报，允许越级检查，不允许越级指挥。2、分工担任制各级员工对

13、上级安排的任务、任务岗位职责所规定的任务均需仔细担任究竟，并对任务结果承当不可推卸的责任。3、命令服从制各级员工必需严厉执行上级命令，不得借故讨价讨价或回绝执行其直接主管或上级授权人员的命令。4、奖优罚劣制各级员工的任务结果都必需接受其主管定时定量的考核和评定，公司对完成任务优秀者进展奖励，对完成任务不合格者进展处分。5、任务协作制各级员工必需以整体观念处置同事之间、部门之间的任务协调关系，各级员工、各部门均有责任为其他同事、部门提供任务协助。6、特殊授权制任何一级员工都必需接受公司授权人员对部门的任务检查和指点。公司授权给每名员工，当遇到损害顾客利益和酒店利益的景象和苗头时，有权进展干涉、制

14、止和处置；发生恶性事故时，知情不报和未进展任何干涉的人员将遭到清查，并视其情节和程度，进展严肃处置。二、任务规范1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项任务；2、员工对上级的安排有不赞同见但不能压服上级，应先服从安排并执行；3、员工对直接上级回答不称心时，可以越级反映；4、任务仔细，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重；5、对待顾客的赞扬和批判时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，处理不了的问题应及时按照汇报程序告知直属上级；6、员工应在规定上班时间的根底上，适当提早到达岗位并做好任务预备。任务时间不得擅离任守或早退，在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应

15、在30分钟内分开酒店，不得以任何方式影响当班员工的任务；7、员工任务时，不得在酒店内的任何场所接待亲友来访、来电。紧急事情须向直接主管请示；8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。制止在公共办公室、库房、大厅等公共场所吸烟，不得在对客效力时接受客人赠烟或在客房吸烟。不做与本职任务无关的事；9、热情待客，站立效力，运用礼貌言语；10、未经主管同意，员工一概不准在酒店做客，各级管理人员不得利用职权给予亲友违反公司规定的特殊优惠。三、制服及工牌1、员工制服由公司一致发放。员工有责任保管好本人的制服，员工除任务需求外，穿着任务服离店，影响公司笼统，将受四处分外出用餐应将工牌摘下。双选期人员须穿着适宜任务的正

16、装；2、一切员工应佩戴作为任务服一部分的工牌。不戴工牌扣人民币10元，员工遗失或损坏工牌需求补发者应付人民币20元；3、任务未满一年的员工离任时，须把任务服和工牌退回公司或所属酒店【原那么上领用和退还于一处】，如不交回或任务服破损，须交付服装及工牌本钱费。四、效力规范效力目的“效力至上 客户第一对客主张“客人永远是对的，客人是亲人，是衣食父母1、规范细那么：、执行“浅笑、问好、站立、礼让；、用“亲切、友好、好心的语气与客人交流；、迅速准确回答客人并自动为客人找到处理问题的方法；、预见客人的需求并协助 处理；、经过良好的职业水准表达酒店从业人员的笼统；、为客人提供有针对性的效力，并让客人感到温馨

17、和平安；、尊重和礼貌对待同事及下属。2、当班效力规范：、当班时，人不离岗，并时辰留意为客人效力的时机；、当班时，不得从事与对客效力无关的事情，以免冷落客人或错过效力的时机；、应对常客尊称其姓氏，客人有明确的职务时，应在其姓氏后跟其职务；、效力中，必需面带浅笑，亲切热情，并运用恰当的效力敬语。当班作业时，各级员工严厉执行规范用语；、效力时间里，严禁扎堆聊天，不顾客人反映。效力中必需坚持良好的精神形状，优雅的举止和言谈，树立良好的企业笼统；、对客人的提问，永远不得回答“不知道，不清楚的问题应先请客人稍候，讯问清楚后再回答；、操作中轻拿轻放，严禁因操作不当损伤客人，遇有需客人配合的操作时，应礼貌的恳

18、求，征得赞同；、各部门的任务操作首先思索不影响客人的生活和任务，照真实无法防止时，应事先告知客人，并采取必要的弥补措施。各部门的任务均应以保证对客效力为首要，随时为客人提供所需求的任务协助，不得借故拖延而影响整个酒店及公司的笼统和声誉；、因任务忙碌而暂时无法提供效力时，应礼貌地让客人稍候，并尽快终了手头任务为客人效力；、遇有老人、儿童、残障人士或特别需求协助 的客人，应自动上前效力；五、仪表仪容规范各级员工的仪表仪容是构成酒店及公司良好笼统的重要要素，是构成顾客良好印象和愉快的酒店消费阅历的关键。因此，每一位、每一级员工都必需时辰严厉规范本人的仪表仪容，并以良好的仪表仪容而骄傲。员工上岗前，其

19、主管须严厉按照以下规范检查，违反规范的员工不得上岗。主管对其违规负有管理责任。1、个人卫生、随时坚持双手清洁，坚持勤洗手，勤剪指甲，指甲缝不得藏污纳垢；不可在手上涂写；、坚持口腔卫生，饭后漱口，留意防治口臭；、不可有烟味发出，因吸烟牙齿变黑、手指熏黄会令客人反感，应留意洁齿、洁指；、上班前不吃带异味的食品及饮用含酒精的饮料，防止口腔异味；、勤洗澡、勤换衣物，防止身体异味。2、饰物、岗位上不佩戴非任务需求的个人饰物，装饰性强的手表不可佩戴于岗位上，手上只能戴订婚或结婚戒指，戴项链时不可外露；、员工遇红白喜事、特别法事、个人信仰崇敬等不可将饰物、标志、吉物等佩戴于任务场所。男员工仪表仪容规范1、制

20、服、上岗必需穿着酒店制服。不可有破洞、折绉，坚持制服整洁，不得有油渍、明显的灰尘、头皮屑。下班后妥善挂于指定处；、随时坚持整洁、挺括、钮扣完好，并随时扣好；、制服的衣、裤口袋内不可装多余东西，笔、笔记本、名片、手帕可装于衣服内侧口袋内，以保证制服外型美观；、工牌属制服之一部分，穿制服的员工必需将工牌戴于左上方衣袋处；、裤子的长短适宜，以裤脚接触脚背为宜。坚持裤子整洁挺括，裤缝线条明晰，无双道出现， 皮带的颜色与鞋的颜色相配为宜。2、衬衣、衬衣须随时坚持洁白、平整，特别是袖口、领口；、衬衣的衣扣、袖扣，随时扣好，穿着西式制服时，应扣好领扣并佩戴领带或领结，口袋内不放东西；、衬衣下摆应扎入裤腰里边

21、。袖子切不可捋起；、衬衣的袖口长出外套应适宜，并坚持领口长出外套部分与袖口一致，以表达制服层次感。3、鞋袜、男员工要求穿黑色正装皮鞋，部分岗位因现场情况要求穿黑色布鞋上岗。布鞋干净、无破洞；、穿黑色皮鞋时，坚持光亮，要特别留意鞋跟磨偏，发出声响的皮鞋不得穿于岗位上。鞋带须系好，不可松松垮垮，随时坚持皮鞋整洁光亮。、男员工应穿中筒袜子，以防在抬脚时显露皮肤。袜子起到衔接裤子与鞋的作用，颜色以深色为宜。4、领带、领结、系酒店各岗位指定之领带、领结；、领带结须系到领口的中心部位，大箭头盖在小箭头上，以领带末端及皮带扣之长度为宜。假设运用领带夹，宜将领带夹于衬衫的第45颗钮扣之间；、领结须系在衬衣领口

22、的正中位置。5、面部、随时坚持面部清洁，坚持每日剃须，不留胡须、鬓角，留意将长出鼻孔的鼻毛剪去；、严忌男员工化装，或运用香味过浓的须后水、香水、护肤品、洗护发用品或发油等。6、头发、男员工头发要常修剪，发脚长度以坚持不盖耳部和不触衣领为适度；、勤洗发，上班前须梳理整齐；、严禁夸张彩色染发、彩色焗油或吹烫怪异发型，头发以整洁、自然为宜。女员工仪表仪容规范1、制服、随时坚持制服的清洁挺括，特别留意领口、袖口、襟边等处。制服上不可出现破洞、钮扣失落、油渍和明显的折绉、灰尘、头屑。下班后妥善挂于指定处；、坚持制服线条美观、合身，衣袋内不可放置东西；、工牌属制服之一部分，着制服时，必需将工牌戴于左上装口

23、袋处。2、领带、丝巾、着制服必需系酒店指定之领带或丝巾，且第一颗衬衣钮扣必需扣上；、按岗位一致规定的系法系丝巾。3、衬衣、衬衣随时坚持清洁、平整；特别要留意领口、袖口、丝巾处的清洁；、衬衣上的袖扣、衣扣要随时完好、扣齐，不可捋起袖子；、衬衣下摆须塞入裙、裤腰内。4、裙子、裙子的大小，长短都是酒店一致规定并量裁的，员工不可擅自改动。穿着过程中有腰围、臀围出现不合，应及时通报主管，并调整；、随时坚持裙子的干净、挺括，无明显的折绉；、上岗前，先检查穿着能否合要求，特别是裙后腰部的拉链、钮扣必需随时拉扣好；衬衣下摆不可掉出裙腰外，同事之间也应相互提示。5、鞋袜、穿裙子必需穿长统丝袜；、丝袜是女士的“第

24、二层皮肤，因此应随时紧贴皮肤，无任何破洞或跳丝；、丝袜的颜色以接近肤色为宜。丝袜长度须穿至大腿二分之一处以上，以防袜颈与裙摆间出现裸露，或坐下时袜颈外露；、女员工要求穿正装皮鞋或黑色布鞋上岗。皮鞋坚持光亮，布鞋干净、无破洞。皮鞋以中跟黑色为宜，须防止因鞋底破损、鞋钉发出声响。6、头发、女员工头发长度以不过肩为适度，前不盖眼。留长发的女员工，应将长发用规定头花盘起；、勤洗发，上班前须梳理整齐；、严禁夸张彩色染发、彩色焗油或吹烫怪异发型，头发以整洁、自然为美。7、化装、化装以淡雅为原那么，应使人感到自然，不可追求夸张效果，切忌舞台化装；、眼影以不易被明显觉察为宜，眼线勿色画太重，眼眉描画自然。涂胭

25、脂以较淡和弥补脸型缺乏为基准；、不运用香味过浓的香水、化装品、护肤品、洗护发用品、发油，不涂有色指甲油。六、拾遗1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立刻上缴；2、如物品保管半年无人认领，那么由酒店根据情况做出相应处置；3、拾遗不报将被视为偷窃处置。七、酒店财富酒店物品包括发放给员工运用的物品均为酒店财富，无论忽略或有意损坏，当事人都必需酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立刻予以开除，并视情节轻重交由公安部门处置或采取相应的法律措施。八、出勤1、酒店各级员工上、下班必需打卡；2、员工必需按照主管安排的班次上班，需求变卦班次，须先征得直接主管允许，填写并由酒店经理同意后方可变卦；3、酒店各级员工

26、在任务时间未经主管同意不得离岗、离店。九、员工衣柜1、酒店员工衣柜的配给由工程经理担任，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。员工衣柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分；2、员工须经常坚持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料或危险品；3、配给衣柜时，发给一把钥匙。如遗失钥匙，须赔人民币20元；4、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙。故意损坏衣柜，那么须赔偿，并予以纪律处分；5、员工离任时，必需清理衣柜，并把钥匙交回，不及时交还者，酒店有权清理。十、培训各级员工培训分为入职阶段培训【实际培训和临岗培训】和在职培训，公司及酒店有义务组织各级员工进展培训。员工必需根据相关安排参与培训，无故不参

27、与培训者，将按违反劳动纪律进展处分，并进展补充培训。各类培训中，如安排有考试及考核的，在考试及考核后，成果不合格者将遭到经济或降职级处分。十一、员工建议各级员工如有任何有助于改善效力、加强平安、添加收入、降低本钱、改良管理、改良公共关系等意见或建议，应以书面方式递交给行政人事部。行政人事部欢迎他的建议，并会对相关意见或建议进展仔细研讨并上报，一旦采用，有关员工将会遭到公司表扬和奖励。第三章 考勤制度及劳动纪律一、考勤制度酒店各级员工执行上、下班及值班考勤打卡制度，酒店各级主管对其负有管理责任。考勤卡资料以月度为单位，由工程经理进展审核和汇总统计，按规定时间提交管理公司行政人事部。行政人事部接获

28、资料后，进展复核确认，并按规定时间提交管理公司财务部，财务部按相关规定进展薪资计算和编列工资表，并于规定时间予以发放。二、作息时间酒店执行综合计算工时任务制1、工程经理、部门经理【或领班】、驻店财务人员：任务时间 08：30 17：30；为实现工程管理责任目的，根据运营或平安管理需求，工程各级主管人员采用轮番方式安排夜间任务班。2、前厅部班组员工：任务时间 早班08：00-15：00 中班15：00-22：00 夜班22：00-08：003、客房部班组员工：任务时间 白班08：30-17：30 值班：08：30-08：304、酒店其它岗位员工根据任务需求，按公司规定编排作息时间。三、劳动纪律1

29、、迟到、早退线根据各岗位员工任务时间规定，上班在超越规定时间5分钟以后至超越规定时间30分钟之前到达,视为迟到，超越规定时间30分钟之后到达视为旷工；下班在规定时间提早60分钟至规定时间提早5分钟以前分开,视为早退或严重脱岗，规定时间提早60分钟之前分开视为旷工。2、旷工无故缺勤视为旷工，未经同意缺勤视为旷工。3、相关事例公出：一个任务日内的公出需在相应部门登记，方便转接和留言；病假：员工因病请假，需出示市级以上医院证明，不能出示证明者以事假计；事假：员工因事请假，必需严厉执行请假程序，否那么以旷工计；丧假：公司正式员工，倘假设直系亲属去世，可以享有3天有薪根本工资丧假，直系亲属指父母、配偶、

30、子女；婚假：公司正式员工，可以享有3天有薪根本工资婚假，婚假必需提早向主管恳求并附上结婚证书复印件；产假：公司正式员工，男员工可以享有5天有薪根本工资陪护假，女员工可以享用40天有薪根本工资产假，产假必需提早向主管恳求并附上医院证明资料；法定节假：按照国家规定享用法定节假期。法定节假期任务的员工，公司将按规定给予假期补休或薪金补偿。4、请假程序和方法 请假者需提早填写好“请假恳求表交部门主管、工程经理逐一签字确认； 请假时间在3天以内的由工程经理同意，3天及3天以上的必需传送回管理公司行政人事部予以确认同意；遇特殊情况或紧急情况不能提早填写“请假恳求表时，应立刻以的方式通知工程 经理，事后必需

31、补填“请假恳求表，相关主管予以签字确认；工程经理、部门主管请假均由管理公司行政人事部同意为准；5、加班管理程序公司不提倡加班，各级员工应严厉执行相关任务方案，提高任务效率，并于规定时间完成相关任务内容，对于未合理安排任务或因任务效率低下而产生的延时任务以及未按加班管理程序予以确认的延时任务，公司将不予确认；因特殊缘由或紧急任务需求加班者，须提早通报主管，由相关主管提早进展安排，并经上级主管赞同同意后，按相关规定给予合理的补偿。酒店员工因特殊缘由或紧急任务需求加班者，须提早通报其主管，并由工程经理安排。参与加班员工须填写，经工程各级主管逐一签字确认，于月度考勤资料提交时进展统计汇总并传送至管理公

32、司行政人事部，经复核确认后，由财务部根据相关规定给予加班费计算和发放。四、劳动纪律执行条例1、迟到扣日工资30%，早退扣日工资50%，事假扣日工资100%；2、月度累计迟到3次及以上者、早退2次及以上者，按旷工1天追加累计处分；3、病假13日，如能出示相关医院证明，扣日工资50%，超越三日者，不予计薪；4、旷工扣日工资300%，月总计旷工3天或累计24小时班时者予以解雇。无故旷工，事后不予阐明或态度不良者立刻予以解雇。第四章 办公管理制度一、办公纪律酒店各级主管须严厉执行制服及工牌规定；上班时间须坚守任务岗位，不得串岗。工程经理应随时掌握酒店的现场情况，并给予强有力的任务支持和督导；上班时间不

33、得看报纸、玩电脑游戏、进展与任务无关的电脑聊天、打瞌睡或做其它与任务无关的事情；办公区及办公桌上应随时坚持整洁，相关资料应分类归档并合理放置；不得在办公区高声喧哗，坚持办公室的安静和有序；接待来访或业务洽谈应在酒店办公室进展；不得因私事长时间占用，不得因私事利用办公室拨打长途；未经总经理同意，不得索取、打印、复印其他部门的重要资料；未经总经理同意，不得将公司或酒店重要资料带离公司或酒店；不得将办公室物品和其他公物带走私用。二、文件管理制度酒店上报文件或资料应规范：文字表述准确、简练、照射、标点运用正确、内容明确、书写要符合行文格式要求，运用规范稿纸；2、文件接纳：酒店接到公司文件资料后，做好签

34、收。应按要求及时向相关员工进展传达，并确认其内容得到了解。3、文件运用终了后，应妥善归档管理，以备随时查阅。公司相关文件不得对外泄露。三、档案及资料管理制度1、酒店所属档案及资料管理人为工程经理。工程经理应按公司规定设立档案及资料分类专夹或集结成册，做好索引标签或档案目录进展保管；2、酒店因公需运用公司相关档案及资料时，须经总经理同意，方可取用，并于档案资料存放部门做好领取登记，运用终了及时归还，做好登记；工程经理应对所管理档案及资料进展定期检查核对，按公司规定的保管期限对已失去作用的档案资料及时销毁，票据等重要资料须进展严厉的销毁处置。销毁档案资料要经过仔细鉴定，确定销毁的档案资料应做好记录

35、。四、合同管理1、工程经理为公司一致提供的规范合同【协议】的授权签署人；2、凡不属于公司一致提供的规范的酒店对外合同【协议】以及含法律约束力的其它文件，工程经理须提早就文件性质、内容向管理公司总经理【或分管总经理】汇报，并将确认后的拟签文本传送或回管理公司审核。其中可由工程经理签署的，经管理公司总经理授权后，方可进展合同【协议】签署及加盖印章；3、完成签章的酒店对外合同【协议】原件，按公司规定及时传送回管理公司相应的部门进展一致归档管理，因任务需求，经总经理同意后，工程经理以影印件方式按照档案及资料管理方法进展保管。4、凡违反合同管理方法者，公司将按艰苦违纪事件对相关人员予以处分，直至解聘。五

36、、印章运用管理制度酒店印章的运用由管理公司总经理担任进展一致管理，管理公司各部门的印章由部门经理保管。未经相应指点同意，印章保管不得委托他人代管，并且不得带出办公室运用；印章运用要求严厉执行同意授权手续、仔细审阅、详细登记、盖章【印】正规；盖章【印】时，要留意印迹明晰、位置符合要求；酒店刻制的公章，经总经理同意，要留印模存查，作废的公章应及时封存。5、凡违反印章运用管理制度者，公司将按艰苦违纪事件对相关人员予以处分，直至解聘。六、酒店会议管理制度酒店会议主要由主管会议【交流】、员工交接班例会、部门【培训】会议、全体员工会议、专项会议等组成；主管会议【交流】应安排于当日任务开场前或当日任务终了后

37、，由工程经理召集相关主管召开；交接班例会由部门主管担任主持，工程经理参与，例会内容要求简要、明确，例会方式具有行业特征，会议到达检查员工上岗规范、鼓励员工形状、提示重要事项的目的；部门【培训】会议由部门主管或工程经理担任主持召开，月度不得少于1次；酒店全体员工会议由工程经理担任主持召开，月度不得少于1次。工程经理应提早通知管理公司行政人事部，管理公司将派专人列席。6、专项会议属暂时性会议，主要因专项任务或紧急事项需求而召开。可以是管理公司专人或工程经理担任主持，参会人员根据需求，可以是酒店各级主管、相关岗位员工、部门员工或全体员工。七、酒店物资管理制度1、办公用品管理制度：酒店办公用品【含任务

38、用资料】管理由工程经理【或驻店财务】担任。工程经理【或驻店财务】定期查看运用及备用情况，并按公司一致规定时间向管理公司行政人事部申领。做好任务运转保证，并做好收、发登记；员工领用相关办公用品，由部门主管一致领取和发放，部门主管应做好运用管理，在保证任务的前提下，做好节约督导；特需办公用品应提早向管理公司行政人事部提出方案；重要的耐用办公用品和高价值耐用办公用品，须编号并以进展登记造册管理；部门主管担任收回酒店调、离人员的办公用品和物品。酒店库房管理：酒店所属库房由客房部经理【或领班】担任管理，工程经理和驻店财务人员负有监管责任；酒店运营所需的常备物资，由客房部经理【领班】根据运用情况和库存情况

39、，按公司一致规定时间，向行政人事部提交经工程经理签字确认的。经过公司申购审批程序的物资，予以一致采购并配送；相关物资到店后，由客房部经理【或领班】执行查验、接纳、手续办理、登记等公司规定程序，并按常用易取、特殊物资专门放置的库房存放原那么进展入库管理；客房部经理【或领班】须根据公司相关规定，严厉按照日清日结的记账原那么完成库房物资进出的账务登记任务；客房部经理【或领班】须经常性核实库房物资帐实情况，并按公司规定，配合管理公司清点人员于一致规定的时间进展月度清点；客房部经理【或领班】在确定辞职或被解雇时，须先办理库房物资及账务交接。在办理交接手续时，须监交人管理公司专人、工程经理或驻店财务在场。

40、库房物资及账务交接清楚无误后完成相关手续，方可于行政人事部办理辞职或解雇手续。3、酒店客房资产管理：酒店客房资产由客房部经理【或领班】担任管理，工程经理【或驻店财务人员】负有监管责任；酒店客房内一切资产均于对应的中予以登记，存放于公司财务部及客房部经理【或领班】处；客房部经理【或领班】须经常性根据核实客房内实践资产情况，并按公司规定，配合管理公司清点人员于一致规定的时间进展月度或相关清点任务；因任务需求或对客效力需求而进展的客房内资产调整或转移，须做好客房资产转移登记，并于事后及时归位，做好调回登记；客房资产因故损坏、遗失，应及时上报上级主管，按物资申购程序予以申购。酒店须向责任人追偿，予以费

41、用核销；客房部经理【领班】在确定辞职或被解雇时，须先办理客房资产交接。在办理交接时，须监交人管理公司专人、工程经理或驻店财务在场。每个客房都须交接清楚无误后完成相关手续，方可于人事部办理辞职或解雇手续。八、酒店备用金管理制度1、为保证酒店正常运转，处理酒店因零星采购、工程管理费周转等缘由而需求于现场及时支付的情况，管理公司采用酒店备用金的管理制度。备用金按照专款公用专项管理的原那么由工程经理【或驻店财务人员】担任管理；2、备用金领取须经管理公司总经理同意，并按公司相关财务制度规定，在办理完成相关手续后，由管理公司出纳处采用借款的方式领取；3、备用金周转采用报销方式进展。工程经理【或驻店财务人员

42、】按照公司报销程序和相关规定，于一致规定的报销时间，在管理公司集中办理相关费用报销；4、根据财务管理制度，报销原始凭据必需为费用事项对应的正式发票。如费用为奖励类支出，报销原始凭据为该事项支付签收单。报销单据粘贴、经办人和确认人签字，须按照公司财务规定、规范进展；5、备用金管理以年度为核销周期，备用金作为借款，必需于公司规定的财务年度核算前，进展报销并完成还款任务；6、工程经理【或驻店财务人员】在确定辞职或被解雇时，须先办理备用金及其它借款的核销，方可于行政人事部办理辞职或解雇手续。第五章 治安、消防制度一、各酒店工程成立平安任务指点小组，工程经理为组长，前厅经理，客房经理，维修人员为成员组成

43、，工程经理为第一责任人。定期对本工程员工进展平安培训，定期检查消防设备、设备，紧急情况下的处置演练。二、平安是酒店继续运营的前提。公司必需加强平安培训教育，全体员工必需提高平安认识，熟习相关法规制度，掌握平安技艺技巧，防止平安事故案件的发生，坚持酒店的正常运营。仔细学习有关平安管理制度，结实树立治安消防认识，充分认识治安消防任务对确保完成各项任务的艰苦作用。三、工程经理应注重消防平安，经常经过会议、自查等方式做好学习、宣传、部署等任务。建立员工岗前平安培训，对不合格人员不得正式录用。对特种作业人员应持证上岗，并按规定进展年审和培训。四、出现不安定要素和艰苦的治安、消防事故，必需立刻向部门指点报

44、告，管理部门应立刻着手处置。五、在执行本治安消防制度过程中，必需表扬先进，批判不良景象，对艰苦事故责任人，要给予必要的惩罚。六、酒店配有消防控制和报警系统。每一位员工都必需熟习并了解正确运用灭火器和消防设备，熟记酒店消防楼梯和疏散通道。七、火警程序当接到火警报警时，值班员要立刻查明火警方位，并采取以下措施：1、检查有没有起火，起火时，通知119报火警，并立刻报告工程经理和总经理。2、与楼面效力员坚持严密联络，随时预备提供协助 。3、如查明是假火警，值班员应立刻报告经理，以便找出缘由及时复位，解除警报。4、由酒店工程经理发布决议疏散，值班经理组织实施。5、客房效力员要敲门通知一切的客人并进展检查

45、，通知客人立刻分开房间。6、阻止任何人运用电梯。7、客房效力员带着客人从楼梯疏散、撤离建筑物，到指定地点集合。八、治安平安防备程序1、做到一人一证登记入住，并仔细对照入住旅客的身份证件，对登记资料及时上传至公安系统。对违反该制度的员工，如无证给予入住；多人入住只登记一人、资料不上传等情况，违反一次扣薪200元；累计违反三次以上将予以开除，呵斥严重后果的还将承当相应的个人法律责任。2、在登记的显眼位置告示旅客，贵重物品应交酒店保管。客人交付贵重物品后，酒店应出据正式收据，客人凭收据领取委托保管物品。物品保管专人应具有高度的责任心，如发生遗失或被盗，将视其情况清查责任人的经济责任。3、做到访客必需

46、登记后方准许登门访问；尤其是夜间来访的客人，值班人员必需高度提高警惕，对来访客人察言观色，仔细登记访客的有效证件，并通知被访房间客人，在入住客人赞同进入后，方允许访客入内。对漏登或不登记的值班人员，发现一次扣薪人民币100元；三次以上给予开除处置。4、做到24小时巡查，尤其做好夜间的巡查平安捍卫任务，对发现可疑人员进入酒店，或入住旅客有异常的景象、声音，应积极查询、弄清情况，以作进一步处置。在突发事件时，保安应英勇的挺身而出，维护人民的生命平安和国家财富。5、凡入住宾客的车辆，酒店不担任停放保管，一概要求停放在物管停车场或收费停车场，以确保宾客车辆平安。以上平安制度实施细那么，公司另行发布。第

47、六章 奖惩条例为严明纪律，奖励先进，处分落后，调发动工积极性，提高任务效益和经济效益，特制定本制度。对员工的奖惩实行以精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原那么。本制度适于公司全体员工。嘉奖、提升：公司设立以下奖励方法：会议表扬、通报表扬、奖金奖励、提升提级。对以下表现之一的员工，该当给予奖励：1、遵纪守法，执行公司规章制度、思想提高、文明礼貌、团结互助、事迹突出；2、一向忠于职守、积极担任，廉洁奉公，全年无出现事故；3、完成方案目的，经济效益良好；4、积极向公司提出合理化建议，为公司采用；5、全年无缺勤，积极做好本职任务；6、维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功；7、

48、维护财经纪律，抵抗歪风邪气，事迹突出；8、节约资金，节省费用，事迹突出；9、指点有方，带着员工良好完成各项义务；10、其他对公司做出奉献，董事会或总经理以为该当给予奖励的。11、行政人事部对酒店各级员工进展半年和年度考评，被评为优秀员工者，将遭到公司的荣誉及物质奖励。二、纪律处分/失职的种类1、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、解雇警告、停职停薪、解雇、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送行政部归档。2、失职行为分为甲、乙、丙三类，犯有其中任何一条都要填写员工失职表，并据此扣发工资或绩效。发生一次甲类失职时，将扣除日工资的30%50%作为处分；发生一

49、次乙类失职时，将扣除日工资的50%200%作为处分。3、凡第二次发生乙类失职时会遭到三至五天停职停薪的处分，遭到二次停职停薪处分将会被解雇。4、凡发生丙类失职，将视情节轻重，分别给予停职停薪、辞职警告直到解雇。5、员工违反公司规章制度停职停薪处分时其当月50%至全额的效益工资将被扣除，另按日扣除部分底薪，如给公司呵斥艰苦声誉和财富损失，公司将保管法律诉讼的权益。6、因违反公司规章制度受停职处分的员工在停职期间不得进入酒店，对员工的停职、解除合同、开除处分，应由工程经理提出，经总经理同意。 甲类失职 1、迟到、早退； 2、上、下班未考勤打卡或代他人进展考勤打卡； 3、仪容、仪表不符合规定；制服不

50、整齐、整洁、工牌未佩戴； 4、未清扫及未坚持任务区域、客用设备的清洁； 5、任务时间、任务区域内吃食物、嚼口香糖、喝饮料； 6、任务时间会客、办理私人事务； 7、将酒店文具用于私人之事； 8、任务时听MP3、看杂志、做与任务无关的事； 9、在公共场所大声喧哗或做不雅的动作； 10、擅离任务岗位或串岗；11、当班时未运用规范用语。 乙类失职 1、未经赞同改换班次、或休憩时间； 2、对客人或同事不礼貌； 3、因大意大意损坏客人、酒店财富； 4、任务表现差或任务效能差； 5、在除了指定位置以外的其它场所吸烟； 6、任务时间打瞌睡； 7、隐瞒事故、纠纷、赞扬、财富短缺； 8、提供假资料或报表、报告；

51、9、在酒店内出卖或兜售私人物品； 10、超越任务范围与客人过分亲近； 11、擅自配置酒店范围内任何钥匙； 12、未服从主管或上司的合理合法指令； 13、违反平安规定；不遵守消防规定； 14、发表虚伪或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工的声誉。 15、违反公司相关规定，但未呵斥恶劣后果。 丙类失职 1、旷工2、私用客房、客用设备任务例外3、在酒店内危害任何人员；4、调戏或欺侮他人；殴打他人或相互打架；5、向顾客索取小费或其它报酬；6、有意损害公司或客户利益，或作不品德买卖；7、泄露酒店情况；8、私换外汇；9、行贿受贿；10、用非法手段涂改原始记录、帐单或多收客人钱而中饱私囊；11、偷窃酒店、客人

52、或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料；12、违犯店规，呵斥艰苦影响或损失；13、在酒店内赌博或观看赌博；14、故意损坏告示栏、消防设备或公共财物；15、冒犯国家任何刑事罪案；16、违反平安或消防规定，呵斥恶劣后果。第四部分 岗位职责总经理岗位职责对公司董事会担任。根据董事会确定的运营目的和管理目的，组织详细的实施方案和落实措施。组织指挥公司实现各项经济、管理目的、发明最正确的经济效益和社会效益。培育公司的企业文化，树立良好的社会笼统。一、确定总的运营目的1、确定合理的房价体系，使公司各工程具有市场竞争力，坚持较高的入住率，效益能最大化。2、制定公司的本钱体系，对公司进出的商品、物资，各工

53、程的运转本钱，制定合理的本钱考核，审查各项费用开支。3、审查公司每天的营业报表和每月的财务报表，不断进展营业分析，使营业额坚持完成方案的良好形状。4、运营管理过程中，涉及开展方向、机制调整、利益分配、重要人员调整、艰苦投资等艰苦问题需报经董事会讨论，日常运营管理进程中的重要事项需向董事长汇报和商议。二、确定管理目的1、制定酒店的店规，即，这本守那么从总经理到普通员工，人人都必需遵守。2、按照酒店的管理目的，规定部门经理以下各级指点的职责，并监视和检查他们的执行情况。3、制定酒店各部门各岗位的操作规程。这些制度和规程应反响酒店的水准。使酒店的各项任务在严密的制度下实行，到达规范化，规格化，程序化

54、，科学化。三、建立组织系统根据公司开展和运营管理任务的需求。对内部组织机构设置和调整，并组织对公司各部门及各工程的绩效考核及评价，决议奖励或任免。构成一个民主管理，充分授权，责任到人，任人唯贤，尊重人才的组织气氛。1、总经理在管理活动中要对干部进展督导和调查，随时检查方案和目的的执行情况。2、总经理要协调各部门和工程的关系，使各个部门和工程坚持良好的协作。要使客人感到酒店有一个严谨的整体感，从而加强客人住店的自信心。3、与工程经理研讨如何改良运营管理，进展业务推行。四、检查任务1、检查各级指点在不在位和在位任务形状，他们在怎样进展任务和处置事宜；2、检查员工能否按正确的方法和良好的态度为客人效

55、力；3、检查公共场所的次序。五、加强平安管理 总经理必需定期或不定期地召开平安会议，研讨保安问题，指示有关部门和人员进展消防系统和设备的平安检查，进展消防演习；制定严厉的保安制度、消防制度；要使每个干部和职工都予以注重，并使客人了解和协作，使平安任务建立在结实的根底上。六、妥善处置公共关系七、审阅文件、处置赞扬 总经理每天必需安排一定的时间来阅读文件，审查报告，处置赞扬。1、关怀和了解国家大事，掌握国家的方针、政策、法令、掌握文件精神，坚持与中央和地方政府步伐一致。2、酒店各部门经常有许多业务、任务报告，方案上报总经理，总经理必需及时审阅、明确指示，批转有关部门落实、执行或处置，不可贻误任务。

56、3、总经理常会接待许多赞扬、对这些赞扬总经理要作调查了解，掌握资料，提出处置的意见，批转有关部门处置，并将处置结果回复给客人，向客人致谢。 副总经理岗位职责1、对总经理担任、协助总经理抓好公司战略性的艰苦问题和根本性任务运营战略，管理组织、选人用人等；有效做好技术性日常任务方案、指挥、协调、控制、鼓励、考核等保证公司各工程标的完成。2、制定公司的各项运营目的、管理章程、经济目的及各项规章制度。3、熟习市场情况，了解业态开展方向，及时向总经理反映，针对性地提出建议和意见。当好总经理顾问和助手。4、检查、督导各级管理人员的任务，协调各部门的关系，协助总经理建立、健全公司一致高建的组织体系和任务体系

57、。5、坚持和开展公司与各界良好的公共关系，树立和提高公司笼统，开辟公司业务。6、常规巡视各部门和各工程，不定期与客人会面，了解客人的赞扬和反映的意见，作为改善，提高管理和效力程度的参考。7、检查、督导公司的人员培训任务，加强者力资源建立，发现和培育人才。8、有预见有方案地做好各工程的维护保养规划，经常进展平安管理培训检查任务9、完成总经理交办的其它义务。财务部经理岗位职责一、根据公司所制定的年度预算，担任公司的会计核算和财务管理任务，为提高经济效益和有效本钱控制提出合理化建议。二、严厉按照会计规那么处置各类会计事务，准确、及时、全面地反映公司的各项经济往来和收支情况，建立健全各工程内部财务管理

58、制度，监视工程资金、本钱、费用、利润和财富管理，进展收入、本钱、费用、利润的专题分析，编制报表，保证各级核算的正确性。并对各工程的帐务、物资负有监视责任。三、建立一整套财务系统及操作程序。1、财务系统：、财务系统：、总账、应收帐、应付账、总出纳、物资帐及各类明细账和以表代帐的资料。2、操作程序：、制定收银及收入审计的核算程序。、制定各种所需的凭证、表格。、建立帐帐之间核对，帐表之间核对等任务制度，确保所反映的经济活动的准确性。四、参与酒店根本建立投资、客房改造、经济利益分配、经济合同签署重要决策，从经济管理的角度为指点提供参考数据。五、拟定财务内部的组织机构，提出各级主管人员的岗位职责，并与总

59、经理或主管副总经理确定会计主管人员的人选，分配任务义务，监视各级主管会计人员的任务，及时准确编制财务报表，其中对外报送的财务报表要报指点签章。六、控制资金运用，审核各工程的设备、物资方案和公司开支方案；并在报总经理同意后，监视贯彻实施，维护公司经济利益。七、审核公司的收益报告和利益分配报告；监视财税方案和贯彻实施按期上交国家税费，协调公司同银行税务等有关部门的关系。八、定期向总经理提出预算和决算报告，资产负债表给总经理审核赞同后，组织贯彻实施。九、担任财务部的日常行政管理任务。行政主管岗位职责一、听从总经理的指挥，仔细执行上级的任务指令，一切管理行为直接向主管指点担任。二、严厉执行酒店各项规章

60、制度，仔细履行其任务职责，树立良好的企业员工笼统。三、规划、指点、协调公司内相关行政支持效力。四、担任酒店后勤任务管理制度的拟订、完善、监视和执行。五、担任公司对外合同签署、保管、登记。六、担任来文、来电、来函登记，并经总经理阅鉴后送指点指示或转有关部门办理。七、担任组织编制酒店年、季、月度行政后勤任务方案；编制酒店年、季、月度后勤用款方案，做好行政后勤预算任务，并定期组织检查。八、担任做好酒店运营用水、电、气管理任务。仔细抓好水、电、气的计量根底管理任务，抓好电器设备和线路的保养维修任务，加强用水、电费用核算。九、对酒店车辆进展管理调度，记录车辆运用、维修、保养情况。十、建立和完善酒店后勤岗