麦德龙场营销策略研究_第1页
麦德龙场营销策略研究_第2页
麦德龙场营销策略研究_第3页
麦德龙场营销策略研究_第4页
麦德龙场营销策略研究_第5页
已阅读5页,还剩12页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、麦德龙市场营销策略研究麦德龙于1964年在德国以1.4万平方米的仓储式商店开始了企业的历程。麦德龙以现购自运(现金交易,自选自运)营销新理念在市场上弓I人注目。经过近40年的发展,现在麦德龙已经成为欧洲最大的商业连锁企业之一,并自1999年开始排名世界零售百强第三位。锦江麦德龙现购自运有限公司是首家获得中国政府批准,可以在中国众多一线城市开设大型商场的中外合资企业。麦德龙麦德龙股份公司自从1995年与上海锦江集团开展合作,来到中国开设锦江麦德龙现购自运有限公司后迅速发展。1996年,麦德龙的首个卖场在上海普陀区开业,新颖的运营模式很快得到市场的认可,对中 国在仓储业态上的空白做了很好的填补,这

2、个全新的经营理念也对中国的零售批发 业产生了深远的影响。2002年,麦德龙成功地在中国北部、东部、南部和中部建立了四个销售区域。 麦德龙的全国性分销系统不仅将大量采购的当地产品迅速投入当地市场,而且辐射 范围非常广,各地顾客也会被吸引而来。麦德龙的仓储式超市和一般超市整体策划设计方面有明显不同。麦德龙超市是 将仓库和超市合而为一的批发零售业态。它为了保证超市低成本高效率的运作,将 传统零售企业独立的配送和仓库中心省掉的同时,可以在经营中实现快速补货。本文首先从麦德龙经营历程所采取的市场策略出发,并分析它的目前现状及经 营管理中存在的问题,结合零售批发行业的发展趋势,探讨出适应该公司发展的营 销

3、策略,有利于其在激烈的市场中生存与发展。营销策略相关理论概述随着19世纪末工业的发展,市场营销学在美国应运而生,当时营销更关注推销 术,并没有营销的理论和概念。后来企业生产出现供过于求的局面,市场营销理论 开始得到重视,并得以发展完善。(一)营销策略的定义营销策略是企业在市场调研的基础上,发现市场需求和顾客期望,适用价格, 渠道,产品,促销等策略满足市场需求并且实现企业盈利的过程。价格策略是指产品的价格的制定,主要考虑产品的市场行情、成本情况、竞争 状况等,企业价格的制定就是根据这些情况的考察。产品策略是指产品的制作材料、装饰设计、品牌商标等,赋予产品个性和灵魂, 将深刻的印象留在消费者的心目

4、中。促销策略是指企业为了增加产品的销售额,通过一定的促销计划来达到产品销 售,譬如像抽奖、打折、满额返现、无偿体验等相关方式。麦德龙市场营销策略研究渠道策略是指企业为了将产品流通到顾客手中而采取的渠道方式。它的种类很 多,比如直销、加盟商、代理商等,企业会根据自身的情况选择适合的渠道。(二)营销策略的发展 1、国际营销策略发展20 世纪初,随着商业发展和贸易往来的增加,现代意义上的市场营销思想开始形 成。1823年,A C 尼尔逊创建了专业市场调查公司,理性营销活动即发物于此; 市场营销第一次在大学登堂入室是在 1905年,克罗西在于宾夕法尼亚大学讲授“产品 市场营销”相关主题的课程;在191

5、1年,柯蒂斯出版公司内成立了第一个正式的市场 研究部门。从此,研究市场和建立营销信息系统成为营销活动的必不可少的一部分。20世纪60年代,市场态势已经由卖方市场变成了买方市场,企业经营观念也开始由比较保守的经营理念发展为相对新型的经营理念。随着市场形势的变化,营销的 方式也变得更为复杂化,多样化。美国市场营销专家麦卡锡教授在人们营销实践的基 础上,提出了 4P营销策略组合理论,即产品策略、定价策略、渠道策略、促销策略。4P营销策略组合是营销理论的精华,为以后营销策略的发展奠定了基础。随后延伸出包装、人、定位、优先、划分、研究、公共关系、政治权力,加上之前的4P,被统称为12P营销策略组合。同时

6、,根据 4P营销理论又演化出4C营销、4R营销理论。2、国内营销策略发展相对国外的营销理论发展来说,国内对于市场营销理论的研究起步较晚,很多理论是借鉴欧美营销大师的基础上形成的。到了20世纪80年代,市场营销理论从西方传入了中国。1984年,汪道涵先生推存了来自上海财大的知名营销界教授,也是中 国营销学的先驱人物梅汝和教授翻译了营销界的经典之作,菲利普科特勒的营销管理一一分析、计划、执行和控制。从此,中国开始与国际营销界逐渐有 了沟通。随着经济的改革,中国的营销学理论逐步完善,并且有了更多运用到实践 中的机会,因此发展更为迅速。目前营销策略已从产品为中心逐步跨越为消费者为中心,了解消费者需求,

7、满 足消费者需求,探究消费者心理,抓住消费者心理是目前营销策划案的主体,同时, 由于市场竞争太多激烈,国内营销随着市场环境的变化不断有新的发展,许多企业在 创意营销上下足了功夫。(三)4P营销组合策略的理论基础1953年,尼尔博登在美国市场营销学会的就职演说中创造了 “市场营销组 合”这一术语,其意是指市场需求或多或少的在某种程度上受到所谓“营销变量” 或“营销要素”的影响,企业为了取得较好的市场效果,会对其中一些要素予以有 效的组合,这样可以满足消费者需求的同时,取得更多的利润。1960年,杰罗姆麦卡锡教授在基础营销书中提到了4种营销策略:产品(Product )、价格(Price )、渠道

8、(Place )、促销(Promotion ),这就是著名的4P营销策略,奠定了营销理论研究的基础。到了 1967年,菲利普科特勒在他的知名著作营销管理:分析、规划与控制中更加深入地阐述了核心为4P的营销组合策略。4P 营销理论提出后,营销理论的基础框架便得以奠定。这个理论的分析单位是 单个企业,认为企业的营销活动效果受到两种因素影响:首先是不可控因素,就是企 业所无法控制的,像经济、政治、法律、文化、地理等相关因素,同时这也是企业所 处的外部环境;其次是可控因素,就是企业有办法进行控制的,像渠道、价格、产品、 促销等相关因素。:、麦德龙营销环境分析伴随着中国经济的崛起,为麦德龙的市场开拓提供

9、良好的外部环境,中国批发 市场的不成熟也为其发展提供了更多的机会。但如今中国超市竞争愈发激烈,麦德 龙一向低调的营销风格显然有些不合时宜了,这是一个机遇与挑战并存的市场环境。(一)经济环境分析中国经济在改革开放的推动下已经高速增长30多年,如今已成为世界第二大经济体。即使在2008年金融危机以来全球经济比较低迷的情况下,中国依然每年都能 保持较高的经济增长率。中国经济的快速发展,也带动了居民收入的提高和消费的 扩大。国家统计局公布的数据显示,2012年中国GDP为519322亿元,较去年增长了7.8 %,城镇居民的人均可支配收入为26959元,比上年增长12.6%。根据联合国粮农组织的标准,当

10、恩格尔系数低于30%的标准时,将处于最富裕阶层。国家统计局数据显示,2012年城镇居民食品消费占总支出为 36.2% o随着恩格尔系数的下降,消费者将更多的追求高效健康的生活方式,传统的批发市场或者小零售商 店将无法满足人们的需求。中国改革发展研究院的迟福林教授认为,中国的消费需求释放在未来10年会以8%左右的速度增长。首先,我国开始进入消费释放的历史新阶段。国际经验表明,在人均GDP4000美元之后,消费需求将开始全面释放。统计局的数据显示,2011年我国人均GDP为35181元,因此消费需求将得到更大的释放。其次,未来 10年我国 消费需求将呈现快速增长的趋势。研究表明,按照年均实际消费需

11、求增长10%左右,我国的潜在居民消费需求到2020年有可能达到4550万亿元。随着城镇化进程的加 快,人们的消费预期会得到更大的改善。(二)竞争者分析迟福林.加快推进以消费为主导的转型与改革J.山东经济战略研究,2012, (8): 36-39.麦德龙市场营销策略研究由于开放政策的逐年放宽,中国超市业从封闭式发展到开放式竞争,其发展速度已是全球之首。国家统计局发布的截止2011年底的数据显示,批发零售业商品的销售额已达360525.9亿元。社会消费品零售总额207167亿元,同比名义增长 14.3%从1994年起,中国连锁超市业的年平均增长速度在70%左右,2003年底超市、大型超市等新兴业态

12、在中国零售业中所占的市场份额在8%以上。中国庞大的零售市场和巨大的成长潜力吸引了国际多家大型超市集团入主中国。特别是2001年入世之后,外资超市巨头更是以前所未有的速度大步进军中国市场。以下是通过国内外几个超市巨头的情况分析超市行业的现状。1、沃尔玛的营销策略(1)产品策略:“一次购足”,建立全球性的采购网络,实行本地化策略,讲 究产品陈列,实行物超所值、天天平价等。(2)价格策略:销售赠品,特价促销商品,刺激消费者购买欲望,从而提高商 品营业额。(3)促销策略:以节假日促销为主,日常促销为辅,实行货架堆头促销和集中 品牌促销等。(4)渠道策略:沃尔玛的营销渠道主要有:购物超市、山姆会员店、沃

13、尔玛购 物广场、沃尔玛社区店。2、家乐福的营销策略(1)超低价格策略对价格敏感的商品采取低价格策略是家乐福所一直坚持的。家乐福一直试图通过 各种方式来控制成本。首先,家乐福超市规模较大,可以采取大批量的采购来降低成本。 其次,家乐福对于商品的选购,比较倾向于本地化采购。本士化采购的商品大大节约了 采购费用。另外,为了使成本更低,同时让流通环节减少,家乐福也开发了部分自有品 牌商品。这些措施的执行,使得家乐福的天天低价策略得以实现。(2)本土化的产品策略跨国公司向世界扩张的经常会采用本土化策略,家乐福对本土化策略执行是比 较到位的。不管是工作的员工还是店里的商品,一律进行本土化。因为当地人比较

14、了解本地的人文环境,所以吸收当地的员工可以使得企业的经营理念得到更好的贯 彻。家乐福超市每次决定开拓某地市场时,都会对该地区经济、人文、政策等因素 进行比较详细的调研工作。(三)消费者行为及心理分析不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需 求,个人认为企业在经营过程中要不断揣摩消费者的心理需求,研究其行为特点。首先,对于到大超市消费的顾客中,白领人上较多,占 54.1% ,年龄介于40到 60岁间的购物者占66.7% ;女性消费者比男性消费者多。月收入在 1000到5000的消费者约占总人数的三分之二,收入高于5000的高收入者约占六分之一 。通过对消费者购物过程的

15、关注中对他们的消费结构有所了解,进一步研究各年 龄段人的需求规律。将销售商品和顾客对于健康的生活需求相联系,供应适合消费 者的各种食品和非食品,更好的满足消费者需求。1、高收入者的消费心理及行为特征(1)品牌忠诚度高,受产品品牌的影响比价格上的诱惑更大高收入者相对来说学历较高、品位较高、消费需求较高,对于新鲜的事物和知名的品牌更容易接受,并且有很强的品牌偏好,对品牌的忠诚度高。我发现消费者 大多是有一定经济基础的人,他们买一套成百上千元的领带眉都不皱,因为他们看 中的是品牌。(2)购买数量较大,购买频率和次数较少高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外, 逛街购物对

16、他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很 多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。(3)购物期望值较高随着他们收入水平的提高,对于生活质量的要求也随之提高,他们很在乎购物 过程的服务和生活消费的健康安全。我访问过几个公司白领,白领是个收入和文化 水平都相对较高的群体,能很好地识别商品的性价比,消费时也非常喜欢思考与观 察。他们对于商家的服务态度对商品的鉴别能力都相对较强,使得消费活动的效果 大大地提高。2、低收入者的消费心理及行为特征(1)注重价格对于大多数人来说,经济并不算很宽裕,甚至手头会比较拮据

17、,所以他们总不得 不计较着每一分钱的支出。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。 因为对他们来说,低价是实惠。她们用每一分钱都会精打细算,往往喜欢到不同的 超市进行比价。这类消费者一般只会购买便宜的商品,她们最喜欢的往往是商品的 打折促销,价格敏感度较高。(2)注重质量目前,城市里的低收入群中的代表是工薪阶层。在调查中,我发现工薪阶层与 农村消费者有着截然不同的消费习惯。虽然有时候他们会为了省钱而去菜市场里买 价格比较低的蔬菜,可是依然会担心菜的健康,并且渴望放心食品的到来。(3)购物频率高,购物数量少工薪阶层单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买 行为。他们购

18、物的参与程度很高,因此购物的经验非常富。J,人文地理,2006, (5): 124-128.陈零极,柴彦威.上海市民大型超市购物行为特征研究麦德龙市场营销策略研究(四)麦德龙营销策略现状仓储式超市实际上就是以零售的方式来从事批发业务。超市既是服务中心又是 配送批发中心。这种差异化的市场定位使麦德龙成为了专业客户的超级仓库。1 、价格策略在全球一致的低成本战略与中国国情的结合、麦德龙在中国实施的是超低价战 略。德国麦德龙上海公司总部人员坦言,麦德龙在中国国内与一些世界性供应商的 商品结算价格是最低的。麦德龙这种经营模式的目标顾客主要是小酒店、小商店, 而中国正好是小酒店、小商店非常多的国家,市场

19、空间非常大,而且中国现有的批 发系统存在很大的缺陷,对小型商店供货和售后服务难以提供保障,还不算太正规 的批发交易市场如今在逐渐失去对小型商店的吸引力。因此麦德龙的仓储式商场模 式来到中国后发展非常迅速,已经稳定的占据了很大的市场份额。如麦德龙无锡店 开张当日营业额高达900万元,创麦德龙全世界连锁店首日开业营业额按高记录。2、促销策略麦德龙定期会做一些促销活动,有一些折扣商品推出。但它一般不通过大众媒 体进行广告宣传,而是利用直邮广告进行促销活动。麦德龙每半个月会向全部会员邮 寄一份麦德龙的促销邮报。每期的邮报上面都会详细列出那一期全部促销商品的目 录,并且会介绍这两周促销商品的价格情况,最

20、新增加的商品和近期将要促销的一些商 品详情。麦德龙邮报一方面可以让会员对商品信息有了及时的了解,另一方面有 效地帮助企事业单位降低了采购的成本,使得顾客采购的公正性与透明性得以提高。、产品策略首先,麦德龙不仅仅以低廉的价格去吸引消费者,而是更多地以自有品牌、特 色商品和独家商品来吸引消费者。在所有的麦德龙商场都会陈列一些黄油、奶酪、咖 喔粉和咖啡等跨地区的特色商品和一些进口商品,譬如青岛的麦德龙是第一个推广糯 米藕、腊鸭、泥螺等南方口味食品的地方卖场。麦德龙开发的自有品牌不仅包括普通 的日常生活用品,而且涉及到五金工具等等。其次,麦德龙对于商品的质量控制和进 货渠道把关非常严格。商品由总部统一

21、采购,供应商一律选择国内或国际知名公司。 譬如到货的生鲜食品必须检验,运送车辆的消毒检疫证也是必不可少的,在保存和销 售过程中一律进行冷藏。止匕外,麦德龙的很多商品打包组合出售,包装和陈列处处显 示出为企事业和工商业的专业客户服务的宗旨。、有限的目标顾客绝大多数普通超市针对的消费者是无差异性的,即全部的普通消费者都是服务的 对象,在较短的时间里,消费者的重复购买率较高,但是大部分是随机性临时性购买 行为,每次消费的金额不大。相比较而言,仓储式超市针对的目标顾客非常明确,麦 德龙瞄准的事少量的企事业客户,也就是只对群体消费者和工商业的采购者实行会员 制,作为麦德龙会员的企事业单位必须是拥有法人资

22、格的。但会员可以拥有在麦德龙 购物的资格,以及送货上门的服务,但在消费过程中不会有价格折扣或者积分回馈三、麦德龙营销策略存在的问题麦德龙进入中国初期,针对当时无序的各种小型批发市场来说,它的营销策略 为其赢得了口碑和市场。可是,近些年零售批发市场竞争日趋激烈,麦德龙亟需做 出一些改变以扭转不利的局面。(一)特色产品不够富首先,麦德龙作为一家外资超市,进口食品一直是其特色之一。随着近年来国内食品问题不断,人们对进口食品表现得更加亲睐。但是作为一家欧式超市,商场内 的进口食品并不算多,部分逛过麦德龙的消费者反应,商场内的进口商品还是比较少 的,没有达到他们的期待。尤其是近期国内由现的奶粉危机,人们

23、对于进口奶粉的需 求更大了。可是,在麦德龙进口奶粉所占的区域小到几乎可以忽略不计,产品品种也 少得可怜,远远不能满足客户的需求。相比于其他超市,麦德龙的进口食品也不算丰富。家乐福去年举办的进口食品节就展出了1300多种进口食品,因此麦德龙进口食品种类有待进一步增加。其次,作为大型超市,另外的特色商品就是自有品牌商品。对于这一块,麦德 龙主要开发了 Aka,荟食,厨之选,H牌,瑞吧,喜迈,亭轩等品牌。如今的大型超 市自有品牌处于非常重要的地位。作为零售业霸主,沃尔玛30%的销售额和50%以上的利润来自自有品牌。按照国际惯例,自有品牌商品占零售企业的比例不低于20%是比较合适的。家乐福目前的自有品

24、牌商品比例占到了30%32%,其CEO仍增加研发预算,计划以每个月增加3到5个自有品牌品种的速度最终将比例扩大到45%左右。麦德龙销售商品品种超过20,000种,自有品牌商品3000多种,只占到15%左右,因此 自有品牌的开发还远远不够。止匕外,麦德龙在进军中国市场的初期,主要将店面布局在江浙沪一带,由于经 济发展和风俗习惯的相似性,各个超市所有的商品品种几乎是一样的。随着麦德龙 在中国市场开拓进程的不断加快,这种模式显然不能适应市场的要求。由于麦德龙 开辟的市场区域范围过大,各地的消费者喜好有所不同,那么就不能再千篇一律的 销售同样的商品。(二)部分商品定价偏低,降低自身品牌形象进口食品是麦

25、德龙这家德式商场的特色之一,在一般人的心目中,进口食品质 量比较高,相对比较安全健康,价位高些也是比较合理的。但是麦德龙商场内有些J. 2012, (5): 64-66.朱萍.南京大型超市的会员卡营销策略分析一以苏果超市为例麦德龙市场营销策略研究进口食品价格却比较低,甚至不如国内的同类品牌,这未免会让人对这些进口食品 是否正宗产生怀疑。麦德龙对于自有品牌的定价往往是以同类产品中比较低的价格来定的。对于自 有品牌的创立,是因为超市的普通商品可以容易比价,而自有品牌只有这个超市才 有销售,不好被顾客拿来比价,所以超市才掌握了定价权。像aka的800g的蛋黄派才13.9元,同类型的光明蛋糕需要 18

26、.5元,远低于其他品牌的同类商品价格。而麦德龙的品牌也很有优势,尤其是食品方面安全和质量的把控非常严格。可是麦德龙自有品牌却相对同类商品的价格较低,这无疑会让顾客产生低价劣质的感 觉,对麦德龙的品牌产生质疑。消费者会误以为价格低是因为质量不好的原因,所 以消费的意愿就会大打折扣。尤其对于那些高学历的年轻人,他们对于品质问题尤 为关注,如果让他们觉得商品的质量较好,即使多花钱,他们也会非常愿意。有时 候价格太低的商品,即使质量再好,他们也未必相信商品品质。另外一个值得注意的细节是,麦德龙的商品定价习惯带着点零头。不管高档还是低档商品,定价的时候经常会带点零头。譬如一件衣服经常会被定价为998元,

27、而不是1000元这样的整数。这种做法上个世纪在国外是比较流行的,但显然不是一成不变的。对于一件高档衣服,如果定价 1000元,通常比990元的定价销路更好。因为顾客买了这件衣服后,可以在别人面前说这衣服值1000块,显然比三位数的价格更有面子。(三)对个人客户不太重视,损失很多零售市场麦德龙刚进军中国,当时批发业零售业都不怎么规范,人们被这种新颖的超市 批发模式吸引,所以麦德龙客户群比较大。然而,现在零售业批发业逐渐规范,很多 零售超市都开辟了团购部,在麦德龙的目标客户群里开发团购业务,向麦德龙的阵地 发起进攻。网上愈演愈烈的团购网站也对麦德龙的批发业务产生了不利的影响。而麦 德龙在这样的形势

28、下仍然固执地执行会员制度,无疑对自己的零售业务开展产生不利图3-1批发零售贸易企业商品销售总额如图3-1所示,近些年零售和批发销售总额是旗鼓相当的,原因在于很多零售 企业都在开发团购业务,向传统批发企业发起了挑战。在批发企业中零售业务占的比重比零售企业中批发业务占的比重少很多,麦德龙在这方面表现得尤为突出,对 于个人零售客户的不重视是主要原因。随着竞争的加剧,麦德龙严格的会员制度降低了部分顾客的购物热情,商场的 人气较之以前已经有所下降。公司是消费者,市场需求巨大,个人也是消费者,庞 大的个人消费者群体同样不可忽视。另外相比于家乐福和沃尔玛这两大零售巨头, 麦德龙在中国的业绩虽然并不逊色,但是

29、知名度显得很低,就是因为它不太重视个 人客户,譬如个人客户在会员卡的办理过程中会受到一些障碍。在逢年过节的时候各家各户都会有大量的采购计划,消费需求非常大,麦德龙 却因为他们没有会员卡,会对此类客户予以限制。部分会员在购物过程中会忘带会 员卡,这样的顾客也会受到麦德龙的购物限制。麦德龙严格的针对大客户的会员制 度和中国的国情不太符合,会损失很多的客户资源,因此有必要采取灵活的调整措 施。(四)促销活动过度依赖折扣,缺乏创新现在大型超市经常实施长期低价策略,以市场最低价吸引更多的消费者。现在 几乎大型的超市都在打低价战,很多大型超市每天都会有一些商品在打折促销,甚 至有低于成本价的商品在销售,打

30、折促销成了每个大超市的利器。这本身对自己也 是一种伤害,而且很容易引起其他企业进行价格战的恶性竞争,不利于整个行业长 远发展。促销形式过于传统守旧,一些比较陈旧的促销方式依然经常被使用,如节 假日,店庆等为主题的促销活动千篇一律,对于刺激顾客的作用在逐渐减少,因为 消费者对信息的获取能力不断提高,消费行为会更加成熟。我们通过抽样调查显示,麦德龙批发业务商品价格比正常超市大约低 10%,部分 商品甚至比同行的进货价还低。在商品定价已经如此低的情况下,麦德龙超市仍然每天都会有大量的广告商品进行降价促销,频繁的商品促销确实是在行业竞争中的 无奈之举,对于稳定客流量,招徒人气方面产生很大的作用。但在如

31、今商家都在采 取打折方式的情况下,仍然打折扣牌已经提不起消费者的兴趣了。反之,过度依赖 降价实现促销,可能会使顾客对麦德龙的高端专业的形象产生质疑。过于传统保守 的促销方式,对于销量的提升和企业品牌形象的塑造,作用十分有限。四、对麦德龙市场营销策略的建议如今的市场瞬息万变,好又多和乐天玛特这些零售集团正掀起兼并热潮,批发 零售市场正面临新一轮的洗牌。麦德龙必须改变过去高高在上的地位,根据市场形 势在营销策略方面做出更多的改变以更好的迎合消费者。(-)增加特色商品供应量和品种冯敏懿.锦江麦德龙在华竞争策略研究D. 上海:上海交通大学 ,2010.麦德龙市场营销策略研究麦德龙超市的商品并不少,为了

32、体现麦德龙的传统,商场一味地注重陈列比较 大件的商品。对于一些特色的商品,例如进口食品,自有品牌商品和本土化商品的 供应略显不足。因此,对于麦德龙来说,进一步完善和优化商品品类组合显得尤为 重要。1、进口食品最近一段时间国内食品安全问题频频发生,使得人们对国内企业生产的食品安 全的信心大打折扣。而国外品牌的产品,由于质量要求较高,所以食品的健康安全性 得到更多国人的认可。对于部分畅销的进口食品譬如进口奶粉,麦德龙应该提供更多 的展示区,增加进口商品尤其是脱销商品的供应量,以满足客户的需求。同时,应该 和更多的进口商合作,寻找更多的采购渠道。、自有品牌而对于本身的自有品牌,有着很多得天独厚的优势

33、。首先,自有品牌商品成本 较低。因为流通的渠道被简化了,麦德龙可以从厂家直接拿货。其次,麦德龙自有 品牌可以凭借超市的声誉,节省厂家在品牌推广方面花费的宣传费用。另外,麦德 龙集团大批量的采购销售,必然使得生产成本得以下降。因此,要应对日益激烈的竞争形势,需要加大自有品牌的开发力度。要在更快 的时间里推出更多更符合适应市场需要的自有品牌,这样才能更好的富麦德龙的 商品,更好的实现差异化和专业化,并且可以更好的控制商品的供应渠道和价格, 盈利能力与品牌效应都会大大提高。、本土化商品中国版图辽阔,各地风俗习惯、人们喜好都大不相同。研究所处地理位置的特点后,需要在商品品种和组织结构方面合理地做由调整

34、。由于麦德龙是由总部统一采 购,所以要在开店前进行调研,因地制宜地采购适销对路的商品。为了降低经营成本 和迎合市场需要,麦德龙应该在不违背企业宗旨的前提下,将商品的采购进行本土化的改变。商场有限的空间必须陈列最畅销的商品,根据80/20法则,要在80%的空间里陈列20%主要贡献利润的商品,这样才能实现利润最大化 。(二)商品价格要与品牌形象相符合合理价格的制定对于获取最大化利润,实现经营目标具有重要作用。麦德龙灵 活定价首先要对产品的定位予以明确,研究市场预期之后再采取相应的定价策略, 使用科学地定价方式,制定出符合市场行情与消费者心理的价格,这样才能更好地 实现超市的销售计划。进口食品是利润

35、比较大的商品,也是麦德龙超市的特色商品之一。购买进口商 品的消费者对商品品牌和质量的关注远甚于价格,他们最顾忌购买的商品是假货。在 一般人的心目中,正宗的进口商品在价格上是比国内同类商品贵很多的。因此,杨青.麦德龙商场目标客户营销策略研究D.兰州:兰州大学,2012.10为了让消费者对其品牌的正宗和质量产生信心,可以尽量提高售价以衬托其品牌形 象。自有品牌商品因为是麦德龙商场专卖,所以是不好与其他同类商品比价的。而 且又直接借用麦德龙的品牌,所以省去了很多推广费用。因此,自有品牌应该可以 作为很大的利润源。可是,麦德龙对于所有自有品牌的定价不如同类的其他商品, 显然降低了利润和品牌的形象。因此

36、,如果提高自有品牌商品的价格,消费者反而 会因为对麦德龙品牌的信任,购买更多自有品牌的商品。此外,对于中低档的商品,由于面对的消费群体对于价格比较敏感,以零头定 价是可以的。但是,对于部分高档商品,因为它面对的消费群体更在乎的是商品的 档次而不是商品价格,带着零头定价反而不能满足他们的虚荣心。与其如此,不如 迎合他们的消费心理,把这部分高档耐用消费品定价的时候舍其零数取其整数,定 价时宜高不宜低。(三)重视零售市场,零售与批发业务应该齐头并进对于会员卡的发放,不应该对身份有过多的限制。在中国,零售市场远远大于 批发市场,并且零售市场的需求增长非常快。为了应对激烈的竞争,麦德龙的营销 策略应该做

37、一些本土化的改变,更多地开拓零售业务,不应该排斥对零售业务的开 展。对于普通消费者,麦德龙应该也向他们敞开大门,甚至应该采取一些宣传措施 吸引他们前来购物。当然,一下子做出对所有人开放的调整可能有些难度,可以先逐步进行调整。 首先,准备一些临时会员卡,对于有必要的客户,可以在他们需要来购物的时候予 以提供。此外,在逢年过节的时候,针对每家每户非常大的采购量,麦德龙对所有 人开放是非常有必要的。另外,麦德龙需要重视网络营销的开展。去年的双 11狂欢节,淘宝和天猫销售191亿,证明了网络销售的蓬勃发展和零售市场的旺盛需求。很多实体店都顺应形势开发了线上的平台,像苏宁电器的苏宁易购,线上线下资源有机整合实现销售。麦 德龙需要完善线上产品线以及各种配套服务,通过网络平台更好的开展零售和批发 业务。(四)对促销策略进行创新在促销策略方面,麦德龙也会像其他大型超市那样,经常会做一些降价折扣。这种方式确实会对消费者有一定的吸引力,但这种促销方式早就让顾客习以为常了,而且经常打折对于麦德龙的品牌会有负面的影响。为了达到销售目标,必须对促销的形式做一些创新,譬如事件促销,情感促销,公益促销等。对促销策略的创新既 可以促进销售,也可以提高客户满意度。只有在促销过程中挖掘更多的价值点,让 促销内涵更加富,这样麦

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论