泰州市海军小学食堂劳务外包

1、PAGE 泰州市海军小学食堂劳务外包招标文件泰州市海军小学二0二一年八月泰州市海军小学食堂劳务外包招标公告一、招标项目泰州市海军小学食堂劳务外包二、项目内容：在校就餐学生、教师约1000人（白马中学大约300人包含中晚餐），每学年上课天数约200天，中标方需按照规定配置劳务人员（就餐人员和食堂劳务人员的比例不低于70：1），其中劳务人员包含1名主厨和1名副厨，所有劳务人员必须要具备健康证，在岗期间必须有统一的工作服（招标方提供）。中标方负责学生食堂伙食、食堂卫生、安全等各项工作。中标方根据招标方规定的工作人员数量要求招聘人员，招聘人员的的工作安排、工资考核发放、工作人员的保险、食堂工作人员的安

2、全等由中标方负责，与招标方无关。中标方应服从招标方安排，完成本岗位所要求的工作。三、劳务承包范围1.严格按照招标方公布的营养食谱制作菜肴，食堂主要提供中餐服务，并负责所有学生打饭任务；2.对食材原料进行清理、改刀、加工等；2.每天做好餐厅保洁、相关表格记载、食品留样、垃圾清运、餐具清洗消毒与保管、食堂门窗清洁、食堂安全保卫等各项有关工作；3.实行食堂卫生包干制，对食堂室内地面及室外走廊等食堂区域范围内的卫生进行包干；4.规范操作设备，禁止任何违章用电、用水、用气的行为，妥善保管消防器材，定期清洗灶台、油烟机罩（每月至少4次）。四、劳务承包的要求：1承包方的劳务人员必须接种过两次疫苗，并提供体检

3、证明，所有劳务人员必须按工种统一着装，坚持晨检，注重个人卫生，实行两次更衣制（即到班一次更衣和进备餐间二次更衣）。2劳务承包方必须及时将泔水清理和外运，不得污染经过的地面。3食材、油、水、电和天然气交劳务承包方使用，学校派专人监督，严禁浪费，一旦发现，按原价的双倍赔偿。4劳务承包方须无条件实施7S精细化管理。5加强日常卫生监控检查，建立健全班组各类工作日志。6劳务承包方须无条件配合招标方完成文明食堂、“A”级单位等创建工作，不得以任何理由推诿。7劳务承包方同派遣的劳务作业人员自行签订劳动合同，与招标方无关。8节假日、考试、调休等时段出现用工情况，劳务承包方必须无条件服从学校安排，校方承担正常的

4、劳务费，不额外支付费用。9.每周每三天至少安排一人参加核酸检测采样，费用由劳务承包方负责。五、劳务承包期限劳务承包合同期为一年（根据学校实际，实际承包期限为2021年秋学期开学至2022年春学期放暑假止）。六、监督考评1劳务承包方应主动接受卫生防疫部门的卫生防疫检查考核，必须严格遵守学校的各项规章制度。2招标方指派专人对劳务承包方进行全面监督，对食堂的环境卫生、餐具消毒、原料保管、操作流程等工作和饭菜质量、数量进行定期检查和突击抽查，并根据检查、测评情况进行考核给予相应的奖励、处罚甚至中止劳务外包合同。七、劳务费的结算每月初前五个工作日由劳务承包负责人与学校后勤会计核算上个月的劳务费，视财政拨

5、付伙食费情况支付劳务费。八、重要说明1承包方劳务人员的住宿、医疗、保险、治安、体检、伤残疾病、意外事故等所产生的费用由劳务承包方自行解决，与招标方无任何关系。2承包方因卫生、操作不当造成师生食物中毒，由承包方负全部责任。3承包方必须购买食堂安全责任保险。4投标方须按招标方的要求编制投标书。如有其他建议，可另外注明。5食堂劳务投标报价范围占师生餐费总额的13.8% 16%之间。6.投标报价为投标人在投标文件中提出的各项支付金额的总和。投标人应充分考虑成本、利润、税金、风险费以及政策性文件规定等所需的全部费用，并计入投标报价中，凡漏项或少计均视为已包含在本次投标报价的范围内，采购人不再另行增加费用

6、，结算时均不调整。九、设施设备1食堂的建筑装修、厨房用具、餐桌椅等设备由招标方提供。劳务承包方必须保护好食堂所有财产，对招标方提供的厨具设备、设施应及时进行保养、维护。非人为损坏的设施设备，由招标方及时维修更换。劳务承包期满后，保证房屋、设备、设施、墙面、地面的完好，若有损坏承包方必须承担由此产生的相关费用。2劳务承包方若需特殊装修、改造食堂，须征得招标方同意后方可实施；劳务承包期满后，招标方不承担劳务承包方投资的设备设施的转让或回购工作。十、其他事项1劳务承包方不得将食堂私自转让或委托第三方经营。2劳务承包方不得利用食堂用品用具进行服务范围之外的任何业务。以上情况，一经发现，经警告不改后，招

7、标方有权终止合同，没收履约保证金。十一、报名资料及单位要求：（复印件需加盖单位公章）1.需提供有效的营业执照（复印件）。2.需提供法人证明文件或法人授权委托书；3.投标人提供类似项目业绩的证明材料，如中标通知书、合同协议书或验收证明文件等。4.投标函、后勤服务清单；5.比价前，投标人须缴纳人民币叁仟元整（3000元整）投标保证金（只接受现金），参加投标未中标的，投标保证金开标结束、定标后退还，中标单位则当场缴纳。不缴纳者，招标人有权取消其中标资格。中标单位的投标保证金在合同签订后无息退还。注：报名时需要准备第1-3项原件提交招标人审核，审核通过后方可有参与比价资格。比价文件须一正本、二副本（装

8、订成册），应包含投标函及公告中列出的第1-4项（证、照等原件无须封入比价文件，若报名时未提供原件，比价时须携带备查），提交时须密封，且密封袋面上须注明项目名称、项目编号、投标单位名称、联系人和联系方式，并在封口处加盖公司公章。未按上述要求提交投标文件的作废标处理。招标人不组织集中查勘现场，由投标人根据需要自行安排。在招投标领域有不良行为，被暂停投标资格的企业不得参与此次比价。后期若中标人有违规行为，查实后，招标人有权取消其中标资格，一切责任中标单位负责。十二、时间及地点：1.领取标书时间：符合投标资质及相关要求的投标人于2021年8月 20日起至2020年8月 24日，每工作日上午8：3011

9、：30，下午15：0017：00（北京时间）至泰州市海军小学总务处领取标书。领取标书资料：须携带投标人营业执照副本、税务登记证、法人委托书原件、复印件等（核对原件，复印件加盖公章提交泰州市海军小学存档），所有证件均应经过年检合格。（领取标书前先电话联系）.2.投标截止时间：2021年8月 24 日下午17：00（北京时间），逾期送达或不符合投标规定的投标文件恕不接受。带齐投标所需材料（详见标书要求），并用信封袋密封好报价表格，封袋接口处均应贴封条且加盖单位公章或个人签名，同时应在封袋上写明投标单位或个人名称投标品种。3.对招标文件的疑问：应在2021年8月 24日下午17时00分（北京时间）前

10、以书面形式通知泰州市海军小学，逾期恕不受理。4.开标时间：2021年8月25 日上午10：30（北京时间）。5.开标地点：泰州市海军小学五楼会议室。十三、评标、定标办法1评标方式为：审查资质合格后, 在不高于预算价的基础上，采取最低价中标法确定中标单位，并由招标人与中标单位签订相关协议。特别说明：如果投标商只有一家，则该标由招标小组现场与招标商直接谈判价格。如果招标商只有两家（不足三家），则该标由报价下浮率最高者中标。2投标文件出现下列情况，视作无效投标文件处理：（1）投标文件未盖单位公章（签名）；（2）投标文件未按招标单位投标文件要求编制；（3）投标单位在投标文件中出现两个或多个报价，且未书

11、面说明以某个报价为准；（4）投标文件不全者；（5）逾期送达者；（6）逾期未缴纳投标保证金者。十四、联系方式：招标联系人： 李老师 联系电话：州市海军小学2021年8月 20 日投 标 文 件投标内容：泰州市海军小学食堂劳务外包招标机构：泰州市海军小学投标单位： 2021年8月一、投 标 函 （格 式）致： 泰州市海军小学根据贵方的 号招标文件，正式授权下述签字人_(姓名和职务)代表我方_（投标人的名称），全权处理本次项目投标的有关事宜。并据此函，兹宣布同意如下：1.按招标文件规定的各项要求，向买方提供所需货物与服务。2.我们完全理解贵方不一定将合同授予最低报价的投标人

12、。3.我们已详细审核全部招标文件及其有效补充文件，我们知道必须放弃提出含糊不清或误解问题的权利。4.我们同意从规定的开标日期起遵循本投标文件，并在规定的投标有效期期满之前均具有约束力。5.如果在开标后规定的投标有效期内撤回投标或中标后拒绝签订合同，我们的投标保证金可被贵方没收。6.同意向贵方提供贵方可能另外要求的与投标有关的任何证据或资料，并保证我方已提供和将要提供的文件是真实的、准确的。7.一旦我方中标,我方将根据招标文件的规定，严格履行合同的责任和义务,并保证在规定的时间完成项目，交付甲方验收、使用。8.与本投标有关的正式通讯地址为：地 址：邮 编：电 话：传 真：投标人开户行：账 户：

13、投标人（单位公章）： 投标人授权代表姓名（签字）： 手 机：日 期：_年_月_日 二、法定代表人授权书（格 式）本授权书声明：_公司的_（法定代表人姓名）_职务代表本公司授权_ _（被授权人的姓名）_ _ (职务)为本公司的合法投标代表，就参加 项目磋商、签订合同以及合同的执行、完成和纠纷处理，以本公司名义处理一切与之有关的事务。本授权书于 年 月 日签字生效，特此声明。法定代表人签字： 职 务： 单位名称： 地 址： 投标代表（被授权人）签字： 职 务： 单位名称： 地 址： 投标人单位名称（公章）： 日 期： 三、投标人资格声明（格式）投标人企业名称地 址主管部门法定代表人职 务注册时间经

14、济类型近三年内在经营活动中有无重大违法纪录是否依法缴纳税收是否依法缴纳社会保障资金单位概况注册资本 万元占地面积 平方米职工总数 人建筑面积平方米资产情况净资产： 万元固定资产原值 ： 万元固定资产净值： 万元负 债： 万元主营收入（万元）收入总额（万元）利润总额（万元）净利润（万元）财务状况（最近两年） 年 年我们保证上述声明中的资料和数据是真实的、正确的，我们同意如贵方要求，可以出示相关证明文件。授权代表签字：_ _授权代表的职务：_电话号和传真号：_ 投标人（单位公章）：_ 日期：_年 月 日四、附件1项目编号 HJXX-2021001项目名称泰州市海军小学食堂劳务外包公司详情：1、项目

15、预算：食堂劳务费占师生餐费总额的 % 2、公司离学校路程 。（附相关百度地图截图） 3、主厨 名。4、其它工种 名。5、有丰富学校食堂管理服务经验且无发生食品安全事故 年。6、公司注册资金 万。此表认真填写，胡乱填写或者不填视作无效投标。投标人（单位公章）：法定代表人或授权代表（签字或盖章）： 日期： 年 月 日泰州市海军小学食堂劳务外包合同甲方(招标单位)：乙方(中标单位)： 根据中华人民共和国合同法以及招标结果和招标文件的要求，经双方协商一致，签订本合同。详细价格、技术说明及其他有关合同货物的特定信息由合同附件予以说明，所有附件及本项目的招投标文件、协议等均为本合同不可分割部分。 一、服务

16、外包内容1.乙方配备劳务人员，为学校师生提供中餐服务。具体要求如下：（1）乙方配备的劳务人员数不得低于70：1（就餐师生人数：食堂劳务人员），其中包含1名主厨和1名副厨，所有劳务人员年龄须在65周岁以内且具备健康证，在岗期间必须身着统一的工作服（甲方提供）。（2）乙方须按照学校膳食委员会制定的每周定量营养食谱制作菜肴，为师生提供就餐服务。（3）对食材原料进行清理、改刀、加工等；（4）实行食堂卫生包干制，甲方管理人员将定期进行检查考核并公布考核结果。乙方每天做好餐厅厨房保洁、垃圾清运、餐具清洗消毒与保管、食堂安全保卫等工作，对食堂窗户（内外）、内外走廊、食堂大门外区域范围内的卫生进行包干，每天打

17、扫、整理。乙方定期清洗灶台、油烟机罩（每月至少4次），及时将泔水清理和外运，不得污染经过的地面。（5）乙方必须规范操作设施、设备，禁止任何违章用电、用水、用气的行为，妥善保管好消防器材。食材、油、水、电和燃气交乙方使用，学校派专人监督，严禁浪费，一旦发现，按原价的双倍赔偿。（6）乙方的劳务人员必须按工种统一着装（工作服、帽子、口罩、手套），坚持晨检，注重个人卫生，实行两次更衣制（即到班一次更衣和进备餐间二次更衣）。(7) 乙方须无条件实施7S（整理、整顿、 清扫、清洁、素养、安全、节约）精益化管理,加强日常卫生监控检查，建立健全班组各类工作日志。(8) 乙方须配合甲方完成文明食堂、“A”级单位

18、等创建工作，不得以任何理由推诿。(9) 乙方派遣的劳务作业人员自行签订劳动合同，与甲方无关。(10)节假日、考试、调休等时段出现用工情况，乙方必须服从学校安排，甲方承担正常的劳务费，不额外支付费用。(11)食堂的建筑装修、厨房用具、餐桌椅及低值易耗用具等设施设备由甲方提供, 乙方应及时进行保养、维护；非人为损坏的设施设备，由甲方及时维修更换。食堂的设施设备，乙方在接收前要进行检查盘点，交接时签字确认，若发生人为损坏、丢失，乙方需照价赔偿。乙方若需特殊装修、改造食堂，须征得甲方同意后方可实施；劳务承包期满后，甲方不承担乙方投资的设备设施的转让或回购工作。（12）承包方的劳务人员必须接种过两次疫苗

19、，并提供体检证明。每周每三天至少安排一人参加核酸检测采样，费用由劳务承包方负责。二、服务外包费用1.甲方每月支付给乙方食堂劳务费作为劳动报酬，劳务费计算方式为：劳务费=师生餐费总额（ ）(实际结算时严格按照考核办法规定执行，考核办法详见附件）。各月的劳务费为含税工资，具体由乙方负责人自行分配。三、合同期限：合同期定为一学年，即从2021年秋学期至2022年春学期。合同期满，双方解除合同。四双方权利及义务（一）甲方权利及义务1.按上级要求办理好食堂运营的相关证件。2.加强学校管理，尽最大努力协助乙方引导师生在食堂用餐；加强对师生的教育和管理，维持良好的就餐秩序。3.监督乙方履行合同，做好相关协调工作。4.按照食堂月度工作绩效考评办法对乙方各项工作进行考评，根据考评结果核算乙方劳务费，对不足之处，有权要求乙方及时整改。（二）乙方权利及义务1.组织食堂员工