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文档简介
1、新品贡茶1、爱玉奶盖茶(原味茶包)(只有冷饮!)(1)700CC 冷饮,取 700CC 成品杯加入爱玉冻布丁四分。取700CC杯,爱玉茶包(蜜糖乌龙茶包)一袋,适量开水冲开,加入标准量 2-3(31ml)果糖。冰块七分,冷水七分,摇匀倒入成品杯八分满,倒入二分原味奶盖上面撒少许抹茶粉即可。(2)500CC 冷饮,取 500CC 成品杯加入爱玉冻布丁三分。取500CC杯,爱玉茶包(蜜糖乌龙茶包)一袋,适量开水冲开,加入标准量 3-3(27ml)果糖。冰块十分,冷水置满,摇匀倒入成品杯八分满。倒入二分原味奶盖上面撒少许抹茶粉即可。2、香米奶盖抹茶(1)700CC 冷饮,取 700CC杯加入抹茶粉四
2、勺,适量开水化开,加入标准量 1-2(27ml)果糖,加入鲜牛奶(纯牛奶)160ml。冰块九分,冷水置满,摇匀倒入成品杯八分满,倒入二分原味奶盖上面撒少许抹茶粉倒入一勺香米即可。(2)500CC 热饮,取 500CC 纸杯加入抹茶粉 2 勺,适量开水化开,加入标准量 1-1(20ml)果糖,加入鲜牛奶(纯牛奶)150ml。加开水至成品杯八分满(如若温度不够,可蒸汽加热), 倒 入二分原味奶盖上面撒少许抹茶粉倒入一勺香米即可。(3)500CC 冷饮,取 500CC杯加入抹茶粉 2 勺,适量开水化开,加入标准量 2-2(22ml)果糖,加入鲜牛奶(纯牛奶)150ml,冰块九分,冷水十分。摇匀倒入成
3、品杯八分满,倒入二分原味奶盖上面撒少许抹茶粉倒入一勺香米即可。3、巧克力奶盖(1)700CC 冷饮,取 700CC杯加入巧克力粉 4 勺,适量开水化开,加入标准量 1-2(27ml)果糖,加入鲜牛奶(纯牛奶)160ml。冰块九分,冷水置满。摇匀倒入成品杯八分满,倒入二分原味奶盖上面撒少许巧克力粉倒入一勺香米即可。(2)500CC 热饮,500CC 纸杯加入巧克力粉 3 勺,适量开水化开加入标准量 1-1(20ml)果糖,加入鲜牛奶(纯牛奶)150ml。加开水至成品杯八分满(如若温度不够,可蒸汽加热), 倒 入二分原味奶盖上面撒少许巧克力粉倒入一勺香米即可。(3)500CC 冷饮,取 500CC
4、杯加入巧克力粉 3 勺,适量开水化开,加入标准量 2-2(22ml)果糖,加入鲜牛奶(纯牛奶)150ml,冰块九分,冷水十分。摇匀倒入成品杯八分满,倒入二分原味奶盖上面撒少许抹茶粉倒入一勺香米即可。4、黑糖乌龙奶盖(1)700CC 冷饮,取 700CC杯加入标准量 2-4(44ml)果糖,冰块置满,加上乌龙茶汁九分。摇匀倒入成品杯八分满,倒入二分原味奶盖上面撒少许黑糖即可。(2)500CC 热饮,取 500CC 纸杯,加入标准量 2-3(31ml)果糖和乌龙茶汁八分。用不锈钢叉搅拌,倒入二分原味奶盖上面撒少许黑糖即可。(3)500CC 冷饮,取 500CC杯加入标准量 1-3(38ml)果糖。
5、冰块置满,乌龙茶汁九分。摇匀倒入成品杯八分满,倒入二分原味奶盖上面撒少许黑糖即可。5、熊猫奶盖茶(红茶、绿茶、乌龙茶)(只有冷饮!)(1)700CC 冷饮,取 700CC 成品杯加入珍珠 1 勺,寒天晶球 1勺。取 700CC杯加入标准量 2-4(44ml)果糖,冰块置满,加上茶汁(红、绿、乌龙)九分。摇匀倒入成品杯八分满,倒入二分原味奶盖上面撒少许抹茶粉倒入一勺奥利奥饼干碎片即可。(2)500CC 冷饮,取 500CC 成品杯加入珍珠 1 勺,寒天晶球 1勺。取 500CC杯加入标准量 1-3(38ml)果糖,冰块置满,加上茶汁(红、绿、乌龙)九分。摇匀倒入成品杯八分满,倒入二分原味奶盖上面
6、撒少许抹茶粉倒入一勺奥利奥饼干碎片即可。十二、健康果茶1、一颗柠檬红茶(只有冷饮和大杯)取 700CC 成品杯,1 颗柠檬(切片压汁)。取 700CC杯,蜂2 盖(700CC杯杯盖),加入标准量 1-1(20ml)果糖,冰块十分,加入红茶汁 100CC。摇匀倒入成品杯封杯即可。2、芒果(只有冷饮和大杯)取 700CC 成品杯加入彩色椰果 2 勺,冰块十分。取沙冰机,加入芒果酱 1 勺,加入标准量 1-1(20ml)果糖,植脂末 5 勺,200CC热水搅匀。倒入成品杯封杯即可。3、熊猫果茶(只有冷饮和大杯)取 700CC杯加入百香果果酱 2 勺,加入标准量 1-1(20ml)果糖,100CC 绿
7、茶。冰块七分,冷水置满,摇匀倒入成品杯上面加 1列子(小蝌蚪)(提前用开水泡开),封杯即可。4.绿(只有冷饮和大杯)取 700CC杯,加入酸0.8 盖(700CC杯杯盖),金桔汁 0.8 盖(700CC杯杯盖),用适量开水化开。加入标准量 1-4(55ml)果糖,金桔一颗(压汁)。冰块十分,绿茶置满。摇匀倒入成品杯封杯即可。5、柠檬绿茶(只有冷饮和大杯)取 700CC杯加柠檬汁 1.5 盖(700CC杯杯盖),加入标准量 2-4(44ml)果糖。冰块十分,绿茶置满,摇匀倒入成品杯封杯即可。6、芒果寒天绿茶(只有冷饮和大杯)取 700CC 成品杯加寒天晶球 1 勺。取 700CC杯加入芒果酱 3勺,加入标准量 1-2(27ml)
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