《养殖实践报告：石斑鱼养殖》

1、养殖实践报告【摘要】石斑鱼是一种优质鱼类，肉质鲜美，营养价值高。在产值方面，具有较高的经 济价值。随着人们生活水平的提高，他们的需求也在增加。石斑鱼是南海沿岸重要的经 济文化品种。如今，石斑鱼被养殖在池塘里，而且越来越多的石斑鱼被养殖。同时，石 斑鱼价格继续保持乐观，销售平稳，养殖规模迅速增长。本文主要从石斑鱼养殖的实际 情况出发，分析了石斑鱼养殖的技术要点。我希望这项研究将有助于提高产量【关键字】石斑鱼、技术分析、养殖方式1、前言石斑鱼隶属于石斑鱼属、鳍科、石斑鱼亚科。有石斑鱼41种，石斑鱼41种，其中 可养殖的石斑鱼约6种。石斑鱼味道鲜美，是一种具有较高经济价值的食用鱼类。经过 鱼类养殖和

2、生物技术研究。石斑鱼肉质鲜美，是一种经济价值较高的食用鱼类，也是一 种优良的外汇创汇品种。根据目前的文献报道，国内外对石斑鱼文化和基本生物学理论 的研究具有重要价值。在科威特，印度尼西亚，马来西亚，泰国，日本，中国，墨西哥, 香港，台湾等国家和地区开展了石斑鱼繁育技术和生殖生物学研究，取得了一定的成果。 有两种繁殖石斑鱼的方法：池塘和笼子。据报道，网箱养殖比池塘养殖更丰富。泰国， 马来西亚，新加坡，菲律宾，印度尼西亚和香港，台湾等国家和地区主要使用网箱养殖 石斑鱼，但菲律宾的池塘养殖石斑鱼已有报道。目前，网箱养殖主要在中国的天然海域 进行。天津周边沿海地区海水资源丰富，特别是一些苗圃的水库和沉

3、淀池。2、石斑鱼的养殖方式石斑鱼成鱼养殖的方法主要有笼养法和塘养法。这在笼养中更为常见。网箱养殖石 斑鱼是一种集约化养殖方式，放养密度高，管理方便，生产效率高，开展迅速。在引进 成鱼养殖技术时，网箱养殖是主要的方法。1.养殖场地选择风力条件好，波浪小，不受台风袭击；砂底，砂砾底，礁底良好，低潮水深应在4米以上, 冬季最低水温不低于15, 2228水温天不低于200天；淡水石斑鱼对盐度的适应范 围很广，从11%。到41%。不等，最正确盐度为25-32%。，pH=7-9,溶解氧在5mg/l以上。它 不受工业和农业废水和城市污水的污染。在暴雨期间，没有大量的淡水流入。盐度不低 于16,透明度超过1.

4、5米。交通条件好，活鱼运输，饲料供应方便。鱼苗的选择。幼鱼在运输船上缺少必要的设备，淡水缸内的幼鱼受到了身体的伤害，身体虚弱。 因此，育苗时鱼苗的皮肤颜色应深、长、有活力。相反，鱼苗的皮肤是红色的，这意味 着鱼苗被捕捞的时间很短，需要一段时间来适应浅海的繁殖区。养殖密度放养密度与繁殖海域速度之间存在很大关系，海域通畅的速度可以更大，反之亦然。 一般来说，一个3X3X3 (m)的笼子可以每箱释放约2500条鱼，大小为50克/尾，每 箱1000条鱼，大小为150克/尾。也就是说，一个3X3X3 (米)的笼子生产200公斤 左右更为合适。购买用于栽培的新一批鱼苗必须根据笼子的位置以合理的数量放入笼子

5、 中。由于笼子在鱼排外面顺畅流动，每个笼子可以升高10.Kg,最高可达0kg。中笼受外 笼影响。每个笼子升高30公斤，最大量控制在10公斤以内。此外，由于鱼排在外面的 波浪和船的冲击，小尺寸的安排在笼子的中间，减少了它的骚扰，购买鱼苗后，必须根 据鱼的大小和质量进行认真的分类。严格地说，应该有一个单独的类别；然后根据鱼身的 大小分为大、中、小三至四个等级。这可以根据网目大小和养殖规格的部署，防止漏鱼， 也便于养殖。2. 4.饲料与投饵技术新选择的鱼苗在捕捞和运输过程中受到创伤，环境条件发生变化等。每批鱼苗放入 网箱中时，都需要有一个适应的过程。比方开始喂养时间和喂养程度不同。饲养方法主 要是冷

6、冻小杂鱼。开始慢慢喂食，直到石斑鱼浮出水面，然后加快喂食速度。当鱼的摄 食速度降低时，摄食速度减慢。当鱼的摄食速度停止时，停止摄食。一般来说，在网箱 中喂石斑鱼时，无论什么饵料，都必须先在中间投下，让鱼迅速地把食物吃到饱和然后 下沉到箱底，然后慢慢的将饵料撒向四周。其目的是喂养虚弱和患病的鱼，促进鱼的均 勺生长。2. 5.疾病预防在石斑鱼养殖过程中4个月容易发生瓜虫病，7月份水蛭寄生虫病，8月环虫病最严 重，最严重的是水蛭寄生虫病，影响石斑鱼的摄食和活动，导致生长缓慢。要及时检测 鱼类，了解情况，及时处理，以免扩大损失。日常管理选择合理的网箱和鱼排放密度，以防止发生缺氧事故。除了繁殖过程中的诱

7、饵外， 还应经常观察和检查鱼的生长，摄食，活动和体色，并经常检查笼子是否有损坏，附着 生物的数量，定期清除污垢有机体附着在笼子上，以保持笼子内外的水流。3、石斑鱼常见的疾病及防治1、白点病（又叫小瓜虫病）这种病发生后会在病鱼的外表形成直径0.5毫米1毫米的白色斑点，体表的粘液会 增多，鳞片也会发生脱落，鱼慢慢的出现厌食的情况，小瓜虫一般会寄生在石斑鱼的腮 部破坏腮小片，导致石斑鱼出现呼吸困难，直至死亡。通常会发生在水温30左右，白 点病的传染型是很快的，在短时间内整个网箱或鱼池的石斑鱼都会被感染。致病体是刺 激隐核虫。治疗方法：内服+外用纤灭+诱食应激灵+板黄散+粘合剂+鱼病康套餐一套拌10k

8、g饲料外用药：杀虫灵二号挂袋2、指环虫病病鱼体表失去光泽，食欲不振，游泳缓慢。有的鳍条溃烂，体表和腮部粘液增多， 局部鳞片脱落，一侧或两侧眼球突出、发炎、坏死或脱落，游泳失去平衡，打转转。致 病体是指环虫治疗方法：杀虫灵二号使用方法：外用：1.每亩水深1米用200g/亩全池泼洒2.网箱挂袋3、溃烂病病鱼主要病症是行动迟钝，游出水面，各鳍及基部溃疡，甚至遍体鳞伤。溃疡 面 大小不等，形状各异。溃烂面会加深，最终死亡，死亡率很高。致病菌是创伤弧菌。发 病季节为4月11月。建议治疗：外用霉平+苯扎澳锭+浓戊二醛溶液，连用两天内服：鱼病康套餐+矿添+VK3,拌20斤饲料，每天使用一次，连续使用5天第三

9、步：外用芳草纤灭+肤安膏(杀虫灵二号)+连用三天。防治鱼类病变，除了养殖场生物保安(Bio-secur ity)卫生管理要作的好，也必须要设 立一间化验室:水质测定仪器如pH测定液(pH i nd i cator),盐度测定器(refractometer), 含氨测仪(ammoniatestkit),温度计，溶氧测定仪(D. 0. meter)及一架显微镜。定时取样水, 在显微镜观察水中藻类测定溶氧,pH价等等。4、总结在石斑鱼养殖过程中，要控制养殖密度，合理放养，加强饵料管理，以适量的新鲜 食品为饲料，保持良好的水质，增强鱼的抗病能力，及时将死鱼移出埋葬。因此，石斑 鱼养殖正处于积极的开展趋势，形成合理的养殖理念，减少不合理养殖的发生，并呈现 出积极