200L不锈钢发酵罐使用说明书

1、BBailun Bioblbio* com200L不锈钢发酵罐使用说明nip海百仑生物科技有限公司地 址：上海松江九亭康鸣路8号电 话系人：周小姐邮 箱： HYPERLINK mailto: Bailun Bioblbio* comBailun Bioblbio* com-V200升不锈钢全自动发酵罐目录第一章技术指标418)蠕动泵位置设定3818)蠕动泵位置设定38Bailun BioblbicL com1.1概述1.2指标第二章管路说明2.1系统原理图22罐体部分2.3罐盖部分2.4进气部分2.5水路部分2.6辅助设备2.7系统安装2.8开机关机2.9发酵操作.第

2、三章控制模块说明控制系统快速入门下位机详细说明141)语言选择142)主页面说明143)系统登陆与注销154)搅拌和DO165)温度和pH6)补料控制187)灭菌控制198)数据报表219)实时曲线2310)历史曲线2511)报警2612)非对称比例控制参数设定2813)手动控制模式2914)参数设定2915)跟踪控制3016)参数的自动校正3617)蠕动泵校正37第 页共40页第 页共40页BBailun BioblbicL com重要提示:在第一次操作此设备之前请仔细阅读本操作说明书；设备必须可靠接地；消毒以前准备工作（空气源、供水，PH电级零点、斜率标定、DO电级零点标定）；并检查各连接

3、口（重点是传感器、罐盖上的活动 接口）已连接可靠。发酵开始前准备工作（设定为发酵条件，进行DO电级斜率标定、PH电级零点标定）；关闭总电源前，请将关闭控制程序，然后关控制器及电源。设备运行结束，勿忘关闭自来水阀、空气源。开始控温前，必须先打开注水开关，打开冷水电磁阀控制按钮，直 至排水口无气泡有水为止。最高工作压力不大于设计压力，进罐空气压力应不大于0.250Mp!最高消毒温度126 C;公用工程要求：空气：0.20.4Mpa水源：0.1 0.3Mpa带压设备和管线在开启和检修前必须降至常压（0.0表压）, 公用设备必须按设备供应商提供说明书操作和维护BBailun BioblbicL com

4、第一章技术指标1.1概述具有温度、转速、空气流量、PH、DO、材料、消泡显示及控制功能，并配有机械消泡浆。环境温度:538C冷却水压力:0.1 0.3 MPa冷却水温度:530C（自来水）输入空气压力:0.20.4 MPa （须经干燥、预过滤）电源电压及容量：AC 380 10%、50Hz2%;功率：6.0 KW;（不含蒸汽发生器、空气压缩机的消耗功率）1.2指标1.2.1温度：自动控制范围：冷却水温 +560C（ 0.2C）显示范围：0150C1.2.2搅拌转速：变频调速范围 50500 （ 5） rpm1.2.3空气流量：显示控制范围 0.44m3/h1.2.4 pH:显示控制：2.001

5、2.00pH 0.02进口电极（兼容国产电极），蠕动泵双向开关控制1.2.5溶解氧：显示控制：0100% 3%进口电极（兼容国产电极），可与转速联动控制1.2.6消泡:电极检测，可关联一台蠕动泵，时间比例控制1.2.7补料:台蠕动泵，时间比例控制1.2.8罐体:设计压力0.3Mpa,最高工作压力0.2Mpa,设计灭菌温度131C1.2.9灭菌方法：手动灭菌1.2.10功率：主机：6KW （最大），单相220V1.2.11 气源：46 kg/cm 2BBailun BioblbicL com第二章管路说明2.1系统原理图见附图。2.2罐体部分罐体底部带有夹套，用于培养基预热和温度控制。罐体的罐盖

6、有几个专用口，分别为 DO、pH传感器、取样阀接口和一个温度传 感器接口。取样阀：罐盖的取样阀，通过压力差，达到取样的目的。罐体温度电极：测量指示罐内的温度。水位电极：检测加热器水位，防止加热器缺水。（装于管路上）DO电极：检测发酵液的溶解氧浓度。pH电极：检测发酵液pH值。2.3罐盖部分罐盖上有搅拌电机、搅拌轴、机械密圭寸;罐盖上多个安装口分别作为接种、补pH电极、液位电极：发酵前调整液位电极的高低，料口、消泡电极、液位电极、DO电极等安装之用。发酵时选择自动补液功能便可控制液位。一旦进入发酵 状态，液位电极再往下调整可能会导致染菌。泡沫电极：发酵前调整泡沫电极的高低，发酵时选择自动消泡功能

7、便可控制泡沫 的位置。一旦进入发酵状态，泡沫电极再往下调整可能会导致染菌。2.4进气部分流量计：发酵时指示通气流量。进气过滤器：用于过滤空气中细菌。空气应是无油无水无杂质的。空气减压阀：具有油、水分离与压力调节作用。如用户用的不是无油无水空压机, 此前还必须安装预过滤器。空气管路隔离阀：切断蒸汽反冲的通路。尾气调节阀：调节罐压和尾气流量。BBailun BioblbicL com罐体进气阀：打开，空气可通入罐底;过滤器压力表：与罐内压力的差值就是过滤器的阻力。罐体压力表：代表罐内压力。2.5水路部分水路角座阀：罐体降温、夹套补水时自动打。水路循环泵：控制水循环，有三挡流量可调。夹套水、汽排放阀

8、：夹套、加热器排水。夹套手动进水阀：夹套手动进水用。水气分离器：循环系统水位限制，将溢出的水排放掉。加热器：对罐体加温，冷却时用自来水。2.6辅助设备空气压缩机一气源，通气使罐内保持正压。2.7系统安装发酵罐应安装在通风良好、空气洁净的房间，房间内应经常消毒。将罐体与控制电箱放置在平整地面上，调节支撑脚确保水平与垂直度。连接进水、排水、空气进气管，并用卡箍固定挟紧。将搅拌电机、pH电极、DO电极、消泡电极、温度电极、水位电极、加热器、 电磁阀的电缆接头与控制箱上相应处相连接。安装好黄绿接地线，保证罐体有良好的接地。2.8开机关机1）开机步骤：检查电控箱上主控开关和内部断路器是否都在“ OF”勺

9、位置，打开电源供电开关（外部配电盘上），电控箱电源指示灯亮，打开主控电源放到 “ 1位置，先打开控 制电源开关，登陆触摸屏，查看是否处于异常启动状态，系统状态和发酵状态应 该处于停止状态。（如果是异常启动报警，请查看报警和故障处理。）打开速度驱 动开关和外部驱动开关。2）关机步骤:确认整个操作已经结束，关闭罐体监控功能开关，关闭全体系统开关，断开控BBailun BioblbicL com制电源开关，断开速度驱动开关和外部驱动开关，把主控开关放到“OF”位置, 断开外部配电盘的供电电源。2.9发酵操作1、罐体灭菌后，连接冷凝水管路，通入冷凝水，连接通气管路，调整通气量至5 100L/min。2

10、、将温度电极、pH电极、溶氧电极与控制器连接。3、补料管连接： 打开补料蠕动泵防护盖，搬开进出口处的白色管夹，将硅胶管嵌入入口处的管夹 并夹紧，用手转动泵头，将硅胶管沿凹槽安装直至出口处， 开手动开关约十秒后 夹紧出口处管夹，关手动开关； 将酒精棉球放在罐盖补料口内，将针头插入并穿透密封盖； 打开蠕动泵手动开关，使输液管中充满料液，置于自动状态。4、酸碱液、消泡剂操作同补料操作。5、接种：旋松接种口，在火焰保护下，打开接种口，倒入种子，旋紧接种盖, 移去火焰圈。BBailun BioblbicL com第三章控制模块说明控制系统欢迎使用百仑生物发酵罐设备。本控制系统由西门子可编程控制为控制主机

11、，MCGS真彩色触摸屏为现场人机操 作界面。整个控制系统性能先进稳定，模块化设计，维护简易方便，自由组合的 硬件，按需设计的软件系统，全方面满足客户的需要。软件系统默认采集和控制的参数包括：温度、pH、DO、搅拌；可选参数包括: 罐压、ORP、空气、C02、N2、02、尾气分析、罐重。温度采集是PtIOO铂电极，该电极输出的信号为电阻，经过温度变送器，将信号 输入到控制主机;pH和DO采用梅特勒公司的电极，pH电极是405型，响应速率要高于3030型 电极；DO电极采用6800型电极;搅拌采用变频器控制电机，或直流调速板控制直流电机，或伺服驱动器控制伺服 电机，根据客户要求提供高精度转速控制；

12、 消泡及补料控制，消泡泵除了可以用来补加消泡剂， 还可以当做补料泵补料；同 时，这两个泵也可以按照特定要求补加特定物质， 譬如根据pH和/或 DO的变化， 补加一定的物质；灭菌：分为自动和手动方式，当启动灭菌后，程序将能自动记录灭菌时间，并在 灭菌结束后提醒灭菌结束；当处于自动灭菌状态时，需要该设备已经配备相应的 配件（包括各种阀门和加热器和传感器），此时只要设定好相应的参数，即可达 到全自动灭菌的要求，在灭菌后自动降温并进入待发酵状态。参数校正：所有参数都可以采用两点校正法进行校正；数据记录：可以设定记录间隔，譬如60s或180s ;可以按照批号查询数据、按照U盘;时间范围查询数据、将特定批

13、号的数据保存到U盘、将所有数据都导出到 所保存的数据格式是CSV格式，方便用EXCEL或其他软件打开进行分析。曲线：历史曲线和实时曲线，每个参数都有自己的实时曲线，在实时曲线中, 以设定曲线的上下限；在历史曲线中，能看到所有参数、所有时间内的数据, 不能调节历史曲线中每条曲线的范围。控制方式：搅拌和空气流量的控制是采用PID控制，而采用非对称比例控制方第8页共40页Bailun BioblbicL com第 页共40页Bailun BioblbicL com第 #页共40页式控制pH、温度、DO。关于非对称比例控制方式，需要设定的参数包括控制周期CP、控制比例P、最 长加热时间、最短加热时间、

14、最长冷却时间、最短冷却时间、控制死区。参数设定要求，以温度为例，在一个控制周期 CP内，一直加热或冷却时，使得 温度变化绝对值delatTemp是控制比例P的二倍左右即可，譬如 CP为30s时, 一直加热能使得温度上升0.4C，则P应该设定为0.2C比较合适；最短加热或冷 却时间，一般设定在1-2s左右，以保证加热阀或冷却阀不会频繁短时间内的启 动和关闭；最长加热或冷却时间，需要根据加热功率或冷却水与罐温设定值之间 的差异来调整，譬如冬天最长冷却时间就应该不超过 CP的50%，夏天最长加热 时间也要控制在CP的60%以内。当温度设定值SV和温度当前值PV差值的绝 对值小于控制死区时，加热和冷却

15、阀门都不动作，以减少阀门动作;F面将以一个发酵试运行过程，简要说明该控制系统的操作流程。快速入门Ill:上海百仑生物科技有限公司开机，下位机启动后，首先出现如下界面: h Bailun Bigblbio, com欧迎使用上海B仑生物S酵德控剤系菱，事空词专业从事生物制药行业的技术研发和工 程S计咨询为一体射综合住金阎，提供生物反应过程设备及控制一体代设计、生产：一体曲 成套丧备供应直-SSI我公司农4期研究国外先进生糊反度器的基础上，充井唾童了国降自动主物反应器行业 的最先进经验.井根据我国国情以及长箱对市场需求的调蚕，开痩出站;与国际接轨、适台 国内梗用的高性价比的中高端系列成套生物发酵薙，

16、我公诃在保证发酵罐稳塞运行的前费下， 大力创新.使设备工艺更协优化.公司拥育大批经验丰富的鏡酵工艺、生化设备及化工技术工程师，井育国内秦他善名的 专家学者担任我公司左期技术履间，保证了我公司产品具备雄厚、穂定的技术基础*我公词产品控制系统采用高菽而定的B门子FIC 大幕彩色工业专用液晶显示，人机 界面友好，摄作直观方便*采用硬盘好储介质，数据存储量大、探存时间长，提供多种数据 处理方式，方便用户快速而灵活的获取数擢抿恚及曲线等/以客户为根本出发点一直是百仑飪司每一牛员工坚持的信仰，我公司产品的每一个细节都 徉现看我们处处为客户着想的匱则，设备零部件尽童采用标准件，方便运行中的维护、保养， 降低

17、容户为使用成本*系统紧凑、美观.占用空闾少；简化手动操作邹分.降低工作量”减少 操作事故釣发生等等，在我舍司*每一牛客户都能嶋得到满意的产品及眾务。上齊地址 上潯松江扎亭谊址泾路賊弄霁号电话；02-6786T376 LS17L91606我公司十分注垂产品的总腌和开食，在技术方面，我们投入了太S的込卫力-保证ft 盘司殆同疔中处无远址水巴3011-06-03 19:49:52图表1首页及公司介绍点击该画面中右下角的“进入”，进入到控制系统的主界面;Bailun Bioblbio* comBailun Bioblbio* com陸酵周期 0.0 h I时差Io. 00 h:谥度和pH111图表2主

18、页面批号发酵停止上海地如上海松辽:It辜顛廣嶂呂号电话.021-6786737620L3-08-21 17:20；35讥Baiiun Bio blbio” com甸才：吁F- 0G)pH才：冬自动自动力口礦加熱拎却加酸1PV7. 30设定值MHailun Bio blbio,com设定值PV 29. ir百 UXb IX流程图在该画面的左边，是参数名称以及该参数的当前值;画面的右边，是可以进入到各级子画面的按钮;画面中间，是发酵罐的结构示意图。点击主界面右边的按钮“温度与 pH”，进入到温度设定页面;20L3-08-21 17:22:23M地如上海松九亭縻廣呜路呂号电话I 021-678673

19、76图表3温度和pH设定页面单击罐温“设定值”输入框，输入温度设定值“30.0”;第10页共40页Bailun Bioblbio* com第 页共40页Bailun Bioblbio* com第 页共40页Bailun Bioblbio* com第 页共40页再点击“自动”，使温度进入到自动控制状态，此时“自动”按钮左边出现一个 绿色小方块，以表明现在处于温度自动状态;单击pH “设定值”输入框，输入pH设定值“ 6.86”;再点击“自动”，使pH进入到自动控制状态，此时“自动”按钮左边出现一个 绿色小方块，以表明现在处于 pH自动状态;点击主界面右边的按钮“搅拌与 DO”，进入到搅拌设定页面

20、;RBailun Bio拌和DO O自动自动电机加氮30.1曲些25, 0%35. 0%bOOriiiri0. Os注销O.Os图表4搅拌和DO设定页面XL3-0S-2JSOOrpirJI! 0, 2rpin ElEns5s4. 012. Os12. Os25, OsLOskOsPVSOOrpmQ%1设定值500.01关联加氧0, 00单击搅拌“设定值”输入框，输入搅拌设定值“300.0”;再点击“自动”，使搅拌进入到自动控制状态，此时“自动”按钮左边出现一个 绿色小方块，以表明现在处于搅拌自动状态;点击“系统设置”，进入到系统设置页面ffaiJun Bioblbio,com参数校正实时报表实

21、时曲线蠕动泵校正灭菌.控制数据报表历史曲线报警上下限隐藏参数授权码输入登陆注销密码修改編辑用户参数设定上海地址；上海栓江九亭核原雋呂号电话I 021-6786737620L3-08-21 17:26:36图表5系统设定页面点击系统设定页面中的“数据报表”，进入到数据报表页面:过程数据BBaiiun Bioblbio,com01 MINIII 1030 A I E0 m120皿设亘序号1时闸11批秋搅样DOpH溟度罐压补料1aoia-oe-21 it： 28RD1203 rpn30.0 *7. 2029.1 T0.000 MPa0- 0 nL93013-06-21 17:21.RD12034B3

22、00 rpm90.0 ST. 2029.1 记0.000 MPaQ 0 nL,J一 _=_a.=图表6数据报表页面在数据报表页面，点击页面上部右边的输入框，设定数据存储周期为“180S”;点击画面按钮“返回”，可以逐步返回到主页面;点击右下角的“发酵停止”按钮，弹出批号输入窗口:Bailun BioblbicL com第 页共40页Bailun BioblbicL com第 #页共40页Bailun Bioblbio* com第 页共40页请先输入批号LYS130512数据存储周期60s图表7批号输入窗口和发酵启动按钮窗口输入批号“ RDLYS11058”，再点击“确定”;请输入:发酵批次大写

23、1234567890-ABCDEFGHIJDelKLMN0PQQRSTUVWXYZ确定 取消图表8批号输入窗口再点击图标7中的“开始培养”按钮；返回到主页面。此时，主页面右下角的按钮变为如下图:图表9发酵启动按钮以及状态至此，整个过程完成。发酵控制系统将按照设定参数进行控制，直至改变参数，或终止发酵为止。F面，将对参数的具体设定以及其他功能进行详细解释和说明。下位机详细说明1）语言选择 本控制系统，默认是中文界面，此外还有英文界面供选择。语言的切换，限定在 下位机启动时的“首页及公司介绍”，即图表1中，点击“中文 EN ”按钮，可以切换到英文版控制系统。Hie上海百仑生物科技有限公司女迎使用上

24、海H仑生勿发酵罐控剖系龊，本公司专业从事生物制药行业的技术研產和工 程设计咨询为一体的综台性公司.提供至物反捱逮程设备及控制一体化设计、主产，一悴的 成套设备拱应M-我公司S萇期研究国外先进生物反应器的超iLL,充徳取了国际自动生物反应器行业 的最先进经验，井根据我国国情以及长期对审场需求的调査，开发出按术与国际接轨、适舍 国内谨用的高性价比的中贏瑞系列成套主物笈踽h我公可在课证发瀋罐稳定运行的前提下， 大力创新.使设备工艺更加优化.公司拥宥大批经验丰富的叢酵工艺、生化设备及化工技术工程那，并有国内雰位蓉名的 专家学者担任我公司英嶷技术顾问，嫁证了我公司产品具备雄厚-穂定的技术基础*我公司产品

25、控制系统采用高效而穩定的西门子PLG 大瞬S彩色工业专用液晶显禾， 界面友好，摄作直现方便.采用盘存臂介质，数据存储量大、探存时间长：提供多 处理方式，方便弔户快速而灵活的获取鳖据摄表及曲线等，3011-06-03 19:49:52以客户为根本出疑点一直是百仑比司每一半员工坚持的信仰，我公司产品的每一个细节都 体现着我们竝处为客户着趋芯原刘，设备霉部件尽量采用标准件，方便运行中的维护、保养， 降低客户的使乌戒丰：系统紧:奏、芙观.占用空闻少；简化手动操作邹分，降低工作S+减少 操作事故旳发生等等：在我公司*每一牛客户都能够得到淒意的产品及服务.我公司十分注重产品的铉新和开更 在技术方面，我们投

26、入了天购人九 公司的产品在同甘中处于领先水餐4,上海地址上齊松江九号谊it泾路驭弄22号电话：021.-6786T376 1.17191606图表10首页及公司介绍2）主页面说明 主页面中，可以看到当前发酵状态以及大部分动作状态，包括水位、消泡电极、 循环泵、加热、冷却、酸泵、碱泵、消泡泵、补料泵、进气量、电机状态、视灯 等所有状态。在页面的右上角，有一个所有参数的自控状态以及阀门状态， 该状态指示灯，在 几乎所有页面都有。Bailun Bioblbio* comBailun Bioblbio* com批号Baiiun Bio流程图画険酵周期a 0 h 时差!. 00 h0:tSOC)pA、二

27、 7 TRTF (to.)34图表11主页面上海地址上髯松江九亭離康呜路直号电话I 01-6756737620L3-08-21 1V:20l3SI 二鳥.二 35 IVO dOBit UFGIt点击页面中发酵罐罐体，可以开关视灯。3）系统登陆与注销为了防止误操作，特定的按钮需要取得“负责人”或“管理员”的权限，才能进行操作。首先进入到“系统设置”页面,登陆注销参数设定图表12系统设置页面授权码输入上満地址，上海松:江九亭韻康雋&号电话I 021-786737620L3-08-21 1V:2S;36M-負州才：SBailun Bio 灭ES制参数校正实时报表数据批次实时曲线利pH嫦动泵校正数据报

28、表历史曲线报警上下限隐藏参数Ifa- lb I密码修点击该页面中的“登陆”按钮。弹出窗口：第15页共40页Bailun Bioblbio* com第 #页共40页Bailun Bioblbio* com第 页共40页用户登录属于管理员红.可臥管理枚觀分配123A5G7a9Q-ABCDEFGHK -.=1JDelKLMW0P0RSTCapUVWXYZ11图表13用户登陆页面输入“负责人”默认密码:1,点击“确定”，即获得管理员权限，可以进行包括“自动校正” “参数设定”等操作。“参数校正”默认密码:1； “参数设定”是:1。4）搅拌和DO 在“搅拌和DO”页面，可以设定搅拌和 DO的控制参数。在

29、控制柜上，设有“搅拌急停”开关，当该开关按下后，本页面“急停”灯会亮, 同时搅拌会立即停止。因为该开关为外部开关，不受软件控制，如果要启动搅拌, 必须首先将急停开关复原！ ！ 本系统中，搅拌是采用PID对搅拌转速进行自动控制的，可以设定的参数包括P、I、D、R,分别表示比例、积分、微分、调节速率。第17页共40页第17页共40页Bioblbio* com搅拌和DO O自动关联加氧电机1手动曲线0. 00 00.00025. Os0. one0. DO25, 0%注销图表14搅拌和DO设定页面30. 0%Baiiun Bio blbio,com自FV SOOrpii设定值值曲加氨304l.OsL

30、.Os12. Os12. Os曲线0, 00004. 0转速JBS*园3S9手动如氮比例mb尼手利加氮1上海地址，上海松沉丸亭雷康号电话;.021-6700737620L3-08-2135. 0%在搅拌处于自动控制模式下，搅拌还可以用于“搅拌 DO关联”控制，即依靠搅 拌转速的变化来控制DO在某个范围之内，因此需要设定的参数包括DO的控制 上下限、搅拌的上下限、搅拌转速比例、关联阻尼系数（某些版本特有）。譬如, 发酵工艺需要控制DO的范围在25%-35%之间，此时搅拌转速的自控设定值可变范围在350rpm500rpm之间，每秒调整转速设定值的步伐为0.1rpm，阻尼系 数（如果为50s）是指当

31、DO不在25%35%之间时，每隔50s才会调整一次转速 的设定值，且调整步伐是0.1rpm。DO的控制，除了可以与搅拌进行关联控制外，还可以选配氧气和氮气控制DO水平，该控制模式采用的是“非对称比例控制”，具体见“非对称比例控制参数 设定”章节的介绍。注意：DO的“自动控制”和“关联”是不能同时进行的，“自动”控制时会关 闭“关联”，“关联”控制时会关闭“自动”。DO的控制参数。5）温度和pH在“温度和pH”页面，可以设定搅拌和温度和pH采用的是“非对称比例控制”，具体见“非对称比例控制参数设定”章节的介绍。blbio* com第 页共40页blbio* com第 页共40页Bailun Bi

32、o6）补料控制点击“流程图”主页面的“补料与消泡控制”按钮，出现如下图所示:BffaiJun Bio blbio,com补料和消泡（周期开度Z0呂流量Io. OmL35. Os5. 008. 0030. 0%2013-08-21 17:20:04上淸地址，上海松H丸？犢鹿呜牆&号电话I表15补料与消泡控制补料控制在自动模式下，除了直接以设定占空比（开度和周期）进行运行外，还可以增加一些限定条件，譬如液位低、pH大于或小于某个值、DO大于或小于某个值时，才启动补料。需要注意的是，这些限定条件之间的关系是“与” 当选中多个限定条件时，必须满足所有限定条件时，补料泵才会按

33、照占空比进行 动作。选定限定条件后，如下图所示状态:Bailun BioBailun Bio blbio. coit流速RO. OOmL/ni流速即3. OOniL/ma. 0045. 0%70. 0%系统设二温度，和聶徉气和罐压返回补料和消泡2013-05-2-4 21:03:33上?地址1上海他江扎亭预康吗路8号电话13817191606 * -n - 图表16补料与消泡控制之限定条件上图中，表明当发酵系统中的pH大于5.0且DO大于35%时，补料泵才会按照 设定流速进行补料；如果仅仅设定 pH大于5.0，则只需满足这一个条件即可。这些条件，都是“与”的关系，即

34、每增加一个条件，就增加一个判断。消泡泵的动作，仅仅当选择“泡沫高”这个关联条件后，此泵才算是真正的消泡 泵，与泡沫有关，当泡沫高时，按照设定速率启动消泡泵补加消泡剂。此外，消 泡泵还有一个参数：灵敏度，单位是秒。其意义是当消泡电极连续2秒都检测到 泡沫高，则开始按照设定的占空比补加消泡剂，设定该灵敏度是防止泡沫误响应。如果不选择“泡沫高”这个条件，则该泵就可以作为补料泵来使用，方法同补料 泵一样，同时也可以增加pH和DO的判断条件。7）灭菌控制 点击“系统设置”页面 “灭菌控制”按钮，出现如下图所示:Bailun Bioblbio* com第 页共40页Bailun Bioblbio* com

35、第 页共40页blbio* com灭菌控制第 页共40页Bailun BioOOrpKo.orffaiJun Bio blbio,com逬气阀关进气阀关 狷坏泵況关冷却水黄排气阀去滤排阀关29. 1T?Q. 0匸升温低溫升温高温障温低温 特发酵20L3-08-21 17:31:26上沁址上灌松注丸孚锁康呜路导电话I cL-OTSSYaie图表17灭菌控制设置页面点击“启动”按钮，使得灭菌进入到“手动”状态，此状态下仅仅完成灭菌计时功能;BffaiJun Bio blbio,com灭菌流程图排水1 乙 III!U2艮10, 0000. 00菱汽进央套耳III 3. 6 iL/m气自动:|0开1?

36、E灭菌挖制灭菌停止BXz2.滤#阀Ior0分钟上沁站 上礙?融矚潟 倉问677376201021叮：眈忆产1图表18灭菌流程图页面在进入到手动灭菌过程后，也可以通过该页面，手动点击阀门，进行灭菌，即点 击该页面的“加热”、“排气”等阀门，人为干预进行灭菌；而在自动灭菌状态下, 这些阀门是不受外界控制的。8）数据报表 点击“系统设置”页面的“数据报表”按钮。出现“数据报表”页面，如下图:过程数据BffaiJun Sioblbio,com序导批欢搅样DOpH罐压补料1301.3-06-21 17:28RD12O3 rpm30,0 %T 2029.1 U0,000 MPa0,0 kL42013-06

37、-21 17：25斑300 rpm30,0 KT. 2029.1 TC0,000 HPa0,0 nL52013-0B-21 L7：25Rill 303d 5300 rpm30.0 K7. 3059.1 T0.000 MPa0.0 nl3013-06-21 L7：34RD120M5300 rpm30.0 K7. 2029.1 TC0.000 MPaOl 0 nl712013-0e-ai 17:23RD12034G300 rpm30.0 %7. 2029.1 TCa 000 MPa0.0 nL83Oia-Oe-21 17:22RD12034B&00 rpm30.0 W7. 2029.1 r0.00

38、0 MPa0- 0 nL93013-06-21 17:21.RD1203胡900 rpm90.0 %T. 2029.1 r0- 000 MPa0- 0 nl T4*01 MTNBlBl 1 10 U1JU 1 60 A 1120 Hl1 fe导3HIJKZJ图表19数据报表页面在该页面的数据报表里面，显示有所有数据，也可以点击该报表的“设置”按钮, 选择特定范围内的数据进行显示。此外，该页面还可以设定数据保存的间隔， 点击“数据导出”，可以将所有历史数据导出到 U盘;输入“查询批号名称”，点击查询，会在“批次数据”页面中显示该特定批次的 数据；也可以直接点击“批号信息汇总”按钮，查看所有批次名

39、称表格，如下图 所示:第 页共40页第 页共40页Bailun Bio,Cora序号blbicL comJ Jun 810批次总揽101批号j开始时间结束时间罔期/h3-04-25 21:01:2；013-04-2& 21:01:4(1.01arSu单击上面按扭 可以査看上苛 批汝的曲縫！导出数厘齢更義畴軍屎号下肚敷峯甩栓对应批号EB敎S保存對喳， 冉 OlTTSSAausD，再盍在！ 七202013-04-25 21:01:461设港先插入优a单击上面jta可以导出上面批庆的gr据！ 节打印:图表20数据批号名称页面“S”、“ E”的输入当该页面的表格中含有多个批次后， 可以点击表格左边的数

40、字，即可将对应行的批号、开始时间、结束时间等自动填写到“查询批号名称”框中，同时将该特定批次的数据显示在“批次数据报表”页面，如下图所示，同时也将该批次的数据保存到 U盘（如果U盘已经插入到触摸屏上）B Ba Jun Bioblbio,comBLB1011001实时报表序号Tine1 |名1:1 fSSrrpmDO% IpH逞匱確压HPs补料皿消泡mL补滅mL1：*：=：- - 3013-06-21 L7：2S(30030.0T.302氐10.0000010023O13-Oe-ai 17:2730030.0T.3020.1O.OOC00c093Oia-Oe-21 17:2630090.07.2

41、020.1o.oco000043O13-OB-21 17:2530030.0 7,2029,1O.0M)0010053O13-OB-21 17:2530030,0 1T,ao29,10.000000062O13-OB-21 1712430030,07,2029,10,0000010072013-06-21 17：2330030,07+20ZBl0,0000c10033O13-OE-Z1 L7：2330030.0T.2023.10.0000Q100S3O13-oe-21 L7：2L30030.0T.3039.1o.ooo00100TR1LJ01 MIN110血1巴60皿120皿JU设負图表21批

42、次数据报表页面点击右下角的“设置”按钮，会出现如下图（图表 7）所示的对话框。在该对话Bailun BioblbicL com框中，可以设定数据报表的时间范围，可以指定任何时间段或最近某段时间。 设 定好时间范围，点击“确定”，即可以返回到数据报表页面，且显示的数据是按照设定的时间范围来显示的。所有存嶽数据JriiriipiiBiiBr 最近时间分 固定时间国丟时间分割点P广指定时刻的存盘数据|2010 年9 月160时分 秒(7确定取消年分 月丽秒 日图表22数据设置对话框9）实时曲线点击“系统设置”页面的“实时曲线”按钮，出现“实时曲线”页面，或者在各 个参数的页面，点击相应参数的“曲线”

43、按钮，也会出现相应的实时曲线按钮, 如下图:时曲线fiai Jun Bio blbio, com1000750 a 上-ue J L1_ . u ,rf .-bl UWJ b.-T 工i 0BOO1 5LOO2r s1 1040DO i PH： k 温度补鹹Qf缈补酸Q,rv 2005C0250 LQ.21 17:L&21 圻:凱十HMi&r ,21 17:000 21 16:3021 16:45历更斟线 11图表23实时曲线blbio* com第 页共40页blbio* com第 页共40页Bailun Bior实时曲线SOO0.0堀19:57IS: 4215:3519:50L-06-03

44、20:00:40上藩地址：上海t?逹九章韻亂輕器9诵2J号电话1381719100630.0111IMlun Bioblbio com图表24实时曲线之搅拌Bailun BioP blbio* com实时曲线DO100.076,352.520. 310. Qm10019:5219:5519:5?希址E _tS5tL22 iiSt 0217B673T6|30:005.0图表25实时曲线之DOblbio* com第 页共40页blbio* com第 页共40页Baiiun Bioblbio,com实时曲线 mpH5. 0019; 55L9:57

45、上海地址:愛雀无早触涯蹈900奔鸟竜国 021需7136 胆1剧九91应&.J 1.10. OlD图表26实时曲线之pHBailun Bio $ blbio, com实时曲线40.025,017, E10,019:3519:42320:002011-06-00. 0天菌流程图A19:5019:57-7-Ylt最大值T轴最小值2011-06-0 9 20:00:06x 轴J：潯翹址T岂海槌注71亭跚盂臨06弄歯龟淙021-6 76673 73817191606图表27实时曲线之温度在这些实时曲线中，右边都可以设定X、丫轴范围。10）历史曲线点击“系统设置”页面的“历史曲线”按钮，出现“历史曲线”

46、页面，在该页面,可以查看历史数据的趋势，包括搅拌、DO和PH,如下图:blbicL com历史曲线-W才：第 #页共40页blbicL com历史曲线-W才：第 页共40页Bailun BioSailun Bioblbio,comL1内s勒标范s当前单恆raw#1小时21 17：291转谁racjo30UrpmDO1 tn,n3n,n%flpHZ.DO-B.DO7.20度29/1r1补噪DgQtkO0.0mL1补離0.0200.00.0mL补料D.Q2QD.QQ.DmLo.oriu.u(IIImLEOO600DO甥PH io,0 1 SOO! 5100i 2 1E200 P21 16:44L0

47、II J0_200200 十：显屯 :隐藏 补磁3压力a出刚21 16:2921 16:5丄时I21 17:14- r 21 17:29r 0 5000 1 10 :讪 1.5CI0更 0. W0Y轴下忒中 Y轴上限图表28历史曲线页面在该页面下面的左边，有七个按钮，依次是左翻一个页面的数据、 左翻半个页面 的数据、左翻四分之一页面的数据、右翻四分之一页面的数据、右翻半个页面的 数据、右翻一个页面的数据、数据显示特定范围的设定。在曲线右边，可以设定每条曲线 丫轴的下限和上限，也可以选择是否显示或隐 藏曲线（+号表示显示，-号表示隐藏）。11）报警 点击主页面右边的按钮“报警查看”，出现“报警查

48、看”页面，如下图:blbio* comblbio* comBailun BioSliaUun Bioblbio. com当前报S期时间Msmas甑y 羁4“胡韻警描述n解时间201： 06 0320;24;12空气流虽高2011.06-0320:24:12罐压咼M! I 丸 03:0:24：12ItDOil 低201 L OG 0120:24:12pH低2011 06 0319:58:00摸拦转速低2011 06. 03 19:58:022011 05-0319:55:09搅#转速高2011 06 05 ：9：.55:Q9汕佩皿19；5c 0C搅梓转邃低?011 06 0:1 円：曲：购201

49、1;01/0319:52;4i搅竺转速紙2UL1 03 03 ：9:追:驻吋间结東时何辱.报警描述2011-0(3-03 202d：Z2DOpH空气上溥地址：上海松江九爭鶯乱泾路9席2月电话198171916060 0Q 0 008 003. 002*511-06*03 20; 01:49上海迥址r上海逐.九課虬泾路9站E2号电话匸021-67667 37e 13ELngieQ6图表29当前报警和历史报警页面在该页面，可以看到当前报警和历史报警，当前报警位于上表格，下表格是历史报警。报警上下限的设定，需要点击该页面左下角的“报警上下限”按钮，出现“报警设置”页面:报

50、警设置上限下限转速 800rp* 50rin 罐温 ao 0寸15 o 亦阿5 0%图表30报警设置页面在报警设置页面，可以设定每个参数的上下限，当参数的当前值不在设定的上下第27页共40页第 #页共40页第 页共40页Bailun Bioblbio* com限范围内，则会报警。在“当前报警”页面，可以查看当前系统所出现的异常状态，根据该报警，可以判断系统的运行状态。点击右下角的“警铃关闭”按钮，可以开启/关闭警铃。12）非对称比例控制参数设定 本控制系统，pH、温度、DO的自动控制，是采用非对称比例控制方式，pH靠 加碱加酸控制，温度靠加热冷却控制，DO靠加氧加氮控制。以温度控制的参数设定为

51、例进行说明:温度和pH O自动加热挣却曲线设定值Bailun Bio PV 29. ir0,4兀10. Ose. Osi周期Ba貝I岀例p 加热I 冷却81 手动加臬0. Os自功SD碱卽酸1注销0. Os手豹加匪加酸2013-05-21 IT:2;2PV 7. 20 设京值aai10. Os1反加kOsCl Os上海地址，上警松江九亭瞬瞬呂号021-5?57376图表31温度和pH控制参数界面周期CP,即控制周期，一般设定为30s； 比例P,即在该控制周期内，至少能达到的温差大小;加热范围，最短到最长，左边输入框是最短加热时间百分比， 右边输入框是最长 加热时间百分比;冷却范围，最短到最长，

52、左边输入框是最短冷却时间百分比， 右边输入框是最长 冷却时间百分比;手动加热，指进行手动加热时，加热输出的最大占空比;手动冷却，指进行手动冷却时，冷却输出的最大占空比;按照本例中的参数，在30s的加热或冷却作用下，罐温至少将变化0.5C ；因此 针对不同的系统，CP和P各不相同，但针对同一系统，其CP/P的比值，应该在blbio* com第 页共40页第 页共40页Bailun Bio一个固定范围内，即CP值变大，P值也应该变大;本例中加热器每次动作时间在 30s*20%到30s*100%内，即6s到30s；冷却阀每次动作时间也是6s到30s。最短时间的确定，以该阀门动作频率要求为准，为了防止

53、阀门频繁短时间动作，应该至少保证最短时间为1s。pH和DO的参数设置类似，在此不再具体说明。13）手动控制模式 本控制系统，pH、温度、DO、搅拌等除了自动控制，还可以采用手动控制，即 不处于自动控制模式时，可以手动控制加酸加碱、加热冷却等。譬如，在温度不 处于自动控制模式下，可以点击“加热”按钮进行手动加热，此时“冷却”按钮 会消失，以表明不能同时进行手动加热和手动冷却；当手动加热运行一段时间后, 会自动关闭手动加热；该手动加热时间的设定在“参数设定”页面中的“温度延 迟断开”时间。14）参数设定本控制系统，除了常见的参数设定外，还有一些隐藏参数的设定，点击“系统设置”“隐藏参数设定”，则弹

54、出如下设置页面:bl bio.Com温度延迟断开0. Os搅幷非线性KO搅拌非线性K1 搅拌非线性曲系铳设置IhpH延迟断开*0. Os0搅拌延迟断开0, OsDO延迟断开(X OsDEF憶波枚:数0Ih空a 0000. 0%罐压滤被次数0氧气滤彼次数数0称重连接换繼次数 0上海地如上海松江九亭頭康呜融号电话r 02L-67S6T3Te诵辽1氈确120视灯延迟断开0. Ob騎度和pH搅拌和DOP曲空制死区DD控制死区温度虑波次数貌拌滤披次数0竺2013-05-24 21:22:41|平锈钢|迥1耐I参数设定图表32参数页面延迟断开：是指在手动控制模式下，手动加热、手动冷却、手动加酸、手动 加碱

55、等启动时，运行该特定时间后，会自动关闭手动运行模式，以防止过调节。Bailun BioblbicL com控制死区：是指在“自动”控制模式下，当设定值 SV与当前值PV之间的差值小于该“死区”时，不会输出，即不会启动加热冷却、加酸加碱等阀门。只有当差值大于死区时，才会有输出。滤波次数：是指数据平滑数据输出时，所取数据个数。在中间靠右边，可以对触摸屏中的数据进行删除处理。 首先需要以负责人的身份登录系统，然后设定希望保留最近多少小时的数据，譬如设定120，则表示准备保留最近120小时的数据，之前的数据都删除。因此在设定好120后，点击“保留批次数据周期”按钮和“保留历史曲线周期”按钮。15）跟踪

56、控制当参数处于自动控制状态下，参数页面会出现“跟踪”按钮,进入该“跟踪控制”页面，即可设定该参数的“跟踪”控制参数，以实现对该参数的多段控制，或者说是跟踪控制。现在我们以温度的跟踪控制设定为例，进行说明。首先，进入“温度与pH ”页面，点击温度“自动”，使得温度进入自动控制状态, 此时“跟踪”按钮出现，点击该“跟踪”按钮，出现“温度跟踪”页面，如下图：温度跟踪50.03(UI輻:-a卷齐时a： 0时0分0秒出ATP-y图表33温度跟踪设定页面点击“温度跟踪”页面下面最右边的“设定”按钮，进入“分段点配方”页面:Bailun Bio放弃图表34跟踪设定页面之分段点配方页面在该页面，可以选择已有的

57、“配方”，也可以编辑新的配方。在此，我们点击“编辑”按钮，编辑新的多段控制配方，出现“计划曲线分段点 设置”页面:计划曲域分段点设置第 页共40页计划曲域分段点设置第 页共40页分a点E方设置test憎加 a除 改g I 复制I-分段点设冒时间单ft；秒 二-|以前一分段点为基序号分段点时W分段点值1130.0025.000z60.0025.0QO330.0030.0004GQ.OO35.00056Q,0Q37.0005确认I图表35跟踪设定页面之分段点设置页面在“计划曲线分段点设置”对话框中，可以对现有的配方进行修改，也可以增加 新的配方。点击“分段点配方设置”右边的“增加”按钮，可以增加一

58、个新的“配方”“删除”按钮，可以删除当前选中的“配方”按钮，可以修改当前选中的“配方”的名称;“复制”按钮，则直接生成一个和当前配方设置一样新配方， 只是名称后面增加了“复件” 0点击“分段点设置”右边的时间单位：可以选择“秒” “分钟”“小时”，时间基准：可以选择“以前一分段点为基准”，或“以启动点为基准”；“增加”按钮，可以增加一个新的分段点，包括分段点的时间和数值;“删除”按钮，可以删除当前的分段点，包括分段点的时间和数值;“上移”按钮，可以将当前分段点上移一格;第 页共40页第 #页共40页Bailun Bio blbio* com“下移”按钮，可以将当前分段点下下移一格;“分段点数”

59、：该点数可以自动生成，也可以手动输入。点击“确认”，就可以保存刚才所做的修改。在这里，点击“增加”按钮，弹出如下对话框:请输入计划曲线配方名go放弃I图表36跟踪设定页面之新配方名称输入输入“温度跟踪”，如下图：诸输人计划曲线配方君称：放弃1图表37跟踪设定页面之新配方名称输入完成点击“确定”；出现新配方分段点设置页面:计划曲議幷段点设置第 页共40页计划曲議幷段点设置第 页共40页test竊度S踪除I 改名I 复制-分R点设習S时H单桩:秒 二J-!以前一分段点为a准 二0.0000.000序号 分段点时间 分段点值1 0.002EISQ图表38跟踪设定页面之新配方分段点设置敬弃在该页面中间

60、，可以对分段点特性进行设置，譬如分段点时间单位、以哪个分段点为基准，等等，如下图所示。L分段点设習一I时a单fe：分制二JI以前一分段点为s二I序号I分段点时ffl分段点證专直接输入分段点数值，这里输入“ 10”，则分段点就直接出现10行，如下图:1序号分段虎时母1分段点数值10.000.000234.0029.0003300.0030,0004300.00132.00015Q.000.00060.000.00070.000.0001A认1-分a点设a函血矶）比f处放弃I増加I 删除I 上移I 下曲I 分段点数Bailun Bioblbio* com第 页共40页Bailun Bioblbio