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文档简介

1、附件1:脆弱性风险分析评估序号原物料名称原物料特性过往历史引用经济驱动因 素供应链掌 控度识别难度综合得分综合风险等级1有工业硫磺进行漂白 记录。评分：3分掺假或替代能 达成较高的经 济利益 评分：1分合作多年供 应商，信誉 好。评分：1分通过检验难以判定。评分：2分9低风险2几乎没有被掺假和替 代的记录。评分：1分掺假或替代有 较低或无经济 利益。评分：1分合作多年供 应商，信誉 好。评分：1分较容易感官理化识别出来。 评分：1分5低风险3几乎没有被掺假和替 代的记录。评分：1分几乎没有被掺 假和替代的记 录。评分：1分掺假或替代 有较低或无 经济利益 评分：1分较容易感官理化识别出来。 评

2、分：1分6低风险4有被掺假和替代及非 法添加（四环素类、磺 胺类）的记录。评分：5分掺假或替代能 达成较高的经 济利益。评分：4分合作多年供 应商，信誉 好。评分：1分较难感官理化识别出来。评分：1分12中风险5散装大豆油有掺假事 件。评分：3国内散装油发 生过大豆油掺 假事件，经济 利益驱动性较 大。评分：3分合作多年供 应商，信誉 好。评分：1分较容易感官理化识别出来。 评分：2分15中风险6几乎没有被掺假和替 代的记录 评分：1分掺假或替代有 较低或无经济 利益。评分：1分合作多年供 应商，信誉 好。评分：1分较容易感官理化识别出来。 评分：1分5低风险7几乎没有被掺假和替 代的记录评分：1分掺假或替代有 较低或无经济 利益。评分：1分合作多年供 应商，信誉 好。评分：1分较容易感官理化识别出来。 评分：1分5低风险8几乎没有被掺假和替 代的记录 评分：1分掺假或替代有 较低或无经济 利益。评分：1分合作多年供 应商，信誉 好。评分：1分较容易感官理化识别出来。 评分：1分5低风险注：危害性：根据发生的可能性判定分值为16分，其中高风险划分有（容易产生：6分；较容易产生：5分），中风险划分有（一般产生： 4分；轻微产生：3分），低风险划分有（基本不产生：2分；不产生：1分）

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