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文档简介

高職部家政科特色：花東地區唯一設立家政科的職業學校。 科主任：朱美珍老師家政科家三導師：許良慧老師家一導師：楊登雅老師家二導師：李佩嬛老師107學年度證照輔導一年級： 輔導取得中餐烹調丙級證照二年級： 輔導取得飲料調製丙級證照三年級： 輔導取得烘焙麵包丙級證照家政概論、色彩概論、美容家庭教育、縫紉、手工藝 幼保課程嬰幼兒照護實務、幼兒教保活動設計幼兒教具製作 家政課程課程規劃飲料調製、烹飪、中餐實務、餐點設計與製作餐飲服務、菜單設計、餐旅概論西餐、點心製作(烘焙麵包) 餐飲課程課程規劃106學年度校外參訪活動-家政二日暉國際渡假村紅茶產業文化館106學年度校外參訪活動-家政一宗和食品公司聖母健康農莊106學年度校外參訪活動-家政三潮gaya渡假酒店原住民文化創意產業聚落106學年度第一學期原住民手作工藝研習活動106學年度第二學期原住民手作工藝研習活動美容課程-三年級點心製作課程-三年級餐飲服務課程-三年級飲料調製課程-二年級烹飪課程-一至三年級餐點設計與製作課程-二年級手工藝課程-家政一全國高級中等學校家事類科技藝競賽烹飪職種

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