《生产与运作管理》(第四版)应可福第三版复习思考题答案

1、生产与运作管理第三版第一章生产与运营管理导论第一章复习思考题1简述生产与运营管理的概念。答：生产与运营管理是指对产品 包括有形和无形的变换过程实施方案、 组织和控制而构成的一系列管理工作的总称。简述生产与运作管理的指导原那么。答：书中未见。3简述如何划分企业的生产类型。答： 一按生产性质可分为物质生产型和劳动效劳型两大类。按工艺特性可分为加工装配式生产和流程式生产两大类。按企业在一定时期内生产产品品种的多少、 同种产品的数量及其出产的重复程度进行划分，可分为单件生产、成批生产、大量生产三类。（四）按照企业组 织生产 的特 点， 可以把加工装配型生产 分为备货型生产make-to-stock ,

2、 MTS 与订货型生产make-to-order,MTO两种。4如何衡量生产系统。答： 一衡量生产系统绩效的指标衡量生产系统绩效的指标主要有产品的质量、 生产本钱、 生产率、 有效性和适应性等。（ 二 ） 生产系统绩效评价生产系统的绩效评价有两种体系： 一个是财务评价体系； 另一个是运作评价体系。财务评价体系通常使用 3 个指标： 净利润， 是公司盈利的绝对数量； 投资收益率，是对投资效果的相对评价；现金流量，是对企业生存状况的评价。运作评价体系通常使用以下指标：产销率，是企业通过销售获取资金的效率；库存， 是企业以销售为目的采购各种物资所占用的资金； 运作费用， 是 企业将库存产品销售出去实

3、现一定产销率的一切费用。略答：根据实际情况作答。第二章 生产与运作战略复习思考题.说明战略、战略管理及生产与运作战略的涵义。答：战略是对全局开展的筹划和谋略，它实际上反映的是对重大问题的决策结果，以及组织将采取的重要行动方案。战略管理是一个包括战略的分析、 战略的形成、 战略的实施及战略的评价与反响的动态系统过程。生产与运作战略是企业战略的重要组成局部， 是企业为了实现总体战略而对生产与运作系统的建立、 运行以及如何通过生产与运作系统来实现组织整体目标而规定的行动纲领。.简要解释企业战略的组成局部。答：企业战略一般可分为三个层次，即企业总体战略、经营层战略、职能层战略。企业总体战略是企业战略总

4、纲，它要根据企业生产经营的环境，决定企业的使命，选择企业的经营方向，配置企业的资源，使企业各项经营业务相互支持、相互协调。经营层战略又称事业部战略，它是企业总体战略指导下的某一经营单位的战略方案，它是企业总体战略在经营单位中的具体化，是局部性战略方案。职能层战略是在企业总体战略和经营层战略指导下， 由各职能部门制定的具体实施战略，包括营销战略、人力资源战略、财务战略、生产运作战略、研发战略等。3,请调查一个企业，了解该企业的各项战略，并分析生产与运作战略与企业其它战略 的关系。答： 略4.制定生产与运作战略时应分析哪些内外环境？答： 一企业宏观环境企业的宏观环境包括政治法律环境、经济环境、社会

5、文化环境、技术环境和自然环境。二行业环境行业是指由生产类似产品、满足同类用户需求的一组企业组成的企业群体。三市场环境市场的需求状况，将直接影响到企业的产品开发、能力的配置。四企业总体战略、经营层战略和其它职能层战略五生产能力说明制定生产与运作战略的程序。答： 1 编制制定战略任务说明书。2 进行环境分析。3 制定战略目标。4 评价战略目标。5 提出备选战略方案。6 选择战略方案。7 实施战略方案。.实施生产与运作战略时应注意哪些事项？战略：企业为取得竞争优势而确立的长远开展筹划。结构：组织结构图及其内容。制度：规定的制度和例行程序，如会议方式、业务流程、资金预算系统等。作风：主要领导人为实现组

6、织目标所采用的方法、技巧以及企业的传统作风。人员：企业内部重要人事分类的详细内容。技能：主要人员或整个企业的独特能力。共同价值观：企业长期形成的宗旨、经营哲学等。.简述生产与运作战略框架。答：参见 P31-32。图2-6第三章 运营系统设计.什么是流程，组织流程有哪些根本要求？答：流程是具有特定输入和输出的一组相关活动任务 。组织流程的要求有两条：一是尽量减少以致消除不为顾客创造价值的活动。应该消除的时间有等待时间、搬运时间和空闲时间。需要压缩的时间包括加工时间和调整准备时间；二是同步性，或称“工序同期化。同步性是指组成一个流程的各个环节完成每项任务的时间相同。.分析一下你在某个快餐店就餐的流

7、程。答：参考第二节内容，关键是任务定义和时序关系的表达。.企业选址要考虑哪些因素？答：参见 51 页表 3-2。.车间设备布置有哪几种形式？。答： 1工艺专业化形式。 也叫工艺原那么，它是把同类型的机器设备和同工种的工人集中在一起，建立一个生产单位车间、工段 ，对企业生产的各种产品进行相同 工艺的加工。 2 对象专业化形式。也叫对象原那么，它是把不同类型的机器设备和不同工种的工人集中在一起，建立一个生产单位车间、工段 ，对相同的制品进行不同工艺的 加工。 3 混合专业化形式。它是综合了工艺原那么和对象原那么的优点所构成的介于 它们之间的一种专业化形式。这种形式在我国企业中应用比拟普遍。.设计良

8、好的效劳系统有哪些特点？答：效劳系统的每个要素的设计都与企业运作的目标相一致。系统对于每个用户是友好。系统具有稳定性。系统就是一个有效的整体，以保证效劳人员和效劳系统提供一致性的效劳。系统能够为后台与前台之间提供有效的联系方式， 以确保前台效劳人员能够提供优质的效劳。系统能确保与顾客之间的交流。系统没有消耗无效本钱，消耗的都是有效本钱。第四章 生产方案复习思考题简述生产方案体系的内容答： 在一定规模的企业中，生产方案工作由一系列不同类别的方案所组成。这些方案按方案期的长度分为长期、 中期、 短期方案三个层次。 他们之间相互紧 密联系，协调配合，构成企业生产方案工作的总体系。生产方案指标有哪些？

9、答：生产方案主要指标包括产品品种、产品质量、 产品产量、 产品产值、 产品出产期等。简述年度生产方案的概念及编制方法？答：年度生产方案是生产制造活动的前期工作，它属于企业管理层的业务活动，主要内容包括方案期的总产量方案与进度方案。生产方案的编制遵循四个步骤：.调查分析，收集资料.年度生产方案方案拟定.年度生产方案的优化产品品种指标的优化。产品产量指标的优化。4.综合平衡，形成正式方案简述生产能力的分类.答：依据核定生产能力的用途不同， 生产能力可分为设计能力、查定能力、 现实能力三 种。按结构分为单机能力、环节能力和综合能力。 按运行水平分为最正确生产能力、经济规 模生产能力、柔性生产能力。按

10、核定对象不同分为设备能力、人员能力和管理能力。简述综合效劳方案的特殊性. 1效劳方案重点在于效劳人员的配备；2 效劳需求难以预测；3 效劳能力与需求的匹配。第五章 物料需求方案复习思考题.简述MRP系统的开展历程。答： 一物料需求方案MRP狭义 MRP Material Requirement Planning 即物料需求方案，于20 世纪 60 年代起源于美国。此阶段的MRPt立在两个假设条件之上：一是采用无限能力方案，即假设有足够的生产设备和工时来保证生产方案的实施； 二是假设物料采购方案是可行的， 即认为有足够的进货能力来保证采购方案的实现。 由此而产生的往往是生产方案与生产能力的不匹配

11、、不平衡。（二） 闭环MRP所谓闭环MRPE这里有两层意义：第一层是指把生产能力需求方案、车间作业方案、采购作业方案等几个环节纳入MRP形成了一个封闭的系统；第二层意思是指在执行方案的过程中，必须有反响信息，并利用反响信息进行调整。（三）制造资源方案MRPI在闭环MRP勺根底上，将生产、财务、销售、技术、采购等各个子系统纳入，形成一个一体化的系统。至此企业整个生产活动的主要环节被纳入了一个集成化的系统之中，并且具有覆盖整个企业的MIS功能。（四） 企业资源方案ERPERP系统极大地扩展了管理信息集成的范围，除原有的MR田系统的功能制造、供销、财务外，还集成了企业的其他管理功能，如质量管理、实验

12、室管理、设备维修管理、仓库管理、运输管理、工程管理、市场信息管理、国际互联网和企业内部网、电子邮件、金融投资管理、 法规与标准管理以及过程控制接口、 数据采集接口等等， 成为一种覆盖整个企业生产经营活动的管理信息系统。除此以外，ERPS聚集了离散型生产和流程型生产的特点，以满足多种生产类型企业的需要。.试述MRP系统的目标。答：最大限度地保证订货任务的按期完成；提高库存管理的效劳水平，最大限度地降低库存量， 包括中间库存和在制品库存， 以减少在库存上的资金积压； 提高方案的可靠性，实现均衡生产；集成管理职能，提高管理效率。.简述MRP系统输入信息的根本内容。答：主生产方案；物料清单；库存文件；

13、订货余额文件；在制品文件。.简述MRP系统计算的特点。答：1根据产品方案，可以自动连锁地推算出制造这些产品所需的各部件、零件的生产任务。2可以进行动态模拟。不仅可以计算出零部件需要数量，而且可以同时计算出它们 生产的期限要求；不仅可以算出下一周期的方案要求，而且可推算出今后多个周期的要求。3运算速度快，便于方案的调整与修正。.简述闭环MRP的生产数据库包括哪些内容。答：（一）产品定义数据；（二）产品结构数据；（三）加工工艺数据；（四）工作中心能 力资源数据；（五）工具数据；六）工厂日历.试述产品定义数据的内容。答：数据内容为：工程号、工程名称、类型产品、部件、零件、标准件等，计 量单位、批量、

14、平安库存、提前期平安提前期、制造或采购代码、存放位置、低层 代码、工艺路线号、所用材料标准及价格等。.简述MRPII的特点、功能体系。答：MRPn主要有以下特点一数据的共享性；二方案的准确性和可行性；三物流和资金的统一性；四动态应变性；五模拟预见性；六管理系统性现代MRP n系统，一般按生产控制方案、制造，物流管理分销、采购、库存管理，财务管理帐务、本钱、资金分为三大子系统。.试述MRPII实施的前提条件和实施环境。答：为了成功地实施 MRPn系统，下面4个前提条件是必不可少的：计算机的支 持；及时、准确的数据输入；管理人员的支持；一般员工的理解与有关知识的培训和掌 握。MRPn的方案和库存管

15、理模式， 主要适用于具有以下特点的企业：产品的BOM层次较多；有较大的批量规模；需求量、生产工艺、生产能力以及供给商有一定的稳定性 和可靠性；多品种、中小批量的生产组织方式。.计算题答:周期-4-3-2-112345678B净需求量01515015151515订购量04040040404040C净需求量03003030303030订购量03003030303030第六章 作业方案与排序复习思考题车间作业管理的主要内容有哪些？答： 一 核实 MRP 产生的方案清单； 二 下达生产订单； 三 监控在制品生产； 四 与车间生产相关的其他工作。常用的人员调度规那么有什么 ？答： 把人员优先安排到已排队

16、等待时间最长的工作地； 把人员优先分配到等待工作数量最多的工作地； 把人员优先分配到有最大标准工作量的工作地； 把人员优先分配到有最早需要完工的工作地。排序的优先规那么有很多，是否有最有效的 ？答：没有。假设干工件经过二、三台设备加工时可以使用约翰逊法排序，当设备更多时，怎么办 ？答：穷举法，即CDSfe。5效劳作业排序与制造业作业排序的主要区别是什么？答：在制造业中，生产作业排序是主要的，因为要加工的工件是排序的关键。而在效劳业中， 劳动力作业排序却是主要的， 因为效劳人员的多少、提供效劳及时与否，都将直接影响到公司的市场竞争力。将顾客需求分配到效劳能力的方法有哪些？答：一细分需求；二实行差

17、异价格；三促进非顶峰期的需求；四开发互补性效劳；五使用预订系统。设置火警 119 、急救112、匪警110 的作业排序原理是什么答： 最具动态响应性的排队规那么是最高优先权原那么。 根据这一规那么， 效劳首先提供给刚刚到达、但具有优先权的顾客，正在进行的效劳可以被中断。使用预订系统能够解决什么问题 ？答：预订等于预先提供了产品和效劳。预订发生以后，再出现的效劳需求， 就会被转移到企业内部相同的其他设施上，由于事先买卖双方都有了约定，顾客来了就可以得到效劳。这既减少了等候时间，又可使管理者更有效的组织生产。9为什么银行、车站、电影院、超市和游乐场等很多场所都大量使用自助设备？答：通过自助效劳改变

18、客户感知和排队管理。第七章 生产控制复习思考题什么叫生产控制？为什么要进行生产控制？答： 生产控制系统是生产系统中的子系统， 由施控主体与受控客体所构成， 能对生产作 业的工作状态进行遥控或自控的系统。试述生产控制的内容、程序和要求？答：生产控制的内容很广泛，涉及生产过程中的人、机、物、财资金等各个方面，有生产作业控制、质量控制、库存控制、本钱控制、资金控制等。其中生产控制的根本方面是生产作业控制。生产作业控制是指在执行生产作业方案过程中所进行的控制， 它包括投产前控制和生产过程控制两个方面， 并通过生产调度工作和在制品管理工作进行有效的控制。生产控制过程具体程序如下：1,确定生产控制标准.下

19、达和落实生产控制标准.检查和测定实际执行结果.检测结果与标准进行比拟.报告.采取纠正偏差的措施生产控制的要求1 必须建立和健全根底资料。2 必须加强信息的收集和传递。3 必须严格规定生产控制的经济责任制4 必须提高生产控制人员的素质5 必须建立生产控制系统试述不同条件下下达投产指令的方式。答： 下达投产指令应根据不同生产类型、 不同车间、 不同班组的组织形式和方案的粗细程度，采取不同的下达方式。.大量大批生产类型对大量或定期成批生产、 流水线生产的班组、 工作地， 通常下达生产进度日 轮班方案任务或标准方案。.多品种成批和单件小批生产类型1 采用加工路线单形式，按零、部件下达投产指令。2 采用

20、单工序工票形式，按加工工序下达投产指令。3 按生产者机台下达投产指令。简述生产进度动态控制和静态控制的概念及主要内容？答： 生产进度的动态控制， 是指从生产的时间进度方面或从时间序列纵向去进行观出产察核算和分析比拟， 用以控制生产进度变化的一种方法，出产进度控制和工序进度控制等。生产进度的静态控制是指从某一 “时点 日 各生产环节所结存在制品、半成品的品种和数量大小的变化来掌握和控制生产进度。 这是从数量方面 横向 的一种控制 进度方法。生产进度静态控制的主要内容是管好、控制好在制品、半成品。简述在制品管理的内容和在制品管理措施？答：在制品管理工作的内容归纳起来不外乎分为对在制品的实物管理和对

21、在制品的帐务管理两大类。企业通过原始凭证、作业统计等信息，对车间在制品和库存毛坯、半成品进行有效的控制和管理。1.车间在制品的管理和统计2库存毛坯、半成品的管理和统计为了有效地进行在制品管理，企业应该认真做好以下几方面的工作：建立健全在制品的收发领用制度2正确及时地对在制品进行记帐核对3必须对在制品进行合理存放、妥善保管4合理确定在制品管理工作的各级分工第八章 库存管理与控制复习思考题什么是库存？库存的作用有哪些？答： 库存 (inventory) ， 是具有经济价值的任何物品的暂时闲置或储藏。 也可以表述为： 库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。对库存的存在应从作用和弊端两方面来进行分析

22、。1库存的作用1 改善效劳质量，预防不确定性的需求变动。2 节省订货费用。3 节省作业交换费用，提高人员和设备的利用率。2库存的弊端占用资金增加产品本钱与管理本钱掩盖企业众多管理问题如何理解库存掩盖管理问题 ？答： 高库存掩盖管理问题就如同小溪中的水掩盖河底的石头一样。 许多管理问题就隐藏 在库存中，有时很难发现。例如，方案不合理、工作绩效差、送货不及时、在制品丧失、供给商的供货质量不一致等， 这些问题都有可能被高库存所掩盖。 降低库存水平， 就像降低小溪中的水位露出石头一样， 诸多的管理问题就随之暴露出来。 解决这些问题， 再降低库存暴 露新问题，再解决直至解决全部问题，这将大大提升企业的管

23、理水平。实时监视系统和定期监视系统的区别有哪些？两种系统应用的场合是什么 ？答：区别见166 页表 8-3 。两种系统的特点决定了其应用场合的不同，根据前述的 ABC分类法，实时监视系统更适于对A类和B类物资的管理，定期监视系统那么适于对C类物资的管理。经济订货批量模型有哪些假设条件？如何在实际生产中应用？答：经济订货批量模型有如下假设条件：1物料需求均衡，且一定时期的需求量，即单位时间的物料需求量物料需求率 为常数；2物料补充瞬时完成；3物料单价，不考虑批量价格折扣；4订货提前期确定，即不会发生缺货情况，不用考虑保险库存，缺货本钱为零；5物料存储本钱正比于物料平均库存量；6物料订货本钱不因订

24、货量大小而变动，即每次订货本钱为常数； 7企业现金流充足，不会因资金短缺影响进货。一定时期的库存总本钱由取得本钱和储存本钱两局部构成， 根本经济订货批量模型就是利用数学方法求得订货批量多少时总库存本钱最低。根本经济订货批量模型是在前述各假设条件下建立的， 但现实生活中能满足这些假设条件的情况十分罕见。 为使模型更接近实际情况，具有较高的实用性，须逐一放宽假设， 对根本经济订货批量模型进行扩展。5哪些费用随库存量增加而上升，哪些费用随库存量增加而减少？答：1 .随库存量增加而增加的费用这类费用包括：1资金的本钱：如利息；2仓储本钱：如仓库租金或库房折旧等；3材料处理本钱：车辆和器具的折旧、仓库人

25、员的工资、能源等；4物品变质、陈旧、丧失的损失；5税收和保险。2随库存量的增加而减少的费用这类费用最典型的是订货费用和作业交换费用， 企业都试图降低库存， 如何降低库存？降低库存对企业、 供给商和顾客分别有哪些影响？答：见162页表8-1 。标准的EOQ 和经济生产批量模型的差异在哪里？答：根本的 EOQ 假设订货批量一次性到达，而在生产过程中的相邻环节的供需关系不满足这样的条件。另外，根本的 EOQ 假定价格与订购批量无关，也不符合现实情况。 ABC 分类法的原理是什么？答： ABC 分类法就是基于 2-8 原那么， 对物资进行分类， 以找出占用大量资金的少数物资，并加强对它们的控制与管理。

26、这将到达重点管理、事半功倍的效果。 某工厂拟采用 ABC 法进行库存控制， 以改善库存控制效果。 下表给出了各类物料的月使用量和单价，请给各库存物料进行分类。答：A类：3012, 3033, 3054, 8350,占比量 1.5%价 50% B类：7500, 8760,占比量 4.7%价 4.2%; C类：4020, 3201 , 7620,占比量 93.8%价 45.8%;. 某工厂每年平均消耗的钢管为 5 000 吨，钢管的进价为 28000 元/ 吨，订货费用为每次 600 元，库存费用每年每吨为进价的20% ，目前该公司是每月订一次货，该厂的采购策略是否合理。答：EOQ=32.7吨/次

27、，现为416.6吨/次。不合理。. 某汽车专卖店销售汽车导航仪。近几年的需求很稳定，年需求为 700 台。每年每台导航仪的库存费用是25 元， 每次订货费用是120 元。 现在该专卖店每月订货一次， 每次 50台。每年按250 个工作日计算，交货时间为 10 天。按现有的订货策略计算，每年的订货和库存费用之和是多少？答： 2065 元。如果专卖店采用 EOQ 策略，每年的订货和库存费用之和又是多少？答：2049 元。EOQ=82台订货点是多少？答： 28 台。某工程机械公司的发动机由该集团的发动机厂生产并供给给装配车间。 发动机的供需情况是：装配车间每年需要发动机30 000 台，发动机厂的生

28、产率为每天 200 台，每台发动机的生产本钱是15 000 元，每台发动机的年库存费用为生产本钱的5%，生产准备费用( 换产费用 ) 为 1500 元，每年按250 个工作日计算。试确定其经济生产批量和年生产次数。答：经济生产批量=547.7 台/次，年生产 54.77 次。某工具店经营的商品之一是冲击电钻，每年的需求量是6 000 把，该电钻的进货价格是 70 元。该商店每次进货的订货费用是200 元，库存费用是进价的15%。有一家新的供给商价格廉价，为 66.5 元，但要求进货量不低于3 000 条。该商店应不应该和新供给商合作？答：单价 70 元时，订购批量478 把/次，总费用4225

29、45.8 元。单价 66.5元时，订购批量490.5 把/次，3000 条进货量高于经济订购批量，但总费用为399625 元，低于单价70 元时的费用，故可行。第九章 生产现场管理复习思考题.生产现场及生产现场管理的概念。答： 生产现场是指从事产品生产、 制造或提供生产效劳的场所。 它既包括生产前方 各根本生产车间的作业场所，也包括生产前方各辅助部门的作业场所，生产现场管理就是运用科学的管理原理、 管理方法和管理手段， 对生产现场的各种生产要素进行合理的配置与优化组合， 以保证生产系统目标的顺利实现。 现场管理的任务主要是合理组织各种要素，包括人操作者、管理者 、机机器设备、工艺装备 、料原材

30、料、辅助材料、零部件 、能水、电、煤、汽 、法操作方法、工艺制度、规章 、环环境 、信信息 ，使之有效地实现最优化的组合，并经常保持良好的运 行状态。.简述生产现场管理的根本内容和根本要求。答：根本内容主要包括 3 个方面，即工序管理、物流管理和环境管理。生产现场管理的根本要求：1.物流有序；2.生产均衡；3.设备完好；4.信息准确；5.纪律严明；6.环境整洁3.定置管理的概念是什么？定置管理中人与物、物与场所及信息媒介与定置的关系如何？答： 定置管理是对生产现场中的人、 物、 场所三者之间的关系进行科学的分析研究， 使之到达最正确结合状态的一种科学管理方法。一人与物的结合状态在生产现场，人与

31、物的结合状态有A B C三种：LA状态：这是人与物能马上结合并发挥效能的状态。2.B状态：这是人与物不能马上结合并发挥效能的状态，即人与物处于寻找状态或 尚不能很好发挥效能的状态。3.C状态：这是指生产现场的人与物失去联系的状态。二物与场所的关系LA状态：这是一个良好的状态。2.B状态：这是需要改善的状态。3.C状态：这是需要彻底改造的状态。定置管理的任务是努力使物与场所保持A状态，而对B状态和C状态，坚决采取措施和对策，使其转换为 A 状态。 三信息媒介与定置的关系1.位置台帐；2.定置图；3.场所标志；4.物品标识.定置管理的原那么及实施程序是什么？答：定置管理的原那么有如下六项： 1定置

32、必有图； 2有图必有物； 3 有物必有区； 4有区必挂牌； 5 有牌必分类； 6帐图物必一致。定置管理的实施主要经过4 个阶段： 准备阶段、 设计阶段、 实施阶段、 稳固提高阶段。.简述5s活动。答： 5S 活动是指对生产现场各生产要素主要是物的要素所处的状态不断地进行整理、整顿、清扫、清洁、提高素养的活动。一整理整理是 5S 活动中的第一步，日语中的“整理不仅仅是指我们平常所说的把东西整理好，而更多的意思是指将不要的东西处理掉。二整顿整顿是将整理后需要的物品进行科学、合理的布置和摆放。三清扫清扫就是指把生产现场清扫干净，包括机器、 工具、 地面、 墙壁天花板及其他工作 场所。四清洁清洁是对经

33、过整理、整顿、清扫以后的生产现场状态进行保持，这是第 4 项 S 活动，清洁所追求的是对良好状态持之以恒的保持。 五素养素养是一种作业习惯和行为标准，也是5S 的最终目标。.目视管理的概念是什么？作用表现在哪里？答： 目视管理是指通过视觉导致人的意识变化的一种管理方法。 通俗地讲， 目视管理就是针对眼睛观察的情况，及时调整行动、 方式、 方法来进行现场管理，有的书上也称为可视管理。一目视管理可以让问题和异常暴露出来二目视管理可使管理人员快速获得生产现场信息.简述目视管理的具体应用。答： 一物品的目视管理二作业的目视管理三设备的目视管理四品质的目视管理五平安的目视管理第十章 生产本钱管理1,如何

34、理解本钱的涵义？答： 本钱是指在企业进行某项活动时所发生的各种相关消耗。 传统的本钱概念仅限于生产领域， 是指企业在产品生产过程中所发生的各种消耗， 即制造本钱。 随着企业管理要求的日益提高， 本钱的含义也得到迅速的开展， 并将本钱的研究领域扩展到企业经营活动中的各个方面。 人们将扩展后的本钱概念称为广义的本钱。 相对而言， 传统的本钱概念称为狭义的本钱。.本钱管理的程序是什么？答： 1. 确定本钱管理目标； 2. 制定本钱管理方案； 3. 进行本钱预算； 4. 实施本钱控制； 5. 进行本钱计算； 6. 实行本钱考核.如何制定标准本钱？答：见207 页图10-10 。.价值工程的一般工作程序

35、是什么？答：见211 页表10-3 。.简述产品的质量本钱。答：质量本钱可以分为预防本钱、鉴定本钱、内部故障本钱和外部故障本钱四种类型。.作业本钱法的根本原理是什么？答： 作业本钱法，是指将间接本钱和辅助资源更准确地分配到作业、生产过程、产品、效劳及顾客中的一种本钱计算方法。 它通过对生产过程中发生的所有作业活动追踪地进行动态反映，计量作业与本钱对象的本钱，进而评价作业业绩与资源的利用情况。作业本钱法的建立依赖于两个根本前提，即作业消耗资源，产品消耗作业。根据这两个前提，作业本钱法的根本原理可概括如下：1按不同的本钱动因cost driver,设置本钱库cost pool； 2按各本钱对象所耗

36、用的作业量分摊其在各本钱库中的作业本钱，汇总各本钱对象从本钱库中所摊得的作业本钱，计算其总本钱与单位本钱。作业是作业本钱计算的对象， 也是本钱分配的媒介。 作业消耗资源， 即根据资源动因将资源本钱分配至作业；产品消耗作业，即再根据作业动因将作业本钱分配至产品。.简述作业本钱法的具体步骤。答：1.第一步骤1确认作业与作业中心。 2 归集本钱或资源并分配至各个作业中心的本钱库。2.第二步骤作业本钱计算的第二个步骤， 是将归集于各个作业中心的本钱分配到本钱对象， 即最终产品或产出或顾客。 将本钱库所归集的作业本钱按本钱动因分配到作业， 再按本钱计算对象 产品、 效劳或顾客 对作业的消耗情况将作业本钱

37、分配到产品上， 这是作业本钱计算的根本原理。第十一章设备管理复习思考题试述设备管理的意义、内容及任务。答：设备管理具有重要的意义：.加强设备管理，有利于提高企业管理水平.加强设备管理，有利于提高企业的生产率，从而提高经济效益.加强设备管理，有利于提高企业生产的现代化水平设备管理的内容设备管理是对设备寿命周期内的运动全过程的综合管理工作。 其内容涉及到设备的选购、 安装调试、 使用、 维修保养、 改造、 更新， 直至报废退出生产领域整个全过程。主要有：1根据企业生产经营的需要，正确决定企业所需的设备类型。2根据企业的类型及企业的实力，决定是自制还是采购。3假设是自制，必须组织技术人员进行设计、制

38、造及验收；假设是采购，那么必须正确选择购置的渠道，合理采购。4组织人员安装调试即将投入运行的设备。5合理地使用设备。6精心做好设备的维护保养和检修工作。7根据生产的需要和企业的财务状况，适时地对设备进行改造和更新工作。8建立和建全设备的台帐、管理制度和责任制度。设备管理的任务设备管理的根本任务是通过设备管理人员的努力工作，对设备整个寿命周期包括设备的设计、制造、购置、安装调试、使用、维护保养、更新改造直至报废全过程进行科学管理， 以延长设备使用寿命，降低设备使用费用，提高设备综合效能，从而保证企业的生产经营效益。如何选购设备，主要考虑哪些因素？有什么评价方法？答：设备的选购应从设备的生产性、可

39、靠性、平安性、节能性、耐用性、维修性、环保性、成套性、经济性等方面进行充分的论证。 论证应从系统的观点出发，既要考虑技术上的先进性， 也要考虑经济上的可行性； 既要考虑设备的购置费， 同样要考虑设备的使用费。常用的评价方法一投资回收期法这是根据设备的回收年限来进行评价的一种方法。 一般来说， 在其它条件相同的情况下，应选择投资回收期最短的设备。二费用比拟法此法是根据设备年费用的大小对设备进行经济评价。 年费用是每年分摊的设备设置费最初一次投资费，包括购置费、运输费、安装调试费等与每年平均支出的经营费用如能消耗、维修保养费、操作劳务费、税金等之和。按照对设备设置费计算方法不同，费用比拟法又可分为

40、年费用法和现值法两种。3简述设备磨损的一般规律；答：设备在使用过程中， 由于摩擦、 应力和化学反响等作用， 其零部件会逐渐磨损和腐蚀，甚至断裂。这种磨损大致分为三个阶段，第I阶段为初始磨损阶段。这一阶段的磨损主要是由于零部件外表粗糙不平在受力情况下磨损而造成。 一般来说， 这一阶段的磨损速度很快，但时间较短。第n阶段为正常磨损阶段。这一阶段，磨损根本上随时间均匀逐渐进行，磨损速度较为缓慢，延续时间较长。第m阶段为剧烈磨损阶段。这一阶段，由于零部件磨损量已超过一定限度， 正常配合被破坏， 配合面间的干摩擦代替了液体磨损， 以致磨损剧烈增 加，有的零部件甚至断裂，造成设备精度、工作性能快速下降，这

41、时就必须及时加以修理。试述设备管理的产生和开展过程；答： 设备管理在以泰勒为代表的科学管理取代传统的经验管理之后， 逐步开展为一门独立学科，至今已有近百年历史。设备管理的开展大致经历了三个主要阶段。1事后维修阶段所谓事后维修，是指设备在生产过程中发生故障或损坏之后才进行修理。 18 世纪后期，机器生产在各行各业逐渐得到推广应用。 随着企业采用机器生产的规模不断扩大， 设备技术日益复杂， 设备维修难度与消消耗用也日渐增加， 于是出现了专职设备维修人员。 在这个阶段，设备管理与维修开始受到重视， 成为生产管理中的一项内容， 但工作范围很窄，主要是事后维修设备，因此叫做“事后维修阶段。其缺点是由于事

42、先不知道设备何时发生故障，缺乏维修前的准备， 以致维修时间长，影响企业生产。在西方工业兴旺国家，这种制度一直持续到 20 世纪 30 年代。2 预防维修阶段20 世纪以来， 企业管理进入了科学管理阶段。 由于机器设备发生故障或损坏而停机修理， 使企业的生产活动不能正常进行，带来很大经济损失， 于是， 设备管理进入了为防止意外故障而预先安排修理， 以减少停机损失的 “预防维修阶段。 在这个阶段，世界上形成了两大设备维修体系。一是前苏联在20 世纪 30 年代末开始推行的“方案预修制，并在东欧、中国得到广泛应用；另一个是美国的“预防维修制，这种制度在北美、西欧、日本得到推广。3综合管理阶段60 年

43、代末 70 年代初，一些工业兴旺国家为适应现代设备开展要求，消除传统设备管理弊端， 提出了对设备实行综合管理的新思想， 从而把设备管理推进到一个新阶段。如 1971 年英国提出的“设备综合工程学 terotechnology 和 1971 年日本人提出的“全员生产维修制 (TPM)。简述设备维修制度的内容。答：1.方案预防维修制它是有方案地进行维护、 检查和修理， 以保证设备经常处于完好状态的一种组织技术措施。根本内容包括：日常维护、定期清洗换油、定期检查、方案修理等。.方案保养维修制其核心是三级保养和大修理。.预防维修制核心是对影响设备正常运行的故障采取“预防为主的措施，以降低停工损失费用和

44、维修费用。主要做法是：定期检查、维护设备，对非重点设备和事先无法预测的突发故障进行事后维修，对重点设备以及一般设备的重点部位进行预防性维修，在故障处于萌芽状态时采取预防措施，以防止突发事故的发生。6.什么是设备的有形磨损和无形磨损？设备的磨损有哪些补偿方式？答：设备在使用或闲置过程中，由于使用或自然力及其他原因，都会发生磨损。有 形磨损。又称物理磨损，是由于摩擦、腐蚀、自然力等原因造成机器设备的实体发生磨损， 是看得见的磨损。无形磨损。又称精神磨损、经济磨损，是指由于生产技术的进步，出现了 比原有设备生产费用低、性能和效率高的同类设备，使原有设备发生贬值和经济上的劣化。设备发生磨损后，需要进行

45、补偿，以恢复设备的生产能力。 由于机器设备遭受磨损的形 式不同，补偿磨损的方式也不一样。补偿分为局部补偿和完全补偿。设备有形磨损的局部补 偿是修理，无形磨损的局部补偿是现代化改造。有形磨损和无形磨损的完全补偿是更新。设备磨损的补偿方式由于设备总是同时遭受到有形磨损和无形磨损，因此，对其综合磨损后的补偿形式应进行深入研究，要运用财务评价方法来确定是采用大修、现代化改造，还是更新。设备磨损形式可消除性的有形磨损不可消除性可消除性的有形磨损不可消除性的有形磨损局部补偿一局部补偿6完全补偿修理局部补偿一局部补偿6完全补偿修理更换更新现代化改造改装设备磨损的补偿方式第十二章 生产运营系统的改良与完善复习

46、思考题.简述方法研究的程序。答：L选择研究对象.观察、记录有关的全部事实.研究分析事实.开发经济有效的新方法.实施新的标准工作方法.请结合日常生活或你所接触的企业，观察并写出一个流程图 答：参见表12-2 和图 12-7 。.生产系统改良有哪些内容？答： 一市场对生产系统的需求促发的改良二产品的改良三加工方法的改良四操作方法的改良五生产组织方式的改良.简述流程再造的定义。答： 企业流程再造是对企业的业务流程作根本性的思考和彻底重建， 其目的是在本钱、质量、效劳和速度等方面取得显著的改善，使得企业能最大限度地适应以顾客(Customer) 、竞争 (Competition) 、变化 (Chang

47、e) 为特征的现代企业经营环境。.详述如何选择关键流程。答：一般再造成功的企业都是依据如下三项原那么来挑选关键流程进行再造。1.绩效的低下性；2.地位的重要性；3.落实的可行性通过这三项原那么的运用， 一般都能比拟方便地挑选出要进行再造的流程， 并确定适宜的再造先后次序。不过，应该强调的是， 在挑选要再造的流程时， 没有任何一种公式化的方法可供使用。 上述的三项原那么也只是经验的总结， 只能作为参考， 而不是正式的原那么。关键流程的挑选更多的是一项艺术。6.简述如何实施流程再造。答：新设计的流程是否可以直接大规模地投入运作?答案是否认的。它必须经过一定时期的小范围试验后， 才可全面实施。 总之， 设想与现实之间的差异是不可防止的。 总的来说，将概念设计直接投入实际的运行， 是一种非常可怕的想法。 可取之道是， 通过一些中间步骤的试验。 “再造工程师应该像一名真正的工程师。 新设计的流程