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文档简介
1、第3页共3页2022年学校食堂调料采购合同甲方(采购方):石家河初级中学食堂乙方(销售方):为搞好我校学生生活管理,确保食品卫生安全,明确安全责任,减少采购中间环节,减轻学校负担。我校决定对食堂所需的食品原材料(干菜、调料品)实行统一采购、配送。经甲、乙双方共同商定,特订立本合同。一、基本要求1、乙方必须持有营业执照和食品流通许可证。2、乙方所进食品原料的单位(或个体)必须持有营业执照和食品流通许可证。二、配送具体要求1、乙方根据学校的需要(学校食堂管理人员电话通知乙方)将调料等物品按所需数量不计运费配送到学校,由学校食堂管理人员复核验收并在食堂原材料采购凭证上签名认可后到食堂经费管理人员处付
2、款。2、乙方所配送的调料等物品,应有出产检验合格证,不能过期。若因乙方提供的物品导致的中毒事件,由乙方承担全部责任。3、乙方货物送达时,在乙方、学校证明人、经费管理人员的相互监督下进行计量并结算货款。4、乙方所配送的食用油等物品价格不得高于当地市场价格(或略低于市场价格),并随市场的波动而变化。三、在合同期间因政策性、不可抗拒或不可预见性的外因需要终止合同,甲乙双方应及时终止合同并共同协商处理好相关工作。四、此合同一式二份,甲、乙双方各执一份。从签订之日起生效。甲方(盖章):乙方签字:_年_月_日2022年学校食堂调料采购合同(二)甲方:乙方:为了增强食堂超市从业人员的安全防范意识,杜绝意外事
3、故的发生,确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,经学校(甲方)与食堂超市从业人员(乙方)协商签订本协议书:甲方负责:为乙方提供必要的场地、设备。乙方负责:一、牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。二、食堂超市管理人员必须严格管理进货、加工、出售过程,坚持索票索证、餐具消毒、食品留样等制度。二、食堂超市从业人员要养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。三、食品制作过程规范并符合安全要求,在食品生产经营过程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添
4、加剂,不使用过期变质和被污染的食品。四、食堂超市从业人员必须定期进行食品安全知识培训和健康检查,持证上岗,并办理卫生许可证,费用由乙方承担。五、食堂超市从业人员在工作中由于自身原因出现的任何意外事故(包括因身体原因、烧伤、烫伤、跌伤、摔伤、疾病等)甲方概不负责,所花费用均由乙方本人承担。六、使用电器设备必须规范操作,因本人不按操作规程出现的任何意外事故甲方概不负责。七、按食品卫生制度要求,从业人员要搞好食品卫生、餐厅卫生,要定期对餐厅灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠做好防疫工作,若因乙方原因造成师生食物中毒或生病,责任和费用完全由乙方承担。八、食堂超市从业人员必须让认真遵守山东省学校食堂餐饮服务食品安全监督管理办法,若因管理、操作不当造成上级部门罚款等一切法律责任均由乙方负责。九、乙方不得参与宿舍管理。经双方协商,乙方可安排一人从事宿舍管理,但须无条件服从甲方管理。十、乙方不得
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