脂肪分解代谢和合成代谢

1、关于脂肪的分解代谢与合成代谢第一张，PPT共二十四页，创作于2022年6月什么事脂肪？脂肪是甘油和三分子脂肪酸合成的三酰甘油(triacylglycerol, TAG)或甘油三酯(triglyceride, TG)。室温固态：脂或中性脂室温液态：油或脂性油第二张，PPT共二十四页，创作于2022年6月甘油甘油三脂RRRR:脂肪酸的烃基第三张，PPT共二十四页，创作于2022年6月什么是脂肪的合成代谢？脂肪的合成代谢：(1)合成部位：动物：肝、脂肪组织及小肠是合成甘油三酯的主要场所，以肝的合成能力最强。植物：叶绿体和前质体。(2)合成原料：合成甘油三酯所需的甘油和脂肪酸主要由葡萄糖代谢提供。(3

2、)合成基本过程：肝和脂肪组织主要通过甘油二酯途径合成甘油三酯。由酵解途径生成的3-磷酸甘油，依次加上2分子脂酰辅酶A，生成磷脂酸。脱去磷酸生成甘油二酯，然后再加上1分子脂酰辅酶A则生成甘油三酯。小肠粘膜细胞主要利用消化吸收的甘油一酯再合成甘油三酯。第四张，PPT共二十四页，创作于2022年6月乳化 消化酶 甘油三酯食物中的脂类 胰脂酶 辅脂酶 微团 (micelles)2-甘油一酯 + 2 FFA磷脂溶血磷脂 + FFA磷脂酶A2 胆固醇酯胆固醇酯酶胆固醇 + FFA第五张，PPT共二十四页，创作于2022年6月消化的产物脂肪与类脂的消化产物，包括甘油一酯、脂酸、胆固醇及溶血磷脂等以及中链脂酸

3、(6C10C)及短链脂酸(2C4C)构成的的甘油三酯与胆汁酸盐，形成混合微团(mixed micelles)，被肠粘膜细胞吸收。第六张，PPT共二十四页，创作于2022年6月十二指肠下段及空肠上段。中链及短链脂酸构成的TG 乳化 吸收 脂肪酶 甘油 + FFA 门静脉 血循环肠粘膜 细胞 二、饮食脂肪在小肠被吸收吸收部位吸收方式第七张，PPT共二十四页，创作于2022年6月脂肪的合成代谢过程第八张，PPT共二十四页，创作于2022年6月底物进入 乙酰CoA CE-S-乙酰基 (缩合酶) 丙二酰CoA ACP-S-丙二酰基 软脂酸合成酶 乙酰基（第一个）丙二酰基例子：软脂酸的合成过程 酰基载体蛋

4、白(ACP)，其辅基是4-磷酸泛酰氨基乙硫醇， 是脂酰基载体。第九张，PPT共二十四页，创作于2022年6月乙酰CoA、ATP、HCO3-、NADPH、Mn2+ 2. 合成原料乙酰CoA的主要来源:乙酰CoA全部在线粒体内产生，通过 柠檬酸-丙酮酸循环(citrate pyruvate cycle)出线粒体。乙酰CoA 氨基酸 Glc（主要）第十张，PPT共二十四页，创作于2022年6月（1）丙二酰CoA的合成酶-生物素-CO2 + 乙酰CoA 酶-生物素 + 丙二酰CoA总反应式: 丙二酰CoA +ADP + PiATP + HCO3- + 乙酰CoA3. 脂酸合成酶系及反应过程酶-生物素

5、+ HCO3 酶-生物素-CO2 ADP+Pi ATP 第十一张，PPT共二十四页，创作于2022年6月缩合 CO2 还 原 NADP+H+ NADP+ 脱水 H2O 再还原 NADPH+H+ NADP+ 第十二张，PPT共二十四页，创作于2022年6月软脂酸合成的总反应脂肪酸合成结算： 需1个乙酰-CoA、7个丙二酸单酰-CoA， 进行7次轮回反应 净生成6个H2O（产生7个消耗1个）， 产生7个CO2（来自HCO3-） 消耗7个ATP和14个NADPH。 实质上消耗8个乙酰-CoA。 第十三张，PPT共二十四页，创作于2022年6月1.代谢物的调节作用乙酰CoA羧化酶的别构调节物抑制剂：软

6、脂酰CoA及其他长链脂酰CoA 激活剂：柠檬酸、异柠檬酸进食糖类而糖代谢加强，NADPH及乙酰CoA供应增多，异柠檬酸及柠檬酸堆积，有利于脂酸的合成。 大量进食糖类也能增强各种合成脂肪有关的酶活性从而使脂肪合成增加。 （四）脂酸合成的调节第十四张，PPT共二十四页，创作于2022年6月2. 激素调节 胰高血糖素 肾上腺素 生长素脂酸合成 TG合成 胰高血糖素：激活PKA，使之磷酸化而失活胰岛素：通过磷蛋白磷酸酶，使之去磷酸化而复活+ 脂酸合成 胰岛素 乙酰CoA羧化酶、脂酸合成酶、ATP-柠檬酸裂解酶、脂蛋白脂酶+ TG合成乙酰CoA羧化酶的共价调节：第十五张，PPT共二十四页，创作于2022

7、年6月脂肪的分解代谢第十六张，PPT共二十四页，创作于2022年6月组 织：除脑组织外,大多数组织均可进行，其中肝、肌肉最活跃。 亚细胞：胞液、线粒体 三、脂肪酸的-氧化(-oxidation)第十七张，PPT共二十四页，创作于2022年6月脂肪酸的活化 脂酰 CoA 的生成（胞液） 脂酰CoA合成酶(acyl-CoA synthetase)存在于内质网及线粒体外膜上 + CoA-SH 脂酰CoA合成酶 ATP AMP+PPi 第十八张，PPT共二十四页，创作于2022年6月3. 脂肪酸的-氧化脱氢 加水 再脱氢 硫解 脂酰CoA L-羟脂酰CoA-酮脂酰CoA脂酰CoA+乙酰CoA 脂酰CoA 脱氢酶2-反烯脂酰CoAL-羟脂酰CoA脱氢酶 NAD+NADH+H+2-烯脂酰CoA 水合酶H2O FADFADH2-酮脂酰CoA 硫解酶CoA-SH 第十九张，PPT共二十四页，创作于2022年6月5第二十张，PPT共二十四页，创作于2022年6月脂酰CoA脱氢酶L-羟脂酰CoA脱氢酶 NAD+ NADH+H+ 2-烯脂酰CoA 水合酶2H2OFADFADH2 -酮脂酰CoA 硫解酶CoA-SH脂酰CoA合成酶肉碱转运载体ATPCoASHAMP PPiH2O呼吸链 1.5ATP H2O 呼吸链 2.5ATP 线粒体膜TAC 第二十一张，PPT共二十四