“大海”品牌整合策划纪实(doc 9)

1、 . ：.； “大海品牌整合谋划纪实大海肉类制品公司是天津市民营企业十强之一，年产值2亿元，它由颇富传奇颜色的民营企业家王孝政先生借贷300元创建。公司成立之时，正值行业增长的黄金时期，企业得以迅速开展壮大。然而近年来，行业竞争日益加剧，WTO的参与更加快了中国市场的国际化，加之新扩建的120亩大型现代化消费基地即将投入运用，目前的消费压力将转变为营销压力。为此，大海一方面从可口可乐、雀巢、康师傅等国际公司引进大批人才；一方面决议借助外脑，深化发掘市场潜力，在几经选择之后，开场了和北京蔚蓝远景营销顾问公司的全面协作。 我们对客户协作的方式主要有三种：外科手术式的“诊断，住院治疗式的“短期工程协

2、作以及顾问医师式的“品牌全程管理。思索到这次协作属于第三种协作方式，我们向大海高层自动提出： 1、派遣一个专案小组包括品牌、营销、广告、设计等专家常驻天津，和企业人员同甘苦，共进退； 2、三分谋划、七分执行，为了使我们所提交的一揽子处理方案切合企业实践，易于操作，对方案先小规模市场试点，再全国市场推行； 3、对企业决策层、中层营销干部、分公司经理、销售代表分别进展品牌战略、营销管理体系、分公司规范化运作、专业销售、销售代表的一天模拟演习等培训，使公司上下对方案做到深化领会、全力支持、坚决执行。 谋划，从脚开场我们对大海的谋划是从脚开场的，经过对全国各分公司、经销商、超市/商场的全面走访，对竞争

3、品牌的明察暗访，以及文献查询、资料搜集、小组座谈、消费者问卷调查等方式获得大量资料后，肉类制品市场开场显露庐山真面目。 我国是肉类消费大国，肉类总产量居世界第一，为6000万吨左右，因此肉类制品的原资料供应充足，开展空间较大，目前全国肉类制品加工企业已到达2000多个，市场容量已超越每年500亿元人民币。 以双汇、雨润为代表的第一梯队，利用其品牌优势，以多种类产品、多层次价钱细分市场，占据了市场的主导位置。以金锣、希杰等为代表的第二梯队，紧随旗后，也有不俗的表现。处于第三梯队的地方品牌那么大多采取中低价销售政策，主要在当地商场/超市、集市销售，由于通路短，所以利润较高。 由于进入门槛低，为数不

4、少的手任务坊也纷纷上马，采取低价、超低价销售政策，利用劣质品、仿冒品冲击市场，导致市场竞争异常猛烈而又极不规范，严重地冲击着行业的有序开展。 虽然一些强势品牌曾经涌现，但企业数量多、规模小、技术低、质量次、次序乱仍是当前肉类制品行业的总体写照。乱世出英雄，对大海而言，这既是挑战，也是机遇。 对消费者调研的结果显示，消费者在选择肉类制品时更多地思索品牌要素。其次是质量、价钱、口味等。肉类制品不同于普通的消费品，它是直接进口的食物，所以消费者对它的质量和质量都有较高的要求，没有人会拿本人的生命去作实验，但消费者不能够一切产品一一去尝试，他们判别的规范就是品牌，品牌即质量，品牌即承诺。 中国参与WT

5、O后，国际资本和国际品牌将大规模进军中国市场，其中一些将以高起点进入肉类制品行业。例如台湾三大食品集团包括一致、顶新及旺旺等，纷纷调整运营战略，将重心转往大陆市场，假设有一天它们挟品牌之雄风，进军肉类制品行业，那么，中国肉类制品行业也许将重新排位。 未雨绸缪，大海品牌的全面打造刻不容缓。 未来五年、十年甚至更长的时间后，大海应该成为一个什么样的企业，经过缜密慎重的思索，我们提出了这样的想象： 1、完成中心产业的晋级与扩张，打造品牌中心竞争力。产品晋级与产品创新相结合，推进行业革命；战略联盟与规范营销相结合，推进营销领域革命；物流配送与电子商务相结合，推进流通业的革命； 2、加强科技含量，抬高行

6、业准入门槛。实现同跨国公司、跨国科研机构的战略结合； 3、探求农业产业化途径，获得国家农业政策支持。运用生物工程技术，延伸农产品深加工产业链条，获取企业宏大利润增值。 开辟第二战场品牌战略调整然而，回到现实，情势却不容乐观，甚至有些出乎我们预料。连天津外乡的消费者，知道大海的也不多。这期间发生的一件小事，或答应以让我们以一斑窥全豹：那次出差回津，从机场打车，我通知司机去大海。怕他不知道，还特意问了句：大海他知道吗？他非常一定的说：当然知道。于是我放心地闭上眼休憩，当司机说到了以后，我睁开眼，令我目瞪口呆的是，面前竟是一片茫茫大海，司机把我拉到了塘沽海边，还说他不是要看大海吗，这就是大海。那一刻

7、，我没有笑出来，只感到心境陡然繁重，仿佛千斤压在肩上。 以后，在和大海高层的深度访谈中，我们提出了一个观念：未来大海的品牌联想应该是：看到海联想到大海，而不是一提到大海就想到海。 但是，这种联想并非空中楼阁，它必需建立在品牌个性化表现的根底上，而且须假以时日方可渐渐见效。经过分析竞争品牌，双汇的品牌笼统载体是一只威风凛凛的狮子，春都的品牌笼统载体是一只老虎，虎视眈眈地盯着消费者，让人不寒而栗。它们表现的是一种王者之气，却无法给人以亲近之感，而且，经调查，谁的狮子，谁的老虎，相当一部分人分不清。假设我们再来一个豹子，那一定是步人后尘，乱上加乱，起跑线就输给了人家，而且，豹子和海之间不能产生任何联

8、想。怎样办？不如另辟蹊径，开辟第二战场实现诺曼底登陆。 现实证明，对于肉类制品这类以家庭购买为主的食品，亲切的、温馨的、专业的笼统更受欢迎，更经得起时间考验，由此，大海品牌的中心价值定位于“亲切、温馨的美食专家。为了找到最适宜的笼统载体，专案组列出了近百种动物，最后，大海的品牌笼统载体被定为海豚。 当一只刚跃出水面，张着小嘴，身上还挂着水珠的小海豚展如今客户面前的时候，得到了客户的一致认可，营销总监李家松先生禁不住啧啧赞赏：太得意了。 事后我们拿着设计稿到街头作拦截测试，在无提示的情况下，被访者中超越一半以上的人由海豚联想到亲切、得意、大海等词汇。其中还有一个小朋友，盯着我们手里的海豚，牵着妈

9、妈的手不肯走，真让我们于心不忍。这更加强了我们的自信心。 在品牌与产品的道路选择上，我们结合企业除了肉类制品，还有“孝志牌调料等产品的实践情况，提出了一牌多品的思绪，全力打造一个有影响力的品牌。将调料也归于大海的旗下，共享大海品牌的“仙气，降低推行本钱。 这一思绪详细分为三步走： 第一个阶段，是品牌依靠产品的阶段。在这一阶段，大海依托火腿肠这一详细的产品打响品牌的知名度。 第二个阶段，是品牌脱离产品的阶段，品牌不再等于详细的某类产品，而赋予一种文化和精神的内涵。在这一阶段，大海品牌不再等于火腿肠，它代表高质量、专业化、亲和力。 第三个阶段，是品牌带动产品的阶段。经过合理的品牌延伸和继续一致的品

10、牌传播，带动多元化产品的开展。 重建血缘关系品牌笼统整合假设把大海的几十种产品摆在一同，从包装上绝对看不出它们是一个娘生的孩子，在超市的陈列架上，它们给人的第一觉得便是杂乱无章，根本无法吸引顾客的眼球。更不用说从众多的竞品中“跳出来了。 如何将众多不同的产品经过一样的纽带严密地联络在一同，重建彼此之间的血缘关系，成了摆在我们面前的一道课题。 建立充溢个性的品牌识别系统，是重建产品之间血缘关系的捷径。 大海原有的标志，给人的觉得象是乡镇企业，我们对标志进展了重新设计，新标志是“大海两个字的艺术处置，海字的三点成了三朵小浪花，单纯、醒目，有力地传达了品牌个性。 为了一致传播风格，一些国际品牌都会有

11、本人的风格化标识，比如诺基亚广告中的圆弧设计。我们特意为大海设计了一条前进的波浪，寓意为长江后浪推前浪，大海的开展一浪高一浪。作为传播风格，它与品牌笼统载体海豚组合在一同运用，构成海豚跃出水面的特定笼统动作。 这些充溢个性的识别符号，经过继续一致的传播，将和大海品牌构成一对一的联想。许多年以后，人们看到海豚，看到波浪、看到海，就会联想到大海这个品牌。 产品之间的血缘关系曾经建立，但不同类别产品之间又如何区分呢？经过包装上主色块颜色的变换就可以做到这一点。比如高温火腿肠系列，用红色作主色；绿色营养系列用绿色作主色。不同的产品之间那么经过不同的产品名来进展区分。 几个月后，当我们再次走进超市时，在

12、一串长长的同类产品中，我们远远地就看到了大海醒目的包装：标志、波浪，还有那只得意的如影相随的小海豚点穴手法化解营销穴道有了好的品牌思绪和品牌笼统，还应有好的营销战略作支持，否那么，品牌的大厦将好像建造在松软的泥沙上。营销系统和人体系一致样，也有很多穴道，假设穴道不通，整个系统必然无法有序运转。专案组经过望、闻、问、切等诊断手法，找到了大海营销穴道，然后运用点穴手法把它们一一化解。 穴道一：产品。 大海的产品在消费质量上绝对是一流的，这种自信源于我们对大海产品以及竞品的亲身体验。但消费质量没有问题并不表示就一定是好产品。 大海几年前就推出的“大海肠非常胜利，一度在市场上供不应求，但“大海肠以后，

13、不断未推出很胜利的后续产品。至今在大海的产品群中，“大海肠依然占据着主导份额。产品是有生命周期的，一旦“大海肠有一天退出市场，将面临后继无人的境地。 一个产品群就是一支球队，没有明星的球队是没有希望的，一个马拉多纳可以抵过千军万马，但只需一个马拉多纳也是不够的，有一天马拉多纳退役，这个球队也会随之消逝在它原来的舞台。 应该构成一个明星培育的机制，让明星在市场之手的指点下不断涌现。 经我们综合分析，无污染绿色肉制品、三低一高低脂肪、低盐、低糖、高蛋白的保健肉制品，西式肉制品将是未来几年肉类制品市场的开展趋势，因此，我们规划以此为研发方向，加快新产品的更新换代。 然而，大海以往的产品研发堕入了一个

14、误区，我们称之为“智囊团法：几个人关在屋子里，远离市场，不做包装测试、口味测试、价钱测试，就匆忙将新产品推向市场，结果往往是凶多吉少。 我们发现，问题产生的根源既有客观上机构设置的缘由，也有客观思绪上的缘由。在管理构架的设置上，研发部门脱离于营销体系之外，人为地呵斥了研发与市场的脱节。于是，我们对整个营销体系进展了重新设计，将研发部门置于营销总监的指点之下，与市场、销售、客户效力等部门协同作战，共同完成产品开发的艰巨义务。 同时，要求研发人员贴近市场，彻底摒弃由内而外、反客为主的思想观念，仔细研讨消费者的需求，并要求一切新产品都要作上市前测试，否那么不能上市。 仿冒产品不断困扰着大海。在河北、

15、山东、天津、北京等重点市场，大海的“啃德鸡香肠、“八珍富贵肠等产品比较畅销，一些手任务坊也纷纷推出本人的“啃德鸡香肠、“八珍富贵肠，除了不显眼的标志不同外，图案、颜色几乎一样，它们利用大海现有的通路，经过劣质原料降低本钱，利用价钱优势扰乱市场，对大海产品构成极大要挟。 针对这种情况，专案组奔赴现场，提出理处理方案： 首先，强化品牌识别，将宣传重点从原来的产品类别名，改动为大海的品牌名。因此，表达在新包装的设计上，大海的品牌名比产品类别名更为显眼，让消费者明白是大海的“啃德鸡香肠、“八珍富贵肠，只需大海消费的才是高质量的，别的厂家消费的没有保证。 其次，对经销商进展约束，陈明利害，凡是经销仿冒产

16、品的经销商一概取缔，切断仿冒产品的流通渠道。一些经销商虽一时为眼前利益所迷惑，但长久来看，这些仿冒品牌与大海相比，孰轻孰重，仔细一掂量便知。 再次，运用法律武器，与工商部门协作开展打假。在上半年的一次打假中，就一举端掉了两个仿冒窝点，有力地维护了产品声誉。 穴道二：通路。 大海产品的销售渠道主要是地、县级城市的零售市场、农贸市场，对于省级城市的战略要地超市，却没有有效占领。根据消费者调查，对于肉类制品，尤其是需求冷藏设备的低温肉类制品，消费者对超市最为信任。 为此，我们推出“海纳百川超市推行方案，将超市销售额在销售总额中的比例逐年提高，并将超市作为展现产品笼统的一个重要窗口。同时，配备理货员年

17、年巡视各超市，使大海产品获得最正确陈列位置、较大陈列面积，并且定期在超市举行优惠、堆箱、赠卖等活动。经过这些措施，超市的铺货率和销售额都有了较大的提升。在天津市还进展了专卖店的试点，作为替补渠道树立笼统权威。 通路窜货被业内称为是营销的癌症，几乎一切的企业都有发生，却又没有很好的处理方法，在大海的市场实战中，我们也有幸遇上了。窜货的是大海最大的一个经销商，以低于大海规定的价钱，蓄意向辖区外的周边地域低价倾销，使周边地域通路利润下降，经销商积极性严重受挫。 虽然对其进展了奉劝和警告，但该经销商置之不理。在各分公司经理参与的反窜货会议上，对如何处置大家意见不太一致，担忧失去最大的经销商，会影响整体

18、销售。 经过我们界定，这次窜货被定性为“恶性窜货，危害宏大，必需立刻坚决制止。假设处置不好，市场价钱将会堕入混乱，经销商也会对大海失去自信心。长痛不如短痛，我们提出了这样的处置意见： 1、对该经销商立刻停顿发货，暂停其经销权； 2、取消当年返利； 3、视该经销商表现决议能否选择新的经销商。 该经销商自恃是大海最大的经销商，没想到会动真格，货一断，立刻焦急了，底下二批商要不到货，找别的经销商去了，看着原来每天都有的利润一下子也全没了，该经销商终于扛不住了，自动找到了公司，保证不再窜货。经过整顿，市场次序明显好转。 同时，为了预防今后再发生窜货事件，我们提出如下处理方案： 1、分公司设立销售配送中

19、心，对经销商实行一致的到岸价，送货上门。不再实行货运补贴制度。由于只需进展货运补贴，就会产生价差，就存在窜货的能够； 2、实行级差价钱体系，构建级差利润分配构造； 3、完善对经销商的返利和考核政策，不以销量作为独一的考核目的，还包括对市场的维护、广告宣传等。 4、设立市场巡视员制度，加强管控，将窜货行为扼杀在萌芽形状。 5、规范总经销商的市场行为，用制度制止跨区销售，在总经销合同中明确参与“制止跨区销售的条款，在合同中明确级差价钱体系及惩罚措施。对发现有窜货行为的经销商，搜集证据，决不手软，抓住典型，杀一儆百。对违规的经销商实行四级处分： A、警告；B、停顿广告支持；C、取消当年返利；D、取消

20、经销权。 6、实行“一夫一妻制，对经销商实行专营权政策，在同一区域只选择一家经销商，一夫多妻制很容易出现“阿庆嫂和沙奶奶打起来的景象。 穴道三：价钱。 与双汇、雨润等竞品相比，大海产品的市场价位属于中等偏低。在地、县级市场，这样的价位很有竞争力，支撑起庞大的销量。但在省会大城市，这样的价位给人留下的是中低档笼统。 点穴手法是对大海产品实行差别化的价钱战略，开发中高价位产品以延伸产品线，以中低价位产品求销量，以中高价位产品树笼统。 对通路价钱，实行级差价钱体系，构建级差利润分配构造。 详细做法是将大海销售网络内的经销商分为总经销、二级零售商、三级零售商，价钱分为：总经销价、出厂价、零售价、零售价

21、，设置合理利润。 为保证总经销的利润，大海要求总经销在各地按出厂价出货，而总经销的利润包含在出厂价当中，大海在各种场所公布出厂价，对总经销的价钱却严厉严密。 为保证二级零售商的利润，总经销对外出货实行四种价钱：对二级零售商执行出厂价，对超市执行零售价，对团体消费者实行团体零售价高于正常对商业单位的零售价，对个人消费者实行零售价。这样做的目的在于使二级零售商可以按一样的价钱销售给超市、团体和个人消费者，并以确保应得利润程度为前提。 为保证超市利润，总经销和二批在对团体和个人消费者销售时，严厉按照团体零售价和零售价销售。 实际证明，这些措施，有效地稳定了市场价钱次序。 穴道四：促销和公关。 在我们

22、对经销商的走访中，经销商对促销、公关活动表现出迫切的愿望，虽然大海也做过一些促销活动，比如买火腿肠送T恤衫、送围裙等，在实际中收到了较好的效果，但整体来看，缺乏方案性和延续性。 我们提出：在不同的产品生命周期，采取不同的促销和公关方式，以到达促进产品销售和提升品牌笼统的目的。 在上市期，将促销对象集中在通路，配合广告，最大限制地调动经销商的积极性，确保铺市任务的顺利完成，因此我们推出了“开箱有礼的活动。新产品刚上市坚决不搞大规模的消费者促销活动，那样无异于自贬身价。 在生长期，人员促销至关重要，对销售人员，引进合理的鼓励机制，我们调整了销售人员的工资构造，降低根本工资，提高鼓励工资。此时，可以

23、进展适当的消费者促销活动，但要找到合理的理由和概念，坚决防止直接减价或打折。 在成熟期，促销、公关和广告等其它各类宣传手段相呼应，构成相乘累积效应，维持品牌笼统，尽量延伸成熟期。讲究区域性战略，在总部一致部署下，不同地域根据当地实践情况允许有调整。 衰退期，产品自然淘汰，新产品跟进。 做好三个“一打造广告力最好的品牌战略和营销战略，也要表如今详细的广告中，否那么毫无意义。普通来说，广告做得好不好，可以用三个“一来衡量：一句打动人心的广告词，一张单纯有力的平面，一支“30秒定江山的广告片。由于这是消费者看得见摸得着的，厂房再美丽，没有消费者来观赏，战略再好，消费者也不会知道。 进展换位思索，把本人当作消费者，体验产品。于是从超市买来了一大堆的火腿肠，天天吃，吃得本人都差不多变成火腿肠了。动脑会议就在餐桌上召开。谁吃边谈边找觉得，谁谈得好，奖励一片火腿肠。 品牌的口号应该遵照品牌的中心价值，并具备一定的文化内涵，因大海的品牌中心价值是：亲切、温馨的美食专家。所以品牌的口号定为：享用生活，享用美味。 而产品的口号应该是卖详细的产品，既表现美味、好吃的诉求点，又深化描写人们享用美食时的心思和神态，以小见大，显微见著。“让我再多一张嘴！，大海火腿肠的广告口号于是