仔猪断奶综合症防治

1、仔猪应激综合症及调控技术杨在宾山东农业大学动物科技学院2008.4 泰安一、国内养猪业现状： 1、国内养殖业现状： “四低一高” 生产水平低 出栏率低 饲料转化率低 劳动生产率低 死亡率高+药残、病残2、猪的养殖和饲料生产环境世界一流品种饲料企业产品标准？工业饲料标准化生产传统和半集约饲养方式 高度应激环境 加工副产品、非营养添加剂专家研究饲养标准国家法律企业标准高度集约化饲养模式 标准化生产环境“玉米+豆粕+鱼粉+添加剂”模式，养殖企业饲养标准国家法律企业标准每个生产环节：品种引进：种质资源开发利用（国外优、国内优）饲养环境：无法控制（传统饲养为主体）繁殖行为：无配套技术疾病控制：盲目行动（

2、乱用药）饲料供应：规范不足（农产品为主、饲料种植少） 导致结果四低一高 +药残、病残3、猪养殖过程中的应激： 三个方面最大应激： （1）仔猪出生应激： （遇到四个不利因素） 冷热应激 空气质量 疾病感染 消化不良 导致：仔猪成活率低。（2）断奶补料应激 消化酶分泌不足 胃酸分泌不足 免疫功能减弱 母子分离转群 导致：断奶仔猪综合症（3）异地育肥转群运输应激 惊、吓消化功能紊乱； 714天停滞生长。 导致：生产水平低、饲料利用率低。二、关于仔猪早期断奶综合症1、哺乳期母猪与仔猪营养供应母猪泌乳量仔猪需要量补料期全哺乳期泌乳日龄生产水平2、仔猪早期断奶综合症 仔猪断奶不可避免地给仔猪带来了一系列的

3、心理、环境和营养等方面的应激。 早期断奶： 出现食欲降低 消化不良、饲料利用率低 免疫力和抗病力下降、腹泻 最终表现为生长抑制，即所谓的“仔猪早期断奶综合症” 3、应激因素：断奶越早，对猪的应激就越大。断奶后仔猪的生长性能取决于它的遗传潜能、生长环境、营养状况及管理水平。管理应激：仔猪与母猪分开，仔猪转舍混养。营养应激：液体饲料固体饲料环境应激：贼风、寒冷、湿度、消毒例如：仔猪生产腹泻控制防治腹泻：药物，微生态，免疫增强剂.腹泻原因： 机体内、外环境失恒，水吸收稳恒机制破坏。 外源：病源性的，异物刺激性的， 内源：病理性的，生理性的，营养与饲料： 饲料特性及营养水平高蛋白、低质量 仔猪营养生理

4、缺陷 消化酶、PH、免疫调控 各种药物性添加剂早期预防各种办法都在使用仔猪腹泻还严重吗？三、仔猪腹泻控制仔猪腹泻控制方法？ 营养平衡 免疫增强 非营养调控 提前预防 药物治疗 1、营养平衡：蛋白质水平 ?高铜、锌 ?维生素的作用 ?自由采食、快速生长 ？离子平衡？企业产品标准参考那个标准？ 营养需要量=营养供给量 产品营养指标动物营养定额参考：国家饲养标准、饲料成分表 ?国外饲养标准、饲料成分表 ?畜禽品种标准 、自己测定标准 ?如何与中国实际结合 ?如何与不同地域结合 ?生产实践：蛋氨酸减少了？磷酸氢钙少了？某些维生素减少了用量？影响生产水平多大？铜应该怎模补？大猪饲料饲喂中猪，中猪饲料饲喂

5、小猪！营养不平衡带来了多少仔猪腹泻？为什么仔猪采食量低腹泻减少或没有！不同地区样品中铜、锌、铁含量比较（mg/kg） （农大，2005）片 区玉 米麸 皮CuZn FeCuZn FeA1.6915.564115.595.8121B3.6342.71374.5665.41124C7.954.8113.518.272.8216D2.4217.52338.0357352平均3.92 20.13 256.13 11.57 72.75 453.25 国标3.319.23716.5104.7157需要量：铜：6.0；锌：110；铁：105毫克/千克日粮片 区地瓜秧花生秧CuZn FeCuZn FeA165

6、1.436713.612832B14.316.932917.118.2573C9.2237.853921.616.1969D15.615.6141210.315.3277平均13.7830.425661.7515.6515.4662.752、免疫增强：什么最能增强免疫力？ 干扰素？蛋白质氨基酸平衡最有效！常用的免疫增强物质有那些？ 微生态？植物提取物、海洋提取物？ 维生素？微量元素？免疫增强添加剂 是营养平衡了采用免疫增强调控才有效！实例六：母猪颗粒饲料进口先进猪品种： 妊娠母猪饲养标准的执行 妊娠限制饲养问题（限质、限量） 泌乳期自由进食（采食量亢进） 妊娠母猪饲喂颗粒饲料便泌！ 如何处理？

7、根据PIC建议标准配制的日粮（100%进食量）原料配方(%)指标水平标准玉 米66.60 消化能kal/kg3234 3200.0麸 皮8.00 粗蛋白，13.6 13.5次 粉5.00 钙，0.90 0.90豆 粕14.50 有效磷，0.42 0.42豆 油1.50 盐，0.53 0.45磷酸氢钙1.75 粗纤维，3.0 4.5&7石 粉1.25 食 盐0.40 预混料1.00 合 计100.00 根据PIC建议标准配制日粮 （100%进食量）（麸皮型）原料配方(%)指标水平标准玉 米51.00 消化能，kcal/kg3153 3200麸 皮25.00 粗蛋白，13.50 13.50 次 粉

8、4.00 钙，0.90 0.90 豆 粕11.80 有效磷，0.45 0.42 豆 油3.70 盐，0.45 0.45 磷酸氢钙1.90 粗纤维，4.02 4.5&7石 粉1.20 食 盐0.40 预混料1.00 合 计100.00 根据PIC建议标准90配制日粮（110%进食量）（稻糠型）原料配方(%)指标水平标准玉 米60.00 消化能，kcal/kg3040 3200麸 皮11.60 粗蛋白，13.00 13.50 次 粉4.40 钙，0.90 0.90 豆 粕14.00 有效磷，0.40 0.42 稻 糠2.30 盐，0.43 0.45 豆 油3.20 粗纤维，4.25 4.5&7磷酸

9、氢钙1.90 石 粉1.20 食 盐0.40 预混料1.00 合 计100.00 优点：使用粗饲料降低了饲料成本粗纤维营养调控的作用： 刺激消化道蠕动 吸水性强 肠道有益菌天然培养基 粗纤维防腹泻和便泌作用3、非营养调控：非营养行调控物质的使用断奶仔猪： 消化酶分泌不足补充外源酶 胃酸分泌不足补充外酸 免疫功能减弱加强免疫 母子分离转群抗应激添加剂4、提前预防：预防腹泻添加剂很多：高铜、锌日粮！防霉剂饲料发霉引起的腹泻脱毒剂毒素引起的腹泻抗氧化剂脂肪等氧化引起的腹泻酸化剂对病原均有抑制作用其他非药物性抑菌剂 二甲酸钾：非药物性抑菌促生长剂 兼：酸化剂、防霉剂等作用二甲酸钾：调节饲料的适口性，提

10、高动物的采食量；具有抗菌促生长的作用；改善子猪对氮磷等养分的消化率和吸收率；提高猪的日增重和饲料转化率；防治仔猪下痢；有效地抑制饲料中的霉菌等有害成分，保证饲料品质，提高饲料的保存期限。 国外：几个二甲酸钾在猪上的试验结果试验一：与酸化剂的比较： Mroz et al，J Anim Sci 2002试验设计1：对照组：基础日粮 （不加酸化剂）2：试验1组：基础日粮 +1%二甲酸钾 3：试验2组：基础日粮 +0.65%甲酸钾4：试验3组：基础日粮 +0.35%甲酸5：试验4组：基础日粮 +1.3%甲酸钾应用效果：二甲酸钾对的表观消化率影响干物质灰分有机物质粗蛋白质干物质、有机物质、粗蛋白的表观回

11、肠消化率没有显著差异。二甲酸钾组和1.3%甲酸钾组的灰分表观回肠消化率相对于对照组分别提高了11.4%和16.1%实验二：二甲酸钾对生长育肥猪生产性能、屠体品质的影响verland et al. J Anim Sci 2000. 78:1875-1884 Effect of dietary formates on growth performance, carcass traits, sensory quality, intestinal microflora, and stomach alterations in growing-finishing pigs 试验设计：组别猪数（头）初始体重

12、（kg）二甲酸钾水平（%）处理13227.10处理23227.10.6处理33227.11.2应用效果：二甲酸钾：缩短了猪上市时间，提高了平均日增重和日采食量，对饲料转化率无影响。说明二甲酸钾对生长育肥猪有促生长作用。二甲酸钾：降低屠体脂肪率，同时也提高大腿、肋部、腰部、颈部和肩部的瘦肉率。说明二甲酸钾可提高生长育肥猪屠体品质。应用效果：添加1.2%二甲酸钾：降低了肠道中大肠杆菌的数量。这主要是由于二甲酸钾在肠道中分解成甲酸和甲酸盐，降低肠道PH，从而具有杀菌作用5、药物治疗抗生素中草药.抗生素应用效果：促进生长、改善饲料利用率平均日增重饲料转化率资料来源肉鸡2.56%1.53.5%Swann

13、 1969肉鸡4%4%Gropp与 Schuhmacher1997牛7%7%Gropp与 Schuhmacher1997生长猪9%5.5%Gropp等1992仔猪16%（924%）9%（315%）Gropp等1992仔猪8%46%Gropp与 Schuhmacher1997猪510%57%Bickel 1983猪610%57%Swann 1969小肉牛9%5%Gropp等1992小肉牛7%4.5%Gropp与 Schuhmacher1997平均值58%47% 例：抗生素作为猪生长促进剂的效果使用抗生素后的改善程度（%）1950-19771978-19851990-1996断奶猪日增重16.11

14、5.024.53饲料利用率6.96.55.9育肥猪日增重4.03.69.0饲料利用率2.12.43.61.饲料中的抗生素通过食品传入人体 2.细菌的抗药性使人治病的抗生素用量加大3.担心某一天抗生素对医疗人类疾病失效抗生素及代谢物进入人体的途径： 食物 水 土壤 谷物 饲 料抗 生 素食品例如1：四川暴发人感染猪链球菌病 2005年6月下旬四川省资阳、内江等 12 个市相继发生了由猪链球菌感染引起的人- 猪链球菌感染 ：以急性起病、高热、伴有头痛等全身中毒症状、重者出现中毒性休克、脑膜炎为主要临床表现的病例，死亡9例。农业部兽医诊断中 心（2005）检测结果表明 临床治疗猪链球菌病常用的抗生素有卡那霉素、庆大霉素、青霉素、四环素等。约 40%猪链球菌分离株有较强的耐药性，未能筛选出高敏药物；约 10%的猪链球菌分离株有很强的耐药性，仅对个别药物，如阿莫西林等有中度敏感性，而对头孢类药物也不敏感。欧洲抗生素的禁用： 1969英国：禁用人用抗生素1986瑞典：在动物生产中禁止使用任何抗生素生长促进剂(AGP)1998/2000丹麦：在猪生产上禁用全部抗生素1997欧盟禁用：阿伏霉素1999欧盟禁用：杆菌肽、泰乐菌素、螺旋霉素 威里霉素、喹乙醇和卡巴氧。2006欧盟禁用：黄霉素、盐霉素钠、