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文档简介
1、蛋白质专题计算第一页,编辑于星期五:十点 十一分。每种氨基酸分子都含有和。且都有一个氨基和一个羧基连接在上。氨基酸分子不同,就不同在 。至少一个氨基NH2一个羧基COOHCRCOOHNH2H氨基酸的结构:同一个碳原子R基第二页,编辑于星期五:十点 十一分。问题1.2个氨基酸缩合成二肽,脱去的水分子的氢来自( ) A-NH2 B-NH2和-COOH各一个H C-COOH D和C原子连接的H问题2.2个氨基酸脱去_分子H2O,形成的化合物叫_肽,含有_个肽键。 3个氨基酸脱去_分子H2O,形成的化合物叫_肽,含有_个肽键。 n个氨基酸形成1条肽链,脱去_分子H2O,含有_个肽键。 n个氨基酸形成m
2、条肽链,脱去_分子H2O,含有_个肽键。3.氨基酸数、脱水数、肽键数、肽链数四者存在什么关系 ? 总结:肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链数B1二12三2 n-1n-1n-mn-m第三页,编辑于星期五:十点 十一分。2.1、100个氨基酸形成的1条肽链,至少含有多少 个氨基,至少含有多少个羧基呢?2.2、100个氨基酸形成的2条肽链,至少含有多少 个氨基,至少含有多少个羧基呢?CR1COHH2NCR2COOHHHNCOCR3HHNn个氨基酸形成的m条肽链,至少含有m个氨基,至少含有m个羧基第四页,编辑于星期五:十点 十一分。1该化合物由_个氨基酸构成,含有_个氨基和_个羧基。2该化合物由_种氨基酸
3、构成,决定氨基酸不同的基团编号是_ 。3该化合物是氨基酸之间脱去_分子水形成的,形成的化合物叫_。4该化合物中肽键的编号是_。总结:每条肽链所含的-NH2数=首端1个+R基中的 每条肽链所含的-COOH数=尾端1个+R基中的 32 三肽231第五页,编辑于星期五:十点 十一分。判断以下分子是不是氨基酸?如果是的话,R基是什么?CCOOHCH3HOOCHCNH2CH3H2NHCHHOOCHCH2NH2CNH2HOOCHCH2NH2CHNH2HOOCCHNH2HOOC12345第六页,编辑于星期五:十点 十一分。2.谷氨酸的R基为C352,分子谷氨酸含有的、原子数依次是 、9、4、1 4、8、5、
4、1 5、8、4、1 4、9、4、1 3.有一种二肽的化学式是C8H14N2O5,水解后得到丙氨酸R基为-CH3和另一种氨基酸X,那么X的化学式为 A.C5H7NO3 B.C5H9NO4 C.C5H11NO5 D.C5H7NO41.甲硫氨酸的R基是CH2-CH2-S-CH3,它的分子式是 A.C5H11O2NS B.C3H7S C.C4H11O2S D.C5H10O2N第七页,编辑于星期五:十点 十一分。4. 20种氨基酸平均相对分子质量是128,现有一蛋白质分子由两条多肽链组成,共有肽键98个。那么,此蛋白质的相对分子质量是 ( ) A12800 B12544 C11036 D110185.某
5、蛋白质分子由3条多肽链组成,内有肽键109个,那么此分子中含有氨基和羧基的数目至少为 A. 112、112 B. 109、109 C. 9、9 D. 3、3 6.现有1000个氨基酸,其中氨基有1020个,羧基1050个,那么由此合成的4条肽链中氨基、羧基的数目分别是 A. 1016、1046 B. 4、4 C. 24、54 D. 1024、1054 第八页,编辑于星期五:十点 十一分。7.在以下物质中,有的属于构成人体的氨基酸,有的不是。假设将其中构成人体的氨基酸缩合成化合物,那么其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是 NH2CH2COOH NH2CH2CH2OH NH2CHCH2COOHNH2CHCH2COOH COOH NH2 NH2CH(CH2)4NH2 COOH A、3、3、2 B、2、2、2 C、4、3、3 D、3、4、2第九页,编辑于星期五:十点 十一分。 以以以下图为某化合物分子结构式,据图答复:1该化合物的名称是_,它的根本单位是_。2该化合物的水解产物有_种,其水解产物的分子量之和比该物质的分子量多了_ _。3形成该化合物的反响方式叫_.NH2CHCNCHC
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