高中化学苏教版必修一《蔗糖与浓硫酸的反应改进及产物探究》课件_第1页
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1、“雪”中送“碳”“黑面包”实验蔗糖与浓硫酸的反应 改进及产物探究 二氧化硫的性质和作用 生产中的含氮化合物硫酸的制备和性质331122“黑面包”实验教材分析 氧化还原反应以及二氧化硫性质的学习对本实验的铺垫作用初中学习过稀硫酸的相关性质以及二氧化碳的检验学生对实验原理的理解和对实验的评价能力较薄弱学情 1 2 3学情分析培养和发展学生观察及总结能力，提高环保意识通过实验探究掌握浓硫酸的三大特性学习目标教学难点教学重点课本内容取2g蔗糖放入大试管，加入23滴水，再加入约3ml浓硫酸，迅速搅拌，然后塞上带玻璃导管的橡皮塞，将玻璃导管的另一端插入盛有品红溶液的试管中，观察实验现象。实验改进人教版本对

2、教材内容的改进提问设疑法集体讨论法刨根问底以问代答逐一突破教学方法与策略直观演示法直观演示情景引入Title in here流程设疑讨论“面包”?教学过程交流与讨论蔗糖为什么会变黑？为什么固体的体积会发生膨胀？验证了浓硫酸具有怎样的性质？ 问题一认为这种黑色固体是炭，是蔗糖经脱水后变成了炭。生成了气体所以黑色固体体积膨胀。第一个问题说明了该实验证明浓硫酸有脱水性。 问题二通过一系列现象证明有SO2和CO2生成猜想品红1溶液退色的原因？高锰酸钾溶液褪色起怎样的作用？为什么要用品红2溶液？使澄清石灰水变浑浊的气体是SO2吗？通过一系列的现象说明了什么？ 追问（1）二氧化硫中的硫只可能来自什么物质？

3、（2）是浓硫酸与什么反应后得到的？是直接与蔗糖吗？（3）运用氧化还原的知识试着写出反应的方程式。 证明浓硫酸有强氧化性问题三我们为什么要加水？（1）水是否参加了反应？（2）在这个反应我们有无另外提供了热量？（3）反应的热量来自何处？ 该实验还说明浓硫酸有吸水性。并指出浓硫酸的吸水是放热的脱水性氧化性吸水性生成CO2突破难点排除SO2干扰后，石灰水变浑浊产生热量产生“黑面包”检验SO2除去SO2澄清石灰水检验SO2是否被吸收完全突破难点检验CO2再次使用品红酸性高锰酸钾品红溶液如何让学生安全、有效的参与到实验中？该实验只是验证了气体产物，如何验证水？气体产物有无CO产生，如何验证？综合以上问题，能否设计出更好的实验方案呢？实验反思及延伸“雪中送炭”-“黑面包”实验一、实验原理：（学生完成）二、浓硫酸三大特性：吸水性、脱水性、强氧化性三、CO2、SO2的检验流程：试剂：品红酸性高锰酸钾溶液品红

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