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文档简介
1、.:.;目录Part帝爱歪蛋糕店现状分析一,公司简介二,公司STP三,公司业务.自制蛋糕和巧克力的场所.少量人的聚会.举行专场活动.四,公司运作流程,约定,沟通,交付五,公司P六,公司网络运用七,竞争对手Part网络市场宏观环境分析一,宏观环境二,问卷部分三,宏观环境时机与要挟Part网络营销谋划一,要处理的问题二,谋划目的三,详细谋划方案,开辟新市场网上定制&礼物派送,利用网络优化企业运作,网站建立,其他网络营销推行Part 调查询卷设计Part帝爱歪蛋糕店现状分析一,公司简介帝爱歪手工蛋糕、巧克力玩吧是江城首家能本人亲身制造DIY蛋糕和巧克力的手工坊,口号是“好吃好玩好时髦,新颖安康又放心
2、。公司主要是让顾客在休闲时间经过本人亲身制造蛋糕的过程体验制造蛋糕和巧克力的乐趣。同时此店也可以接受预订,按照顾客的要求制造个性化的蛋糕。公司规模不大,运营区域主要是在武汉,武昌、汉口各设有一个店面,武昌店面位于街道口新世界楼上鹏程国际A座楼室。汉口店面在香港路农行大厦,农业银行楼上楼室。营业时间是上午:到晚上:,节假日不休憩。二,公司STP细分市场根据普通消费者对待蛋糕的态度,可以将整个蛋糕市场粗略地划分成以下一些小的细分市场:将蛋糕作为糕点将蛋糕作为有特殊意义的商品享用制造蛋糕的过程目的市场想要享用DIY乐趣或想制造有特殊意义蛋糕的年轻人,家庭。需求筹办特殊活动的群体公司定位 一家满足人们
3、自制蛋糕和个性化设计蛋糕需求,并能协助筹办特殊活动的,使顾客舒心放心的蛋糕店。三,公司业务自制蛋糕和巧克力的场所这个是普通DIY蛋糕店最开场的业务方式。也就是商家给客户提供DIY蛋糕制造的工具、原料及必要场所,让客户本人进展蛋糕制造。客户根据本身需求选择蛋糕的尺寸、种类、款式;客户亦自行选择原资料客户也可以自带原资料。根据客户时间要求,客户可以有两种选择方式:客户自行进展蛋糕制造的一切过程,即揉面、做蛋胚、涂奶油等全过程均由客户本人完成。这个时间相对较长,大约需求小时。做蛋胚及以前过程由商家代做,客户只需直接进展奶油的涂制。这个时间相对短些,大约需求分钟。店里空间有限,大约每次可以三、四批客户
4、同时交叉进展。少量人的聚会这是为满足一些想拥有独立自主空间的客户需求的业务,亦即普通的包场地。按时间段将场地包给客户,进展必要的预备后,让客户自在进展他们的DIY。举行专场活动.为客户举行亲子会、相亲会、交友会、VIP客户答谢会、晚会、款待会、行业聚会。和幼儿园、小学、中学协作举行手工课、学生素质教育课等等。四,公司运作流程,约定客户可以经过拨打公司的进展约定。实体店客户可以直接到公司实体店进展约定。,沟通客户亦可经过约定中的两种方式与公司沟通,并可在公司网站留言处与公司进展沟通。双方进展业务选择等方面买卖过程沟通。,交付客户可以经过、实体店等途径了解买卖的相关情况。客户在店面以现金支付方式支
5、付款项。五,公司P产品战略提供DIY蛋糕方面的根本业务自制或定制蛋糕、聚会用、协办专场活动等,并提供一些附加的免费效力咨询、上传照片等。价钱战略和其他类似的DIY蛋糕店相对比,公司的价钱战略属于竞争导向定价。其价钱程度和竞争对手的价钱程度相差不大,价钱的定价规范也是和其他店是一样的。渠道战略普通的实体终端店方式+未成规模的连锁分店方式+渠道沟通战略传单 以前有过,效果不佳,如今放弃;目前,传单置于店中,顾客前来时自行取用。口碑如今,此店主要采用此种方式宣传;依托消费过的客户口口相传。 网络建有本人公司的网站,但是宣传及利用力度很弱。 总体而言,公司的沟通战略属于被动防御型。六,公司网络运用公司
6、在网络运用方面主要是建有一个本人的网站diy网站的主要用途:公司引见:引见公司的运营理念,规模,店面位置,营业时间等产品引见:DIY蛋糕的种类,价钱,以及最新的产品业务引见:展现DIY蛋糕的流程,以及公司可以提供的一些业务阐明。图片展现区:在顾客允许的情况下,可以把顾客制造的蛋糕图片发到网站上面,另外还会展现一些承办的专场活动的照片。顾客咨询区:利用网络与顾客沟通,解答顾客的疑问,但是问题更新比较慢,很多都是年的问题,顾客参与的比较少。七,竞争对手 品牌蛋糕店经过他们的市场调查,总结出DIY依然是非常时髦的观念,特别是蛋糕DIY对于消费者来讲更是一种很具有吸引力的概念。因此,在提供的糕点差别不
7、大的情况下,DIY帝爱歪品牌是同其他普通蛋糕店进展强有力竞争的优势所在。DIY蛋糕店在此细分蛋糕店中,DIY帝爱歪蛋糕店相比其他自制蛋糕店,它设计了多种具有差别性的效力,这种差别化战略使其具有中心竞争优势。与竞争者意浓蛋糕吧的SWOT分析帝爱歪手工蛋糕、巧克力玩吧VS意浓DIY蛋糕吧优势:,店铺室内布置较好,空间比较大,产品品类较齐全,顾客选择空间大,运营方式较优,可以举行亲子会,交友会,行业聚会等。,资金实力较雄厚优势: 意浓DIY蛋糕吧店铺位置较优,接近大学生消费群体时机:市场空白点比较多,市场潜力比较大要挟:现有蛋糕专卖店推出DIY效力,抢占这块市场。Part网络市场宏观环境分析一,宏观
8、环境追求个性化生活的趋势 如今中国的文化总体来说,曾经进入追求个性化的时代,每个人比以往更加关注本人,更加需求表达本人与众不同,无论是如今流行的山寨文化还是非主流景象都可以阐明这一点。网民增长 年初中国的上网人数就曾经超越了亿,而在年底的统计报告中,又将这一数量提升了将近%,可以看到,虽然年底的经济危机对于中国经济有较大影响,但并未改动中国网络的快速开展,可以说中国网络尤其是中国网民的添加,在一定程度上可以协助 中国较快的走出经济危机的姿态。网络购物趋势 年中国网络购物市场规模为 亿元,同比增长.%,这主要得益于淘宝 年买卖额大幅添加以及垂直类BC 电子商务市场的快速增长。 研讨发现:中国网络
9、购物已进入高速增长期, 年全年买卖规模破千亿大关,地震、金融危机等突发性事件根本不影响网购的增长;网络购物曾经成为传统零售市场有力的补充,网上购物已成为年轻一代主流的购物方式。网络运用的趋势随着当代市场竞争的白热化,社会逐渐倾向于利用网络进展宣传销售的趋势,这使得网络开展迅速,企业营销的本钱大大降低,提高了竞争力。截至年月份,中国网站数量已达万个,比去年同期增长了万个,增长率到达.%。中国网页数为.亿个,年增长率到达.%,网上信息资源的增长速度非常迅猛。二,问卷部分问卷目的了解DIY蛋糕网上市场需求了解消费者一些与企业相关的网上行为问卷设计见附页数据分析从数据的结果可以看出:对自制蛋糕的兴趣度
10、从中可以看出:大多数人还是对DIY蛋糕感兴趣的。选择蛋糕时机:节日庆贺 ,情侣约会 从中可以看出:节日庆贺和情侣约会是人们选择蛋糕的主要理由。网上个性化定制蛋糕的喜欢程度 从中可以看出:人们还是比较接受网上个性化定制蛋糕效力的。网上订购蛋糕的能够性从中可以看出:人们对此还是相当有兴趣的;不过还是有些人有顾虑。选择DIY蛋糕店主要看重的要素多项选择从中可以看出:效力程度和产品是消费者最看重的要素。公司网站应有的内容多项选择从中可以看出:查看产品/效力信息是人们登陆网站的主要目的。三,宏观环境时机与要挟经过前两部分的调查分析,他们得出了企业在宏观环境的时机与要挟。时机:个性化蛋糕店开展前景网络定制
11、蛋糕市场空白公司建有一个网站,有心利用网络要挟:DIY蛋糕店进入门槛低和其他竞争对手没有多大差别,没有在消费者心中特别的竞争优势网站建立的不够好,不利于企业笼统与企业未来的开展Part网络营销谋划一,要处理的问题基于part 和part的分析,他们得出他们这次网络营销谋划的主要目的,即他们要处理的问题:抓住时机趁行业开展的良机努力壮大本人。填补网络定制蛋糕这个市场空白点。应对要挟,化要挟为时机进展差别化战略,建立本人在消费者心中的竞争优势。优化公司网站,充分利用这个资源优势。二,谋划目的经过执行他们的这份网络营销谋划,他们以为公司将在如下几个方面获益:新的市场时机将会给公司带来数目可观的利润,
12、并且拓展了企业的业务,有利于企业的多元化开展。经过利用网络,他们可以以较少的本钱优化公司的业务流程,进展营销活动,更好地为顾客效力,提高顾客的称心度及忠实度。经过对公司网站进展改良、优化,将更好利用网站协助 公司进展消费、流通及营销等各方面的活动。总的来说,将经过他们的谋划方案突出公司的特征,建立起公司的竞争优势,从而让公司在竞争市场中得到更好的开展。三,详细谋划方案,开辟新市场网上定制&礼物派送市场定位、目的市场及市场时机市场定位利用网络打造个性化的DIY蛋糕店,为消费者提供定制、送礼提供方便,目的人群喜欢利用网络购买东西;需求异地送礼物;希望本人定制蛋糕但是不想破费时间去实体蛋糕店。市场时
13、机目的顾客的特点:年轻、时髦、新潮、个性、独立、自我。网络的普及率高。存在市场空白点,竞争者少。企业的实力。企业有足够的资金、运营、配送实力。P战略产品战略提供定制效力提供便利的各种原料让顾客按本人的需求自行搭配组合价钱战略经过在网上自在组合选购获取详细价钱信息,顾客按照本人预期的支出对所选取的组合进展调整对派送的蛋糕业务收取额外费用产品渠道顾客首先经过网络定制蛋糕和阐明需求蛋糕送达的时间,我公司根据顾客要求,统筹安排时间和人力。沟通战略利用公司网站宣传借助淘宝等中间网站在网上开设网店,利用网络优化企业运作业务流程改良原料采购帝爱歪手工蛋糕是江城首家能本人亲身制造DIY蛋糕和巧克力的手工,地处
14、江城的中心商圈区域,也是大学集中的地带。DIY效力需求许多定制化的原料。在网上建立与各类供应商相衔接的网页,将实时信息发送过去,以保证原料供应多样化,同时在确保高质量的原料的根底上,原料能及时到达。这样加强了蛋糕店的讨价讨价才干。蛋糕订购及DIY效力预订网页有特定的板块为消费者进展定制效力,以及提供定制过程中的协助 支持效力。消费者可以在网站上自定义选择原资料、口味、款式及蛋糕所包含的特定含义,完全为定制化个性效力。消费者在网站提早预定时间、位子以及蛋糕其他相关的信息。结算方式消费者在网站上预定后,那么需选择结算方式。现有的结算方式包括:现金结算、网上银行结算、第三方结算。如选择非现金结算方式
15、,需求在网站上注册成会员,以维护会员的信息和提供及时信息。现金结算:在网站上预定完成后,那么选择现金结算方式。在网站上可直接打印订单,订单上包括了详细的预定信息,方便消费时和结算时确认。网上银行结算:在网站上预定完成后,选择网上银行结算。目前,帝爱歪手工蛋糕店选择与工商银行、招商银行、建立银行、汇丰银行、中国银行、交通银行、汉口银行等网上银行终端效力网上系统协作。点击“银行图标那么进入相应的网上银行网站进展内部结算。可以在享用银行效力的同时,也能享用蛋糕店的效力。结算完成后,进入个人系统中可直接下载银行订单和买卖单据,消费时出示订单与蛋糕店进展信息确认即可。第三方结算:目前,蛋糕店选择与“支付
16、宝协作。在网站上完成预定后,选择“支付宝结算即进入第三方结算。网站会以订单的方式自动存入系统中,由蛋糕店进展后期处置。结算完成后,那么可直接前往个人用户系统中下载订单,消费时出示订单与蛋糕店进展确认即可。网络宣传网上品牌对于DIY蛋糕店帝爱歪,DIY是一个时髦的观念,即从无到有的产生过程。经过自有网站以及相关的买卖网站宣传“时髦、安康、品味的生活概念,让消费者逐渐接受“蛋糕DIY的概念,同时建立“DIY品牌。网上促销网站上建立的会员制,给予会员一定的优惠条件。采用非现金结算方式的顾客结算时可享用.折优惠系统自动计算。四舍五入。在网站上发布节假日优惠活动和优惠券,消费者需求在网站上下载并打印出来
17、。根据会员系统和顾客信息系统管理,每逢消费者的生日时,可享用.折优惠。网上广告帝爱歪蛋糕店网站上有多种广告:平面广告、视频短片广告、Flash广告。在淘宝网、百度贴吧、博客、优酷、土豆等网站上发布平面广告与视频短片广告,尽能够广泛地吸引消费者的留意。客户关系管理网站会员制度消费者在帝爱歪蛋糕店网站上注册为会员,包括详细的联络方式、个人信息。他们保证维护会员的一切信息。联络方式的利用:网站上及时更新的各种新产品和优惠活动经过电子邮件或者短信发送给会员。激发其消费需求,同时也扩展市场影响力。个人信息的利用:消费者生日时,经过网站告知其相关的优惠效力,同时赠送小蛋糕和贺卡表示祝贺;假设消费到达元还可
18、获赠惊喜礼品。整合营销传播帝爱歪蛋糕店网站社区效力上有讨论区,消费者可以匿名或实名发送各种评论,包括对自助效力和产品的评论。经过口传效应到达宣传的目的,也可以及时对顾客的意见进展处置。定时对消费者进展回访,并获得相应的改良意见,以推进质量的改良。客户效力 售前效力:利用网站咨询专区,提供消费者对于产品种类、价钱、业务流程以及效力的咨询网上预订:预定蛋糕,位子以及包场效力。网上讨论区:查看网友评论以及向网友咨询售中效力配料搭配指点:提供各种配料最优搭配的阐明,网上技术支持:提供预定,结算流程的技术支持,方便顾客。售后效力个性展现:对于会员消费者,可按照其志愿,公司网站可以提供上传照片、视频等效力
19、。信息快递:公司新到蛋糕制造款式或是图案,可以经过给会员顾客发邮件的方式提示消费者。,网站建立网站目的经过网站展现企业笼统产品/效力展现及网上买卖企业信息发布及交流沟通售后效力及个性化效力网站对象消费者与企业正在进展和已进展买卖的个体,他们登陆公司的网站普通都是有着明确的目的。详细而言,他们登陆网站的主要目的有网上买卖、咨询、了解信息、消费后的交流等等。潜在消费者当前和企业没有进展买卖的个体,他们是企业的潜在顾客,普通是经过其他与企业业务相关网点链接过来或着是直接登陆进来的。他们登陆网站的主要目的普通有了解相关信息,咨询等等,并随后极有能够与企业进展买卖。网站内容企业引见目的:展现企业笼统。主
20、要内容:企业概略、开展历程、企业文化、业界荣誉。公司业务引见目的:展现公司的业务,方便消费者了解。主要内容:公司如今运营的业务,业务的详细情况,人气业务及新业务引见。信息资料区目的:给顾客提供一些关于DIY蛋糕的必要信息效力主要内容: DIY蛋糕制造方面的技巧,蛋糕原料营养及配置方面的信息,相关信息的链接等等。网上买卖平台目的:利用网络进展买卖,简化买卖过程,方便消费者。主要内容:网上预订。消费者经过网站直接进展业务、时间、空间等的预订。网络上约定信息会自动传送到公司的接受处。公司接纳处会马上自动处置顾客预订信息,并立刻给予顾客反响信息。网上沟通。顾客进展买卖过程中,有什么改动或调整的地方,消
21、费者可以方便地经过公司在线效力平台与公司进展沟通。网上付款。消费者可以经过网站进展电子付款,付款信息会马上传达公司,公司会立刻给消费者反响。网上定制。顾客经过专门的蛋糕定制平台,选择配置本人的个性化蛋糕。并可以与企业进展网上买卖,进展相应的预订、沟通、付款,并根据本人的要求进展派送方面的选择与安排。在这里,消费者可以方便地进展一整套的业务流程。在线跟踪。顾客可以经过这里了解本人买卖的相关信息,进展相应的调整等等。咨询效力区目的:与消费者进展沟通交流,解答顾客问题,听取顾客建议。主要内容:留言咨询,顾客常见问题解答,顾客在线效力,公司效力热线等等。消费者分享交流区目的:方便消费者交流与信息共享。
22、主要内容:给消费者提供展现本人成果,与人分享本人阅历阅历的平台;便于消费者建立友谊,相互进展信息共享与交流。会员区注册、登陆目的:给消费者提供一个可以本人设计编辑的个人空间。主要内容:给消费者提供一个记录本人阅历心得及上传保管相关图像记录的个人空间;并且,可以查看本人的相关买卖记录;与其他消费者进展私下交流沟通等。动态信息目的:引见公司的最新音讯,公布产品的最新资讯。主要内容:公司最新信息,最新活动,以及与公司有关的其他热点信息。网站规划与平面效果见附录,其他网络营销推行网络DIY蛋糕店的集中平台目的:经过扩展DIY蛋糕整个大市场的影响力来进一步扩展本店的影响力。做法:他们希望建立一个免费的DIY蛋糕店网站聚集平台,将DIY蛋糕店集中到一同,给消费者提供便利的同时,促进DIY蛋糕大市场的开展。这个网站会约请DIY蛋糕店免费参与,每个店都有本人的一部分空间,进展引见宣传本人。并且本网站会将这些DIY蛋糕店根据业务、地域分布等要素进展分类,方便顾客选择适宜的DIY蛋糕店。博客目的:经过一些有影响力的人的博客,来提升本店及本店网站的知名度。做法:经过约请一些公司过去的消费者写一些他们的阅历与心得,将他们的觉得和对本店的评价进展公开分享。分享的应该是对本店的名声有利的一些感想本人或聘请其他人写一些有关DIY蛋糕店点评的文章,发到网上,进展公开分享。文章中
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