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1、第 PAGE3 页 共 NUMPAGES3 页幼儿用餐习惯培养文课件浅谈幼儿用餐习惯培养新的一学期又开场,开学初,我带的是中班,班上有一局部是从小班升上来的,另有一局部是从别的幼儿园来的,因为小朋友来自不同的家庭,所处的环境不同,所以吃饭的方式方法也不一样,有的小朋友一到午餐时间就讲话,有的孩子在家娇生惯养,不会自己吃饭,坐在那一动也不动,全靠老师一口一口地喂,有的吃饭时也到处乱跑,还有个别的小朋友严重挑食、偏食。这也不吃那也不吃。通过与家长的联络和观察,我们决定调整一下午餐的管理方法。一、幼儿良好的吃饭习惯及餐前介绍菜谱,引发幼儿食欲每次午餐前,在园内选拔一些做得好的正确餐具。独立吃饭的小朋

2、友进展表演,组织幼儿观看,为其提供模拟的典范,老师也要给予及时的讲解、辅导。就餐前,不要剧烈运动,不要批评小朋友,每次午餐前,我们两位老师成心在幼儿面前窃窃私语:“哎,今天吃胡萝卜,我最喜欢吃了,萝卜带一点甜甜的味道,还可以补充维生素,老师是不是很白呀?就是因为老师喜欢吃萝卜,还有香菇炒青菜,那香菇肥肥的、嫩嫩的、滑滑的,青菜绿绿的,营养又丰富,肯定好吃极了。边说边做出想吃的样子,我们俩说话时,孩子们静极了,都在认真听着,有的小朋友甚至已经探出头来想看一看了,孩子想吃的欲望被激发出来。这次他们居然把饭、菜、汤全部吃光了。以后,我们就变着法何他们玩“用餐”的游戏,不断地通过各种方式引发幼儿的食欲

3、。二、理解个别差异,因势利导孩子们的可塑性强,通过观察和理解发现,他们不是不要吃饭,而是贪玩或不愿独立用餐。就拿琪琪小朋友来说,在家一日三餐全是父母或爷爷奶奶喂的,而且是一边吃一边玩。在幼儿园每次给饭时,她都坐着一动也不动,或者说我不吃,吃饱了,等着老师来喂。针对这种情况,我们及时和家长获得联络,获得家长的配合,老师也尽量给予她更多的关爱,帮助她克制困难,鼓励她吃完自己的一份饭菜,必要时再喂上几口,让她的心理得到满足。渐渐的,她能独立用餐了,虽然吃得慢些,桌上脏些,时间长一些,但总算能吃完,这也是一大进步。诸如此类还有冠冠、瑞瑞、茗茗等。对他们采取少盛多添重点照顾,及时鼓励的方法,帮助他们完成

4、根本需要量的摄入。三、游戏把戏繁多,鼓励幼儿把饭吃完在我班,小朋友都有这样的奖励,先吃好饭的,桌子上、碗里干干净净,前九名老师都会给他她一个香吻,或者拉着老师的手说悄悄话,还可以玩一会滑梯,摇摇马等,我们用这些方法多鼓励孩子们吃饭时不贪玩、不讲话,鼓励没吃完的孩子快吃,多吃,保证每个孩子每餐摄取足够的营养,把自己的一份饭菜吃下去,效果很明显。四、家园结合,合理配置幼儿饮食通过各种形式,向家长展示幼儿在园的情况,让家长理解幼儿园一周食谱制定的根据,讲解饮食与幼儿生长发育的关系,使家长理解什么是最合理的用餐,根据幼儿在幼儿园里的用餐情况,如何为幼儿配置合理的晚餐等等。一份耕耘一份收获,通过这两周来的共同努力,我班幼儿的用餐情况大有改观。孩子们都能吃完自己的一份饭菜,桌子上、碗里、地上的饭菜根本上很干净。孩子们食欲旺盛、精力充分、活动量大,体质也相应地增强了,伤风感冒的幼儿明显减少。总之,良好的用餐在日常生活中老师要有耐心,幼儿要坚持,更需

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