酒店员工管理制度范本_第1页
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文档简介

1、Word - 3 -酒店员工管理制度范本宾馆员工规章制度 一、仪容仪表 1、 工作人员要保持个人清洁卫生,留意个人形象,以热忱饱满的态度仔细对待工作。 2、 上班时间不饮酒、不吸烟、不吃有异味的食品,保持口腔清洁卫生,防止口臭。 3、 上班时间行走时不得手插衣裤袋,不得手挽手或勾肩搭背。 4、 喜爱宾馆,爱店如家,勤奋工作,尽职尽责,客人入住宾馆后禁止大声喧哗、追赶打闹。 5、 打扫卫生时严禁大声喧哗。 二、工作卫生制度 1、 员工必需严格遵守工作时间,不迟到不早退,不旷班。如有事换班调休必需提前向主管请示,经同意后方可调班。 2、 前台工作人员与下一班当面接班前不得擅自离岗,私自离岗者以旷班

2、论处。 3、 听从管理人员的工作支配,先听从后争论,不能将个人心情带到工作中。按时按规范标准完成任务,不无故拖延、拒绝或终止工作。 4、 团结协作、互帮互助、虚心好学、求实上进,精确娴熟把握全部工作流程。 5、 客人退房时要准时清点客房内用具,发觉削减或损坏时应准时向前台工作人员反映,要求顾客按相应的赔偿价格名目进行赔偿。 6、 服务员查房时做到人走灯灭。 7、 客房内外保持清洁、整齐、无尘。若客房空置三天及以上要准时重新打扫。 8、 责任片区卫生要随时保持清洁,值班人员不得擅自离开岗位,白天流淌查看卫生,随时清扫。 三、前台制度 1、 前台人员在没有其他工作支配下必需留守前台。 2、 发觉客

3、人遗留物品必需准时上交前台,前台工作人员务必准时登记并保管好,做好交接工作。 3、 IC卡及钥匙由前台统一保管,服务员在打扫查房时IC卡及钥匙不得乱放,严禁转借他人。 4、 不得任凭为他人开启客房,验明客人身份后方可给客人开门。 四、工作时间 1、服务员工作时间:早上8:00-12:00,下午2:00-7:00(正常班) 早上8:00-12:00,下午2:00-(次日)12:00(夜班) (值班人员吃饭时间由领班支配调换,早上和晚上为一个小时,中午两个小时) 前台工作时间:前台为24小时工作时间,上一休一,两个前台轮换上班, 吃饭时间由领班统一调换,早上8:00-次日早上8:00 保洁工作时间:早上8:00-12:00,下午2:00-7:00 (正常班) 五:休假加班制度: 每个月两天带薪假,加班可以换休,晚上值班的其次天下午休息,不换休的根据加班来算,假

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