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文档简介

1、.:.; 淮海工学院计算机工程学院论文报告课程名: 海 洋 学 题 目: 海洋生物资源的合理开发与利用 海洋生物资源又称海洋水产资源。指海洋中蕴藏的经济动物和植物的群体数量,是有生命、能自行增殖和不断更新的海洋资源。其特点是经过生物个体种和种下群的繁衍、发育、生长和新老替代,使资源不断更新,种群不断补充,并经过一定的自我调理才干到达数量相对稳定。海洋生物资源按种类分为:海洋鱼类资源,占世界海洋渔获量的88。其中以中上层鱼类为多,约占海洋渔获量的70,主要有鳀科、鲱科,鲭科、鲹科、竹刀鱼科、胡瓜鱼科和金枪鱼科等。底层鱼以鳕产量最大,次为鲆、鲽类。经济鱼类中,年渔获量超越100万吨的有:狭鳕明太鱼

2、、大西洋鳕、毛鳞鱼、远东沙瑙鱼、美洲沙瑙鱼、鲐、智利竹荚鱼、秘鲁鳀、沙丁鱼和大西洋鲱等10种;海洋软体动物资源,占世界海洋渔获量的7,包括头足类枪乌贼、乌贼、章鱼,双壳类如牡蛎、扇贝、贻贝及各种蛤类等;海洋甲壳类动物资源,约占世界海洋渔获量的5,以对虾类如对虾、新对虾、鹰爪虾和其它泳虾类如褐虾、长额虾科为主,并有蟹类、南极磷虾等;海洋哺乳类动物,包括鲸目各类鲸及海豚、海牛目儒艮、海牛、鳍脚目海豹、海象、海狮及食肉目海獭等。其皮可制革、肉可食用,脂肪可提炼工业用油。其中鲸类年捕获量约2万头;海洋植物,以各类海藻为主,主要有硅藻、红藻、蓝藻、褐藻、甲藻和绿藻等11门,其中近百种可食用,还可从中提取

3、藻胶等多种化合物。当前世界海洋生物资源利用很不充分,捕捞对象仅限于少数几种,而大型海洋无脊椎动物、多种海藻及南极磷虾等资源均未很好开发利用;捕捞范围集中于沿岸地带,仅占世界海洋总面积7.4的大陆架水域,却占世界海洋渔获量的90以上。据估计,海洋中有机物平均单产为50克碳/米2年,每年有200亿吨碳转化为植物;海洋每年可提供鱼产品约2亿吨,迄今仅利用1/3左右。海洋生物资源进一步开发利用的途径为一开发远洋如南大洋和深海的鱼类及大型无脊椎动物,首先是水深2002000米及更深处的资源。二开发海洋食物链级次较低的种类,如南极磷虾资源。三大力开展大陆架水域的海水养殖和增殖业如放养鱼、贝类和虾等,实现海

4、洋水产消费农牧化。第一节 海洋生物资源概略1、浅海生物资源鱼类头足类游泳甲壳类 据中国海岸带和滩涂资源综合调查19801987等深海1520m的浅海水域共获得生物589种,其中鱼类480种,头足类29种,甲壳类79种和肢口类鲎1种。鱼的种类 对人类而言,鱼类是经济价值最高的海洋生物,海洋鱼类是非常重要的蛋白质来源。 鱼类属于脊椎动物亚门Vertebrata,脊椎动物与其他脊索动物的不同之处在于它们具有脊椎骨backbone, or vertebral column, or spine,对位于其中的神经索起到维护的作用,神经索的前末端是复杂的大脑。脊椎动物的身体为两侧对称,具有内骨骼。 鱼类是现

5、存最古老且构造最简单的脊椎动物,它们也是种类和个体丰度最高的脊椎动物,大约27,000 个物种占了地球脊椎动物种类的一半左右。58%的鱼类物种是海洋生活的。鱼类被划分为3 大类群,即无颔鱼、软骨鱼和硬骨鱼。头足类中国海已发现头足类91种。主要捕捞种类有日本枪乌贼、太平洋斯式柔鱼、短蛸、火枪乌贼和双喙耳乌贼等。头足类软体动物中最高等的类群。它们有一对非常兴隆的大眼睛,视力极好。而且大多数游泳速度很快,有“海洋火箭之称。常见的有乌贼和章鱼。其中生活在深海中的大王乌贼体重可达30吨。 游泳甲壳类目前知中国海虾类约有300多种,蟹类600多种和口足类数十种2、滩涂生物资源中国海沿岸滩涂总面积为1966

6、0km2,生物种类为1544种,其中无脊椎动物1173种,占总种类73,鱼类51种占3,植物320种占21其中藻类占植物总种数的98。3、药用生物资源目前知具有药用作用的海洋生物有1556种,其中动物1431种,藻类125种,它们分别隶属海洋细菌、真菌、植物和动物的各个门类。 海洋药用植物现知 100多种,研讨较多的为 HYPERLINK file/C:海洋学院精品课程shenghystxcontentCAI海洋藻类 t _parent 海洋藻类中的药用种类。主要分布在蓝藻门Cyanophyta、绿藻门Chlorophyta、褐藻门 (Phaeophyta)、金藻门Chrysophyta、 甲

7、藻门Pyrrophyta和红藻门(Rhodophyta)。知中国有海洋药用植物 100多种。如公元 1世纪左右的记载海藻指的是羊栖菜Sarassum fusiforme“味苦寒,主瘿瘤气,颈下核,破散结气,痈肿症瘕坚气等。紫菜(Porphyra)可以防治甲状腺肿大、淋巴结核,近年来发现它能去除血管壁上积累的胆固醇,有软化血管、降低血压、预防动脉硬化的成效。海带 (Laminaria japonica)的提取物和制剂有缓解心绞痛、镇咳、平喘的效果,可治高胆固醇、高血压、动脉硬化症。海洋药用动物 HYPERLINK file/C:海洋学院精品课程shenghystxcontentCAI海洋动物 t

8、 _parent 海洋动物的各个门类几乎都有,现知在1000种以上,研讨较多的为腔肠动物、海洋软体动物、海洋节肢动物、棘皮动物、海洋鱼类、海洋爬行动物和海洋哺乳动物的一些种类。 药用腔肠动物 有数十种,分布在水螅虫纲(Hydro-zoa)、钵水母纲Scyphozoa和珊瑚虫纲 (Anthozoa)中。如中指出:白皮子(指海蜇Rhopi-lema esculenta)“味咸涩,性温,消痰行积,止带祛风,用于妇女劳损、积血带下和小儿风疾、丹毒等。柳珊瑚(Plexaura homomalla)的前列腺素衍生物,可用于节育、分娩、人工流产、月经病、胃溃疡和气喘,还有调理血压和代谢的作用。 药用软体动物

9、有数百种,中国知有130多种,分属 HYPERLINK file/C:海洋学院精品课程shenghystxcontentCAI海洋软体动物 t _parent 海洋软体动物中的多板纲(Polyplacophora)、双壳纲(Bivalvia)、腹足纲(Gastropoda)和头足纲Cephalo-poda。如成书于战国时代中国最早的医学文献中,记载有以乌(即乌贼)骨作丸、饮以鲍鱼汁治疗血枯。记载近江牡蛎(Ostrea riv-ularis)等6种海洋药用软体动物。贻贝Mytilus edu-lis,俗名淡菜能养肾清补、 降低血压、抗心律失常。珍珠能抑制老人脂褐素增多,促使细胞加强活力,延缓细胞

10、老化,起到抗衰老的效果。药用节肢动物研讨较多的是 HYPERLINK file/C:海洋学院精品课程shenghystxcontentCAI海洋甲壳动物 t _parent 海洋甲壳动物软甲纲Malacostraca中十足目Decapoda的种类,主要包括虾类、寄居蟹或寄居虾类和蟹类,以及肢口纲(Merostomata)中的鲎类。如寄居蟹有清热散血、 滋阴补肾、壮阳健胃、除湿热、利小便、破瘀解毒、消积止痛、抑制胆固醇、治心血管病等效果,而且含有抑瘤成分。知中国有寄居蟹类93种。对虾 (Penaeus)有补肾壮阳功能,可治神经衰弱、手足搐搦、乳疮、头疮、全身瘙痒、皮肤溃疡、 疥癣等疾病。中国鲎(

11、Tachypleustridentatus)的血液制成的鲎试剂,能检测细菌内的毒素和热原,已广泛运用于临床和制药工业。 药用棘皮动物现知数十种,主要分布在海参纲(H-olothurioidea)、海胆纲(Echinoidea)和海星纲(Aste-roidea)中。如刺参 (Apostichopus japonicus)有补肾壮阳益气补阴、通肠润燥、止血消炎等功能,用于肾虚阳萎肠燥便秘肺结核再生妨碍性贫血糖尿病癫病十二指肠溃疡小儿麻疹等。紫海胆(Anthocidaris crassispina)有制酸止痛、清热消炎的效果,用于胃及十二指肠溃疡、 甲沟炎等。由陶氏太阳海星(Solasterdaws

12、oni)和罗氏海盘车 (Asterias rollestoni)制成的海星胶代血浆,成效很好。 药用鱼类现知数百种, HYPERLINK file/C:海洋学院精品课程shenghystxcontentCAI海洋鱼类 t _parent 海洋鱼类的3个纲,圆口纲(Cyclostomata)、软骨鱼纲(Chondrichthyes)和硬骨鱼纲(Osteichthyes)均有。知中国有 200种以上。如海洋鱼类普遍含有廿碳五烯酸Eicosapentaenoic acid,现已证明它具有防治心血管疾病的功用。鲨鱼中的角鲨烯Squalene有抗癌的用途。 海马Hippocampus、海龙Synnath

13、us是早已出名的中药,具有补肾壮阳、散结消肿、舒筋活络、止血止咳等功能,主治神经衰弱、妇女难产、乳腺癌、跌打损伤、哮喘、气管炎、阳萎、疔疮肿毒、创伤流血等。鲻Muil cephalus和棱(Liza carinatus)有健脾益气、消食导滞的效能,用于消化不良、小儿疳积、贫血等。 药用爬行动物现知数十种,包括海蛇类和海龟类。如玳瑁(Eretmochelys)为名贵中药。海龟胶有滋阴、潜阳、柔肝的效果。海蛇类均有药用价值,海蛇肉能滋补强健,海蛇胆有行气化痰、清肝明目等效能,海蛇血能补气血、壮筋骨,海蛇油用于治疗冻伤、烫伤、皮肤皲裂,海蛇酒有驱风活血、止痛等作用。 药用哺乳动物它主要分布在 HYP

14、ERLINK file/C:海洋学院精品课程shenghystxcontentCAI海洋哺乳动物 t _parent 海洋哺乳动物的鲸目(Cetacea)、鳍脚目(Pinnipedia)。中国现知有十多种。如真海豚Delphinus delphis的脂肪、 肝、脑垂体、胰、卵巢等均可药用,能提制抗贫血剂、胰岛素,以及催产素和促肾上腺皮质激素等多种激素。斑海豹(Phocavitulina)雄性的阴茎和睾丸入药(即海狗肾),有补肾壮阳、益精补髓的效果,用于虚损劳伤、阳痿精衰、腰膝痿弱等;脂肪入药即海狗油有光滑肌肤、解毒的成效,用于治皮肤皲裂、冻伤等;肝和胆可治肋膜炎等。 第二节:海洋生物资源开发利

15、用以海洋生物为根底原料,消费各种有用物质。随着海洋生物技术的进一步开发运用,可以一定,还将有更多更新的海洋生物所独有的重要物质会被不断的开发利用。它包括: 食品 药物 新资料 能源物质 海洋生物农药、肥料食品全球海洋总的渔获量,曾经成为世界上动物蛋白的最大源泉,海洋的动物蛋白占人类所需动物蛋白的20%左右。值得留意的是,这些水产品的加工率折合原料计,兴隆国家为70%,我国仅为30%。海洋生物技术的运用,必将提高渔获物的加工率,提高水产品的利用率。 药物海洋生物是生物活性物质的宝库。20世纪60年代以来,已从海洋生物中分别得到6000余种构造明确的化合物,且其中有近3000种具有一定的生理活性。

16、这些活性独特化合物的构造,给药物学家提供了难得的药物设计分子模型,启迪着他们的药物设计思想。新资料利用海洋生物各种特性和才干,合成和消费其他新资料。例如美国科学家正在研讨把银胶菊基因转移到海藻,企图利用蓝藻大量消费天然橡胶;日本TDK公司从1988年起与东京农业研讨所协作,研讨从磁细菌消费超高密度的磁性记录资料。这些都是海洋生物技术的运用成果。能源物质国外有些研讨机构正在研讨开发产氢藻和产油藻,利用固定化藻类消费氢能。美国海洋能源研讨所已开发出从养殖海藻提取燃油的适用技术。每平方米水面的海藻每年可提取燃油150升以上。据推测,21世纪将出现以海藻为原料消费氢燃料的行业。海洋生物农药、肥料海水增

17、养殖。这是海洋生物技术的另一重要领域,是海洋农牧化的主要技术支撑,也是提高水产品产量的重要途径。目前,它对海水养殖的主要奉献之一是用基因工程培育了优良种类,近年来最大的胜利是转基因鱼的培育;利用细胞交融技术来改动某些经济鱼类习性,培育特殊用途的藻类也都获得了胜利。它对海水养殖的第二个主要奉献,就是用分子生物学方法对鱼类病原体进展了灵敏快速的诊断。第三节:海洋生物资源的维护与科学管理面对21世纪谁来养活中国人的命题,我国应实施“立足平原,上山下海的跨世纪国土开发战略。我国海洋生物资源潜力宏大,假设提高科学技术和科学管理程度,海洋生物资源完全能够成为下一世纪我国重要的食物来源和战略后备基地。但是随

18、着过度捕捞和沿海的不合理开发利用活动,其生态环境问题日益突出,海洋生物资源已遭到严重破坏,必需对海洋生物资源的可继续开展引起足够注重。1 我国海洋生物资源潜力宏大我国海洋生物资源高达20278种,其中鱼类3032种、螺贝类1923种,蟹类734种、虾类546种,藻类790种。其中,作为经济捕捞对象,在渔业统计和市场上列名的有200多种,这些足以阐明我国海洋水产生物的资源丰富和物种丰富度高。我国的海洋渔场是世界上重要的渔场之一,假设在坚持生态平衡的条件下,年可捕鱼量可坚持500万t以上,是开展浅海养殖业和海上牧场,构成具有战略意义食品供应基地的重要资源。另外,远洋渔业还有较大的开展潜力。从海水增

19、殖来看,我国沿海湾众多,水质肥沃,海水增殖条件优越。目前增殖的主要是短间隔 洄游的高值种类,整个放流种类和数量尚属小规模试消费。即使放流历史较长、消费规律明显的种类,其增殖放流程度仍很不稳定。人工鱼礁的渔场效果总体上也未到达可供大量消费的程度。经过科技提高和科学管理可以大大提高海水养殖、增殖单位面积的产量和质量,假设平均单产都到达目前国内平均最高程度,那么即使不添加养殖面积,也可以使我国养殖产量添加一倍。而且养殖种类也由最初的海带养殖,开展到虾、贝、藻、海参、鱼等多种类,我国已成为世界水产人工养殖大户。对于海洋增殖业来说,假设增殖技术开展,也将大大提高消费潜力。2 当前存在的主要问题缺乏科学指

20、点下的宏观调控,对鱼类的过量捕捞,导致资源和生态环境的破坏。海洋资源开发中“无法、无序、无度、无偿的问题仍很严重,各行业相互争夺,呵斥生物资源正在迅速丧失,沿海生境和生态系统蒙受广泛而大规模的破坏。随着海洋捕捞长期失控,甚至是大量捕杀产卵群体和幼体,破坏了种群补充和资源再生,导致渔业资源严重衰退,特别是许多优质生物种类遭到严重破坏和消逝,无法继续利用。中国海域的重要经济鱼类资源近20多年来已出现衰退景象。如大黄鱼、小黄鱼、带鱼以及其他经济鱼类资源出现全面衰退,使我国东海舟山一带几乎形不成渔汛。鲐鱼、梭鱼、鲈鱼等传统捕捞对象也相继遭到破坏。潮间带贝类资源也因采捕过度严重和环境污染严重,许多种难以生存,破坏严重。养殖过度呵斥有机物污染和高营养化,使得甲藻大量繁衍,构成“赤潮,呵斥大量海洋生物死亡,生物群落构造改动,呵斥养殖区域生物多样性下降。海岸带的盲目开发,人口的添加,经济的开展,促使人们的活动不断向近海拓展,如围海造地、人工养殖、兴建人工岛、码头、集镇,采掘建筑资料等。这些建立和开发活动进一步加剧了对海洋生物资源的破坏。此外,海洋生物资源开发利用技术的开展远落后于消费需求,还需作较大努力。3 海洋生物资源可继续开展对策全面规划,统筹兼顾,综合开发海洋生物资源坚持以养殖为主,养殖、捕捞和加工并举,坚持“因海制宜、各有偏重的方针

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