蒸腾作用之观察叶片结构试验教案-1

1、课时课题:绿色植物的蒸腾作用 第1课时【观察叶片结构）课型士实验课教学目标：.知识目标能够准确描述叶片的各部分结构与其功能相适应的特征。气孔的结构与功能。.能力目标尝试制作叶的徒手切片，使用显微镜观察叶片的结构，在观察活动中，学生 的基本技能.实践能力和思维等方面应得到一定的发展.情感、态度与价值观目标参与制作徒手切片，体验实验活动过程，养成胆大心细.认真仔细的科学品 质并强化安全意识；进一步领会科学探究的一般方法，教学方法及学法指导：观察法实验法 探究法讨论法课前准备：制作观察叶片结构的课件，找好临时切片的视频。准备：显微镜，并逐个检查；临时玻片、叶片永久装片、双面刀片、银子、盛有清水的培养

2、皿、滴管、吸水纸、纱布、毛笔、小木板及擦镜纸、纱布等。 教学过程：教学环节及 时间安排教师活动学生活动设计意图复习提问5分钟指导学生认识实验器材，回忆显微镜的 操作方法。进行分层指导，并培养学生爱护实验器 材的情感各小组对照教 材认识实验器 材并共同复习 显微镜的操作 步骤。将复习旧知常 态化，从而强化 知识的识记和 落实。创设情景 激发兴趣 5分钟分发一些新鲜的菠菜叶片给学生，指出 先粗略观察叶片的结构。将叶片向上面对折，可以轻轻的从叶片按教帅要求找从学生生活实 际出发，激发学1的表面撕下一层透明的薄膜。将叶片向到菠菜叶的表生学习兴趣，同另一面对折，也可以从其表面撕下一层皮、叶肉、叶脉。时从

3、学生熟悉透明的薄膜。我们把这两层透明的薄膜的画面引入，目分别叫做叶片的上表皮和卜表皮。夹在的是使学生从两层表皮之间较厚的绿色部分，叫叶学习一开始就肉。在叶片表面我们可以看到纵横交错感到亲切、有的脉络，是叶脉。由此可见，叶片的结趣，并且具有一构可以分为二部分：表皮、叶肉和叶脉。定的启发性。那么，每一部分的细微结构又是怎样的 呢？用显微镜观察叶片的结构，将会解 决这些问题。但是整片叶子放在显微镜激发学生的兴卜而行吗？显然/、行。显微镜卜所要观趣，感到微观世察的材料必须是薄而透明的，我们今天界的未用奇，调动自己练习徒手切片，制成叶横切的临时 装片，来观察叶片的结构。学生的好奇心。展示课件：在光学显微

4、值下的叶片结构 图和蚕豆卜表皮的气孔图片。观看课件，感到满足学生的好很神奇，跃跃欲奇心，培养自学你们想亲自观察到叶片结构的微观世试。能力，并以此提界吗？醒学生切片时 的注意事项。播放录像：徒手切片并制作临时切片。合作探究观看完录像后（一）出示问题：你认为在制作徒手切片时应说出制作徒手观察叶片的注意什么问题？切片时应注意结构的问题。15分钟逐一按操作步骤做示范操作，并再次讲养成探究学习，解实验中的注意事项。认真观看示范主动学习的习操作，并由小组 长跟随教师进 行操作。惯。鼓励学生人人动手，提出主要注意事2项：静（不能影响他人）、轻（动作要 轻，要爱护仪器，做到动手之前先看清 楚，想明白）、净（保

5、持显微镜和实验 室的整洁，尤其是不能弄脏和损坏镜 头）0巡回指导，注意普遍存在的问题。进行 专项指导。纠正学生的错误操作，以便 能顺利的观察到实验现象。用低倍显微镜观察叶片的临时切片，找 出薄而比较完整的叶片部位，对照图 2.1-10 ,观察叶片的结构，区分出上表 皮、下表皮、叶肉和叶脉，识别各个部 分的细胞结构特征，并思考有关问题。1、叶片的上表面和下表面都由一层细 胞组成的表皮，表皮细胞的颜色和排列 状况如何？2、叶肉位于上下表皮之间，接近上表 皮的叶肉细胞与接近下表皮的叶肉细 胞在形状、排列方式和内部绿色颗粒数 目等方面有什么不同？3、叶脉贯穿于叶肉组织中，叶脉细胞 的颜色、形状和排列方

6、式如何？4、你能看到气孔吗？构成气孔的细胞 形状如何？带着强烈的好 奇心，借助书本 的提示，分.小 组进行实验，小 组长作为小老 师起指导作用。 在指导下通过 小组成员的合 作进行徒手切 片并制成临时 切片。观察到现 象后示意教师 进行检验。部分 学生.没有看到 物像，实验失 败，同组成员分 析原因，再次进 行实验，直到观 察到正确现象 为止。各小组讨论后， 由代表发言，对 问题进行独到 的阐述。对学生进行爱 护实验器材的 教育。培养学生 细心观察的习 惯。体验成功与失 败，要从中总结 出经验教训。培 养学生动手操 作能力，树立在 合作中尊重与 宽容的态度。5、你认为本实验成功与否的关键是什

7、么？组织小组交流讨论，并引导学 生总结出叶片的结构及特点，总结板 书，突出教学重点。学生自主.总 结，教师补充学习通过对事 物现象的观察 进行分析、综 合。形成归纳总 结能力。给一些 高层次的学生 提供发展的空 问。提问：你认为植物与外界进行气体交换进行体验实验：的窗口是叶片的什么结构呢？拿一片菠菜叶浸在盛水的烧安排学生进行杯中，用嘴向叶体验实验，让学安排学生进行体验实验，让学生感受到柄内吹气，观察生感受到气孔气孔的存在。现象：叶片的上的存在。激发学合作探究（二）观察气孔的 结构10分钟课件展示：制作叶片上、下表皮临时装 片的实验步骤。卜两回均后气 泡冒出。感觉到 很神秘。生的实验兴趣。用银子

8、分别撕卜一小块菠菜叶的上表倾听教师的讲满足学生的好皮、卜表皮，制成临时装片。讲解并演解并认真观察奇心，学习科学小制作上表皮和卜表皮临时装片的实操作步骤。思维的方法，并验步骤，用低倍镜进行观察。小组合作对照再次激发学生实验步骤进行的实验兴趣。巡回指导，注意普遍存在的问实验。在用低倍题。进行专项指导。镜观察到实验现象后，自主尝养成分析问题、用低倍显微镜观察叶表皮上成对的半试换用图倍镜解决问题的能4月形细胞，这就是保卫细胞。指导学生如实地画出表皮上的一对保 卫细胞及周围的几个表皮细胞，一对保 卫细胞要详画，周围的细胞只画出轮廓 即可。提醒注意形状和结构（要实事求 是，不能添枝加叶）。巡视，告诉学生正

9、确的作图方法。在实物投影上展示学生的作品，纠正错 误的地方。出示讨论题：1、保卫细胞与一般表皮细胞的形态、 结构和排列方式有什么不同？2、气孔主要分布在叶片的上表皮还是卜表皮？3、你推测一下气孔的.功能可能与什么 启美？总结气孔的结构、分布及功能。阅读课本51页“相关链接”，了解气 孔的开闭。实验拓展：探究陆生植物叶片气孔的分 布。进行观察，并看 到气孔大多数 是关闭的，就此 提出质疑并进 行讨论。如实的画出在 显微镜视野中 看到的细胞。小组讨论气孔 的结构、分布及 功能。阅读课本。课卜自己查阅 资料了解相关 问题。力，学会交流与 合作。养成严谨的作 图习惯。通过小组讨论 发言，他人补充 的形

10、式，学生的 语百表达能力、 归纳总结能力 得到加强，通过 合作获得成功， 每个人在分享 喜悦的同时，意 识到集体力量 的强大，增强了 自信心。让学生知道课 本上所学知识 仅仅是生物科 学中的九牛一 毛，激起了他们 继续探索的热5组织学生整理显微镜和实验器材。整理显微镜和 实验器材。情，树立了他们 探索生物学的 远人志向。形成科学的实 验习惯和良好 的实验操作程 序。爨学生分析、交 流。（重点解释 原因）学以致用是激 发学生学习兴 趣的又一条途 径，让学生在应 用过程中体验 到成就感，同时 也会让学生在 其中发现新的知识整合 迁移应用 5分钟1、指出图中各部分结构名称。2、气孔的功能是什么？3、

11、植物的叶片一般正色颜色深，背面 颜色浅，尝试运用本节课学到的知识加 以解释。过渡：同学们这节课表现的非常出色， 老师也为你们感到骄傲。大家来反思 一下：本节课你有哪些收获？还有哪些 疑惑？学生自主回顾 本节所学所得。 要求学生要合 上教材叙述，强 化知识的识记。问题，引发新的 思考，从而学会 在新知中迁移， 在迁移中应用， 在应用中发现， 再发现中思考。 通过自主、合作 学习后，由学生 自我总结所学 与所思，得出结 论性的知识，并 能用规范的语 言加以描述。课堂达标检 测题及课卜 作业5分钟A类：助学第35页B类：“合作探究” 1、2学生独立自主 完成，课堂检测 要及时互纠。通过练习加强 学生

12、对所学知 识的理解，同时 培养学生的答 题速度和规范，6助学第35页“当堂达标”；C类：助学第35页“合作探究” 3课卜预习作业：以小组为单位完成课本 48页探究实 验，记录结果，准备卜.节课课堂交流使 用。将学习延伸到 课卜。板书设计:第三节观察叶片上表皮厂表皮卜保护下表皮J一叶片 , 叶肉，营养叶脉,支持与输导二 气孔1分布;主要分布在叶片的下表皮2组成信有两个半月形的细胞组成3功能：气体交换,散失水分教学反思：叶片是蒸腾作用的主要器官，掌握叶片的结构，学生才能透彻理解蒸腾作用的知识，同时为讲解光合作用打下基础。 因此我将教材顺序稍微调整了一下， 先 学习“观察叶片结构”，再学习“绿色植物的蒸腾作用”，并且叶片的结构是与其 生理功能相适应的，充分体现了结构与功能相适应的生物学观点， 我认为这样的调整会使学生更易接受新知识点。该实验要求指导学生制作叶的徒手切片并在显微镜下观察，从而.识别叶片的结构，领悟叶片与蒸腾作用相适应的结构特点。 本节涵盖了生物实验教学中的 许多内容，如徒手切片及临时切片的制作、叶片下表皮临时装片的制作、显微镜 的使用、绘图等基本的知识和技能。因此本节的教学在整册实验教学中显得非常 重要，本节的课程设计更具举足轻重的作用。学生对实验课具有强烈的新鲜感，总想摸一摸，动一动，所以要充分调动学 生的好奇心和求知欲，来完成教学。本节