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文档简介
1、THE BOUNDARY OF THE SYSTEM第3章 第1节细胞膜系统的边界人教版 生物(高中)第一页,共二十七页。课堂导入1细胞是最基本的生命系统,细胞是如何和外界进行区分的呢?请观察并思考以下几个问题。第二页,共二十七页。课堂导入1问题1:细胞真的有细胞膜吗?细胞应该存在细胞膜第三页,共二十七页。材料伊红为什么不会逸出细胞?此实验说明了什么?动动脑筋细胞作为一个完整的系统,它有边界。其边界就是细胞膜。科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散整个细胞,却不能逸出细胞。第四页,共二十七页。细胞膜的存在还可以如何证实?显微镜操作宏观感知第五页,共二十七页。问题2:
2、用什么材料能得到细胞膜?哺乳动物成熟的红细胞高等动物细胞高等植物细胞细菌无细胞核无细胞器无细胞壁第六页,共二十七页。问题3:怎样得到哺乳动物的红细胞?向血液中加抗凝剂静置(离心)得到红细胞(用生理盐水制成等渗红细胞稀释液备用)第七页,共二十七页。问题3:怎样得到哺乳动物的红细胞?人正常红细胞光镜照片人部分红细胞已涨破光镜照片 利用渗透作用原理能使红细胞涨破红细胞在低渗溶液试管中的变化第八页,共二十七页。根据密度差用离心机分离出较纯的细胞膜去掉上清液从离心管底部得到红细胞膜第九页,共二十七页。实验:体验制备细胞膜的方法红细胞涨破后“血影”(蒸馏水)红细胞稀释液(生理盐水)第十页,共二十七页。实验
3、:体验制备细胞膜的方法1、选择材料2、实验原理3、实验过程渗透作用使红细胞吸水胀破,差速离心去除细胞内其他物质。4、观察现象 加水前后视野中的变化是怎样?制备红细胞稀释液制作临时装片用蒸馏水替换玻片中的稀释液使用哺乳动物的成熟红细胞。原因: 无细胞核和众多的细胞器,易制得纯净的细胞膜; 无细胞壁,细胞容易吸水涨破。第十一页,共二十七页。实验:体验制备细胞膜的方法5、用差速离心法从混合液中分离出纯度较高纯度的细胞膜第十二页,共二十七页。课堂活动(小组讨论)请同学们小组为单位,通过课本中给出的资料,分析细胞膜的成分有哪些?第十三页,共二十七页。细胞膜的主要成分2细胞膜的组成成分中含有脂质1859年
4、,E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。第十四页,共二十七页。细胞膜的主要成分2细胞膜的组成成分中含有蛋白质科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞膜会被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质)。第十五页,共二十七页。资料3:不同细胞膜的成分成分神经髓鞘红细胞细胞膜肝细胞细胞膜大肠杆菌细胞膜蛋白质22606075总脂类78404025磷脂33242625糖脂22微量00细胞膜的成分蛋白质(40%)脂质(50%)糖类(2%10% )(主要
5、是磷脂)(种类、数量决定膜的功能)第十六页,共二十七页。资料4细胞在不同时期,细胞膜的成分及含量也会发生变化。如癌细胞的糖蛋白会减少,与其他细胞的相互识别作用减弱;但细胞膜上会产生甲胎蛋白和癌胚抗原等特异性物质。第十七页,共二十七页。细胞膜的主要功能31、细胞膜将细胞与外界环境分隔开草履虫变形虫细胞膜系统的边界第十八页,共二十七页。实验2、细胞膜控制物质进出细胞细胞膜控制物质出细胞细胞膜控制物质进细胞病原体也可以进入细胞控制是相对的(有一定限度)第十九页,共二十七页。花瓣实验清水稀盐酸第二十页,共二十七页。染色排除法科研上鉴别死细胞和活细胞,常用“染色排除法”。例如,用台盼蓝染色,死的动物细胞
6、会被染成蓝色,而活的动物细胞不着色,从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗?活的细胞能够控制物质进入细胞,也就是细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。第二十一页,共二十七页。用胞间连丝交流信息受体信号分子3、细胞膜进行细胞间的信息交流第二十二页,共二十七页。问题5:为什么不用植物细胞制备细胞膜?原因植物细胞细胞膜外有细胞壁植物细胞内有多种其它的膜第二十三页,共二十七页。细胞壁的成分和功能 用纤维素酶和果胶酶处理植物细胞,植物细胞的细胞壁消失,且在低渗溶液中细胞会吸水涨破。细胞壁的成分:纤维素和果胶细胞壁的功能:对植物细胞有支持和保护作用实验:第二十四页,共二十七页。课堂小结细胞膜的主要成分 : 脂质、蛋白质和少量的糖类细胞膜的功能: 1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 3.进行细胞间的信息交流 第二十五页,共二十七页。 课堂巩固练习2.细胞膜将细胞和外界环境分隔,起到的作用不正确的是( ) A.保障了细胞内部环境的相对稳定 B.将生命物质与外界环境分隔开 C.使细胞成为相对独立的系统 D.使细胞内物质不能流失到细胞外,细胞外物质不能进入细胞1.任何一种细胞均有细胞膜,它是由什么组成的( ) A.只是脂质 B.只是蛋白质 C.脂质和蛋白质 D.脂质、蛋白质和少量糖类DD第二十六页,共二十七页。 课堂巩固练习3、关于细胞膜
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