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文档简介
1、第 PAGE17 页 共 NUMPAGES17 页资质主管工作职责条例资质主管工作职责条例资质主管需要扎实的文字功底,有较强的语言组织能力和理解能力,文字撰写能力;以下是东星资网WTT精心收集整理的资质主管工作职责,下面WTT就和大家分享,来欣赏一下吧。资质主管工作职责11、负责公司承揽资质及各项证照的申报、年审、变更、延期等。2、负责建筑行业各项资质新办、增项、安许、升级,组织相关技术人员的考试报名、注册、继续教育等。3、负责建筑资质所需人员(八大员、技工证)报名的相关事宜。4、各项建筑资质组织、申报材料等事项。5、关注建筑行业的实施政策和行情,配合其他部门完成相关工作,与客户沟通资质方面相
2、关咨询,完成好领导交代的临时任务。6、独立负责建筑行业资质、国家高新、系统集成资质、涉密资质、安全技术防范资质等资质的申办、延期、升级,ISO管理体系正常维护;7、负责公司知识产权管理工作,办理及维护软件著作权、专利、商标等申请;8、与工作相关所涉及的各协会、政府等资的对接、渠道的开通;9、熟悉政府资金补贴的流程及申报;10、公司资质及工商年检的注册变更及维护;11、负责对公司证件、人员证件的继续教育、延期、换证等维护工作。资质主管工作职责21、负责组织人员资质考试、考试培训、资质换证和继续教育;2、负责建造师、工程师等人员招聘并注册到位,申报材料的编写,建造师报名及审核,工程师的申报和论文的
3、发表;3、公司各类资质的申报及年审、延续等工作;4、负责技术工人证书增加人员申报办理,十大员新增证书办理及十大员、技术工人延期;5、负责建造师继续教育。6、公司相关注册人员、技术人员相关证件的扫描、建档、管理;7、安全生产许可证延期、变更;8、信息平台维护、建筑市场信用信息一体化平台更新维护,住建行业“四库一平台”信息系统信息填充,后期项目业绩的备案、补充;9、统计局年报、季报;建委月报、建设部月报等统计报表的申报工作;10 .负责组织开展其他的培训工作.资质主管工作职责31、负责管理公司各类资质初始申请、资质变更、资质升级、资质年检等相关工作,确保公司业务能及时正常开展;2、负责组织资质申请
4、、增项、年审与延续过程中的商务公关及人员接洽工作;3、负责建设主管部门及办事人员的相关外联工作,维护资质事项所属部门外围关系;负责收集真实有效的政策信息,协助领导制定有效的资质收购计划并进行实施;4、负责公司所需的三类人员、八大员、一建、二建人员的证书报考、培训及注册管理;5、负责组织、统筹、通知各类人员资质考试、培训、换证、继续教育等工作;6、掌握公司所有注册人员的动态、新增或减少情况及时更新,确保公司资质事项及项目经营所需人员满足标准;7、定期梳理各人员证书,根据公司需求进行人员内部调配;9、对外关系维护工作,协助维护住建局的关系;9、负责公司资质申报、变更、升级、延期、变更、复审等工作;
5、10、熟悉建筑企业各类资质人员配备要求,掌握公司相关注册人员、技术经济人员的在位情况,确保公司系统人员满足资质配备要求;了解国家有关资质管理的法律法规、相关政策的规定;11、对于住建局对公司资质的审核,有良好的处理方法及门路,并能确保审核通过;12、能够独立完成各项资质申报。资质主管工作职责41、负责公司资质新办、增项、升级及年审工作;熟悉建筑企业资质的申报、维护工作,能独立完成资质材料的编制、年检、升级等工作;熟悉人员证书注册、变更等操作流程;2、密切关注政府相关政策的现状及变动,根据企业实际情况,制定企业资质项目申报的计划;3、负责收集、了解与企业相关的各类国家和地方优惠、扶持、奖励政策信
6、息,查找各类企业及产品荣誉、资质相关项目申报条件、流程;4、负责公司人员证书年检及证件台账建立、合同管理等;6、收集整理与公司行业相关的资质政策和信息;7、组织与资质相关的各类培训工作;8、对接建筑业各协会奖项评选等事宜。语言润色得很棒!中餐厅主管的职责一、职权1 负责属下员工的考勤、考绩。对工作表现积极,业务熟练,贡献大者进行表扬或奖励;反之,可以进行批评和教育。根据工作需要,有权调动员工工作。2 对食品售价、食品质量、食品,原材料进价及质量有权实行监督、定价和提出处理意见。二、职责1 对楼面经理负责,负责宴会的全面工作。2 对宴会的饮食销售负有重要的责任。3 对宴会工作人员的业务水平、工作
7、能力、礼貌及教养程度负有培训提高的责任。4 负责对宴会及餐厅各部门的沟通、协调。三、业务要求1 熟悉和掌握各种菜式的品类;各种原材料的起货成率、进价和售价;各个出品部门厨师、面点师的烹饪技术;菜单的制订等工作。2 熟悉和掌握各餐厅各厅的面积、高度、灯光、设台数;举行宴会、茶话会等各种不同形式宴会时可容纳的人数;设计装修的特点:餐厅各部工作人员的索质和服务水准等情况,以便向客人介绍。3 做好市场调查和市场分析p ,熟悉和掌握市场信息和饮食动态及饮食营业情报,书写工作报告,便于进行饮食销售的决策。四、工作内容1 进行调查研究,注意客分析p ,掌握消费者的心理,广泛进行宣传工作,善于组织客,稳住老客
8、户,广交新客户,不断扩大经营对象,做到生财有道。2 了解货情况和食品原材料价格,了解和掌握本餐厅各种食品,特别是燕、翅、鲍和海鲜野味等名贵品种的库存池养情况,注意推广和销售。3 注意协调有宴会订单的宴会厅房安排,分派及指导业务员制定宴会菜单。重要的筵席要亲自制订菜单。写菜单要注意搭配,做到斤两准确,注意质量,不漏单、错单。4 熟悉和掌握本餐厅、其他餐厅和各饮食单位食品情况和花色品种,经常与和厨师长研究和创制新的菜式和花色品种,编制新的菜单,满足宾客新的要求。5 要建立食谱档案,对老客户要注意他们的口味特点,经常变换品种,使客人感到餐厅的食品丰富多彩,百吃不厌。6 接待来订餐的客人,一定要注意热
9、情友好,服务周到。对他们的提问要耐心解答,向他们介绍情况时,一定要认真细致,为他们着想,使客人如同回到家里一样,感到亲切,有信心。7 对餐厅内部各部门人员的接待也要注意热情友好,谦虚谨慎。对各部门的协调与沟通要注意方法,希望得到各部门对宴会工作的配合、帮助与支持。8 负责宴会工作的组织和安排;注意抓紧宴会工作人员的培训工作,不断提高他们的业务水平。餐饮部主管领班工作内容餐饮部主管领班工作内容(1)对领班进行考勤并分派他们的工作。(2)向宴会部了解客人订餐情况。(3)开好班前会,与上一班或下一班做好交接班工作。交待本班的订餐情况,食品供应情况,接待要求和注意事项等。(4)如有重要宴席、大型宴会、
10、酒会。茶话会等要提前进行宴会布置,检查摆台设位,厅容美化情况;向前台、后台员工交待菜式特点分菜方法,撤换餐碟顺序等注意事项;检查餐具是否备齐和准备充分。(5)检查各餐厅布置是否整齐划一、清洁美观。(6)检查各餐厅订餐的接待任务情况,调配好领班、服务人员的工作,保证餐厅服务质量。(7)开市前指挥员工、领班站在置顶的位置准备迎接客人。(1)开市时要注意礼貌地迎接宾客,和迎宾员一起带领宾客走近台位,拉椅请坐,关照客人。(2)宴会接待:对重要宴会、大型宴会、酒会、茶话会等,要了解并注意主宾讲话情况,注意停、起菜时间,注意服务员动向,指挥主菜及侧换餐碟。多台宴会要看主台,做到行动统一,动作统一,(3)散
11、餐接待:散客中各种身份的客人都有,对食品。服务要求高,但易被忽视,经理一定要在现场细心观察,督导服务员尽量满足客人的要求。(4)经理要负责与出品部门协调好菜、点的增减,出菜的快慢,菜、点的质量等有关问题。(5)要热心地对宾客和工作人员提出和请示的有关问题给予解答。(6)对宾客之间的矛盾和纠纷要劝解,避免影响其他客进餐,但不介人;对员工与客人之间的矛盾要迅速制止,对同事之间的矛盾不当着客的面处理,迅速转入后台解决。4会议接待(1)接到会议订单后要弄清和掌握开会的人数,会议设施,确定的厅房,开会的要求等情况。(2)开会前要组织员工按会议组织者的要求设计、布置好会场。准备好要用物品。(3)会议开始前
12、和进行中,要按宴会要求精心为客人服务,如客人表示不用服务,也要在会场外留有人值班,以备客人需要代办其他事宜。5收市后的工作(1)收市后注意督促领班及服务人员收拾、清点餐用具,桌布和餐巾,对遗失和损坏贵重餐用具要查明原因,酌情处理。(2)清理餐厅和备餐间,搞好卫生,恢复餐厅和备餐间的完好状态。(3)注意清场。下班后,无特殊工作需要,不准工作人员滞留餐厅。(4)注意检查餐柜、门窗。酒水间等一切需要加锁的对方是否已锁好。目标,主要体现在以下方面:1.为客人创设洁净、优雅的就餐环境。2.保持并不断提高菜肴质量,更新菜肴品种。3.提高餐饮服务质量实施保销计划,提高回头客比例,提高翻台率。4.做好成本控制
13、工作,做好餐饮部物资、财产的管理工作。5.加强食品卫生和饮食安全管理。酒店业用工荒缘由及化解之道用工短缺,已经是多年来困扰很多行业的一个现象。作为劳动密集型的酒店餐饮业,用工短缺尤其成为令企业主头疼的难题之一,已经日益制约行业的进一步做强做大、跨越发展。发现在三亚的一幕最能说明问题。据三亚市人力资开发局相关负责人介绍,三亚于节后2月10日举行的第二场招聘会中,在98家用工单位中星级酒店超过30家,招聘人数均在40到84人之间,包括餐厅服务员、餐厅主管等。此次招聘会,提供了近千个岗位,但仅有百余人到场应聘。蔓延在全国酒店业的用工紧张问题,既有来自社会的普遍性原因,更有基于行业自身规律的特殊原因,
14、对这些原因进行深入、细致的研究,各企业才能更有力地解决,找到对应之道。首先,酒店业近年来整体扩张迅猛,造成人力需求大增。就拿用工荒现象最为典型的三亚来说。三亚2022年新增五星级酒店4家,新增客房1780间左右。2022年新增五星级酒店5家,新增客房2580间左右。2022年三亚及周边将新增五星级酒店14家,新增客房量在11200间左右,员工需求量2万余人。三亚市的常住人口仅有70万左右。酒店业迅速地发展,使员工供需之间的矛盾不断加剧。全国情形同样如此。近几年来,中国出现了一股五星酒店建设潮。目前,全国五星级酒店已达651家,各地待建、在建及刚建完的按照五星级标准设计的酒店项目约有500家。据
15、统计,过去3年全国星级酒店数量整体年均增长率为6%,而五星级酒店数量的年均增长率超过15%。在区域分布上,高星级酒店项目已经从沿海一线城市向二线、三线城市拓展,从东部发达地区向西部欠发达地区延伸。根据估算,到2022年,中国最大的30个城市中,国际连锁酒店的数量还会在目前的基础上增加52%。可以想象,未来数年内,很多地区的地级市、县级市甚至小城镇都会拥有希尔顿、洲际、喜来登酒店。届时,五星级酒店的数量也势必会批量增加。其次,中国的就业主体正向80末乃至90后转移,而这些年轻人群的成长经历和价值观决定,他们并不乐意于选择酒店服务行业作为发展前途。即便酒店专业学校培养的学生,很多人也不满足于100
16、0元左右的实习工资,不愿意做酒店一线服务员,有的实习期没结束就离岗了,有的即使完成实习也表示以后不会选择酒店这个行业。再其次,近年来,我国农村经济发展有所提速,现代高效农业取得了进展,大批农民依靠种植、养殖以及做小生意,过上了小康生活,农民从农村转移出去就业的意愿不再如以往那么强烈。以前,农民子弟是酒店人力的主要来之一,而如今,很多农村子女宁愿就近做点小生意,或者就近打工,而不再回到酒店。发现原因,寻求化解之道。增加工资当然是现在大多数企业所能够想到的主要办法。以三亚为例,在三亚节后举行的几场招聘会上,各用工单位给员工开出的工薪基本都有所提高,如楼面服务员,目前月工资已达到1400至1800元
17、,有的服务员工种甚至开出待遇还高于大堂经理。部分酒店开出的各工资,甚至高出去年约30%,某酒店的楼面主管年薪达到3万6千元。一方面是招工压力之下的不得不提薪招人,另一方面是酒店收入和利润却面临下滑,无法支撑工资的长期迅猛增长。按估算,一家五星级酒店正常的价格应在1000元/间/夜左右,但由于疯狂扩张导致价格战后,目前全国有7个城市的五星级酒店平均价格跌破了500元/间/夜,严重减少酒店收益。一家生意一般的300间客房规模的五星级酒店,年营业额在数千万元到1亿余元左右,但近年一些酒店在此数额基础上却停滞不前乃至下行。2022年的酒店市场前9个月,酒店的入住率是61%,亚洲最低。靠比拼工资,显然不
18、是长远的可持续之策。留住技术人员和工人,工资是全部的手段么?酒店应更多从打造员工归属感角度入手。首先是除工资以外,其他形式的福利。比如,严格按照国家规定,购买医保、社保等,解决员工的后顾之忧,又比如,有企业新年招工,开出无息提供15万元购房贷款的福利政策,对员工尤其酒店管理人才的诱惑不言而喻;第二,倡导人性化管理,让员工干得开心,作为“准90后”工人,尤其看重工作氛围开心与否;第三,创造有利于人才发展的工作环境,建立一套完整的人才激励机制。不再给员工分等级,不再分正式工、合同工,尤其取消酒店长期遭受不公平对待的所谓“计时工”。实施人才培养计划,员工在这里得到成长,看到前途,外界的“高工资挖角”
19、就少了一份诱惑力;第四,为员工创造家的温暖。在生活与工作中,把员工当作自己的家人,为他们提供一切可能的帮助,比如为新员工提供较为舒适的住宿环境等;第五,酒店要做好人力资规划,对员工进行科学配置:旺季时提高员工使用率,鼓励适当加班(当然前提是要对加班予以合理的补偿),淡季时建立鼓励机制,让员工参加函授、专业技术资格认证等考试,实行弹性工作制。解决用工难问题,酒店企业主和高管还应学会转变用人观念。正如前文所分析p ,很多80后、90后年轻人就业观变迁,不愿从事酒店服务业。对此,行业分析p 师罗小君建议,酒店管理者应该认识到,酒店并不等同于“青春饭”行业,服务人员不一定要年轻貌美,最重要的是,能把服
20、务做好。优质服务才是酒店核心竞争力。人力市场上,很多年龄偏大,30多乃至40、50多岁的人性格更偏向稳重,心思更趋于细腻,对工作机会也更加懂得珍惜。放宽招工年龄限制,让“4050”的务实面孔越来越多地出现在酒店之中,是酒店业解决用工难题的一个成本最小、最可行方式。发现问题,从更人性化、更现实的角度去解决,提升人力资管理水平,放宽用人局限,这将是未来数年酒店业做强做大的必经之路。酒店新入职员工培训五要点酒店想通过三到五天的入职培训来彻底同化新员工,应该是一件不太可能的事情。将游戏规则、工作思想与服务意识贯彻到位,也必须要花点心思。领会如下五个【关键词】:p ,往往可以使新员工入职培训做到游刃有余。融合。将新员工从“他们”转变成“我们”
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