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文档简介

1、豆类及其制品监督抽检不合格食品信息, 本次抽检的豆类及豆制品主要包括豆制品。 抽检依据食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB 2760-2011）、食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量（GB 2761-2011）、非发酵性豆制品及面筋卫生标准（GB 2711-2003）、食品中可能违法 添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）（食品整治办20083号） 、食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批）(食品整治办20095号)等标准及产品明示标准和指标的要求。 抽检项目包括重金属、食品添加剂、非食用物质和微生物等指标，共抽检9家企业的21批次食品，其中不合格样品数为5批次，不合

2、格检测项目为菌落总数。 抽检不合格食品信息见附表。 附表：不合格食品信息,不合格食品信息,序号,标称生产企业名称,标称生产企业地址,被抽样单位名称,被抽样单位地址,食品名称,规格型号,商标,生产日期,不合格项目,标准值,检验结果1,湖南华硕食品有限公司,湖南.岳阳,湖南华硕食品有限公司,湘阴县樟树镇樟树村一组（原樟树小学）,波纹香干,32g/包,华芝,2015/5/1,菌落总数,750CFU/g,1200000CFU/g2,湖南华硕食品有限公司,湖南.岳阳,湖南华硕食品有限公司,湘阴县樟树镇樟树村一组（原樟树小学）,卤香干,32g/包,华芝,2015/5/1,菌落总数,750CFU/g,730000CFU/g3,湘阴县光大食品厂,湘阴县樟树镇荻新村,湘阴县光大食品厂,湘阴县樟树镇荻新村,台北豆干,90g/包,味之天,2015/4/23,菌落总数,750CFU/g,8100CFU/g4,湘阴县光大食品厂,湘阴县樟树镇荻新村,湘阴县光大食品厂,湘阴县樟树镇荻新村,长沙豆卷,90g/包,味之天,2015/4/25,菌落总数,750CFU/g,8300CFU/g5,湘阴县光大食品厂,湘阴县樟树镇荻新村,张家界市永定区华玲超市,张家界市永定区大桥办事处热水坑居委会（吉首大学张家界校园内）,块块脆（其他豆制品）,90g

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