各项上墙新版制度

1、（一）生活区门卫值班与人员进出管理（4块）1、严格门卫制度，生活区内居住人员要刷卡进出。内部职工应积 极示证，外部人员出示有效证件，并填写会客证，经门卫批准后方可 进入。2、门卫工作区域内，不准停放车辆及摆放大型物体，任何人不得 干扰门卫执行公务，对无理取闹、制造事端者应报告领导和保卫部门 解决。3、骑自行车出入大门要下车；机动车出入要执行出入登记制度， 积极交验出门证，经检查证、物相符后，方可放行。4、值班人员要坚守岗位，认真负责，文明礼貌，平等待人，遵守 纪律，维护法纪。5、所有住宿工人必须办理出入门禁卡（智能一卡通）。（二）生活区人员进出门禁卡（智能一卡通）管理（4块）生活区进出实行门禁

2、卡制度，所有人员进出生活区必须自觉执 行。大门警卫人员负责对进出人员进行监督和检查，进出人员要自 觉接受检查。门禁卡日勺使用范畴为工作和居住在生活区内日勺所有员工。门禁卡管理和制度由总包安保部负责，综合办配合。所有入场 人员根据有关规定由所在单位安保负责人统一到总包进行登记，并制 作领取门禁卡。新进场人员进场时将来得及办理门禁卡时，由安保部签发临时 进出凭证，其临时进出凭证有效时间不得超过三天。门禁卡日勺使用：门禁卡每人一张，仅限本人使用，不得外借她人或替她人进 出刷卡。持卡人必须随身携带门禁卡。持卡人进出必须刷卡，一旦发现未刷卡而强行从门禁上面出 入，损坏门禁卡机者，严肃追究有关负责人日勺责

3、任，并补偿所有损失。持卡人应妥善保存门禁卡，如在有效期间不慎遗失或损坏， 请及时到总包办理挂失手续并承当办卡工本费，否则如她人冒用该卡 而导致日勺损失，应由原持卡者承当所有责任。门禁卡日勺使用全权由当班保安值勤人员监督执行，如有包庇行 为，将追究其有关责任。门禁卡在有效期间若浮现无端消磁或不能使用状况，请到总包 安保部予以更换。（三）食堂卫生管理（4块）食堂设立应远离污染源（25m）。生活区每个食堂要指定专人负责卫生管理工作，并做到明确分 工。食堂必须有卫生防疫部门颁发日勺卫生许可证。并安装上墙。炊事人员日勺健康证和培训证要上墙，严禁无证操作。食堂内外整洁，炊具干净，做到物见本色。不存、不做、

4、不销 售腐烂变质食品，炊具按规定定期消毒。操作间、仓库要做到清洁卫生。食品及原料寄存做到隔墙离地 （20CM以上）。做到无蝇、无鼠、无蟑螂。加工、保管生熟食品要分开，案板、食品有盖布。及时解决不干净、变质食品，杜绝食物中毒。安装油烟分离器，定期清洗保养。（四）食堂加工间卫生管理（4块）有专用加工场地和食品设立验收人员，腐败变质原料不得入 库。清洗池做到荤、素分开。上下水畅通，并设有密封容器。加工后日勺食品原料要放入清洁容器内（肉禽、鱼类要用不透水 容器），不落地，有保洁、保鲜设施。加工肉类、水产品、蔬菜日勺操作台要分开使用，并有明显标志。配备食品冷藏设备，并做好食品留样。工作人员穿戴整洁日勺工作衣帽，保持个人卫生。防尘防蝇设施齐全，运转正常。（五）液化石油气使用和管理（4块）必须从有液化气经营许可证日勺正规供应单位购买，且气瓶符合 国标，通过定期检定合格，并签订供气合同和安全运送合同书。由食堂操作人员负责平常安全