端午的鸭蛋鲁教版七年级上册语文教案设计

1、第 PAGE11 页 共 NUMPAGES11 页端午的鸭蛋鲁教版七年级上册语文教案设计端午的鸭蛋教案一、教学目的1、感知课文内容，理解作者闲适自由的艺术风格。2、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。3、感受作者对儿时生活怀想和热爱故土的感情。二、重点难点通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。三、教学方法语言训练、品读、讨论四、教学手段传统 黑板现代 PPT五、课时安排一课时六、教学过程1、导入新课：同学们，首先和大家来说一个故事。话说当年高邮几名在北京求学的年轻人，见到了我国当代著名的作家，又同是高邮人的汪曾祺先生，他们对汪曾祺说:“汪老，我们高邮秦

2、少游(也就是擅长填词的那位秦观)可以排第一，您可以排第二。”但是，汪曾祺听后却连连说:“不对，不对我只能居第三位。”那么，大家想一想，对于高邮而言，能排第二的会是什么呢?(高邮的鸭蛋，对了)高邮的鸭蛋装载了作者对故土的太多感情。汪曾祺曾在自己的诗中说：“文中半是家乡水”，他把故土的风物、故土的故事、故土的人情都写进了他的文字，成为一篇篇恬淡幽静的佳作。今天，在端午节前夕，就让我们一起走进他的散文端午的鸭蛋。(1分30秒)2、首先，请几位同学来朗读课文，其他同学请认真听读，圈点勾画。我们进入第一个活动环节“忆端午 说鸭蛋”。请用这样的句子开头说课文的内容：“端午的鸭蛋， 。 ”教师例如：端午的鸭

3、蛋，是作者故土端午吃“十二红”风俗中最令他念念不忘的“一红”。(9分钟30秒)下面请大家自己写一写：你可以借用文中的字词句，也可以用自己的语言来说;你可以就课文的一段内容来说，也可以就全文的内容来说。(不能超过10分钟)(1)端午的鸭蛋，是作者对童年生活最深化的记忆。(2)端午的鸭蛋，是作者行遍大江南北后，永不忘记的对家乡的思念。(3)端午的鸭蛋，是作者对他乡鸭蛋再也瞧不上眼的骄傲。(4)端午的鸭蛋，是与别人谈及时，令异乡人肃然起敬的食之佳品。(5)端午的鸭蛋，是质细而油多，令作者回味无穷的美味。(6)端午的鸭蛋，是吃完后，仍然有趣的作者的童年玩具。(7)端午的鸭蛋，是端午节的饭桌上必不可少的

4、美味佳肴。(8)端午的鸭蛋，清朝即有记载，令作者“与有荣焉”。(9)端午的鸭蛋，色彩鲜艳，让人食欲大增。(10)端午的鸭蛋，装在络子里，挂在对襟的纽扣上，它就是孩子心爱的饰物。(11)端午的鸭蛋，使成年的作者不禁联想到囊萤映雪的故事。3、过渡：读端午的鸭蛋，我们读出了汪曾祺先生对儿时生活的怀想，对故土的情感。这种情感是淡淡的，浸透在字里行间的。汪老说他所追求的是和谐，不是深化，是除净火气、感伤后，到达恬静、淡泊的韵味。所以也有人说：“汪曾祺的语言平淡而有味”。你能从课文描写鸭蛋的句子中找出这样“平淡而有味”的语言尝试着读一读并做一点赏析吗?请大家自由的朗读。(2分钟)(过渡到第二板块“品鸭蛋

5、悟生活”)提示：所谓“平淡”是指语言文字朴实无华，不花哨，不曲折。那么“有味”又是指什么呢?它是指语言文字有韵味，有嚼头。还可以有什么味道呢?风味、韵味、情味、兴趣、回味、余味、醇味、隽味、嚼味、妙味、玩味、滋味(1分钟)第2、3小节故土情(1)“我的家乡是水乡”：语句长短不一，平淡直白却味道十足，让人心头痒痒，仿佛就是一个熟识乡人在与自己拉家常一般。一句一断，大有生活中说一句，停一下，略想想后再接着说的神态。(男生读)(作者为何能如此纯熟的介绍家乡?对家乡的热爱，一边说一边想，就是要把家乡的物产介绍给异乡人。)(2)“肃然起敬”：( “肃然起敬”是什么意思?)非常恭敬的意思，用外乡人的语言侧

6、面表达出故土咸鸭蛋的名气之大。有点调侃，却也很自豪，读来也有淡淡的幽默味。“特别注明”“惊奇不已”等词也有这样的强调作用。读时需要加重语气。(我和学生一起读)(3)“双黄鸭蛋味道其实无特别处，还不就是个鸭蛋!”“这叫什么鸭蛋呢!”“鸭蛋有什么可挑的呢?有。”“这有什么好看呢?”文中时时穿插的朴素的“大白话”，似乎是自然而然的信口而出，仍使文章的生活气息更加浓重，这就是生活味。(全班齐读)(4)“我对异乡人称道高邮鸭蛋”：“穷地方”有作者自嘲的口吻，传达出复杂的情绪，说的异乡人对故土其他事情的忽略，对故土的误解。(“我”为什么会不大快乐呢?这又表现了作者怎样的情感?对故土的无比热爱，似乎有着孩子

7、般的天真，不允许别人说他不好，或者说作者对家乡的热爱已经到达了痴爱的程度。)(全班齐读)(5)“确实是好”“所食鸭蛋多矣”“完全不能相比”：完全是见过大场面的阵势，对平常鸭蛋丝毫不放在眼中，对故土的自豪感油然而生，语言是诙谐有兴趣的。(这里的感慨号有何作用?表达了作者油然而生的家乡自豪感。)(全班读)(6)“曾经沧海难为水”“与有荣焉”：古汉语的点缀使文章多了书卷气，增添了典雅之美，要读出一种自得之情。另外引用腌蛋一条，既写出高邮咸蛋的特点和吃法，又表达出自豪之情，使文章显得妙趣横生，增添了文章的情趣。(7)“质细而油多”：用比照和比喻的修辞手法，写故土鸭蛋的色泽之鲜艳和口感之醇厚，令人向往，

8、回味无穷。(8)“吱”：拟声词，绘声绘色，那种动感、那种快感，一个“吱”字就活灵敏现的表现出了筷子头扎进鸭蛋里，红油冒出来的情景，要读出传神的成效。这其实是一种夸张，是一种惊喜的表现。破折号表示声音的延长，可以说是“余味”绕梁，三日不绝。(9)多处的修辞：“我在北京吃的咸鸭蛋”这几处文字，其实是从不同的角度介绍了鸭蛋的颜色，有直接描写，有间接描写，有比喻，有比照，除了绘色，还绘形绘声。连京城的鸭蛋都不好，正是表达了作者浓郁深沉的故土情感，看出他对故土鸭蛋的由衷喜欢，并因它而自豪。(第三小节整个小节可以做全班的齐读。)(10分钟)(作者不仅仅介绍了高邮的鸭蛋吧，他还写到了鸭蛋在小朋友手中的各种用

9、途。我们再来看看4、5两小节文字。反之亦然)第4、5、6小节生活味(10)“有的样子蠢，有的样子秀气”：作者用拟人化的手法写鸭蛋，把无生命的鸭蛋赋予他们生命和生活的情趣，这似乎就是孩子们的朋友，生活的兴趣兴趣无处不在。(11)“什么时候孩子一快乐”“萤火虫在蛋壳里一闪一闪的亮”：白描的手法、口语化的语言，写出作者不忘儿时吃鸭蛋、玩鸭蛋的风俗，充满童心童趣，正说明了他对家乡的热爱，也正是这种感情，使作者对儿时的风俗记忆愈深。(女生读)(汪曾祺说“风俗是一个民族集体创作的生活抒情诗”，民俗中保存着这个民族“常绿的童心”，表达着这个“民族”独有的“感情”。)(这里还要有一个提问：作者对哪些场景记忆犹

10、新?你看出了作者怎样的情感?挑鸭蛋、挂鸭蛋、吃鸭蛋、玩鸭蛋等生活场景是作者记忆犹新，作者正是对童年的生活印象深化、念念不忘，所以多年后仍然可以信笔写出这样的文字来，他品味到了平淡生活中的诗意与美妙，儿童们悠闲的生活滋味让他印象深化。这或者也像鲁迅先生笔下的社戏、丰子恺笔下的竹影一样，让孩子们终生难忘吧!)(“挑”字的妙处：有选择性的，不是随意的选，表现了孩子选择鸭蛋的慎重态度，写出了作者对这段生活的美妙思念。)(8分钟)4、小结：我们可以做这样的总结，汪曾祺语言的平淡而有味，详细表如今这样几个方面：善用古诗文、活用地方话、多用修辞格、妙用感慨号。这样便写出了“故土情、生活味”。5、完毕语：汪曾

11、祺19岁就分开了高邮。浮云蔽白日，直至花甲之年才重返故里，漫长的岁月里，辗转大江南北，对于这些地方的山水人情他都是过客，惟有故里深植心底，故土的风物人情始终在他的作品里挥之不去。我们一起来读一下课文的提示语： “倘假设”。明天就是端午节了，感受了作者对平淡生活的诗意追求，对家乡的深沉情感，同学们在吃鸭蛋、吃粽子的同时，一定也能咂摸出些许滋味吧。(2分钟)推荐读书：汪曾祺故土的食物、沈从文端午日。端午的鸭蛋资料汇编汪曾祺(1920.3.51997.5.16)，江苏高邮人，中国当代文学史上著名的作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。早年毕业于西南联大，历任中学教师、北京市文联干部、北京文艺编辑

12、、北京京剧院编辑。在短篇小说创作上颇有成就。著有小说集邂逅集，小说受戒大淖记事，散文集蒲桥集，还写了他的父亲(多年父子成兄弟)，大部分作品收录在汪曾祺全集中。被誉为“抒情的人道者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。”其散文端午的鸭蛋被选入中学语文课本。经历汪曾祺出生江苏高邮城镇旧式地主家庭，从小就受到良好的传统教育和艺术的熏陶，中学时代就读于高邮县中学和江阴南菁中学，表现出强烈的爱好文学的倾向。在西南联大读书时，颇为沈从文器重，他的第一篇小说灯下经沈先生指导并推荐发表，即后来成为名篇的异秉，从 1949年春出版的第一部小说集邂逅集起，汪曾祺先后有20多本小说、散文专著问世，还出版了汪

13、曾祺文集和汪曾祺全集，汪曾祺作品中写高邮旧生活的小说、散文颇具特色，最具思想性和艺术价值，奠定了他在当今中国文坛不可替代的地位。他写的反映家乡旧生活的小说受戒、大淖记事成了蜚声海内外的名篇。自己满意亦为评论界、读者称道的作品有陈小手，反映光明生活的职业，表现下放张家口劳动的葡萄月令和京剧沙家浜等，可谓 “写作颇勤快，人间送小温”。汪曾祺于1939年分开故土出外求学，直到1981年10月才回到久别的高邮，此后又于1986年10月、1991年9、10月间再次回邮讲学探亲。魂萦故土、情系故土，对家乡的文化建立事业和社会开展表现了极大的热忱和关爱，家乡人的心目中，汪曾祺为人为文，确实是“文章秋水芙蓉，

14、处世和蔼可亲，无意雕言琢句，端午的鸭蛋课文分析p 一、整体感知全文隐隐贯穿下面这样一条思路。第1段，说“端午”，介绍端午的种种风俗。作者在文中大谈家乡端午的种种风俗，这正是他闲适自由的行文风格的表达。作者行文如同随意聊天，于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，如风行水上，自然成文，不做刻意的雕凿加工，也不刻意追求构造的严谨。但在随意之中也表达了整体上的严谨与和谐。从文章思路来看，谈“端午风俗”也属必要。文题为“端午的鸭蛋”，因此，首先必须先写端午风俗，从各地均有的风俗写到家乡独特的风俗，再写到“十二红”，写到“咸鸭蛋”，于是水到渠成地转写“端午的鸭蛋”。从写作手法上，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景。第2、3段，说鸭蛋，写家乡鸭蛋的名声、特色。这段文字轻松幽默，流露出对家乡由衷的热爱与自豪。第4段正式涉及正题“端午的鸭蛋”，着重写了“鸭蛋络子”。三个层次，缓缓展开，环环相扣，一丝不乱。这是文章的主体内容，写得兴趣盎然，充满生活情趣。但