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1、第 PAGE8 页 共 NUMPAGES8 页冬至吃饺子四年级作文400字7篇冬至吃饺子四年级作文400字1今天,爷爷给我买了一本书,书名叫冬至吃饺子,看了这本书后我才明白为什么每年冬至要吃饺。书里面介绍说东汉时期有一位名医叫张仲景,他的医术很高明,不管什么病都能手到病除,人们为此称呼他为“医圣”。张仲景曾经在长沙做过官,那年退休回家,正值隆冬,一路上寒风刺骨,大雪纷飞,张仲景看到那些为生活奔波的穷人穿着薄弱,很多人的耳朵都冻烂了,他看在眼里痛在心里,一心想帮助那些冻烂了耳朵的穷人。仲景回到家乡后,心里总挂记着那些冻伤的穷人,冬至那天,他让弟子在南阳找了一块空地,搭好了棚子,架上锅,生上火,用

2、羊肉、辣椒和一些驱寒药物放在一起,然后捣乱放在锅里煮,等煮好后把羊肉及药物捞起来切成碎片,用面皮包成一个个耳朵形状的食品,然后煮熟给那些冻烂耳朵的穷人吃,这种食物叫“饺子”人们吃后感觉全身发热,耳朵热得像晒了太阳似的,伤都治好了,以后,每年冬至这天,张仲景都做饺子送给大家吃,预防和治疗冻伤。过了好多年,又到了冬至那天,张仲景却分开了人世,为了纪念他,每年冬至家家户户都包饺子吃,并说冬至吃饺子,耳朵就不会冻掉了,直到如今,有些地方还把饺子叫做饺耳呢。冬至吃饺子四年级作文400字2我喜欢的节日有很多,有清明节、春节、中秋节你要问我最喜欢的,那就是冬至了,因为可以包饺子、吃饺子了!一到冬至,我和妈妈

3、就准备好包饺子的材料:一些鲜肉,一些饺子皮。我拿起一张饺子皮放在左手上,右手用筷子挖一点鲜肉,放到饺子皮里去。可是鲜肉好似很活泼,蹦蹦跳跳的,好不容易封上口结果又撑开了包饺子可真不容易啊!说起冬至吃饺子,这里面还有一个风俗呢!在我的老家北方的河南省,到了冬至家家户户的传统风俗就是包饺子、吃饺子。俗话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”北方冬季吃饺子的风俗是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。饥寒交迫的人们吃了饺子,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。今年冬至是12月21日,到时候请大家保护好耳朵,别忘了吃饺子哦!冬至吃饺子四年级作文400字3冬至是一个非常重要的节气,也

4、是一个传统节日,不少地方仍有过冬至节的风俗,南方过冬至有吃汤圆的风俗,而北方有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的风俗。冬至到,吃饺子,刚到家看到姥姥正在包饺子,可能是猜到我中午没有吃上饺子吧,我赶快洗洗手来帮助。姥姥把面团揉一揉,然后搓成粗细均匀的长条,又切成大小一样的小面团,撒上些面粉,因为害怕我擀的面皮不够圆,姥姥又帮我把这些小面团压成圆圆的面片。擀饺子皮可是个技术活,用力太大,面片就会粘在擀面杖上,还会厚薄不均。我先把面片擀成椭圆形,再把它转个圈,擀短的一面,假设觉得有地方厚了些,我还会再补一下,这样圆圆的面片就大功告成。接下来该包饺子了,这我还不太纯熟,姥姥给我做了示范,我照着姥姥的样子,把面

5、片平摊在手上,挖了点饺子馅放上去,对折饺子皮,轻轻把皮捏在一起,好,成功!可我包的饺子真难看,肚子瘪瘪的趴在桌上。姥姥说这是因为我包的馅太少了,再包一个,多放些馅,这次的好看多了。姥姥说冬至不吃饺子,耳朵会冻掉,我猜,一定是因为饺子的形状像耳朵,又热乎乎的,吃了饺子,耳朵就不冷了,再冷的天也不怕。我可不想耳朵被冻掉,所以我要多吃点,吃着自己包的饺子真香呀!冬至吃饺子四年级作文400字4今天是冬至,妈妈一大早就忙活开了,又是和面,又是调肉馅儿。妈妈昨天就说过冬至必须吃饺子。可是为什么要吃饺子呢?我起床后趁妈妈不注意,悄悄来到书房翻开电脑,我要找找答案。我在百度里点搜索“冬至的来历”,一下子搜出来

6、好多关于冬至的信息。一一读过后我才知道,原来冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景啊。传说是这样的:张仲景是南阳稂东人,他著伤寒杂病论,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进那么救世,退那么救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后决然辞官回乡,为乡邻治病。其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大

7、碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。我成心问妈妈“妈妈,你知不知道今天吃饺子是为了纪念谁?”妈妈摇摇头。“告诉你吧,是为了纪念治病救人的医圣张仲景。这都不知道!”我得意地说。妈妈也有不知道的时候,我暗自快乐地想。从网上我还学会了一首关于冬至的九九歌:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河开八、九雁来;九九加一九,耕牛遍地走。小朋友,你知道为什么冬至要吃饺子了吗?冬至吃饺

8、子四年级作文400字5放学了,我回到家。妈妈对我说:“今天是冬至,要吃饺子,你要自己做饺子哦!”我们来到厨房,我跟妈妈就忙了起来,妈妈把面粉用勺子舀了一些放进盆里,又给盆里倒了些水。用她那大大的手掌捏起了面粉,不一会儿,那面粉就变成了一个“宏大的蛋。”我看见了,赶紧拿起面团团,玩了起来,我心想:这真好玩好似橡皮泥呀!妈妈又把大面团在案板上揉搓了很久很久,切成一小块儿一小块儿的,用那擀面杖擀了起来。擀啊檊,不一会儿,那些得意的小块块就变成了一张薄薄的饺子皮。我知道我自己该做什么了,于是就拿起黄瓜削了起来,妈妈又把肉从大冰箱的“肚子里。”拿了出来解冻后迅速剁了起来,不一会儿肉剁好了。妈妈把我削好的

9、黄瓜拿刀切成黄瓜沫沫和肉末混在一起加了好几种调料,又放了几颗鸡蛋,紧接着,我拿起筷子搅拌了起来。搅得我真累呀!终于拌好了。我和爸爸坐到桌子旁,开始包起饺子来,爸爸教我左手拿起饺子皮,右手挖了一小勺肉选,放进了饺子皮的中间,左右对折,然后使劲挤压,一个饺子就包好了,我反反复复的试了好屡次,刚开始一点也包不好,最后反复尝试,我终于成功了,妈妈夸我真棒!看着妈妈端出来热腾腾的饺子后,我的心里乐开了花,自己包的饺子吃到嘴里,可真香呀!冬至吃饺子四年级作文400字6冬至那天,我和爸爸吃过早饭就开始准备包饺子。爸爸提早把面和好,然后准备饺子馅。等一切就绪,爸爸把面搓成长条,再拿刀切成沙糖桔大小的面剂子。爸

10、爸教我先把面剂子压平,再用擀面杖擀薄;然后,左手拿起饺子皮儿,右手夹起菜馅,放在饺子皮上;再把饺皮对折,用两只手的拇指和食指,紧紧地压饺子边儿,捏得紧紧的,不让馅漏出来了。终于,一个饺子包好了。我说:“好难哦。”爸爸说:“不难,熟能生巧!”我又练了一次,两次,三次,四次。终于,我学会了。我包给爸爸看,爸爸说:“进步很大,再加油!”我快乐地点点头,又包了一个,两个,三个,四个,爸爸不断地鼓励我:“再努力!”他还给我做示范,指导我。我边包边想:这次,我一定能包个最漂亮的饺子。果然,这次包得很好,鼓鼓的,边也压得紧紧的,没有一点缝隙。爸爸竖起大拇指说:“儿子,你真棒。”我快乐地说:“谢谢爸爸。”我数

11、了数,我总共包了26个饺子。爸爸把饺子煮好,我吃了15个,我觉得自己包的饺子最好吃。今天和爸爸一起包饺子,我明白了干什么事都要多考虑、多练习,熟才能生巧的道理。冬至吃饺子四年级作文400字7在冬至的那一天,妈妈和奶奶在家包饺子。奶奶先把面揉好,然后妈妈把饺子馅调好,就可以开始包了。奶奶先从面团里拿出来了一点,用擀面杖把它擀平,然后再用刀切成很长的平行四边形,像这样叠几层,再次用刀切成菱形。接下来,便是妈妈大显身手的时候了,我问妈妈:“我能帮到忙吗?”妈妈说:“你帮助运送饺子皮吧!”我说:“好的。”我听到奶奶叫拿饺子皮了,然后我赶紧跑过去,手里捧着面皮放在盘子里。我也试着包一个饺子,可是不小心把馅挤出来了,饺子馅很淘气,我左手一捏,它就从右边出来了,右手一捏,左边又出来了,饺子馅像跟我作

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