下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1、酶的特性说课稿酶的特性说课稿湖北武汉市新洲区第一中学(*)1总体设计指导思想本节课以“影响酶活性的条件”的探究过程作为教学主线。2教材分析(说教材)2.1教材的地位和作用本节内容是在“酶的作用和本质”的基础上,结合探究“影响酶活性的条件”实验,进一步理解酶的特性,特别是酶反应条件的温和性,为以后学习“光合作用”、“细胞呼吸”以及理解复杂的实验设计步骤奠定基础。2.2教学目标知识与能力目标:说出酶的概念、酶的本质,并且通过探究,出酶的特性及影响因素;领悟科学探究的一般方法,培养学生发现、分析、解决问题的能力和语言表达能力等。过程与方法目标:引出要探究的问题并引导学生、讨论合作设计实验方案,解决问
2、题并得出正确的结论。情感态度与价值观目标:培养学生自主探究、合作学习的精神和态度。2.3教学重点和难点教学重点:说明酶的特性,特别是酶反应条件的温和性。教学难点:掌握科学探究的一般方法:提出问题作出假设设计实验实施实验预测结果得出结论。3学情分析(说学生)对酶有了初步的认识;学生具备了一定的发现问题、提出假设、设计实验以及进行探究活动的一般方法;具有搜集、处理及表达、展示信息的能力。4教法设计(说教法)采取“启发引导探究”的方法。5学法设计(说学法)在教师的引导下,学生主动参与和自主探究6教学设计思路(1课时)实施教学导入新课收集有关酶的发现历程资料;有关酶研究的最新发展成果和应用;了解酶在日
3、常生活中的应用。酶的特性通过回顾前节内容、举实例和比喻的方法,理解酶的高效性和专一性。探究:影响酶活性的条件实物展示,发现并提出问题物品展示及介绍,如加酶洗衣粉、生物酶牙膏、大宝SOD蜜、多酶片、嫩肉粉等。通过物品展示联系生活实际,使学生对酶有了感性认识。然后安排学生阅读、分析加酶洗衣粉、多酶片的注意事项,并提供胃、肠液的pH值,由学生自己提出问题和教师提问相结合,用好实物。如“为什么加酶洗衣粉包装袋上要注明适用的温度范围?多酶片中的胃蛋白酶进入肠液还能发挥作用吗?”分析讨论,提出假设“通过讨论确定本节课要探究的问题:酶的活性是否受温度和pH值的影响?”;学生根据自己的生活常识分析、分组讨论,
4、并分组做出假设:酶的活性受温度的影响,酶的活性受PH的影响。即在不同的温度下,酶的活性不同。在不同的PH值下,酶的活性不同。设计实验方案,讨论逐步完善实验方案学生自主选择“探究温度对酶活性的影响”或“探究PH值对酶活性的影响”实验逐步向学生提出以下问题:。本实验的自变量是什么?因变量是什么?如何设置自变量?怎样观察或检测因变量?。对照组实验需要怎样设置?是否需要重复实验?。如何排除无关变量(温度、pH值和其他因素等)对实验结果的干扰?在探究温度对酶活性的影响时,你将设定哪几个温度?怎样排pH值和其他因素对实验结果的干扰?在探究pH值对酶活性的影响时,你将设定哪几个pH数值?怎样排除温度和其他因
5、素对实验结果的干扰?(探究温度对酶活性影响以及pH值对酶活性影响的实验方案见课件)分组讨论、设计完成实验方案,展示某小组实验方案,通过学生讨论互评、教师指导,指出实验设计的不足之处并逐步完善实验方案。根据假设,预测实验结果学生根据作出的假设,对实验结果进行预测:你预期会有怎样的实验结果?实施实验,观察现象,记录结果(提前准备好实验视频)更正假设,得出结论交流实验结果,判断假设是否正确并予以修正,得出相应的结论。结论:酶的活性受温度的影响。即在不同的温度下,酶的活性不同。对实验进行延伸,进一步完善对知识的理解,强化能力的培养延伸一:酶活性的最适温度?以上是对酶活性的定性分析,接下来引导学生进一步对酶活性进行定量研究:即通过设置一系列的温度梯度,定量测出某种酶在各种温度或pH条件下的活性,将酶活性最强时的温度确定下来。(探究酶的最适温度实验方案见课件)在这一阶段,可再找两位同学对原有实验加以改进,帮助完成“探究酶的最适温度”实验。通过
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2024-2030年挤压管包装行业市场现状供需分析及重点企业投资评估规划分析研究报告
- 2024-2030年拖拉机机具行业市场现状供需分析及重点企业投资评估规划分析研究报告
- 2024-2030年护发用品行业市场现状供需分析及重点企业投资评估规划分析研究报告
- 2024-2030年手术室桌行业市场现状供需分析及重点企业投资评估规划分析研究报告
- 2024-2030年手动平衡阀行业市场现状供需分析及重点企业投资评估规划分析研究报告
- 2024-2030年快捷酒店产业规划专项研究报告
- 2024-2030年微通道反应器行业市场现状供需分析及重点企业投资评估规划分析研究报告
- 2024-2030年微槽纸行业市场现状供需分析及重点企业投资评估规划分析研究报告
- 2024-2030年微创椎体压缩骨折修复术行业市场现状供需分析及重点企业投资评估规划分析研究报告
- 2024-2030年彩色数码摄影机行业市场发展分析及投资前景研究报告
- 2022年四川省巴中市中考数学试题(含答案解析)
- 星球版八年级地理下册复习提纲
- 2022金山一模语文试卷解析
- 工程招标控制价编制服务合同范本
- 2019年国际半程马拉松救护车药物、器械清单
- 气相沉积课件
- 无人机云台的组装课件
- BOSA测试培训课件
- QC混凝土外观质量控制
- 高中政治统编版必修2经济与社会教材解读课件
- 心理健康教育C证面试内容 自我介绍范例
评论
0/150
提交评论