走近细胞高考考点,走近细胞题目及答案解析

1、第一单元走近细胞及组成细胞的分子第1课走 近 细 胞 考点一细胞是基本的生命系统 【核心知识突破】1.生命活动离不开细胞：2.多细胞生物生命活动的基础(连线)：3.生命系统的结构层次：(1)最基本和最大的生命系统分别是_和_。(2)植物没有系统层次；单细胞生物没有_三个层次。(3)地球上最早的生命形式是_；最简单的生命形式且不属于生命系统的是_。细胞生物圈组织、器官、系统细胞病毒(4)在生命系统的各层次中，生物繁殖和进化的基本单位是_；包括无机环境的生命系统层次有_。种群生态系统和生物圈4.病毒：【微点警示】关于病毒的两点认识(1)病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，一般是由蛋白质外壳和内部的遗

2、传物质构成的。(2)病毒不能独立地生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活细胞内才能繁殖。一旦离开了活细胞，病毒就无法进行生命活动。【秒判正误】1.生命系统中最基本和最大的层次分别是病毒和生物圈。( )分析：病毒属于生物，因其生命活动必须在活细胞中进行，不属于生命系统的层次。2.一个酵母菌与一个西瓜所属的生命系统层次相同。( )分析：酵母菌是单细胞生物，一个细胞即一个个体，而一个西瓜属于器官。3.HIV由蛋白质和核酸组成，能支持“生命活动离不开细胞”的观点。( )分析：HIV是病毒，其生命活动在活细胞中得以体现，而组成物质不能体现“生命活动离不开细胞”的观点。4.生物个体间都是通过不同细胞的团结协作

3、完成各项生命活动的。( )分析：单细胞生物的细胞即一个个体，多细胞生物需要已分化的细胞协调配合共同完成生命活动。【命题案例研析】【典例】 (2019济南模拟)“细胞是生命活动的基本单位”，下面哪一项叙述不符合这一观点()A.各种细胞的功能只有在细胞这个统一的整体中才能完成B.多细胞生物的生命活动是以每个细胞的生命活动为基础的C.病毒无细胞结构，病毒的生命活动只能在寄主细胞内完成D.细胞是生物体结构的基本单位，但不是生物体代谢和遗传的基本单位【审答技巧】(1)关键信息：细胞是生命活动的基本单位，代谢和遗传都离不开细胞。(2)答题技巧：对于本题的解答可采用直接分析选项的方式，牢牢把握住细胞生命活动

4、与细胞的关系。【解析】选D。细胞是生命活动的结构单位和功能单位，各种细胞的功能只有在保证其完整性的情况下才存在；生命活动离不开细胞是指单细胞生物的细胞能完成各种生命活动，多细胞生物通过各种分化的细胞共同协调完成各种复杂的生命活动；病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在活细胞内才能生存；细胞既是生物体结构和功能的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。【核心素养新命题】(1)生命观念结构与功能观为什么说细胞是生物体遗传的基本单位？从进行有性生殖的过程分析。提示：在子代和亲代之间，父母的精子和卵细胞充当了遗传物质的“桥梁”；完成受精作用后形成的受精卵(细胞)是一个生命的起点。(2)科学思维分

5、析与综合单细胞生物与多细胞生物组成细胞的生命活动差异之处在于_。单细胞生物一个细胞既可完成自己的生命活动，也可完成个体的所有生命活动；而多细胞生物体的一个细胞在完成自己生命活动的同时，还与不同细胞协调配合共同完成生命活动【考点题组诊断】角度一生命活动离不开细胞1.某年入冬以后，由于受气候等因素影响，某省H7N9疫情呈高散发趋势，2月份更是出现多地暂时关停活禽交易市场，下列关于病毒的叙述正确的是()A.可用富含营养物质的培养基培养H7N9病毒，感染H7N9病毒后用干扰素治疗B.分析H7N9病毒所含核酸碱基种类可确定其遗传物质的类型，其遗传物质彻底水解可得到6种物质C.H7N9病毒结构简单，所以病

6、毒是生命系统结构层次中最基本的单位，但不含细胞器D.H7N9病毒和大肠杆菌的结构不同，H7N9病毒入侵机体时只有特异性免疫发挥功能【解析】选B。病毒不能独立生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖，A错误；分析H7N9病毒所含核酸碱基种类，可确定其遗传物质的类型为RNA，其遗传物质彻底水解可得到核糖、磷酸和4种含氮碱基，共6种物质，B正确；细胞是生命系统结构层次中最基本的单位，C错误；H7N9病毒入侵机体时非特异性免疫和特异性免疫都会发挥功能，D错误。2.(2019日照模拟)研究发现寨卡病毒属于RNA病毒，寨卡病毒由蚊虫传播，通过血液感染，目前没有药物可以有效治疗寨卡热。下列有关

7、寨卡病毒的叙述正确的是()A.该病毒仅含有核糖体这一种细胞器B.该病毒核酸的复制需要寄主细胞的呼吸作用提供能量C.该病毒的遗传物质可直接整合到寄主细胞的染色体中D.该病毒感染人体后，其遗传信息的传递与DNA病毒相同【解析】选B。病毒没有细胞结构，不含核糖体，A错误；该病毒核酸的复制需要寄主细胞的呼吸作用提供能量，B正确；该病毒的遗传物质是RNA，其进入寄主细胞后需要经过逆转录过程形成DNA，才能整合到寄主细胞的染色体中，C错误；该病毒的遗传物质是RNA，因此该病毒感染人体后，其遗传信息的传递与DNA病毒不相同，D错误。角度二生命系统的结构层次3.下列关于生命系统结构层次的叙述中，不正确的是()

8、A.生命系统的各个层次相互依赖，又各自有特定的组成、结构和功能B.从生物圈到各种生态系统，大大小小的群体、个体，个体水平以下的系统、器官和组织，甚至细胞，都是生命系统的一部分C.在生命系统的各个层次中，能完整表现出各种生命活动的最微小层次是细胞D.一个分子或一个原子是一个系统，也是生命系统【解析】选D。一个分子或一个原子是一个系统，但不是生命系统，因为生命系统能完成一定的生命活动，仅靠一个分子或一个原子是不可能完成生命活动的。【易错提醒】明辨生命系统结构层次的四个易误点(1)并非所有生物都具有生命系统的各个层次，如植物无“系统”层次。(2)生命系统的层次中可含“非生物成分”，如生态系统中的无机

9、环境。(3)单细胞生物既属于细胞层次，又属于个体层次。(4)原子、分子、化合物、病毒等不能独立完成生命活动，不属于生命系统的结构层次。4.(教材素材新命题必修1 P6拓展题变式)科学家人工合成了脊髓灰质炎病毒，实验证明人工合成的病毒也可引起小鼠发病，只是症状较轻。下列叙述正确的是世纪金榜导学号()A.人工合成的脊髓灰质炎病毒可以进行独立代谢B.人工合成的脊髓灰质炎病毒能入侵正常的小鼠C.人工合成的脊髓灰质炎病毒可以作为生命系统的结构层次D.人工合成的各类病毒对人类都是有益的【解析】选B。病毒营寄生生活，不能独立进行代谢活动，A错误；人工合成的脊髓灰质炎病毒仍然具有抗原特性，能入侵机体引起症状，

10、B正确；病毒不能独立完成生命活动，故不能参与构成生命系统的结构层次，C错误；人工合成的病毒中有些是对人类有益的，有些是对人类有害的，如生物武器，D错误。【加固训练】下列关于生命系统的叙述，错误的是()A.一个变形虫在生命系统中既属于细胞层次，又属于个体层次B.并非所有生物都具有生命系统的各个层次C.个体是生命系统中能完整表现生命活动的最小层次D.生命系统的各个层次可以相互联系，如种群、群落【解析】选C。单细胞生物既属于细胞层次，又属于个体层次；植物无系统层次，病毒不属于生命系统的任何一个层次；细胞是生命系统的最基本层次，是能完整表现生命活动的最小层次；生命系统的各个层次之间是相互联系的，如一定

11、区域内的所有种群构成群落。考点二细胞的多样性和统一性 【核心知识突破】1.生物界常见生物类群的划分：2.原核细胞和真核细胞识图比较：(1)补充完善图中相应细胞的结构名称。_；_；_；_；_；_；_；_。核糖体拟核拟核细胞膜核糖体液泡核糖体细胞核(2)图中属于原核细胞的是_，属于真核细胞的是_。区分这两类细胞的主要依据是_(本质区别)。(3)图B细胞内含有_(填所含色素)，属于可以进行光合作用的自养生物。A、BC、D有无以核膜为界限的细胞核藻蓝素和叶绿素(4)上述细胞在基本结构上的统一性表现在：都有_。细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质DNA3.原核细胞和真核细胞的特点比较：比较项目原核细胞真核细

12、胞本质区别_以核膜为界限的细胞核_以核膜为界限的细胞核细胞壁有，主要成分为肽聚糖(支原体无细胞壁)植物细胞细胞壁的主要成分是_，动物细胞无细胞壁，真菌细胞细胞壁的主要成分是几丁质无有纤维素和果胶比较项目原核细胞真核细胞细胞质有_有_细胞核拟核，无_有_核糖体，无其他细胞器核糖体和其他细胞器核膜和核仁核膜和核仁比较项目原核细胞真核细胞DNA存在形式拟核：大型环状质粒：小型环状细胞核中：和_形成染色体(质)细胞质中：在线粒体、叶绿体中裸露存在，不形成染色体(质)增殖方式_(注意：不是无丝分裂)_、_和减数分裂蛋白质二分裂有丝分裂无丝分裂比较项目原核细胞真核细胞遗传定律_细胞核基因遵循，细胞质基因不

13、遵循转录和翻译_可同时进行转录主要在_内进行，翻译在_中的核糖体上进行相同点(1)都有细胞膜与细胞质，细胞质中都有_(2)都有DNA和RNA，都以_为遗传物质不遵循转录、翻译细胞核细胞质核糖体DNA4.细胞多样性的表现及原因：(1)表现：细胞的形态、大小、种类、结构等各不相同。(2)原因。直接原因：构成细胞的_分子结构不同。根本原因：不同个体的细胞中含有的_不同；同一个体不同类型细胞的形成是_的结果。蛋白质DNA基因选择性表达5.细胞学说：(1)建立过程(连线)：(2)基本内容。细胞是一个有机体，一切动植物都由_发育而来，并由细胞和_所构成。细胞是一个_的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞

14、共同组成的整体的生命起作用。新细胞可以从_中产生。细胞细胞产物相对独立老细胞(3)意义。揭示了_的统一性和_的统一性。揭示了生物之间存在一定的亲缘关系。细胞生物体结构6.细胞的统一性的五个表现：7.【教材易漏知识】必修1 P12“科学前沿”：目前所发现的细胞中最小、最简单的可能是_，该细胞与真核细胞相比，结构上最显著的区别是无以_为界限的细胞核。人体生殖道支原体核膜【微点警示】 原核细胞与真核细胞的六个“不一定”(1)不属于真核生物的不一定是原核生物，病毒没有细胞结构，既不是原核生物，也不是真核生物。(2)原核细胞不一定都有细胞壁，如支原体。(3)能进行光合作用的细胞不一定都含有叶绿体，如蓝藻

15、。(4)能进行有氧呼吸的细胞不一定都含有线粒体，如蓝藻和硝化细菌。(5)没有细胞核的细胞不一定都是原核细胞，如哺乳动物的成熟红细胞。(6)细胞分裂不一定都出现纺锤体和染色体，如蛙红细胞的无丝分裂、原核细胞的二分裂。【秒判正误】1.蓝藻无叶绿体却可以进行光合作用，硝化细菌无线粒体却可以进行有氧呼吸。( )分析：蓝藻含有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用。硝化细菌是原核生物，只含有核糖体一种细胞器，它含有有氧呼吸的有关酶，能进行有氧呼吸。2.乳酸菌、衣藻、蘑菇和蓝藻都具有RNA、染色体和核膜。( )分析：乳酸菌、蓝藻是原核生物，无核膜、无染色体，有DNA和RNA。3.在电子显微镜下，颤藻和水绵细胞中都

16、能被观察到的细胞器是核糖体。( )分析：无论原核细胞还是真核细胞，都具有的细胞器是核糖体，其属于亚显微结构，可用电子显微镜观察到。4.细胞学说的建立完全是由施莱登和施旺完成的。( )分析：细胞学说是施莱登和施旺借鉴前人的经验并结合自己的研究提出的。5.一切生物都是由细胞构成的。( )分析：生物中的病毒是非细胞生物，是由蛋白质和核酸构成的。【命题案例研析】【典例】 (2017海南高考)下列关于原核生物的叙述，错误的是世纪金榜导学号()A.大肠杆菌的细胞内有核糖体B.细胞对物质的吸收具有选择性C.拟核区中含有环状的DNA分子D.蓝藻细胞的叶绿体中含有叶绿素【审答技巧】 解答本题需要从两个方面分析：

17、(1)细胞结构组成：原核细胞中细胞器的组成及功能与真核细胞的差异、DNA在真原核细胞中的存在状态的分析。(2)细胞功能：选择性吸收与细胞膜的选择透过性有关。【解析】选D。大肠杆菌属于原核生物，细胞内有核糖体，A项正确；细胞膜是选择透过性膜，对物质的吸收具有选择性，B项正确；原核生物无核膜，有拟核，含有环状双链DNA分子，C项正确；蓝藻属于原核生物，细胞中含有叶绿素，但无叶绿体，D项错误。【高考长句应答特训】(1)蓝藻在生态系统成分中属于_，原因是_。(2)大肠杆菌拟核中基因的表达与酵母菌相比，特点是_，出现这一特点的原因是_。生产者蓝藻细胞内含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用边转录边翻译大肠杆

18、菌无以核膜为界限的细胞核，使得转录和翻译过程同步进行【考点题组诊断】角度一真、原核细胞的结构与功能1.(2015海南高考)细胞是生命活动的基本单位。关于细胞结构的叙述，错误的是()A.细菌有核糖体，无叶绿体B.蓝藻无细胞核，也无核糖体C.水绵有细胞核，也有叶绿体D.酵母菌有细胞核，无叶绿体【解析】选B。本题主要考查真核细胞与原核细胞结构方面的差异。细菌和蓝藻是原核生物，无成形的细胞核，其细胞内只有核糖体一种细胞器，故A项正确，B项错误；水绵和酵母菌是真核生物，其细胞内有细胞核，水绵能进行光合作用，细胞内含有叶绿体，酵母菌是异养生物，细胞内无叶绿体，不能通过光合作用制造有机物，故C项、D项均正确

19、。2.(金榜原创预测)蓝藻和绿藻都可以通过光合作用制造有机物，下列相关叙述正确的是()A.二者在生态系统中均属于生产者B.在细胞结构组成上两者是相同的C.都是通过叶绿体进行光合作用合成有机物D.都是通过线粒体进行有氧呼吸分解有机物【解析】选A。蓝藻和绿藻是能进行光合作用的自养生物，在生态系统中属于生产者；蓝藻是原核生物，与绿藻相比无核膜包被的细胞核；蓝藻含有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用，而绿藻进行光合作用的场所是叶绿体；蓝藻与绿藻相比无线粒体，可利用氧气将有机物分解为无机物。【知识总结】细胞结构多样性与功能多样性相统一的“七个”实例角度二细胞学说的建立与修正过程3.(2018大连模拟)下列关

20、于细胞学说及其建立的叙述，错误的是()A.细胞学说主要是由施莱登和施旺提出的B.细胞学说的重要内容之一是动植物都是由细胞发育而来的C.细胞学说认为细胞分为真核细胞和原核细胞D.细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性【解析】选C。细胞学说主要是由施莱登和施旺提出的；细胞学说的重要内容之一是一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；细胞分为真核细胞和原核细胞不是细胞学说的内容；细胞学说指出动植物都由细胞构成，揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。【知识总结】细胞学说中4个“未涉及”和2个“统一”(1)4个“未涉及”。未涉及原核细胞；未涉及病毒；未涉及真菌；未涉及生物或细胞之间

21、的“差异性”。(2)2个“统一”。揭示了细胞的统一性；揭示了生物体结构的统一性。考点三用显微镜观察多种多样的细胞 【核心知识突破】1.实验原理：(1)显微镜的放大倍数。放大倍数的计算：显微镜的放大倍数等于_放大倍数与_放大倍数的乘积。目镜物镜放大倍数的计量标准：放大倍数是指放大的_，不是指面积或体积。长度或宽度(2)目镜和物镜的结构及其长短与放大倍数之间的关系。目镜越长，放大倍数越_，反之则放大倍数越_。物镜越长，放大倍数越_，距离装片越_，如H1；反之则放大倍数越_，距离装片越_，如H2。小大大近小远2.实验步骤：3.成像特点及装片移动规律：(1)显微镜下所成的像是倒立的放大的像：倒立是指上

22、下、左右均是颠倒的，相当于将观察物水平旋转_。(2)装片的移动规律：相对于视野中央，物像偏向哪个方向，装片就移向哪个方向，即“同向移动”。180度4.低倍镜与高倍镜的比较：项目物镜与装片的距离视野中的细胞数目物像大小视野亮度视野范围低倍镜远_小亮大高倍镜近少大_小多暗5.放大倍数的变化与视野范围内细胞数量变化的推算：若视野中细胞为单行，计算时只考虑长度和宽度；若视野中充满细胞，计算时考虑面积的变化，细胞数量与放大倍数的变化规律如下：项目低倍镜下放大倍数为a高倍镜下放大倍数为na视野中一行细胞数量cc(1/n)圆形视野内细胞数量dd(1/n2)【微点警示】有关显微镜使用的五个易错点(1)必须先用

23、低倍物镜观察，找到要观察的物像，移至视野中央，然后再换用高倍物镜。(2)换用高倍物镜后，不能再转动粗准焦螺旋，只能用细准焦螺旋来调节。(3)换用高倍物镜后，若视野太暗，应先调节遮光器(换大光圈)或反光镜(用凹面反光镜)使视野明亮，再调节细准焦螺旋。(4)显微镜下所看到的物像是物体放大后的倒像。“实物”与“像”之间的关系是：“实物”水平旋转180就是“像”。例如实物为字母“b”，则视野中观察到的为“b”；若物像在左上方，则装片应向左上方移动。(5)观察颜色深的材料，视野应适当调亮，反之则应适当调暗。【秒判正误】1.用高倍镜观察细胞时需先用低倍镜找到物像，再换高倍镜进行观察。( )分析：使用高倍镜

24、时需先用低倍镜找到物像，将物像移到视野中央，再换用高倍镜观察。2.在显微镜视野中发现物像位于右上方，则应将玻片向左下方移动，使物像移到视野中央。( )分析：在显微镜视野中看到的是倒像，物像在右上方，则玻片中的标本实际上在左下方，故应将玻片向右上方移动。3.在高倍镜下可看到植物细胞壁的成分与大肠杆菌的细胞壁成分不同。( )分析：在高倍镜下可看到植物和大肠杆菌的细胞壁，但不能区分二者的成分差异。4.显微镜下观察到的物像放大倍数就是该物像面积的放大倍数。( )分析：显微镜下观察到的物像放大倍数是指物像长和宽的放大倍数。5.若在显微镜视野中观察到物像一半亮一半暗，是因为观察材料厚薄不均匀所致。( )分

25、析：显微镜视野中观察到物像一半亮一半暗，是因为反光镜调节不到位所致，若观察材料厚薄不均匀，会导致观察物像一半清晰一半模糊。【命题案例研析】【典例】 (2017江苏高考)下列关于用显微镜观察细胞的实验，叙述正确的是世纪金榜导学号()A.转换物镜时应该手握物镜小心缓慢转动B.以洋葱鳞片叶内表皮为材料不能观察到质壁分离C.苏丹染色后的花生子叶细胞中可观察到橘黄色颗粒D.在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态观察和计数【审答技巧】(1)关注显微镜的使用：显微镜的使用技巧熟练掌握是解答本题的关键，明确低高倍物镜的转换、粗细准焦螺旋的使用以及视野亮暗的控制。(2)实验材料的选择与试剂的使用：若选用材料有颜色

26、或观察的结构有颜色，则不需要染色；若材料为无色或近于无色，则需要选用相应的试剂进行染色。【解析】选C。在转换物镜时，应该手握转换器小心缓慢转动，A项错误；用碘液等进行染色后，洋葱鳞片叶内表皮细胞的质壁分离可以观察到，B项错误；苏丹染液可将脂肪染成橘黄色，花生子叶细胞用苏丹染色后，可观察到橘黄色颗粒，C项正确；在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态观察，但是不能进行计数， D项错误。【核心素养新命题】(1)科学思维分析与综合若在观察洋葱鳞片叶时发现视野中有污点(或异物)，则污点可能存在的位置有哪几种？判断污点在目镜上的依据是什么？提示：污点(或异物)可能存在于载玻片、目镜和物镜上。转动目镜，污点随

27、之转动；换用洁净目镜后，污点消失，说明污点在目镜上。(2)科学探究实验设计用显微镜观察口腔上皮细胞时，一般需要经染色才能较为清楚地观察到；若无染色剂，应怎样调节显微镜也可以较为清楚地观察到口腔上皮细胞？提示：缩小光圈(或调节反光镜)降低视野的亮度，便可较为清楚地观察到口腔上皮细胞。【考点题组诊断】角度一显微镜的使用1.(2019广州模拟)观察细胞结构时，下列说法正确的是()A.低倍镜下物像清晰，换高倍镜后视野变暗，应首先调节细准焦螺旋B.用光学显微镜观察神经细胞，可以观察到核糖体，以及突触小体等结构C.视野中有异物，转动目镜发现异物不动，移动装片也不动，则异物在物镜上D.制作口腔上皮细胞装片时

28、为防止产生气泡，首先在载玻片上滴加12滴清水，然后再盖上盖玻片【解析】选C。换高倍镜后视野变暗，应先调节光圈；核糖体属于亚显微结构，在光学显微镜下观察不到；异物可能在物镜、目镜或装片上，移动装片和目镜，异物不动，则异物在物镜上；在制作口腔上皮细胞时，不能将细胞置于清水中，因为细胞会吸水涨破。【方法技巧】判断显微镜视野中污物存在位置的方法角度二显微镜观察结果分析2.(2018青岛模拟)小芬利用显微镜观察人的血细胞，使用相同的目镜，但在两种不同的放大倍数下，所呈现的视野分别为甲和乙(如图所示)，下列相关叙述正确的是世纪金榜导学号()A.若使用相同的光圈，则甲比乙亮B.在甲中观察到的细胞，在乙中均可

29、被观察到C.若玻片右移，则甲的物像会右移而乙的物像左移D.若在甲中看到的物像模糊，则改换成乙后就可以看到清晰的物像【解析】选A。随着物镜放大倍数的增大，视野变暗，因此在相同的光圈下，甲视野较乙视野亮；甲是在低倍镜下看到的物像，若置于高倍镜下，视野范围变小，故在甲中观察到的细胞在乙中不一定都能被观察到；由于在显微镜下观察到的是倒像，因此玻片右移，甲、乙的物像均向左移动；低倍镜下物像不清晰，换上高倍镜后物像就更不清晰了。【加固训练】(2018兰州模拟)对下列图示的生物学实验的叙述正确的是()A.若图表示将显微镜镜头由a转换成b，则视野中观察到的细胞数目增多B.若图是显微镜下洋葱根尖某视野的图像，则

30、向右移装片能观察清楚c细胞的特点C.若图是在显微镜下观察细胞质流动，发现细胞质的流动是顺时针，则实际上细胞质的流动方向是逆时针D.当图视野中的64个组织细胞变为4个时，视野明显变暗【解析】选D。图为物镜，镜头越长放大倍数越大，若将显微镜镜头由a转换成b，则视野中观察到的细胞数目减少，A错误；显微镜下的物像是倒立的，若要能观察清楚c细胞的特点，则应向左移动装片，B错误；若图是在显微镜下观察细胞质流动，发现细胞质的流动方向是顺时针，则实际上细胞质的流动方向是顺时针，C错误；当图视野中的细胞数由多变少，说明换用了高倍镜，视野变暗，D正确。答案速填：1寄生在活细胞中2有无以核膜为界限的细胞核3系统层次

31、 4细胞统一性和生物体结构的统一性第4课生物技术在其他方面的应用考点一DNA的粗提取与鉴定 【核心知识突破】1.基本原理：(1)DNA的粗提取。原理：利用DNA与RNA、蛋白质和脂质等在_方面的差异，提取DNA，去除其他成分。理化性质DNA与蛋白质在物理、化学性质方面的差异：比较项目DNA蛋白质溶解性2 mol/LNaCl溶液中 溶解析出0.14 mol/LNaCl溶液中_酒精溶液中_溶解析出溶解析出比较项目DNA蛋白质耐受性蛋白酶无影响_高温_以上变性不能忍受_的高温水解806080(2)DNA的鉴定：DNA+_ _色。二苯胺蓝2.主要步骤及注意事项：【微点警示】DNA的粗提取与鉴定的“两个

32、”提醒(1)提取DNA不能用哺乳动物成熟的红细胞作实验材料，因为哺乳动物成熟的红细胞无细胞核，提取不到DNA。(2)进行DNA粗提取与鉴定实验时，为了防止DNA分子断裂，应该加入洗涤剂和食盐后进行轻缓、充分地搅拌和研磨。【秒判正误】1.DNA既溶于2 mol/L NaCl溶液也溶于蒸馏水。( )分析：DNA 在2 mol/L NaCl溶液和蒸馏水中，溶解度都较大，在0.14 mol/L的NaCl溶液中溶解度最小。2.关于高中生物学实验的基本原理，提取DNA是利用不同化合物在溶剂中溶解度的差异。( )分析：DNA在0.14 mol/L的NaCl溶液中溶解度最低，使DNA析出；DNA不溶于酒精，而

33、细胞中某些蛋白质溶于酒精，从而得到含杂质较少的DNA。3.洗涤剂能溶解细胞膜并增加DNA在NaCl溶液中的溶解度。( )分析：洗涤剂可以溶解细胞的细胞膜，去除脂质和蛋白质，但不能增加DNA在NaCl溶液中的溶解度。4.将丝状物溶解在2 mol/L的NaCl溶液中，加入二苯胺试剂即呈蓝色。( )分析：用二苯胺试剂鉴定DNA，需在沸水浴条件下进行。【命题案例研析】【典例】(2019郑州模拟)如图表示以鸡血为实验材料进行DNA的粗提取与鉴定的操作程序，请分析回答问题。(1)步骤一中，向鸡血细胞液中加入_并搅拌，可使鸡血细胞破裂。(2)步骤二：过滤后收集含有DNA的_。(3)步骤三、四的操作原理是_，

34、步骤四通过向溶液中加入_调节NaCl溶液物质的量浓度为_mol/L时，DNA将会析出，过滤去除溶液中的杂质。(4)步骤七：向步骤六过滤后的_中，加入等体积的冷却的_，静置23 min，溶液中会出现_色丝状物，这就是粗提取的DNA。(5)步骤八：DNA遇_试剂，沸水浴5 min，冷却后，溶液呈_色。【审答技巧】(1)审题关键：理解DNA粗提取的基本思路：除去其中的杂质，其原理是根据溶解性、对酶的耐受性和温度对DNA和蛋白质的影响等。注意题干中关键信息前后联系：通过向溶液中加入蒸馏水调节NaCl溶液物质的量浓度；NaCl溶液中物质的量浓度达到0.14 mol/L，DNA的溶解度最低。(2)满分答题

35、：记住教材浓度数据：设问(3)第三空是物质的量浓度为“0.14 mol/L”，设问(4)第二空是体积分数为“95%”的酒精。搞清不同物质颜色：设问(4)第三空是“白”色丝状物，设问(5)第二空是溶液呈“蓝”色。【解析】(1)步骤一加入蒸馏水的目的是使红细胞涨破，释放出核物质。(2)步骤二收集含有核物质的滤液。(3)由于DNA在不同浓度的NaCl溶液中的溶解度不同。所以通过控制NaCl溶液的浓度可以分别溶解DNA和析出DNA，并且对DNA进行提纯；步骤四加入蒸馏水的目的是逐渐稀释NaCl溶液，使其物质的量浓度达到0.14 mol/L，这时DNA在NaCl溶液中溶解度最低，可以析出DNA。(4)D

36、NA不溶于酒精，某些蛋白质可以溶于酒精，这样可以进一步提纯DNA。(5)鉴定DNA的方法是用二苯胺试剂，在沸水中加热条件下，如果变蓝色，证明是DNA。答案：(1)蒸馏水(2)滤液(3)DNA在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同，通过控制NaCl溶液的浓度去除杂质蒸馏水0.14(4)滤液体积分数为95%的酒精白(5)二苯胺蓝【方法规律】去除滤液中杂质的三种方案项目原理方法方案一DNA在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同在滤液中加入NaCl，使NaCl溶液物质的量浓度为2 mol/L，过滤除去不溶的杂质；再调节NaCl溶液物质的量浓度为0.14 mol/L，析出DNA，过滤除去溶液中的杂质，再用物

37、质的量浓度为2 mol/L的NaCl溶液溶解DNA项目原理方法方案二DNA对酶的耐受性直接在滤液中加入嫩肉粉，反应1015 min，嫩肉粉中的木瓜蛋白酶能够分解蛋白质方案三DNA对高温的耐受性将滤液放在6075 的恒温水浴箱中保温1015 min，注意严格控制温度范围，使蛋白质沉淀而DNA分子还未变性，可将DNA与蛋白质分离【考点题组诊断】角度一DNA的粗提取1.(2018南昌模拟)如图为“DNA的粗提取与鉴定”实验的相关操作。分析回答：世纪金榜导学号(1)图中实验材料A可以是_等，研磨前加入的B应该是_。(2)通过上述所示步骤得到滤液C后，再向滤液中加入2 mol/L的NaCl溶液的目的是_

38、，再过滤得到滤液D，向滤液D中加入蒸馏水的目的是_。(3)在“DNA的粗提取与鉴定”实验中，将含有一定杂质的DNA丝状物分别放入体积为2 mL的4种溶液中，经搅拌后过滤，获得如表所示的4种滤液，含DNA最少的是滤液_。1B液中搅拌、研磨后过滤滤液E22 mol/L的NaCl溶液搅拌后过滤滤液F30.14 mol/L的NaCl溶液中搅拌后过滤滤液G4冷却的95%的酒精溶液中搅拌后过滤滤液H【解题指南】解答本题的关键是：(1)明确DNA与蛋白质在NaCl溶液中的溶解性差异：DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同(0.14 mol/L时，DNA溶解度最低)。(2)理解DNA和蛋

39、白质在酒精溶液中的溶解性差异：DNA不溶于酒精溶液，但是细胞中的某些蛋白质则溶于酒精溶液。【解析】(1)用洋葱、菜花等破碎细胞时，加入一定量的洗涤剂和食盐，洗涤剂可以溶解细胞膜，有利于DNA的释放，食盐的主要成分是NaCl，有利于DNA的溶解。(2)在含有DNA的滤液中，加入2 mol/L的NaCl溶液，可以使DNA溶解而杂质析出；在滤液D中加入蒸馏水，当NaCl溶液浓度为0.14 mol/L时，DNA溶解度最小而析出，除去可溶性杂质。(3)在滤液E中，只是除去了部分杂质，则含DNA较多；在滤液F中，除去了较多的蛋白质等，则含DNA最多；在滤液G中，因DNA析出，则含DNA较少；在滤液H中，因

40、DNA不溶于体积分数为95%的冷酒精溶液，则含DNA最少。答案：(1)洋葱(菜花)洗涤剂和食盐(2)使DNA溶解使DNA(溶解度下降而沉淀)析出，除去可溶性杂质(3)H角度二DNA的鉴定 2.(2019武汉模拟)“DNA的粗提取与鉴定”实验中，A、B、C、D、E五个小组除表中所列处理方法不同外，其他操作步骤均相同且正确，但实验结果却不同。分析回答：组别实验材料提取核物质时加入的溶液去除杂质时加入的溶液DNA鉴定时加入的试剂A鸡血蒸馏水体积分数为95%的酒精(25 )二苯胺B菜花蒸馏水体积分数为95%的酒精(冷却)双缩脲组别实验材料提取核物质时加入的溶液去除杂质时加入的溶液DNA鉴定时加入的试剂

41、C人血浆蒸馏水体积分数为95%的酒精(冷却)二苯胺D人血细胞2 mol/L的氯化钠0.14 mol/L的氯化钠双缩脲组别实验材料提取核物质时加入的溶液去除杂质时加入的溶液DNA鉴定时加入的试剂E鸡血蒸馏水体积分数为95%的酒精(冷却)二苯胺(1)实验材料选择错误的组别是_，其原因是_。(2)实验步骤(不包括实验材料)均正确，但得不到DNA的组别是_。(3)沸水浴中试管颜色变蓝的组别是_；蓝色较淡的是_，其原因是_。(4)B组实验不成功的最主要原因是_。【解析】(1)人的血浆中没有细胞结构，人成熟的红细胞没有细胞核，在这些材料中不能得到DNA或得到的DNA很少。(2)血细胞中有少量的白细胞，其中

42、有DNA，所以只有C组人血浆中没有DNA。(3)冷却的酒精溶液中DNA的溶解度最低，而A组中为25 的酒精溶液。(4)菜花细胞外有细胞壁起保护作用，在蒸馏水中不会破裂，所以不能得到DNA。答案：(1)C、D人的血浆中没有细胞结构，人成熟的红细胞中没有细胞核，选用这些材料得不到DNA或得到的DNA很少(2)C(3)A、EA冷却的酒精溶液中DNA的溶解度最低，而该组使用的是25 的酒精溶液(4)菜花细胞在蒸馏水中不能被破坏，得不到DNA(应采用研磨的方法)考点二植物有效成分的提取 【核心知识突破】1.植物芳香油的提取：(1)植物芳香油的来源和性质。天然香料的来源：_。特点：具有很强的_性。动物和植

43、物挥发成分：主要包括_及其衍生物。玫瑰精油的性质：化学性质_，_溶于水，易溶于_。橘皮精油：主要成分是_，_，具有诱人的橘香味。萜类化合物稳定难有机溶剂柠檬烯无色透明(2)植物芳香油的提取方法：提取方法水蒸气蒸馏法压榨法萃取法适用范围_强，_性强含量大，易榨取在不同的溶剂中_差异较大挥发性热稳定溶解度提取方法水蒸气蒸馏法压榨法萃取法优点可以提取含量较少的芳香油保证提取物的性质不变保证提取物的性质不变应用实例玫瑰精油等橘皮精油等茉莉精油等(3)玫瑰精油的提取。(4)橘皮精油的提取。2.胡萝卜素的提取与鉴定：(1)胡萝卜素的性质。物理性质：胡萝卜素是_结晶。化学性质：比较稳定，不溶于水，微溶于乙醇

44、，易溶于_等有机溶剂。橘黄色石油醚(2)胡萝卜素的提取。(3)胡萝卜素的鉴定。方法：_法。原理：不同色素在层析液中的_不同，随层析液在滤纸上的_不同，通过比较提取样品和_层析的结果，可以判断提取样品的纯度。纸层析溶解度扩散速度标准样品实验步骤：结果分析(如图)： a为_，b为其他色素。 -胡萝卜素3.【教材易漏知识】选修1 P78“萃取剂的选择讨论题”：(1)乙醇和丙酮能够用于胡萝卜素的萃取吗？为什么？提示：胡萝卜素可溶于乙醇和丙酮，但它们是水溶性有机溶剂，因萃取中能与水混溶而影响萃取效果，所以不用它们作萃取剂。(2)在石油醚、醋酸乙酯、乙醚、苯和四氯化碳这几种有机溶剂中，哪种最适宜用来提取胡

45、萝卜素？提示：在这五种有机溶剂中，石油醚的沸点最高，在加热萃取时不易挥发，所以石油醚最适宜用作萃取剂。【微点警示】植物有效成分提取的“五点”提醒(1)水蒸气蒸馏过程中可用明火加热，萃取过程应该避免明火加热，采取水浴加热，这是因为有机溶剂都是易燃物，直接用明火加热容易引起燃烧、爆炸。(2)在用水蒸气蒸馏法制取玫瑰精油的过程中油水混合物中要加入氯化钠的目的是增大盐的密度，有利于玫瑰精油与水的分层。加入无水Na2SO4的目的是吸收精油中残留的水分。(3)蒸馏时若温度太高，时间太短，产品品质较差，若提高产品品质，可适当延长蒸馏时间。(4)橘皮压榨前，可在石灰水中浸泡10 h以上，既防止压榨时滑脱，提高

46、出油率，又不会在过滤时堵塞筛眼。(5)萃取时一般来说原料颗粒小，萃取温度高，时间长，需提取的物质就能够充分溶解，萃取效果就好。【秒判正误】1.胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是-胡萝卜素。( )分析：胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是-胡萝卜素。2.某微生物产生的油脂不易挥发，可选用水蒸气蒸馏法从菌体中提取。( )分析：油脂不易挥发，则应采用萃取法提取。3.蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解，再把水蒸发掉，剩余的就是芳香油。( )分析：蒸馏法是利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来，再用分液漏斗使油水分离。4.为了充分蒸馏玫瑰油，应该在较低温度下延长蒸馏时间。( )分析：蒸馏温度太高、时间太

47、短，玫瑰油的品质就比较差，如果要提高品质，就需要在较低温度下延长蒸馏时间。【命题案例研析】【典例】(2017全国卷)绿色植物甲含有物质W，该物质为无色针状晶体，易溶于极性有机溶剂，难溶于水，且受热、受潮易分解。其提取流程为：植物甲粉碎加溶剂振荡收集提取液活性炭处理过滤去除活性炭蒸馏(含回收溶剂)重结晶成品。回答下列问题：(1)在提取物质W时，最好应选用的一种原料是_(填“高温烘干”“晾干”或“新鲜”)的植物甲，不宜选用其他两种的原因是_。(2)提取物质W时，振荡的作用是_。(3)活性炭具有很强的吸附能力，在提取过程中，用活性炭处理提取液的目的是_。(4)现有丙酮(沸点56 )、乙醇(沸点约78

48、 )两种溶剂，在提取物质W时，应选用丙酮作为提取剂，理由是_。(5)该实验操作过程中应注意的事项是_(答出两点即可)。【审答技巧】(1)审题关键：题干中关键信息不要忽略：由“丙酮(沸点56 )、乙醇(沸点约78 )”“受热、受潮易分解”可知，丙酮的沸点低于乙醇，所以选用丙酮作为提取剂蒸馏时所需的温度较低，可减少物质W受热分解。由“活性炭具有很强的吸附能力”可知，活性炭可去除绿色植物甲溶解在提取液中的色素。根据题干信息和常识推出注意事项：由物质W受热易分解推出应注意控制温度；由已学知识“丙酮易挥发、易燃，对人体有害”推出要注意通风、防火。(2)满分答题：分析原因要体现出因果关系：设问(1)第二空

49、在回答原因时，若直接答“新鲜的植物甲含水量高”不能得满分，分析原因时一定要分析透彻，体现出因果关系才能得满分。回答问题时要全面完整：设问(5)回答题目要求“答出两点即可”，若只答一点“控制温度”或“通风、防火”不能得满分，回答问题时一定要根据题目要求全面完整答题。【解析】(1)在高温条件下，植物甲中的物质W容易分解而被破坏；新鲜的植物甲含水量高，极性有机溶剂会被水稀释，影响物质W的提取效果。所以最好应该选用的一种原料是晾干的植物甲。(2)提取物质W时，振荡可以加快该物质在有机溶剂中的溶解。(3)活性炭具有很强的吸附能力，在提取过程中，用活性炭处理提取液，可以除去提取液中的色素。(4)与乙醇相比

50、较，丙酮的沸点较低，蒸馏时物质W分解较少，因此在提取物质W时，应选用丙酮作提取剂。(5)该实验要在温度较低的情况下操作，因为物质W受热、受潮时，容易分解；还要注意通风、防火；粉碎时颗粒尽量小一些，以加快在有机溶剂中的溶解速率等。答案：(1)晾干高温烘干过程中，植物甲中的物质W易被破坏；新鲜的植物甲含水量高，用于提取的极性有机溶剂会被水稀释，进而降低对物质W的提取效果(2)使原料和溶剂充分混匀(3)去除提取液中的色素(4)丙酮沸点低于乙醇，蒸馏时物质W分解较少(5)在温度较低的情况下操作，通风、防火【高考长句应答特训】(1)若提取物耐高温，则选择沸点_(填“高”或“低”)的有机溶剂，理由是_。(

51、2)若提取物不耐高温，则选择沸点_(填“高”或“低”)的有机溶剂，理由是_。高在较高温度条件下增加提取物的溶解度低在较低温度下挥发掉有机溶剂，不会破坏提取物【方法规律】植物芳香油提取方法的选择原则植物芳香油提取方法的选择主要根据植物原料的性质确定：(1)挥发性强、热稳定性高的芳香油可以用水蒸气蒸馏法提取。(2)植物芳香油含量高，且不宜采用蒸馏法的材料一般采用压榨法提取。(3)易溶于有机溶剂的植物芳香油可以采用萃取法提取。【考点题组诊断】角度一植物芳香油的提取1.(教材素材新命题选修1 P78旁栏内容拓展)辣椒红素是从成熟的红尖椒中提取的。作为一种天然着色剂，可应用于各类食品的着色。请回答下列问

52、题：世纪金榜导学号(1)辣椒红素可采用萃取法提取，说明辣椒红素具有_的特性，萃取过程中应采用_以防止有机溶剂燃烧、爆炸。(2)取等量的辣椒粉与不同萃取剂按12的比例在萃取装置中不同温度下萃取1 h，然后利用分光法测定提取液的吸光值(已知色素提取液的吸光值与色素含量呈正相关)，结果如表。试剂/g温度/四氯化碳石油醚乙醚丙酮300.2360.2540.2120.100400.2380.2600.1980.101500.2430.2680.1900.118600.2440.2730.1690.122由表可知，提取辣椒红素最理想的萃取剂是_，原因是_。总体上，四氯化碳、石油醚、乙醚和丙酮提取辣椒红素的

53、产率随温度的增加而_，但由于乙醚_，故随温度升高反而产率越低。在此实验基础上，为进一步提高辣椒红素的产率，可以通过改变_(至少写两项)来进行探究。【解析】(1)萃取法是将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡，使芳香油溶解在有机溶剂中的方法，辣椒红素可采用萃取法提取，说明辣椒红素具有易溶于有机溶剂的特性，萃取过程中应采用水浴加热，以防止有机溶剂燃烧、爆炸。(2)由表格数据分析可知，相同温度下，用石油醚作萃取剂时提取液的吸光值最大，说明提取到的辣椒红色素最多，因此石油醚是提取辣椒红素最理想的萃取剂。由表格数据分析可知，随温度的增加，四氯化碳、石油醚、丙酮作萃取剂时提取液的吸光值都在增大，说明提取到的

54、辣椒红素的量随温度升高而增加，但乙醚由于沸点低，易挥发，随温度升高产率反而越低。萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量，同时还受到原料颗粒的大小、萃取的温度和时间、原料与萃取剂的比例等影响。答案：(1)易溶于有机溶剂水浴加热(2)石油醚用石油醚作萃取剂时提取液的吸光值最大，说明提取到的辣椒红素最多增加沸点低，易挥发辣椒粉与萃取剂的比例、萃取时间、萃取剂的量、萃取温度等角度二胡萝卜素的提取与鉴定 2.(2015全国卷)回答与胡萝卜素有关的问题：(1)胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是 _(填“-胡萝卜素”“-胡萝卜素”或“-胡萝卜素”)，该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子_，后者缺乏会引起人在

55、弱光下视物不清的病症，该疾病称为_。胡萝卜素是_(填“挥发性”或“非挥发性”)物质。(2)工业生产上，用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时，_(填“需要”或“不需要”)将新鲜的岩藻干燥。(3)现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的_作为胡萝卜素的萃取剂，不选用另外一种的理由是_。【解题指南】(1)题干关键信息：“弱光下视物不清”“萃取剂”。(2)关键知识：胡萝卜素不溶于水；一分子-胡萝卜素可被氧化成两分子维生素A；含水量影响胡萝卜素的萃取效果。【解析】本题考查胡萝卜素的提取。(1)根据双键的数目可以将胡萝卜素划分为、三类，-胡萝卜素是其中最主要的组成成分。一分子-胡萝卜素在人或动物的小肠、肝脏

56、等器官被氧化成两分子维生素A。胡萝卜素可以用来治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，如夜盲症等。胡萝卜素的化学性质比较稳定，不溶于水，是非挥发性物质。(2)萃取的效果受到含水量、温度等条件的影响，要保证好的萃取效果，需要将岩藻进行粉碎和干燥。(3)萃取胡萝卜素的有机溶剂应不与水混溶，而乙醇为水溶性有机溶剂，乙酸乙酯为水不溶性有机溶剂，故选乙酸乙酯。答案：(1)-胡萝卜素维生素A夜盲症非挥发性(2)需要(3)乙酸乙酯萃取胡萝卜素的有机溶剂应不与水混溶，而乙醇为水溶性有机溶剂3.(金榜原创预测)请回答下列有关提取胡萝卜素的问题：(1)工业生产上，除了可以从植物中提取天然-胡萝卜素外，还可以从养殖的岩藻中获得，或者利用_生产。(2)根据胡萝卜素_的特点，常用萃取法提取胡萝卜素。用于萃取胡萝卜素的萃取剂应该具有的特点是_。(3)在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中，应严格将温度和时间控制在一定范围，原因是_。在胡萝