2022年新入职教师岗位能力提升培训班学员教学设计《食物变质了》_第1页
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文档简介

1、2022年新入职教师岗位能力提升培训幼儿园中班科学领域上册食物变质了教学设计班 级：学前10班班级序号：3号姓 名：XXX工作单位：XXX幼儿园活动领域：科学领域活动内容：食物变质了活动对象：中班幼儿活动目标： 1. 引导幼儿仔细观察食物的变质现象。2. 引导幼儿了解检查食物变质的简单方法。3. 激发幼儿科学活动的兴趣，培养幼儿良好的饮食习惯。活动重点：观察食物的变质现象。活动难点：了解检查食物变质的简单方法。情感教育：培养幼儿良好的饮食习惯。活动方法：提问法、观察法、引导法、操作法、谈话法。活动准备：1.经验准备2.物质准备 苹果、橘子、馍馍、面包等食物变质前后对比照。 活动过程：导入部分教

2、师播放音乐跟幼儿一起做律动。(二)展开部分1.出示苹果变质后的图片，让幼儿猜猜这是什么。教师:“小朋友猜猜这些图片上是什么？”2.出示馍馍橘子变质前的图片进行对照。教师:“这些馍馍和橘子有什么不同呢?你们仔细看看。”3.出示一个有怪味的面包让幼儿观察。教师:“老师这里还有一个面包，你们看看，这个面包和我们平时吃的有什么不一样?这些已经发霉、有怪味的食物还能不能吃了呢?”教师小结:“有怪味的或看起来和原先不一样的、发毒的食物都不能吃。”4.集体讨论食物变质的原因。教师:“你们见过哪些变质的食物?为什么这些食物会变成这样?”教师小结:“食物存放的时间过长，食物中的某些物质发生了变化，就会发霉或有怪味。”5.教师出示食物让幼儿分组分一分那些是变质的食物。引导幼儿从食物的颜色，气味、软硬几方面进行鉴别。6.教师指导幼儿完成幼儿用书中相应的练习。(三)结束部分教师小结:小朋友们我们学会了怎么区分变质的食物，以后我们在生活中，不能吃变质的食物，如果吃了就会肚子疼会生病，所以不要吃变质的食物。你们回家

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