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文档简介
1、婴幼儿喂养指导国家妇幼保健中心第1页婴幼儿喂养主要性儿童健康和早期发展基础是营养早期营养投入决定生命后期质量和健康水平 早期喂养不妥造成损失后期难以填补第2页营养投入与营养结局营养投入包含营养素投入、饮食行为和进餐气氛等营养投入影响营养结局第3页乳类喂养第4页母乳喂养生后6个月内提倡纯母乳喂养继续母乳喂养至1-2岁第5页补充维生素D主要性婴儿从出生后15天开始应补充预防量维生素D。补充维生素D可有效地预防婴儿患佝偻病。婴儿期缺乏维生素D将增加成年期心血管疾病患病危险。终生补充维生素D,预防佝偻病和骨质疏松第6页配方奶喂养母亲患乳腺炎或乳腺脓肿应暂停喂母乳;母亲患慢性病需长久服药时不宜喂母乳;母
2、亲患艾滋病、乙型肝炎(大三阳)等传染病时应不喂母乳。第7页部分母乳喂养出生2周后母乳仍不足,婴儿满月时体重增加不足500克时,6个月内婴儿体重增加不良,可选择部分母乳喂养。第8页配方奶喂养当无法进行人乳喂养或在婴儿逐步断离母乳时应首选配方奶。使用时按年纪选取。6个月以上婴儿天天乳量800毫升左右。牛奶过敏婴儿采取深度水解蛋白配方奶。第9页按需喂养依据婴儿体重增加速率衡量营养情况,强调按需喂养,防止过分喂养。假如孩子体重增加不足,则需要依据期望年纪别体重,增加喂养次数,或增加每次奶量。第10页婴幼儿配方奶摄入7-12个月800毫升1-3岁 500毫升当儿童食物中蛋白质、能量充分时,微量营养素也能
3、满足需要。当婴幼儿每日配方奶摄入量500毫升时,可无需补充钙制剂。第11页高效吸收保障 益生菌、益生元益生菌,是定植于人体肠道内,对生命有益活微生物是肠道内主要有益菌之一能抑制了有害菌繁殖,到达肠道微生态平衡分解糖产生酸性物质,使肠道呈酸性,有整肠作用提升机体抗感染能力添加益生元,能够给肠道益生菌补充“食物”,激活与增殖人体内益生菌群选择性促进体内益生菌生长,改进肠道菌群平衡降低肠道pH,促进钙、镁、铁等矿物质吸收营养肠道,增强肠道抵抗力预防便秘,稀释有毒代谢产物第12页健壮体格甜蜜睡眠-乳白蛋白为宝贝提供最优质氨基酸,-乳白蛋白中含有丰富色氨酸,对于改进宝宝睡眠、情绪以及食欲有主要调整作用。
4、第13页辅食添加(食物引入)第14页泥糊状食物喂养主要性是促进生长发育潜能发挥主要时期生长发育需要增加营养密度和扩展营养谱锻炼口腔肌肉和舌运动培养饮食行为主要过程第15页添加辅食最正确时期 婴儿开始添加辅食关键年纪是4-6个月,因为在这个年纪段婴儿口腔神经和肌肉发育趋向成熟,能很好控制舌运动,开始咀嚼活动和长出牙齿,肠道消化酶分泌增加,有很好消化能力,喜欢新口感和味道。第16页辅食添加次序 首先是强化铁谷类食物。然后是蔬菜和水果。然后是鱼类、禽类和肉类。第17页给孩子准备适宜体积食物第18页食物质地转换 46个月龄时用泥状食物训练口腔协调动作及吞咽能力;79个月用碎末状食物帮助婴儿学习咀嚼,增
5、加食物能量密度;12月龄后可尝试与其它家庭组员相同类型食物,3岁前应防止轻易引发窒息食物,如花生、瓜子等坚果类食物。第19页进食技能培养 46月龄时学习从勺中取食;79月龄时训练用杯喝水;10个月训练用手抓食;12个月训练自我用餐具喂食,有利于手眼动作协调和培养独立进食能力。第20页动物性食物是铁最好起源肉类、动物肝脏、动物血是铁最好起源禽类、鱼类、虾类、贝类是铁很好起源蛋类、奶类是许多营养素丰富起源儿童应该天天吃动物性食品第21页 含铁和含锌量丰富食物 含铁量丰富食物动物肝脏、血及瘦肉中铁轻易吸收。鸡蛋黄、深绿色蔬菜中铁不易吸收。 含锌量丰富食物 动物肝脏、血及瘦肉。贝类和鸡蛋黄。第22页不
6、要给婴儿辅食中加糖 糖除了增加食物中能量没有其它营养价值,早期吃含糖食物会养成婴儿对这种食物偏好。当这类食物吃得太频或量大时,可造成超重和对牙齿损害。 提倡给儿童喝白开水,防止喝甜饮料,包含果汁。第23页不要给婴儿辅食中加盐 食物在天然状态下含有盐足够婴儿需要,另外摄入盐会加重还未完全发育成熟肾脏负担。第24页主动喂养行为对孩子饥饿提醒和信号要敏感帮助孩子进食迟缓和耐心地喂食,20-25分钟勉励进食,但不强迫喂食时和孩子说话,并有眼神接触第25页婴儿进食安排 03月龄:宜按需哺乳;3月龄后逐步定时喂哺;46月龄:定时哺乳,约每34小时1次, 56次/d;4月龄后夜间已可不再哺乳;方便准备添加辅
7、食,培养良好睡眠和饮食习惯;712月龄婴儿:定时进餐,56次/d,包含45次奶和12次谷类食物。第26页1-2岁幼儿进食安排1岁:两餐主食、23次乳类与营养点心,餐间控制零食。12岁幼儿应分餐进食,勉励自己进食。第27页2岁以上儿童进食安排 2岁后儿童应独立进食。儿童自己决定进食量,不强迫进食,进食时不玩耍、看电视或家长追逐喂养;固定就餐时间与地点有助儿童建立良好进食习惯。幼儿可食用对应配方奶或液体全牛奶、酸奶。第28页喂养问题早期预防早期引入新食物克服“恐新”防止食物奖励保持中立家长榜样第29页喂养问题干预降低进食时冲突诱发食欲设定程度注意就餐环境适当补充营养素增补剂循序渐进第30页正确对待有喂养问题儿童寻找并处理家长饮食行为问题属于正态分布边缘人群第31页评价营养结局体格测量指标发育指标血生化指标简单检测血清水平不能评价体内微量元素情况第32页婴幼儿喂养应
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