周家幼儿园(食品卫生安全管理制度)

1、周家幼儿园(食品卫生安全管理制度)第一篇：周家幼儿园(食品卫生安全管理制度)食品卫生安全管理制度为确保幼儿园食品卫生安全，依照食品卫生法、幼儿集体用餐卫生监督办法、餐饮业食品卫生管理办法、标准食具消毒卫生标准，制定本制度。一、幼儿园要安排专门的工作人员负责食堂卫生的监督、监测与管理，积极争取卫生防疫部门的技术指导。二、管理人员要组织全体炊管人员认真学习和坚决执行食品卫生法，建立卫生岗位责任制度。要把幼儿园食堂的环境卫生、食品卫生及炊管人员的个人卫生列入责任制的重要内容，使食堂卫生工作制度化、规范化。三、要利用各种形式，对幼儿进行防病教育，食品卫生教育，发动幼儿搞好环境卫生和个人卫生。四、食堂的

2、饮食卫生必须达到食品卫生法第六条“食品生产经营过程”中所列要求。特别要做到生熟分开，生熟分开要有明显标记；对存放直接入口的食物容器，使用前必须洗净、消毒；炊具、用具用后必须洗净，保持清洁；销售直接入口食品时，必须使用售货工具。五、严禁采购以下食品(一)有毒、腐烂变质、污秽不洁、混有异物和其他感观性状异常的食品；(二)无食品卫生检查合格证明的各类食品和肉、食、水产品、调料等副食品：(三)超过保质期限及其他不符合食品标签规定的定型包装食品：(四)无卫生许可证、无生产日期的食品。六、发现幼儿因食品卫生患病，要及时报告上级主管部门和当地卫生防疫站，立即采取措施。对患病幼儿要及时护理、诊治、防止并发症。

3、对食堂的食品和餐具要认真取样化验，找出发病原因。七、幼儿园每学期要对食堂内所有从业人员进行经常性的安全教育，要在每学期开学前组织所有从业人员进行健康检查，确保食品从业人员的健康。食品加工人员必须在取得卫生健康许可证并经过食品卫生业务培训后持证上岗。从业人员必须严格遵守食品加工规程和卫生要求，工作中要衣帽整洁，保持良好的个人卫生。八、要认真做好加工及存放食品的检查。蔬菜要与肉类、水产品分池清洗干净；用于盛装原料、半成品、成品的各种用具、容器及其他工具必须有明显标志，并做到分开使用、存放，保持清洁。需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，凡是隔餐或隔夜的熟制品必须在低温、安全卫生的条件下存放，经充分再加热

4、后方可再次食用。餐具必须按要求洗净、浸泡、消毒后再使用，并有专人负责并对消毒情况进行记录。幼儿食堂不准制作和出售凉菜。九、加强食品加工场所的安全。要加强对食品加工场所的管理，严禁非食堂人员入内，防止投毒事件的发生。煤气灶、罐必须保持安全距离，食品加工场所要按有关规定配备有足够数量的灭火器。十、要加强对幼儿饮用水的安全检查和管理，纯净水要定期按时将水样送有关部门检查，确保饮水安全和卫生，要对饮水设备进行定期的检验和消毒。十一、加强对幼儿食堂的管理，根据季节变化和市场供应情况，注意营养配餐，使幼儿吃到价廉物美、营养卫生的饭菜。十二、幼儿园定期检查食堂各种设备的卫生条件，不合格的要想办法改进或更换。

5、对玩忽职守、疏于管理，造成幼儿食物中毒或者其他食源性疾患的事故责任人，给予相应的处分，情节严重的依法追究责任人的法律责任。幼儿园水电气管理制度为了确保师生用水、用电、用气安全，节约能源，保障幼儿园教学工作的顺利进行，特制定水电气管理制度。1、幼儿园水电气由园长管理，负责安装、维修、督促、检查。2、水电气管理工作人员要搞好园内水电气设备的安装，并经常检查水电气线路，确保线路畅通，发现安全隐患要及时报告，3、幼儿园教职工不得私自接线、安灯、安插座等，不得使用电炉、电热水壶等大功率用电设施。若确因学习、工作急需另行接线安灯，由园长统一负责安装。4、幼儿园水电气线路规范安装，做到定期检查，做到发现问题

6、及时处理，确保公共财物及师生的人身安全。5、录音机、电视、影碟机放在幼儿够不到的地方。6、电源插座（尤其接线板）放在幼儿摸不到的地方。7、园内应该设立儿童专用洗手区域，禁止儿童接触水源，防止儿童戏水。8、若幼儿园使用煤气瓶煮饭，应使用符合检测标准的煤气瓶，煤气瓶应放在厨房内；若使用天然气的，应由天然气公司安装不得随便改变管路。9、节约用水用电。人走必须关灯、关水、关气。对浪费水电气的行为，除批评教育外，将视情况进行一定的经济处罚。第二篇：幼儿园食品卫生安全管理制度一、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生部行政部门监督指导，教育行政部门监督，幼儿园具体实施

7、的工作原则，幼儿园食品卫生安全管理制度。二、食堂应保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。三、食堂的设施设备布局合理，应有相对独立的食品原料存放间，食品加工间，用餐场所，管理制度幼儿园食品卫生安全管理制度。四、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净，消毒符合国家有关卫生标准。五、严格把好食品采购关，食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品，以保证其质量。六、食品存放应当分类、定期检查，及时处理变质或超过保持期限的食品。七、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必须标志明显，做到分开使用。定位存放，用后洗净，保持清洁。八、幼儿园食堂不得制售冷荤凉菜。九、食

8、堂剩余食品必须冷藏，冷藏时不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须高温彻底加热后，方可食用。十、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗。从业人员应有良好的个人卫生习惯。第三篇：幼儿园食品卫生安全管理制度幼儿园食品卫生安全管理制度一、建立由园长、后勤组长为食品卫生安全主管，配备专职人员为食品卫生安全管理人员。二、幼儿园食堂在取得卫生局发放的有效食品卫生许可证后方可开办。三、幼儿国食堂需符合上级部门的规定创设合理、卫生的食堂管理要求。四、食堂员工每年一次定期体检，并持有效的健康证上岗工作。平时应当接受卫生知识培训，养成良好的卫生习惯，搞好个人卫生，工作前做到洗手消毒、带上工作

9、帽和佩戴口罩。五、采购食品按照以下规定予以实施：（1）食堂采购有幼儿园指定送货单位，园长、保健员验收，禁止三无食品、腐烂变质的食品进入厨房。（2）采购原料必须做到无害无毒，不使用国家禁止使用的动植物及有害人体健康的原料，不使用无商品名称、厂名、厂址、生产日期、保存期等不符合国家食品标签通用标准的食品原料。（3）采购食品原料时必须向供货商索取卫生许可证及产品检验合格证。不得擅自采购来历不明的食品。杜绝加工销售掺杂作假、以劣充好的伪劣食品，采购的原料有专业人员验收质量和数量，并做到每天一次性配好中餐、点心的原料。（4）配菜中心的报价和自行采购的发票写明品种、数量、单价、金额。报价、发票与当天的菜单

10、相符合。（5）食品原料做到分类存放，生熟分开，并做好防尘、防蝇、防鼠、防潮。加工熟食品品前洗手消毒，佩戴口單，使用售货夹。（6）加工蔬菜做到反复漂洗，避免蔬莱污染，预防引起食物中毒。 （7）生熟食品分开存放，每天留样保存48小时，并标明时间、菜名、留样人员等。生熟砧板分开，摆放食品和厨具规范、整洁、有序。 （8）所有食堂物品由食堂工作人员负责，做到安全卫生，餐具、用具用后洗浄，用前消毒，消毒后用纱布盖好，并放在规定的位置。 （9）食堂有食堂工作人员保持卫生、整洁、无异味、无虫害、地面无积水、污物，垃圾桶随时盖严、并及时清理，定时进行大扫除。 （10）脱排油烟机和烟道要定期淸洗，厨房配全消防器材

11、。非食堂工作人员严禁进入厨房。煤气每天小査检查，每周大检査，用后及时拧紧开关。六、饮水卫生按照以下规定予以实施： （1）提供给幼儿的饮水设备有卫生许可证。（2）保育员每天对幼儿的保暖桶和水杯进行消毒，严禁使用隔夜水，做到早放晚收，保暖水壶要上锁。七、保健老师每天认真做好食堂从业人员的晨检工作，一旦发现有腹泻、皮肤发炎出脓等不适合工作的症状让其停止工作，回家治疗。八、厨房工作人员要将安全放在第一位，下班后将厨房的门锁好，工作时间无特殊情况不准离开厨房，保证厨房有人，防止不法分子进入作案。九、厨房仓库、储藏柜要及时上锁，由专人保管钥匙。第四篇：幼儿园食品卫生安全管理制度一、幼儿园食堂与幼儿集体用餐

12、的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生部行政部门监督指导，教育行政部门监督，幼儿园具体实施的工作原则。二、食堂应保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。三、食堂的设施设备布局合理，应有相对独立的食品原料存放间，食品加工间，用餐场所。四、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净，消毒符合国家有关卫生标准。五、严格把好食品采购关，食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品，以保证其质量。六、食品存放应当分类、定期检查，及时处理变质或超过保持期限的食品。七、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必须标志明显，做到分开使用。定位存放，用后洗净，保持清洁

13、。八、幼儿园食堂不得制售冷荤凉菜。九、食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须高温彻底加热后，方可食用。十、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗。从业人员应有良好的个人卫生习惯。第五篇：幼儿园食品卫生管理制度乐童幼儿园食品卫生管理制度1、幼儿园必须把食品卫生安全工作放在首位。2、幼儿园必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证后方可开办食堂，要积极配合、主动接受当地卫生部门的卫生监督。3、幼儿园成立“食品卫生安全领导小组”，配备专职和兼职的食堂管理员，全面领导负责本校食品卫生安全工作。4、幼儿园食堂应建立各种食品卫生安全管理的规章制度及岗位责任制度

14、，相关的卫生管理条款应在用餐场所公示，已接受用餐者的监督，形成全员参与，人人重视食品卫生安全的局面。5、食品卫生管理人员及食堂从业人员须取得相关部门的食品卫生健康证后方可上岗。6、根据季节供应情况，制定适合各学生的食谱。7、食品由专人按实际需要采购，采购的食品应新鲜优质，每天由专人验收生、熟食品，并建立验收簿。8生食品经验收后入库，库存不宜过多，各类食品应按需要量领取，每月底盘存。库房由专人保管，建立出入库帐目。库房保持整洁干燥，各种盛器须加盖。过保质期的食品不得食用。9、准确掌握学生出勤人数，作到每天按人按量供应食品。10、各种膳食烹调后，由专人检查质量，合格后根据各班用膳人数发出，营养员应

15、到各班了解学生用膳情况，听取对膳食的意见。11、保健人员（或营养员）应定期进行食品卫生检查，对食品的保质期严格把关。做到过期不用，生熟分开。12、建立严格的消毒卫生制度。规范操作，定期检查。幼儿园食品卫生安全管理制度一、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生部行政部门监督指导，教育行政部门监督，幼儿园具体实施的工作原则。二、食堂应保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。三、食堂的设施设备布局合理，应有相对独立的食品原料存放间，食品加工间，用餐场所。四、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净，消毒符合国家有关卫生标准。五、

16、严格把好食品采购关，食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品，以保证其质量。六、食品存放应当分类、定期检查，及时处理变质或超过保持期限的食品。七、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必须标志明显，做到分开使用。定位存放，用后洗净，保持清洁。八、幼儿园食堂不得制售冷荤凉菜。九、食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须高温彻底加热后，方可食用。十、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗。从业人员应有良好的个人卫生习惯。第一篇：龙陵县天宁初级中学食品卫生安全管理制度天宁中学食品卫生安全管理制度依据中华人民共和国食品卫生法和中华人民共和国学校卫生

17、工作条例，结合我校实际情况，特从饮食卫生、卫生防疫方面制定食品安全管理制度。一、饮食卫生1、人员配置根据需要设立合理、充分的岗位，所配置的工作人员必须有高度的安全责任感，必须要有卫生防疫部门签发的个人健康证和相关的技术、职称等级证书。2、责任制度建立健全食堂卫生岗位责任制度、从业人员的晨检制度、食品留样试尝制度、食物运输管理制度、采购管理制度、食物入库、出库管理制度、物品管理制度和资金管理制度。3、操作规程（1）食堂工作间和餐厅要通风、明亮、洁净，保持良好的卫生环境，做到地面无杂物脏物、无油污等。食堂功能区（生加工间、粗加工间、配菜间）要严格区分，在加工时，严格按食堂工艺流程进行操作，防止出现

18、混岗、漏岗，避免食品交叉污染；三防（防蝇、防尘、防鼠）设施要完善，要充分发挥各功能区和设施、设备的有效作用。 食堂器具要做到生、熟分开，有明显标记，公用餐具要清洁、消毒。出售食品时，要使用售货工具，包括出售包子、馒头、油条等食品，1不得用手接触，必须使用专门的器具。（2）坚持按规定程序灭鼠、灭蝇、灭蟑螂，要采取恰当的措施放灭虫药物，未用完的药物要妥善保管。特别是灭鼠工作，必须按规定购买鼠药，由经过受训的专人投放，并做到晚投放、早清扫。 （3）食物采购，要严密把好采买、运输、验收入库三个环节，要坚持食品原料索证原则，坚持执行食品卫生的相关法律法规。建立优质优价供货网点，采购食物做到“三不”：不采

19、购无固定厂名厂址，无商业标签和无生产日期、保持期，无卫生许可证的各类食品饮料和半成品；不采购不新鲜的蔬菜；不采购有质量问题的大米、面粉、食油、佐料等。（4）库房要通气、透气，进入库房的食物验收登记后，要分门别类存放，标记标识要清楚，要注意先进先出，防止过期失效、腐烂变质。保管人员要做到心中有数，在领取和发放食物时，保管人员对发放的食物种类、数量要作好登记，领取人员对食物要进行检查验收，对感观情况进行登记，双方都要作好登记，以保证食物安全进入食堂进行加工。（5）食堂管理人员要坚持试尝菜肴，要实行成品菜留样，次日24小时后若无食物中毒事件发生才可将所留样品处理掉。4、从业人员的卫生意识（1）从业人

20、员要做到“四勤”，即：勤洗澡、勤洗手、勤理发、勤剪指甲。上岗时要穿戴工作衣帽，不戴饰物上岗。上厕所前要摘去工作衣帽，置于换衣间，便后要用消毒液浸泡洗手后，再穿戴好工作衣帽。2上岗期间，禁止吸烟，不要对着食物咳嗽、打喷嚏。（2）加工食物时，不准用手抠鼻屎。烹调食物时，切勿用手指直接在汤汁中搅拌后，放入口中品味，切勿直接用汤勺或锅铲盛装汤汁对着口腔品尝。烹菜时，要将汤汁置入事先备好的碗勺内然后再进行品尝。（3）在盛装食物时，不能用抹布和围裙擦拭盛装容器。盛装好的食物不能直接与地面接触，应放在规定的架子或操作台上，在出售前要加盖或加防蝇罩。在分发和出售食物时，不能用手直接接触食物，要戴上一次性手套。

21、严禁从业人员穿拖鞋上岗，严禁赤膊上岗。二、卫生防疫1、学校饮水卫生使用自来水的学校，要定时、定人清理水池、水管，以免污垢、杂质影响水的质量。要建立饮用水卫生管理制度，要有专人负责，要注意水源环境条件的变化，定期查验水质，加强水源管理。自来水必须烧开后才能供给师生饮用，必须用洁净的专用盛水器。2、学生饮用水卫生采购饮用水时，要核准供水商家提供的各种有效手续和卫生检疫部门出据的检疫报告及卫生指数。不采买不合格的饮用水，不采买不符合卫生指标的饮用水，不采买无证经营商贩提供的饮用水，不采买未取得生产经营许可权或未经生产厂家批准同意销售的不合格饮用3水，不采买卫生条件不符合要求、无安全保障和生产设备设施

22、不完善的饮用水具。3、流行性传染病的防与治（1）学校要坚持对学生进行卫生健康教育，培养学生良好的卫生行为习惯。要主动和当地卫生防疫部门取得联系，在卫生防疫部门指导下对校园环境进行整治。要定期组织学生参加体检，及时发现疫情，特别是在春、秋两季传染病多发季节，更要加大力度进行检查，将防与治结合起来。（2）发现疫情后，处理要及时、果断，要立即将病员进行隔离，切断一切传染源和传播途径，及时与学生家长取得联系，告知家长，让家长了解学生的发病情况。再尽学校所能，组织救治的同时，迅速通知传染病预防急控中心和医疗卫生部门、当地政府，并报告上级主管部门。学校要采取有力措施，动员一切力量控制疫情的发展，防止其蔓延

23、。之后，对有关环境和病员接触过的物品进行全面消毒处理。4、学生卫生习惯的养成教育（1）教育学生勤洗脸、洗头、洗手、洗脚、洗澡，勤剪指甲，每天早晚坚持刷牙，三餐以后清水漱口，要勤换衣服，着装整洁。 （2）教育学生按时进餐，主餐要吃饱。要讲究饮食的科学、合理、均衡，多吃蔬菜、水果，多喝水，保证身体发育对各种维生素及微量元素的需求。不乱吃零食，特别注意不购买、不食用无证经营的食品和饮料，防止病从口入。（3）教育和组织学生积极参加各类大扫除，参加灭鼠、灭蝇、灭4蚊、灭蟑螂等除害活动。不乱扔果皮、纸屑，不随地吐痰，保持洁净的环境，有效地防御各类病害。5龙陵县天宁初级中学2013年9月第二篇：龙陵县天宁初

24、级中学校园消防安全管理制度天宁中学消防安全管理制度为营造良好教育环境，保障全校师生安全工作学习，结合我校实际情况，特制订消防安全管理制度（一）消防安全教育、培训制度1、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体师生的消防安全意识。2、定期组织师生学习消防法规和各项规章制度，做到依法治火。3、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。4、对新上岗教师进行岗前消防培训。（二）防火巡查、检查制度1、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡查检查制度。2、消防工作归口管理职能部门每日对学校进行防火巡查。每月对学校进行一次防火检查并复查追踪改善。3、检查中发现火灾隐患，

25、检查人员应填写防火检查记录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名。14、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据奖惩制度给予处罚。（三）安全疏散设施管理制度1、应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。2、应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。3、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明等设施处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护和保养。4、严禁在工作期间将安全出口上锁。5、严禁在工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。（四）消防设施、器材维护管理制度1、消防设施日常使用管理由专职管理员负责

26、，专职管理员每日检查消防设施的使用状况，保持设施整洁、卫生、完好。2、消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技术检测由消防工作归口管理部门负责，设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运行情况。查看运行记录，听取值班人员意见，发现异常及时安排维修，使设备保持完好的技术状态。23、消防设施和消防设备定期测试： （1）消火栓经常检查其是否完整好用。（2）其它消防设备的测试，根据不同情况决定测试时间。4、消防器材管理：（1）每年定期对灭火器进行普查换药。（2）派专人管理，定期巡查消防器材，保证处于完好状态。 （3）对消防器材应经常检查，发现丢失、损坏应立即补充并上报领导。（4）消防器材指定专人负

27、责。（五）火灾隐患整改制度1、对存在的火灾隐患应当及时予以消除。2、在防火安全检查中，应对所发现的火灾隐患进行逐项登记，并将隐患情况限期整改，同时要做好隐患整改情况记录。3、在火灾隐患未消除前，应当落实防范措施，确保隐患整改期间的消防安全，对确无能力解决的重大火灾隐患应当提出解决方案，及时向单位消防安全责任人报告，并由学校上级主管部门或当地政府报告。34、对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患，应当在规定的期限内改正并写出隐患整改的复函，报送公安消防机构。4龙陵县天宁初级中学2013年9月第三篇：龙陵县天宁初级中学门卫管理制度天宁中学门卫制度为加强学校的管理，创设良好育人环境，保障学校和教职工、

28、学生的合法权益，保证学校教育教学活动的正常进行，根据中小学校园环境管理的暂行规定和中小学幼儿园安全管理办法以及相关政策法规制定学校门卫制度。由于本校各项条件不允许，我校门卫工作由值周教师担任。学校门卫制度是对一切进出学校的人员和物质进行有效监控和严格管理的制度。包括进出人员证件查验制度、外来人员入校登记制度、会客制度、车辆准入放行制度、物品出入查验制度。（一）进出人员证件查验制度1、非学校教职员工进入学校，应主动向学校工作人员（值周教师）出示表明身份的相关证件。2、学校工作人员（值周教师）应认真查验进入学校的外来人员的相关证件，严禁不明身份人员进入学校。3、对拒不出示证件或不能证明其身份的外来

29、人员，学校工作人员（值周教师）有权拒绝其进入学校并做好解释工作。4、在上课期间，学生确因特殊情况需出校门时，必须持有班主任老师签字同意的请假条，查验后方可离校。其它情况一律不准学生外出。5.周一到周五晚上18:0019:00是学校大门开放时间，同时应保证学生的出进安全。（二）外来人员入校登记制度1、外来人员进入学校，必须在学校进行登记，经允许后方可进入。2、对拒不进行登记的外来人员或登记内容与事实不符的，工作人员（值周教师）有权拒绝其进入学校并做好解释工作。（三）会客制度1、学校教师在开展教育教学工作期间原则上不会客，确因工作需要会客的，外来人员来访必须经工作人员（值周教师）与被访人员联系，经

30、同意并完成登记后方可入校。2、学生家长到学校找教师交流或了解学生情况时，需由工作人员（值周教师）与被访人员联系，到办公室确认和登记后准予进入。3、学生家长要进学校找自己的孩子或其他学生，只能在课间与班主任老师联系并登记后进入。（四）车辆准入放行制度1、学校在正常教育教学工作期间，应关闭好校门，严禁机动车辆进入学校。2、因工作需要进入学校的车辆，需经学校领导同意后，在工作人员（值周教师）的引导下停放到指定地点，禁止鸣笛，限速行驶，确保师生安全。（五）物品出入查验制度1、学校工作人员（值周教师）对进出学校的外来人员携带的物品进行登记，对可疑物品要进行查验，严禁易燃易爆、剧毒、管制刀具等危险物品进入

31、校园。2、学校工作人员（值周教师）对带出学校的大宗物品要经相关人员同意并查验登记后方可放行。3、学校工作人员（值周教师）要加强对带入或带出学校的可疑物品的盘查，确保学校和师生的人身财产安全。龙陵县天宁初级中学2013年9月第四篇：龙陵县天宁初级中学2013-2014教研工作总结龙陵县天宁初级中学2013-2014学年校 本 教 研 工 作 总 结本学期，在上级教育主管部门的正确领导下，我校全面贯彻党的教育方针，深入实施素质教育，全面推进课堂教学改革，坚持以育人为根本，遵循“以人为本，面向全体，培养特长，和谐发展”的办学思想，以教学质量为核心，进一步提高了办学水平，得到了社会、家长的一致认可。现

32、将开展的工作总结如下：一、加强课程实施，全力推进素质教育1、严格执行国家课程方案，开齐、开全了国家课程和地方课程、学校课程。认真落实国家课程标准，严格执行国家关于保证中小学生每天一小时校园体育活动的规定，积极开展体育锻炼，增强学生体质。其中，每周安排体育课3课时，学校在下午课后组织学生统一进行一小时集体体育锻炼。2、我校继续深化落实上级指导精神，规范办学行为。在课程设置、学生自主学习、作息时间、假期安排、体育活动，教辅资料和教学评价等方面全面落实上级规定，积极开展有效教学研究。二、深化教学改革，提高教学效率1、积极组织全体教师认真学习研究，规范教师的课堂教学。在此基础上，组织不同形式的教研活动

33、，及时收集整理广大教师对基本教学流程的意见和建议，在认真研究、论证的基础上，提出改进意见，推进高效课堂的深入实施。2、结合课题研究，进行课改研究活动。组织教师，积极探索、深入研究教学方法，交流实验经验，积累课题研究资料。三、狠抓过程管理，常规工作落到实处1、学期初，学校成立了教学常规检查领导小组，制定了学校评价标准，从备课、上课、作业及批改、听课等各个方面提出了明确要求。结合教学视导，进一步加大了对教学过程管理的检查与指导力度，提升制度执行力，扎实有效地把常规教学的各项要求落到实处。2、抓好听课、评课活动。学校领导经常深入课堂听课、评课，帮助和指导教师改进教法、提高教学业务水平。校长、副校长、

34、教务主任听课达到30节以上，教师听课达到20节以上。3、抓好考试质量分析。加强了监考过程管理，整顿考纪、考风。要求教师认真做好检测质量分析，不断反思和调整自己的教学，对教学情况进行全面总结，不断加强教学管理。校长和教务处全体人员都能参加并开展好考试质量分析等活动。4、加强校本教研，促进教师专业化发展我校开学初制定了校本教研工作计划，按照计划开展了一系列集体学习、集体备课、集体研讨等活动。通过交流，为教师们提供了一个学习和借鉴的平台，通过这个平台实现资源的共享，达到共同提高的目的。四、重视队伍建设，积极培养青年教师1、积极推进“青蓝工程”，重视做好青年教师、骨干教师、学科带头人的培养工作。针对学

35、校青年教师所占比例较大的特点，学校进行帮扶，老、中、年青共同进步；要求青年教师多学习、多听课。本学期，指导教师听新教师30节以上，新教师听指导教师40节以上。 老教师在平常的工作中认真做好了对新教师的生活帮助和业务指导，促进了新教师专业快速成长。2、推进教育优质资源共享，通过加强指导、开放课堂、资源共享等方式，带动我校在办学理念、管理水平、教师素质和教育质量等方面的提升，从而促进全体教师共同发展。五、存在的问题本次校本教研，进行了老教师示范课、新教师适应课以及学校教师讨论课，虽然圆满结束，但是从中也看到了存在的一些问题，主要有以下几点：1学校的教育教学质量有待于进一步提高，教师整体水平需提高；

36、2教师业务素质以及基本功还需要进一步提高，课堂的效率还需要进一步提高；3有待提高学校特色教育的工作；4校本教研还需继续深入，扎实开展，教师的教科研意识需要进一步提高；参与交流的意识还有待加强。天宁中学教务处2013年11月第五篇：潜龙幼儿园食品卫生安全管理制度潜龙幼儿园食品卫生安全管理制度1、学习并执行食品卫生法和学校卫生工作条例的各项规定。2、健全学校食品卫生管理机制，明确各级管理人员和从业人员的工作责职。3、加强对师生的饮食卫生教育，进行科学引导，不买、不食用来历不明的可疑食物。4、食品卫生管理人员应主动参加各类业务学习，并定期对食品从业人员进行卫生知识、职业道德和法规常识的培训和教育，管理人员和从业人员都做到持证上岗。5、加强对食品的采购、贮藏、加工、销售过程的监督和检查，由主管领导或卫生管理员每天进行过程的抽查并做好记录。6、做好对食品从业人员的每天晨检和每年一次的健康检查，检查合格方可上岗。7、从业人员个人卫生做到四勤：勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作衣帽。8、食品供应场所及时清扫，定期大扫除，确保每天整洁、干净。潜龙幼儿园食品采购、验收、储存、加工制度1、食品采购员必须到