物流仓储技术管理（改）

1、第 PAGE 79页 共 NUMPAGES 79页 物流仓储技术管理第一章 物流管理概述物流,简言之就是“物品的流动”。其确切的涵义因不同的时期和不同的国家而有所不同。在我国,1979年才首次引用和使用“物流”这一术语。2001年,中国国家教科委、国家技术监督局、中国物资流通协会将物流定义为:“物品从供应地向接受地的实体流动中，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、信息处理等功能有机结合来实现用户要求的过程。”第一节 物流在在经济活活动中的的作用物流在经经济活动动中的作作用物流流在当今今的国民民经济中中发挥着着极为重重要的作作用。下下面我们们从物流流对产品品价值的的贡献对对客观经经济的

2、影影响等方方面,来来分析其其在经济济活动中中的地位位。一、物流流对产品品价值的的贡献西方经济济管理学学者认为为:一件件产品或或服务的的价值如如果得到到了市场场的认可可,它会会给消费费者提供供四种效效用:形形态效用用、占有有效用、时间效效用以及及空间效效用(参参见图11-1)。物流对产品价值的贡献占有效用时间效用空间效用形态效用 图1-1 物物流对产产品价值值的贡献献1.形态态效用形态效用用是指通通过生产产、制造造或组装装过程对对商品的的增值。例如,不同的的原料按按照技术术要求组组合成为为产品,这就产产生了形形态效用用。计算算机制造造商将硬硬盘、主主板、光光驱、显显示器、键盘等等零部件件组装在在

3、一起制制成计算算机。这这种组装装过程使使产品形形态发生生了变化化,并且且这种变变化对产产品增加加了价值值,也就就产生了了产品的的形态效效用。2.空间间效用物流的作作用之一一就是将将产品从从供给地地输送到到需求点点,物流流使市场场区域界界限有了了延伸,这种对对产品和和服务的的增值作作用就是是空间效效用。空空间效用用主要通通过运输输来产生生。3.时间间效用产品和服服务不仅仅要在客客户需要要的地点点得到,而且还还必须在在他们需需要的时时间得到到,这就就称为时时间效用用。时间间效用通通过物流流的库存存管理、选址策策略和服服务活动动来产生生。例如如,客户户在合同同规定的的时间内内得到所所需的原原材料,或

4、者消消费者在在厂商承承诺的时时间买到到所需的的商品,这都产产生了时时间效用用。在某某种程度度上,交交通运输输通过将将商品更更快地运运到需求求地点也也产生时时间效用用。4.占有有效用这种形式式的效用用主要是是通过市市场营销销活动来来创造的的。所谓谓市场营营销就是是通过市市场促进进交换,以满足足人类需需要和欲欲望的活活动,它它通过设设计、定定价、促促销和分分销的规规划与实实施过程程,提高高客户占占有商品品或享受受服务的的欲望,最终达达到实现现交换的的目的。在商品品经济中中,物流流依赖占占有效用用而存在在,因为为只有当当客户对对产品或或服务有有需求时时,提供供时间和和空间效效用才有有意义。二、物流流

5、对宏观观经济产产生的影影响1.促进进经济发发展2.有利利于交换换功能的的发挥3.降低低社会商商品的价价格水平平三、物流流是企业业第三利利润的源源泉随着生产产领域“利润源源泉”的日益益枯竭,人们开开始将探探寻的目目光投向向流通领领域。商商流,或或简单地地称为销销售过程程,除了了按照利利润分配配规律获获得销售售利润之之外,一一般不会会创造新新的价值值；对于于生产者者来说,更不会会将对利利润的追追求转向向这一领领域。然然而,正正是在这这一领域域内,深深藏着一一个巨大大的“利润源源泉”一一物物流。物物流因其其贯穿了了生产和和流通的的全过程程,所以以合理、高效的的物流能能够通过过对企业业的整个个生产和和

6、流通结结构的协协调与完完善带来来巨大的的利润。第二节 物流活活动构成成要素企业物流流活动的的构成要要素有六六个,其其中实现现物质、商品空空间移动动的运输输以及时间间移动的的存货是是两个中心心要素,另外四四个要素素是因包包装物流流顺利进进行而开开展的搬搬运、流流通加工工和信息息,它们们对物流流的顺利利进行起起着十分分重要的的作用。企业物流活动构成要素中心要素其他要素信息流通加工搬运包装储存运输 图1-2 企企业物流流活动的的构成要要素一、运输输运输是用用设备和和工具，将物品品从一地地点向另另一地点点运送的的物流活活动。其其中包括括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等等一系列列操作。 GGB

7、/TT 41122.1-119966中4.17。1.决定定运输的的因素从物流系系统的观观点来看看,有三三个因素素对运输输来讲是是十分重重要的,即成本本、速度度和一致致性。运输成本本是指为为两个地地理位置置间的运运输所支支付的费费用,行行政管理理费用及及运输周周转过程程中所需需费用的的总和。物流系系统的设设计应该该利用能能把系统统总成本本降到最最低程度度的运输输,因为为最低费费用的运运输并不不一定能能产生最最低的运运输总成成本。运输速度度是指完完成特定定运输所所需的时时间。运输的一一致性是是指在若若干次装装运中履履行某一一特定的的运次所所需的时时间与原原定时间间,或与与前几次次运输所所需时间间的

8、一致致性。它它是运输输可靠性性的反映映。如果果假定的的一项运运输服务务第一次次花费33天,而而第二次次花费了了7天,产生严严重的物物流作业业问题。2.平衡衡质量与与成本在物流系系统的设设计中,必须精精确地维维持运输输成本和和服务质质量之间间的平衡衡。在某某些情况况下,低低成本和和慢运输输将是令令人满意意的；而而在另外外一些情情况下,快速服服务则是是实现作作业目标标的关键键所在。发掘并并管理所所期望的的低成本本、高质质量的运运输,是是物流的的一项最最基本的的责任。二、储存存 保护、管管理、贮贮藏物品品。 GB/T 441222.1-19996中44.2物品流通通活动中中的存货货行为是是为了调调整

9、生产产和消费费之间的的时间差差而进行行的。例例如,我我们的主主食大米米,集中中在秋天天收获,而消费费者每天天都要食食用,为为了调整整集中生生产、平平均消费费的时间间性,就就要放在在仓库里里保存。因此,在生产产和消费费(或销销售)之之间,多多多少少少存在这这样的一一些时间间差,在在供需之之间,时时间方面面的调整整就是存存货活动动的主要要功能。其它方方面,如如提高商商品时间间效用的的功能,也是存存货的功功能。反反之,提提高商品品的场所所效用是是运输的的功能。这就是是说,提提高商品品的场所所效用和和时间效效用这两两个功能能,即运运输和存存货,成成为物流流活动的的支柱。对仓储管管理与库库存控制制定义的

10、的理解仓储管理理：对“储备”实物本本身进行行的操作作（对在在库货在在途商品品的数量量和品质质以及运运作进行行的管理理，以防防商品数数量见短短少，质质量发生生变化，提高劳劳动生产产率）库存控制制：对库库存数量量和结构构进行变变化和管管理的物物流作业业活动储 存存仓储管理理收货、检检验、分分拣、保保管、拣拣选、出出货。储存管理理：对确确定的库库存（动动态、静静态）进进行管理理库存控制制对库存品品种、数数量、金金额、地地区方式式和时间间等活动动等结构构的控制制储存决策策：确定定储存组组合（什什么、多多少、何何时、那那里）等等。三、包装装包装 （pacckagge/ppackkagiing）是为在在流

11、通过过程中保保护产品品、方便便储运、促进销销售，按按一定技技术方面面而采用用的容器器、材料料及辅助助物等的的总体名名称。也也指为了了达到上上述目的的而采用用容器、材料和和辅助物物的过程程中施加加一定技技术方法法等的操操作活动动。 GB/T 441222.1-19996中22.1包装与物物流领域域有直接接的关系系,这种种包装称称为工业业包装,也称运运输包装装或外包包装运输输包装 （trranssporrt ppackkagee）以满满足运输输贮存要要求为主主要目的的的包装装。它具具有保障障产品的的安全，方便储储运装卸卸，加速速交接、点验等等作用。 GGB/TT 41122.1-119966中2.

12、5；与商品品零售有有关的包包装称为为商品包包装或零零售包装装、消费费者包装装。销售售包装 （saaless paackaage）又称内内包装，是直接接接触商商品进入入零售网网点和消消费者或或用户直直接见面面的包装装。四、搬运运搬运是在在同一场场所内，对物品品进行水水平移动动为主的的物流作作业。搬搬运是为为产品的的货物运运输和保保管的需需要而进进行的企企业。在仓库管管理中,物料搬搬运是一一项重要要的活动动。产品品必须有有人接收收、分拣拣、组装装,以满满足顾客客的订货货需要。在物料料搬运设设备中投投入的直直接劳动动和资金金是物流流总成本本的一个个主要组组成部分分。产品品搬运的的过程越越少,产产品损

13、坏坏的可能能性也就就越小,而仓储储的整体体效率却却会增加加。现实实中还利利用各种种各样的的机械化化和自动动化设施施来协助助物料搬搬运。实实际上每每一个仓仓库及其其物料搬搬运能力力都反映映了整个个物流过过程中的的一个微微系统。五、流通通加工流通加工工 （ddisttribbutiion proocesssinng）是是物品在在从生产产地到使使用地的的过程中中，根据据需要施施加包装装、分割割、计量量、分拣拣、刷标标志、拴拴标签、组装等等简单作作业的总总称。流通与加加工的概概念本不不属同一一范畴。加工是是改变物物质的形形状和性性质,形形成一定定产品的的活动；而流通通则是改改变物质质的空间间状态与与时

14、间状状态。流流通加工工则是为为了弥补补生产过过程加工工不足,更有效效地满足足用户或或本企业业的需要要,使产产需双方方更好的的衔接,将这些些加工活活动放在在物流过过程中完完成,而而成为物物流的一一个组成成部分。流通加加工是生生产加工工在流通通领域中中的延伸伸,也可可以看成成是流通通领域为为了更好好地服务务,在职职能方面面的扩大大。六、信息息所谓信息息,指的的是能够够反映事事物内涵涵的知识识、资料料、信函函、情报报、数据据、文件件、图像像、语言言、声音音等。信信息是事事物的内内容、形形状及其其发展变变化的反反映。物流信息息指的是是物流活活动过程程中所必必需的各各种信息息。迅速速和准确确的信息息交流

15、能能够改善善物流,可以制制定新的的和独特特的物流流解决方方案,使使物流达达到前所所未有的的作用。然而,这这种技术术与信息息质量密密切相关关。信息息质量上上的缺陷陷会给物物流作业业带来许许多问题题。信息息质量的的缺陷主主要划分分为两大大类:(1)所所收到的的信息会会在趋势势和事件件方面不不准确。由于大大量的物物流是在在未来的的需求之之前发生生的,不不准确的的判断或或预测都都会引起起存货非非正常损损耗或过过剩,而而过分乐乐观的预预测又会会导致不不恰当的的存货定定位。(2)有有关订货货的信息息与顾客客的具体体需求一一旦产生生误差,处理误误差的订订货将会会增加物物流成本本。由于于退回存存货的费费用往往

16、往会增加加物流成成本,即即使另外外存在着着销售机机会,设设法向其其它顾客客提供所所需的服服务也会会再次产产生费用用。由此可见见,信息息需求成成分中的的每一个个错误都都会对总总的供应应链产生生潜在的的隐患。信息迅速速流动的的好处直直接关系系到工作作程序的的平衡。例如,对一个个公司来来说,要要想实现现快速的的配送,可以采采用两种种方法: 在当地地的销售售办事处处积累一一定数量量的订单单,把它它们邮寄寄到地区区办事处处,在批批量的基基础上处处理订单单,把订订单分配配给配送送仓库,然后,通过航航空进行行装运。通过来来自顾客客的电子子数据交交换(EElecctroonicc Daata Inttercc

17、hannge, EDDI),随时可可取得提提单,然然后使用用速度较较慢而费费用较低低的水上上运输。由此可见见,信息息的首要要任务是是要平衡衡物流系系统的各各个组成成部分。预测和和订货管管理是依依赖于信信息的两两大物流流工作。物流预预测是要要设法估估计未来来的需求求,以指指导存货货定位,满足预预期的顾顾客需求求。预测测中,物物流的经经营者对对跟踪记记录留下下的印象象并不深深刻。因因此,他他们想利利用信息息来达到到主动控控制物流流作业的的目的,以便对对物流活活动的各各个环节节所出现现的问题题作出准准确而又又及时的的反应。这些控控制方法法既能让让物流经经营者主主动进行行物流控控制,也也可弥补补预测的

18、的不精确确性。通通过近来来发展的的信息技技术,这这些方法法都有可可能实现现。由此可见见,一个个公司的的物流系系统的设设计越有有效,它它对信息息的准确确性越敏敏感。物物流信息息反映了了一个物物流系统统的动态态,不准准确的信信息和作作业过程程中的延延都会降降低物流流管理水水平。因因此,物物流信息息的质量量和及时时性是物物流作业业的关键键因素。第三节 物流管管理的内内部组织织和内容容一、物流流管理的的内容所谓物流流管理，是指企企业通过过物流活活动进行行计划、实施、评价工工作，不不断地提提高物流流的经济济效果。这种计计划一一一实施一一一评价价是反复复循环进进行的。物流管管理的内内容包罗罗万象,大体上上

19、可分为为物流经经济管理理、物流流质量管管理和物物流工程程经济管管理。1.物流流经济管管理“物流经经济管理理”是指以以物品流流动过程程(含储储存)为为主体,运用各各种管理理职能,对物品品流动过过程进行行系统的的统一管管理,以以降低物物流成本本,提高高物流的的经济效效益,也也就是用用经济方方法来研研究、管管理物品品流动中中的规律律问题。物流经经济管理理的基本本内容如如下:(1)物物流计划划管理物流计划划管理是是指对物物质生产产、分配配、交换换、流通通整个过过程的计计划管理理,也就就是在物物流大系系统计划划管理的的约束下下,对物物流过程程中的每每个环节节都要进进行科学学的计划划管理,具体体体现在物物

20、流系统统内各种种计划的的编制、执行、修正及及监督的的全过程程。(2)物物流统计计管理物流统计计是对物物流全过过程中经经济活动动的数量量研究。物流统计计管理就就是要对对所统计计的数字字进行分分析、研研究,从从而发现现问题,改进物物流工作作,提高高物流经经营水平平,是物物流经济济管理的的基础工工作。(3)物物流费用用成本管管理物流总成成本和物物流企业业的利润润、税金金合起来来,构成成物流总总费用。一般情况况下,物物流总费费用中占占比重最最大的部部分是物物流总成成本。物物流成本本可以反反映物流流企业活活动的经经济状态态。通过过货币形形态可以以客观地地评价物物流活动动中各环环节的不不同经济济效果,利用

21、物物流成本本这个尺尺度可以以简单明明了地对对条件差差不多的的物流企企业的经经营活动动进行评评价、分分析比较较。 (4)物流设设施管理理物流设施施是指在在物流全全过程中中为物品品流动服服务的所所有设施施(如交交通运输输设施、仓储设设施等),它是是物流活活动不可可缺少的的物质基基础。物物流设施施是保证证物品以以最快速速度和最最小耗费费保质保保量地从从生产领领域进入入到消费费领域的的重要前前提条件件。2.物流流质量管管理物流质量量的概念念既包含含物流对对象的质质量,又又包含物物流手段段、物流流方法的的质量,还包含含工作质质量,因因而是一一种全面面的质量量观。物流质量量具体包包含以下下内容。(1)商商

22、品的质质量保证证及改善善现代物流流过程并并不单是是消极地地保护和和转移物物流对象象,还可可以是采采用流通通加工等等手段改改善和提提高商品品的质量量。因此此,物流流过程在在一定意意义上说说也是商商品质量量的“形成过过程”。(2)物物流服务务质量物流业有有极强的的服务性性质,可可以说,整个物物流的质质量目标标,就是是客户对对其服务务质量的的高满意意度。服服务质量量因不同同用户而而要求各各异,要要掌握和和了解客客户要求求,如:商品狭狭义质量量的保持持程度；流通加加工对商商品质量量的提高高程度；相关服服务(如如信息提提供、索索赔及纠纠纷处理理)的满满足程度度等。(3)物物流工作作质量物流工作作质量指指

23、的是对对物流各各环节(如运输输、搬运运、装卸卸、保管管等)的的质量保保证。工工作质量量和物流流服务质质量是两两个有关关联但又又不大相相同的概概念,物物流服务务质量水水平取决决于各个个工作质质量的总总和。所所以,工工作质量量是物流流服务质质量的某某种保证证和基础础。 (4)物流工工程质量量物流质量量不但取取决于工工作质量量,而且且取决于于工程质质量。在在物流过过程中,将对产产品质量量发生影影响的各各因素(人的因因素、体体制的因因素、设设备因素素、工艺艺方法因因素、计计量与测测试因素素、环境境因素等等)统称称为“工程”。很明明显,提提高工程程质量是是进行物物流质量量管理的的基础工工作,能能提高工工

24、程质量量,就能能做好“预防为为主”的质量量管理。物流质量量管理的的目的,就是在在“向用户户提供满满足要求求的质量量的服务务”和“以最经经济的手手段来提提供”这两者者之间找找到一条条优化的的途径,同时满满足这两两个要求求。为此此,必须须全面了了解生产产者、消消费者、流通者者等各方方面所提提出的要要求,从从中分析析出真正正合理的的、各方方面都能能接受的的要求,作为管管理的具具体目标标。从这这个意义义上来讲讲,物流流质量管管理可以以定义为为“用经济济的办法法,向用用户提供供满足其其要求的的物流质质量的手手段体系系。”3.物流流工程经经济管理理物流工程程经济管管理的对对象不是是物流的的纯技术术问题,也

25、不是是物流的的纯经济济问题,而是物物流工程程的经济济效果问问题,也也可以说说是物流流技术的的可行性性和经济济合理性性问题,实质上上就是对对物流工工程客观观经济规规律的研研究。物物流工程程经济研研究的任任务就是是为了正正确地认认识和处处理物流流技术和和经济节节约之间间的辩证证关系,亦即寻寻找物流流技术和和经济之之间的合合理关系系。物流是一一个系统统,它贯贯穿在生生产、分分配、流流通和消消费的整整个过程程中,物物流工程程经济研研究应该该从整个个物流系系统出发发,不仅仅要提高高每个物物流环节节的经济济效益,更需要要物流各各个环节节的协调调配合,提高全全社会物物流系统统的经济济效益。物流工程程经济评评

26、价标准准为“多、快快、好、省”:“多”:是物流流的数量量要求。“快”:是物流流的速度度要求,同时也也是物流流最基本本的要求求。“好”:是物流流的质量量要求。“省”:是物流流的经济济要求。综上所述述,可以以用多多流、迅迅速、及及时、准准确、安安全、少少损、经经济七七条原则则来概括括物流多多快好省省四个方方面的要要求。二、物流流管理的的组织1.塑造造自主管管理的组组织企业物流流管理组组织的业业务机能能除了及及时促使使商品流流动，谋谋求生产产、销售售的调整整之外，还要与物流流相关部部门合作作，以进进行企业业的物流流管理。物流管管理部门门的定位位如图113所所示。生产管理部门物流管理部门销售管理部门财

27、务管理部门 图1-3 物物流管理理部门2.企业业物流管管理的具具体业务务在企业的的经营管管理方面面，一般般而言，是依据据计划（Plaan）实施（Do）评价价（Seee）的的流程循循环进行行，企业业物流管管理也要要依照此此循环而而运作。企业物物流管理理为了系系统化企企业物流流，要拟拟订计划划、依计计划实施施，并评评价其结结果。在计划阶阶段，主主要课题题是企业业物流网网络的设设计、输输送手段段的选择择、物流流服务水水准的决决定、仓仓储物流流设施的的配置计计划等。在计划的的实施阶阶段，与与生产部部门、销销售部门门调整之之后，修修正新的的计划。在评价阶阶段，随随着计划划的实施施，则须须把握实实绩。立立

28、即通过过把握库库存量的的变动与与物流设设施的状状况，以以及物流流成本、物流服服务水准准，以进进行与计计划实施施前的系系统做比比较及评评价，其其评价结结果在反反馈至下下次的计计划。第二章 物流仓仓储管理理第一节 仓储管管理概述述一、 仓仓储在企企业物流流系统中中的作用用仓储系统统是企业业物流系系统中不不可缺少少的子系系统。物物流系统统的整体体目标是是以最低低成本提提供令客客户满意意的服务务,而仓仓储系统统在其中中发挥着着重要作作用。由由于仓储储在时间间上协调调原材料料、产成成品的供供需,起起着缓冲冲和平衡衡调节的的作用,企业可可以为客客户在需需要的时时间和地地点提供供适当的的产品,从而提提高产品

29、品的时间间效用。因此仓仓储活动动能够促促进企业业提高客客户服务务的水平平,增强强企业的的竞争力力。仓储在企企业物流流系统中中的重要要作用主主要表现现在以下下几个方方面:1.降低低运输成成本、提提高运输输效率大规模、整车运运输会带带来运输输的经济济性。在在供应物物流方面面,企业业大多是是从多个个供应商商分别小小批量购购买原材材料并运运至仓库库,然后后将其拼拼箱并整整车运输输至工厂厂。由于于整车运运输费率率低于零零担运输输费率,因此,这将大大大降低低运输成成本,提提高运输输效率。在销售售物流方方面,企企业将各各工厂的的产品大大批量运运到市场场仓库,然后根根据客户户的要求求,小批批量运到到市场或或客

30、户。这种仓仓库的作作用不仅仅是拼箱箱装运,而且还还可按客客户要求求进行产产品整合合。2.进行行产品整整合如果考虑虑到颜色色、大小小、形状状等因素素,企业业的一个个产品线线包括了了数千种种不同的的产品,这些产产品经常常在不同同工厂生生产,企企业可以以根据客客户要求求,将产产品在仓仓库中进进行配套套、组合合、打包包,然后后运往各各地客户户。否则则,从不不同工厂厂满足订订货将导导致不同同的交货货期。仓仓库除了了满足客客户订货货的产品品整合需需求外,对于使使用原材材料或零零配件的的企业来来说,从从供应仓仓库将不不同来源源的原材材料或零零配件配配套组合合在一起起,整车车运到工工厂以满满足需求求也是很很经

31、济的的。3.支持持企业的的销售服服务仓库合理理地靠近近客户,使产品品适时地地到达客客户手中中,将提提高客户户的满意意度并扩扩大企业业销售,这一点点对于企企业产成成品仓库库来说尤尤为重要要。4.调节节供应和和需求由于生产产和消费费之间或或多或少少存在时时间或空空间上的的差异,仓储可可以提高高产品的的时间效效用,调调整均衡衡生产和和集中消消费,或或均衡消消费和集集中生产产在时间间上的矛矛盾。二、企业业仓储活活动的类类型仓储仓库库按不同同的标准准可进行行不同的的分类。按用途途、结构构、保管管方式、仓库功功能及仓仓库选址址等方面面的情况况,可将将仓库分分类如下下:1.按用用途分类类(1)自自有仓库库。

32、自有有仓库,是指各各企业为为了保管管本公司司的物品品(原料料、半成成品、产产成品)而建设设的仓库库。(2)营营业仓库库。按照照仓库业业管理条条例取得得营业许许可,保保管他人人物品的的仓库称称营业仓仓库。营营业仓库库是社会会化的一一种仓库库,面向向社会,以经营营为手段段、以盈盈利为目目的。与与自有仓仓库相比比,营业业仓库的的使用效效率要高高。(3)公公共仓库库。国家家或公共共团体为为了公共共利益而而建设的的仓库称称为公共共仓库,即为公公共事业业配套服服务的仓仓库。(4)保保税仓库库及保税税堆货场场。根据据有关法法律和进进出口贸贸易的规规定取得得许可,专门保保管国外外进口而而暂未纳纳税的进进出口货

33、货物的仓仓库,称称保税仓仓库。堆堆货场是是指为了了销货、中继作作业等临临时放置置货物的的设施。保税堆堆货场是是为了搬搬运进出出口货物物、通关关,进行行临时保保管货物物的建筑筑物。2.按结结构和构构造分类类(1)平平房仓库库平房仓库库是指仓仓库建筑筑物是平平房,结结构很简简单,有有效高度度一般不不超过556米的的仓库。这种仓仓库建筑筑费用很很便宜,可以广广泛采用用。(2)多多层仓库库(或楼楼房仓库库)仓库为两两层以上上的建筑筑物,是是钢筋混混凝土建建造的仓仓库。建建造多层层仓库可可以扩大大仓库实实际使用用面积。(3)高高层货架架仓库(或立体体仓库)利用高层层货架配配以货箱箱或托盘盘储存货货物，利

34、利用巷道道队跥起起重机及及其他机机械进行行作业的的仓库。(4)散散装仓库库是指专专门保管管散粒状状或粉状状物资的的容器式式仓库。(5)罐罐式仓库库以各种种罐体为为储存库库的大型型容器型型仓库。如球罐罐库、柱柱罐库等等。3.按技技术处理理方式及及保管方方式分类类(1)普普通仓库库(2)冷藏仓仓库(33)恒温温仓库(4)危危险品仓仓库4.按仓仓库功能能分类(1)生生产仓库库为企业生生产或经经营储存存原材料料、燃料料及产品品的仓库库,称生生产仓库库,也有有的称之之为原料料仓库或或成品仓仓库。(2)储储备仓库库专门长期期存放各各种储备备物资,以保证证完成各各项储备备任务的的仓库,称储备备仓库。如战略略

35、物资储储备、季季节物资资储备、备荒物物资储备备、流通通调节储储备等。(3)集集配型仓仓库以组织物物资集货货配送为为主要目目的的仓仓库,称称集配型型仓库。(4)中中转分货货型仓库库配送型仓仓库中的的单品种种、大批批量型仓仓库,其其储备作作用又类类备型仓仓库。(5)加加工型仓仓库以流通加加工为主主要目的的的仓库库称为加加工型仓仓库。一一般的加加工型仓仓库是集集加工厂厂和仓库库的两种种职能,将商品品的加工工仓储业业务结合合在一起起。(6)流流通仓库库(类似似配送中中心)专门从事事中转、代存等等流通业业务的仓仓库,称称为流通通仓库。这种仓仓库主要要以物流流中转为为主要职职能。在在运输网网点中,也以换换

36、载为主主要职能能。5.按仓仓库选址址分类(1)港港口仓库库(2)内陆仓仓库(33)枢纽纽站仓库库第二节 仓储管管理决策策一、仓储储合理化化的标志志与要求求仓储合理理化的含含义是用用最经济济的办法法实现仓仓储的功功能。合合理仓储储的实质质是,在在保证仓仓储功能能实现前前提下的的尽量少少的投入入,也是是一个投投入产出出的关系系问题。1.仓储储合理化化的标志志(1)质质量标志志。保证证被仓储储物的质质量,是是完成仓仓储功能能的根本本要求,只有这这样,商商品的使使用价值值才能通通过物流流之后得得以最终终实现。在仓储储中增加加了多少少时间价价值或是是得到了了多少利利润,都都是以保保证质量量为前提提的。所

37、所以,仓仓储合理理化的主主要标志志中,为为首的应应是反映映使用价价值的质质量。现现代物流流系统已已经拥有有很有效效的维护护货物质质量、保保证货物物价值的的技术手手段和管管理手段段,也正正在探索索物流系系统的全全面质量量管理问问题,即即通过物物流过程程的的控控制,通通过工作作质量来来保证仓仓储物的的质量。(2)数数量标志志。在保保证功能能实现前前提下有有一个合合理的数数量范围围。(3)时时间标志志。在保保证功能能实现前前提下,寻求一一个合理理的仓储储时间,这是和和数量有有关的问问题,仓仓储量越越大而消消耗速率率越慢。(4)结结构标志志。是从从被储物物不同品品种、不不同规格格、不同同花色的的仓储数

38、数量的比比例关系系对仓储储合理性性的判断断,尤其其是相关关性很强强的各种种货物之之间的比比例关系系更能反反映仓储储合理与与否。(5)分分布标志志。指不不同地区区仓储的的数量比比例关系系,以此此判断当当地需求求比,以以及对需需求的保保障程度度,也可可以此判判断对整整个物流流的影响响。 (6)费费用标志志。考虑虑仓租费费、维护护费、保保管费、损失费费、资金金占用利利息支出出等,才才能从实实际费用用上判断断仓储的的合理与与否。2.仓储储合理化化的要求求一般来说说,仓储储合理化化的实施施要点可可以归纳纳如下:进行仓仓储物的的ABCC分析；在ABBC分析析基础上上实施重重点管理理；在形成成了一定定的社会

39、会总规模模前提下下,追求求经济规规模,适适当集中中库存。所谓适适度集中中库存是是利用仓仓储规模模优势,以适度度集中仓仓储代替替分散的的小规模模仓储来来实现合合理化。（1）适适度集中中库存是是“零库存存”这种合合理化形形式的前前提加速物物资总的的周转,提高单单位产出出。具体体做法诸诸如采用用单元集集装存储储,建立立快速分分拣系统统都利于于实现快快进快出出,大进进大出。采用有有效的“先进先先出”方式。保证每每个被储储物的仓仓储期不不至过长长。“先进先先出”是一种种有效的的方式,也成了了仓储管管理的准准则之一一。有效效的先进进先出方方式主要要有:一一、贯通通式货架架系统。二、“双仓法法”仓储。给每种

40、种被储物物准备两两个仓位位或货位位,轮换换进行存存取,再再配以必必须在一一个货位位中取光光才可补补充的规规定,则则可以遵遵循信号号实现“先进先先出”。三、计算机机存取系系统。采采用计算算机管理理,在存存时向计计算机输输入时间间记录,编入一一个简单单的按时时间顺序序输出的的程序,取货时时计算机机就能按按时间标标志给予予指示,以保证证“先进先先出”。(2)减减少仓储储设施的的投资,提高单单位仓储储面积的的利用率率,以降降低成本本、减少少土地占占用。 (3)采采用有效效的仓储储定位系系统仓储定位位的含义义是被储储物位置置的确定定。仓储储定位系系统可采采取先进进的计算算机管理理,也可可采取一一般人工工

41、管理,行之有有效的方方式主要要有:“四号号定位”方式。计算机机定位系系统。(4)采采用有效效的监测测清点方方式“五化化”码。是是我国手手工管理理中采用用的一种种科学方方法。储储存物堆堆垛时,以五五为基基本计数数单位,堆成总总量为五的的倍数的的垛形,如梅花花五、重重迭五等等,堆码码后,有有经验者者可过目目成数,大大加加快了人人工点数数的速度度,且少少差错。光电识识别系统统。在货货位上设设置光电电识别装装置,该该装置对对被存物物扫描,并将准准确数目目自动显显示出来来。这种种方式不不需人工工,清点点就能准准确掌握握库存的的实有数数量。计算机机监控系系统。用用计算机机指示存存取,可可以防止止人工出出错

42、。二、自建建仓库、租赁仓仓库、合合同制仓仓储的比比较自建仓库库仓储、租赁公公共仓库库仓储和和合同制制仓储各各有优势势,企业业决策的的依据是是物流的的总成本本最低。租赁公共共仓库和和合同制制仓储的的成本只只包含可可变成本本,随着着存储总总量的增增加,租租赁的空空间就会会增加,由于公公共仓库库一般按按所占用用空间来来收费,这样成成本就与与总周转转量成正正比,其其成本函函数是线线性的。而自有有仓储的的成本结结构中存存在固定定成本。由于公公共仓库库的经营营具有盈盈利性质质,因此此自有仓仓储的可可变成本本的增长长速率通通常低于于公共仓仓储成本本的增长长速率。当总周周转量达达到一定定规模时时,两条条成本线

43、线相交,即成本本相等。这表明明在周转转量较低低时,公公共仓储储是最佳佳选择。随着周周转量的的增加,由于可可以把固固定成本本均摊到到大量存存货中,因此使使用自有有仓库更更经济(如图22-1) 总总成本 公共共仓储 自有有仓储 自自建仓储储 周转量量 图2-1 分分析图 一个企业业是自建建仓库还还是租赁赁公共仓仓库或采采用合同同制仓储储需要考考虑以下下因素:1.周转转总量由于自有有仓库的的固定成成本相对对较高,而且与与使用程程度无关关,因此此必须有有大量存存货来分分摊这些些成本,使自有有仓储的的平均成成本低于于公共仓仓储的平平均成本本。因此此,如果果存货周周转量较较高,自自有仓储储更经济济。相反反

44、,当周周转量相相对较低低时,选选择公共共仓储更更为明智智。2.需求求的稳定定性需求的稳稳定性是是自建仓仓库的一一个关键键因素。许多厂厂商具有有多种产产品线,使仓库库具有稳稳定的周周转量,因此自自有仓储储的运作作更为经经济。3.市场场密度市场密度度较大或或供应商商相对集集中,有有利于修修建自有有仓库。这是因因为零担担运输费费率相对对较高,经自有有仓库拼拼箱后,整车装装运的运运费率会会大大降降低。相相反,市市场密度度较低,则在不不同地方方使用几几个公共共仓库要要比一个个自有仓仓库服务务一个很很大地区区更经济济。三、集中中仓储还还是分散散仓储企业的库库存是集集中仓储储还是分分散仓储储也是企企业仓储储

45、管理的的一项重重要内容容。只有有单一市市场的中中小规模模的企业业通常只只需一个个仓库,而产品品市场遍遍及全国国各地的的大规模模企业要要经过仔仔细分析析和慎重重考虑才才能作出出正确选选择。仓库数量量的决策策要与运运输方式式的决策策相协调调。例如如,一个个或两个个具有战战略性选选址的仓仓库结合合空运就就能在全全国范围围内提供供快速服服务,尽尽管空运运的成本本相对较较高,但但却降低低了仓储储和库存存成本。由于运运输方式式的多样样性,尤尤其需要要与其他他仓储决决策结合合考虑,使得仓仓库数量量决策变变得非常常复杂。与仓库库数量决决策密切切相关的的是仓库库的规模模与选址址。如果果企业租租赁公共共仓库,那么

46、仓仓库规模模问题相相对重要要,但通通常租赁赁的仓储储空间可可以根据据不同地地点的需需求及时时扩大或或缩小,选址决决策的重重要性就就相对小小一些。尽管企企业需要要决定在在何地租租赁公共共仓库,但仓库库的位置置是确定定的,而而且决策策是暂时时的,可可以根据据需要随随时改变变。如果果企业自自建仓库库,尤其其对于市市场遍及及全国甚甚至全球球的大型型企业来来说,仓仓库的规规模与选选址就变变得极为为重要。与其他物物流决策策一样,仓库选选址也需需要对成成本进行行对比分分析。1.仓库库数量决决策中的的成本分分析仓库数量量对企业业物流系系统的各各项成本本都有重重要影响响。一般般来说,随着系系统的仓仓库数量量的增

47、加加,运输输成本和和失销成成本会减减少,而而存货成成本和仓仓储成本本将增加加。(1)由由于仓库库数量的的增加,企业可可以进行行原材料料或产成成品大批批量运输输,所以以运输成成本会下下降。另另外,在在销售物物流方面面,仓库库数量的的增加使使仓库更更靠近客客户和市市场，因因此减少少了货物物运输的的里程,这不仅仅会降低低运输成成本,而而且由于于能及时时地满足足客户需需求提高高了客户户服务水水平,减减少了失失销机会会,从而而降低失失销成本本。(2)由由于仓库库数量的的增加,总的存存储空间间也会相相应地扩扩大,因因此仓储储成本会会上升。(3)当当仓库数数量增加加时,总总存货量量就会增增加,相相应的存存货

48、成本本就会增增加。随随着仓库库数量的的增加,由于运运输成本本和失销销成本迅迅速下降降,导致致总成本本下降。但是,当仓库库数量增增加到一一定规模模时,库库存成本本和仓储储成本的的增加额额超过运运输成本本和失销销成本的的减少额额,于是是总成本本开始上上升。2.影响响仓库数数量的因因素(1)企企业客户户服务的的需要。(2)运输服服务的水水平。(3)客客户的小小批量购购买(44)计算算机的应应用(5)单单个仓库库的规模模第三节 库存一、库存存作用1.库存存的定义义库存处于于储存状状态的物物品。广广义的库库存还包包括处于于制造加加工状态态和运输输状态的的物品。从客观观上来说说，库存存是指一一个组织织机构

49、用用于今后后销售或或使用的的任何需需要而持持有的所所有物品品和材料料（包括括原材料料、半成成品、成成品等不不同形态态）。由于它不不能马上上为企业业产生经经济效益益,同时时企业为为库存物物资承担担资金、场地、人员占占用而产产生的库库存成本本,存在在需要控控制的一一面;另另一方面面,由于于运作中中存在着着不可避避免的不不确定因因素,库库存同时时也是企企业经营营中所必必备的,具有积积极的一一面。因因此,控控制库存存量是企企业管理理工作中中的经常常性工作作。2.库存存的作用用(1)预预防不确确定性的的、随机机的需求求变动。(2)为为了保持持生产的的连续性性、稳定定性。(3)为为了以经经济批量量订货。(

50、4)可可以满足足季节性性需求、促销活活动、节节假日等等的需求求变化。(5)客客观的要要求。从生产的的角度来来看,持持有库存存还可以以节省作作业交换换费用。提高人人员与设设备的利利用率。反过来,库存也也会给企企业带来来不利的的影响,这些影影响主要要包括:(1)占占用大量量资金。(2)发发生库存存成本。库存成成本是指指企业为为持有库库存所需需花费的的成本。(3)带带来其他他一些管管理上的的问题。例如,掩盖经经常性的的产品或或零部件件的制造造质量问问题。当当废品率率和返修修率很高高时,一一种很自自然的做做法就是是加大生生产批量量和在制制品、完完成品库库存;掩掩盖供应应商的供供应质量量、交货货不及时时

51、问题等等。3.库存存管理的的目标 = 1 * GB2 库存成成本最低低这是企业业需要通通过降低低库存成成本以降降低生产产总成本本、增加加赢利和和增加竞竞争能力力所选择择的目标标。 = 2 * GB2 库存保保证程度度最高企业有很很多的销销售机会会,相比比之下压压低库存存意义不不大,这这就特别别强调库库存对其其它经营营、生产产活动的的保证,而不强强调库存存本身的的效益。企业通通过增加加生产以以扩大经经营时,往往选选择这种种控制目目标。 = 3 * GB2 不允许许缺货企业由于于技术、工艺条条件决定定不允许许停产,则必须须以不缺缺货为控控制目标标,才能能起到不不停产的的保证作作用。企企业某些些重大

52、合合同必须须以供货货为保证证,否则则会受到到巨额赔赔偿的惩惩罚时,可制定定不允许许缺货的的控制目目标。 = 4 * GB2 限定资资金企业必须须在限定定资金预预算前提提下实现现供应,这就需需要以此此为前提提进行库库存的一一系列控控制。 = 5 * GB2 快捷库存控制制不依本本身经济济性来确确定目标标,而依依大的竞竞争环境境系统要要求确定定目标,这常常常出现以以最快速速度实现现进出货货为目标标来控制制库存。4.库存存管理的的制约因因素库存管理理是受许许多环境境条件制制约的。库存管管理系统统内部也也存在“交替损损益”现象,这些制制约因素素可以影影响控制制水平,乃至决决定管理理的成败败。主要要制约

53、因因素如下下:需求的的不确定定性订货周周期节约运运费资金制制约管理水水平的制制约价格和和成本的的制约二、库存存的分类类库存有不不同的形形式,从从不同的的角度可可以对库库存进行行多种不不同的分分类:1.按其其在生产产过程和和配送过过程中所所处的状状态分类类按其在生生产过程程和配送送过程中中所处的的状态进进行分类类,库存存可分为为原材料料库存、在制品品库存、维修库库存和产产成品库库存。如如图2-2所示示。图222库存的的分类原材料库库存(PProdducttionn Innvenntorry)包包括原材材料、零零件和部部件。这这部分库库存可能能是符合合生产者者自己标标准的特特殊商品品。在制品库库存

54、(IIn-pproccesss Innvenntorry )包括在在产品生生产的不不同阶段段的半成成品。维修库存存(Maainttenaancee/Reepaiir/OOperratiing invventtoryy)包括括用于维维修与养养护的经经常消耗耗的物品品或部件件,如石石油润滑滑脂和机机器零件件。不包包括产成成品的维维护活动动所用的的物品或或部件。 产成品库库存(FFiniisheed GGoodds IInveentoory )是准准备运送送给消费费者的完完整的或或最终的的产品这这种库存存通常由由不同于于原材料料库存的的职能部部门来控控制,如如市场或或物流部部门。这几种库库存可以以存

55、放在在一条供供应链上上的不同同位置。原材料料库存可可以放在在两个位位置:供供应商或或生产商商之处。原材料料进入生生产企业业后,依依次通过过不同的的工序,每经过过一道工工序,附附加价值值都有所所增加,从而成成为不同同水准的的在制品品库存。当在制制品库存存在最后后一道工工序被加加工完后后,变成成完成品品。完成成品也可可以放在在不同的的储存点点:生产产企业内内、配送送中心、零售点点直至转转移到最最终消费费者手中中。2.按库库存的作作用分类类库存可分分为周转转库存、安全库库存、调调节库存存和在途途库存44种。周转库存存的产生生是基于于这样的的思想:采购批批量或生生产批量量越大,单位采采购成本本或生产产

56、成本就就越低(节省订订货费用用或作业业交换费费用得到到数量折折扣),因而采采用批量量购入或或批量生生产。这这种由批批量周期期性地形形成的库库存就称称为周转转库存。这里有有两个概概念,一一个是订订货周期期,即两两次订货货之间的的间隔时时间;再再一个是是订货批批量,即即每次订订货的数数量,这这二者之之间的关关系是显显而易见见的,每每次订货货批量越越大,两两次订货货之间的的间隔也也越长,周转库库存量也也越大。由于周周转库存存的大小小与订货货的频率率成反比比,因此此,如何何在订货货成本和和库存成成本之间间进行权权衡选择择是决策策时主要要考虑的的因素。安全库存存是为了了防止由由于不确确定因素素（如大大量

57、突发发性订货货、交货货期突然然等）而而准备的的缓冲库库存。例例如,供供货商没没能按预预订的时时间供货货,生产产过程中中发生意意外的设设备故障障导致停停工等。调节库存存是用于于调节需需求或供供应的不不均衡,生产速速度与供供应速度度不均衡衡,各个个生产阶阶段的产产出不均均衡而设设置的。例如,季节性性需求产产品(如如空调等等一些家家用电器器),为为了保持持生产能能力的均均衡,在在淡季生生产的产产品置于于调节库库存,以以备满足足旺季的的需求。有些季季节性较较强的原原材料或或供应商商的供应应能力不不均衡时时,也需需设置调调节库存存。在途库存存指正处处于运输输以及停停放在相相邻两个个工作地地之间或或相邻两

58、两个组织织之间的的库存,这种库库存是一一种客观观存在,而不是是有意设设置的。在途库库存的大大小取决决于运输输时间以以及该期期间内的的平均需需求。3.按用用户对库库存的需需求特性性分类库存可分分为独立立需求库库存与相相关需求求库存。独立需需求库存存是指用用户对某某种库存存物品的的需求与与其他种种类的库库存无关关,表现现出对这这种库存存需求的的独立性性。从库库存管理理的角度度来说,独立需需求库存存是指那那些随机机的、企企业自身身不能控控制而是是由市场场所决定定的需求求,这种种需求与与企业对对其他库库存产品品所做的的生产决决策没有有关系,如用户户对企业业最终完完成品、维修备备件等的的需求。相关需求求

59、是指与与其他需需求有内内在相关关性的需需求,根根据这种种相关性性,企业业可以精精确地计计算出它它的需求求量和需需求时间间,它是是一种确确定型需需求。例例如,用用户对企企业完成成品的需需求一旦旦确定,与该产产品有关关的零部部件、原原材料的的需求就就随之确确定,对对这些零零部件、原材料料的需求求就是相相关需求求。这里里主要讨讨论的是是独立需需求的库库存控制制问题。对于独立立需求库库存,由由于其需需求时间间和数量量都不是是由企业业本身所所能控制制的,所所以不能能像相关关需求那那样来处处理,只只能采用用“补充库库存”的控制制机制,将不确确定的外外部需求求问题转转化为对对内部库库存水平平的动态态监视与与

60、补充的的问题。第四节 搬运管管理一、物料料搬运的的基本含含义物料搬运运是指货货物在工工厂或仓仓库内部部移动,以及货货物在仓仓库生产产设施之之间或仓仓库与运运输车辆辆之间的的转移。我们以以下四点点来认识识物料搬搬运。1.物料料搬运涉涉及物品品的移动动原料、半半成品和和成品都都必须被被移人、移出存存储设施施,而经经常在存存储设施施内部移移动,因因此,物物料搬运运是一种种尽可能能手移动动物品的的手段。2.从时时间角度度来看物物料搬运运原料及半半成品都都必须在在一定时时间内备备齐以用用于生产产品发挥挥在特定定时间内内满足客客户订货货,物料料搬运为为这一目目标现发发挥着重重要的作作用。3.从数数量角度度