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文档简介

1、红酒世界网绽放自红酒世界网2013 年 12 月 6 日晚上 7 点，红酒世界网与会合作，在大学开展了一场别开生面的“葡萄酒品鉴与礼仪公开课”讲座，活动现场座无虚席，人山人海。来自红酒世界网的英国 WSET 认证的品酒师 Jack 带领的同学们一起走进了神秘的葡萄酒世界，与一起感受着葡萄酒的文化与。对于葡萄酒这种西方世界的“”走进校园的了极大的和深深的喜爱。活动现场 Jack 老师不仅要如何来品鉴一款葡萄酒，同时还精心地为与会的准备了 5 款佳酿，它们分别是薄若莱新酒、智利羊驼娜干红葡萄酒、智利羊驼干红葡萄酒、智利羊驼白葡萄酒、智利羊驼赤霞珠干红葡萄酒。通过对这 5 款佳酿的品鉴，深深感受到了

2、不同葡萄品种之间的区别和特性。活动现场，Jack 还为讲解了一些西餐礼仪方面的知识，为将来在工作中参加正式的商务活动打下坚实的基础。活动当晚，红酒世界网还一起与做了许多互动，并准备了很多精美的小礼品送给来到现场的。自创校以来一直的最高学府之一，作为学风开明、兼容并包的典型代表，师生历来都在重视中国传统文化的同时，积极吸收外来文化。葡萄酒在西方国家有着悠久的历史文化，最古老的葡萄酒酿造历史迄今已经超过一万年，虽然新型的现代酿酒工艺不断涌现，但是传统的酿酒法则却一直被酿酒者所恪守着，这无疑与的精神有异曲同工之妙。一分耕耘一分收获，每瓶葡萄酒都是一件艺术珍品，它们是酿酒者心血的结晶。无论是葡萄品种和种植工艺，还是风土条件与酿造技术，葡萄酒酿造中的点点滴滴都甚有考究。因此，学习葡萄酒知识

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