白内障手术后饮食禁忌_第1页
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文档简介

1、白内障手术后饮食禁忌导读:我根据大家的需要整理了一份关于白内障手术后饮食禁忌的内容,具体内容:眼睛是人心灵的窗户 ,工作生活处处 都离不开它。今天我就来跟大家说说有哪些,想要了解的朋友就跟我一起来看看吧。白内障术后饮食注意事项一直是很多病友们都非常关注的问题之一眼睛是人心灵的窗户,工作生活处处都离不开它。今天我就来跟大家说 说有哪些,想要了解的朋友就跟我一起来看看吧。白内障术后饮食注意事项一直是很多病友们都非常关注的问题之一,下面来说说白内障术后饮食要注意哪些 ?1、油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪,因为这些食物会加速氧化反应,使人容易患白内障。2、全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等

2、含乳糖丰富的乳制品,如牛奶中含有的乳糖,通过乳酸酶的作用,分解成半乳糖,一些人对牛奶中的半 乳糖的代谢能力下降。另外半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用,使其沉积在老年人眼睛的晶状体上,蛋白质易发生变性,导致晶状体透明度降 低,容易诱发或加重白内障。3、忌辛辣食物、一般建议白内障患者在手术后1个月不要吃辛辣食物,例如:生姜、大蒜、洋葱、辣椒等刺激性食物 ,这些食物会影响患者术眼的 伤口愈合。白内障手术后的调理1、饮食起居要规律,注意劳逸结合,锻炼身体;适当控制读写和看电视时间,阅读、写字和看电视时间应控制在 1小时之内,每隔1小时应闭眼休息, 或贴瞳。仁。眼贴养护,能够放松视神经,呵护眼睛健康

3、;心胸要开阔,遇到 不顺心的事或烦恼的家庭琐事要注意控制情绪,正确对待,保持愉快的心情。2、在我们日常的饮食中,也可以从多个方面摄取对眼睛有益的元素。叶 黄素和玉米黄质具有很强的抗氧化剂作用,它可以吸收进入眼球内的有害 光线,并凭借其强大的抗氧化性能,预防眼睛的老化,延缓视力减退,达到 最佳的水晶体保护效果。富含叶黄素和玉米黄质的食品有:绿叶蔬菜(例如:菠菜、甘蓝和芥菜等)、南瓜、绿色的豆类(例如豌豆)和椰菜等。3、生素E具有强抗氧化性,能减少氧自由基对细胞重要成分(如蛋白质、 核酸、脂质和糖等)的改变和破坏。还能减少和防止脂褐质的产生与沉积,从而保护了细胞膜磷脂成分中不饱和脂肪酸,对稳定生物

4、膜的结构,保持 膜结合酶的活力和受体有良好作用。维生素E能使生物膜发挥正常的生理功能,并能推迟细胞的衰老。含维生素E的食品有:有花生米、芝麻、葛苣、 黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等。4、枸杞桑意粥:枸杞子5克,桑直子5克,山药5克,红枣5个,粳米100 克。将上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑直子能补肝肾,山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐,较长时间服用,能增强体质,有利于白内障手术后的恢复。5、黑豆核桃冲牛奶:黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。 将黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后捣 如泥。取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛

5、奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐后服用,或与早点共进。黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等,营养价值高,又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可增加补肾力量,再加上 牛奶和蜂蜜,这些食物含有较多的维生素 B1、钙、磷等,能增强眼内肌力, 加强调节功能。白内障手术后吃什么好1、如果维生素C摄入不足,易于引起晶状体变性。因此,老人平时应多 吃些富含维生素C的番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等新鲜蔬菜和草 莓、橘子、柚、橙等水果。2、血液中维生素E含量低也会诱发白内障。因为维生素 E降低时会增 加氧化反应,易使晶体的蛋白质凝集变为混浊。饮食中适当吃些卷心菜、 花菜、葵花子油、花生油、谷类、豆科、深绿色植物、肝、蛋和乳制品等,即可从中获得较多的维生素 E。3、膳食中摄入胡萝卜素和其他类胡萝卜素最多的人 ,较摄入最少的人患 白内障的风险降低一半。膳食里含有丰富的维生素 A可以使患白内障的风 险降低40%胡萝卜素多含于深绿色叶片的蔬菜中。4、橙色及红色的果疏中也较多

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