对农村蔬菜产业化发展的调查报告

1、对农村蔬菜产业化发展的调查 报告（doc 7页）关于农村蔬菜产业化发展的调查报告蔬菜产业化，作为农村改革与发展的一大成果，在山东、河南、 河北、江苏、浙江、四川等省已进入一个全面发展的新阶段。实践证 明，蔬菜产业化是蔬菜种植业走向现代化的必由之路。打破传统的蔬 菜种植模式发展特色蔬菜种植是我县农民增收最直接最有效的途径。怀仁县气候冷凉，导致蔬菜生产旺季在6月下旬至9月中旬大 量上市，正值以南蔬菜倒茬，以北蔬菜尚未收获，适合反季节蔬菜生 产。我县在上世纪90年代开始发展大棚蔬菜和大地蔬菜。目前我县 蔬菜产业虽有一定规模，但发展滞后，各村的蔬菜种植分散，无法形 成规模。以我县新家园村尚希庄村为例，

2、通过调查研究，我们从大地 蔬菜产业和大棚蔬菜产业两个方面分析我县蔬菜产业发展的现状，一、新家园镇尚希庄村的大地蔬菜种植，分析如下：（一）、近年来，蔬菜生产变动情况尚希庄村的蔬菜生产在过去属于家庭副业，经过改革开放以来多 年的发展，加之政府部门的引导，到2009年我县蔬菜产业达到了一个 高峰期，当年的蔬菜播种面积达到1.5万亩，是历史最高值，蔬菜形成的产值4000多万元，占农业总产值的80%以上。以上数据可以看出，蔬菜生产处于发展上升态势，但由于受各方 面因素的影响，仍然制约着农民增收。（二）、尚希庄村蔬菜生产及销售的特点1、蔬菜产业品种多、产量高、周期短、见效快，是种植结构调整 的重点产业，也

3、是农民增加收入的重要途径。但是蔬菜生产投资大、 成本高，且受自然条件影响大；同时产品鲜活，不易贮存、运输，市 场风险较大。2、我县气候冷凉，适合反季节蔬菜生产。蔬菜上市主要分以下几 个时间段：6月上旬以前蔬菜产量很小，6月中旬，蔬菜产量急剧上升， 到6月末8初达到高峰；直到9中下旬进入第二次高峰；9月份蔬菜主要 以圆菜，胡萝卜为主，且产量比较稳定。3、尚希庄村蔬菜的销售主要以自主销售、外地客商销售两种形式 进行。外地客商销售是我县蔬菜销售的主体，其销售量约占全村的百 分之九十以上。4、蔬菜运输主要通过208国道，大运公路和大运高速公路外运。 由于修路和车辆往来较多，特别是大货车，时常发生拥堵，

4、对不易储 存的蔬菜来讲，直接影响了我县蔬菜的外运。为了更好地促进蔬菜销 售，应开辟蔬菜运输绿色通道，服务客商，有效地解决了蔬菜外运难 的问题。（三）、存在的问题1、蔬菜种植风险大，且缺乏风险保障机制，导致蔬菜播种面积增受阻。在不可抗拒力造成损失后（如：冰雹等自然灾害），农民的 利益得不到及时补偿。2、蔬菜销售还是以初级产品为主，产品附加值偏低，直接制约着 蔬菜产业效益的提升。3、销售过分依赖外地客商，缺乏销售主动，由于市场的波动出现 了外地客商拒绝收菜或以低价收菜的现象，而且正值我村蔬菜生产高 峰期，大量蔬菜无法正常销售，只能以低价出售，或烂在地里，菜农 的经济收益受到很大影响。二、以新家园镇

5、路庄村大棚蔬菜种植为代表，分析如下；（一）、大棚发展现状路庄村现有日光育苗温室大棚一座，种植大棚100座，种植叶菜为 主。（二）、经济效益大棚种植效益比较低，一个大棚已年的收益在1.52万元，如果需 要雇人工便无利可图。（三）、问题原因1现阶段我村大棚特点是菜棚建筑质量低，防寒能力弱，种植环 境差，冬季不易生产。2、农民缺少蔬菜生产技术和病虫害防治知识，蔬菜技术人员数量 不能满足需要，且缺乏在田间地头的实地指导。3、农户对引进特优品种力度不够，主要还是以往的西红柿、茄 子、黄瓜、辣椒等大众化品种，没有依据本村资源特色形成“一村一品的规模化种植。4、一些种植户一遇到蔬菜产品及农药化肥种子市场价格

6、波动， 就会迅速减少种植面积，有的甚至放弃，这种情况直接影响到村里大 棚蔬菜发展的良好氛围，不利于大棚蔬菜的稳定协调发展。借鉴蔬菜产业的成功经验，结合怀仁的现状，我们认为可以从以 下几点入手，助力我县蔬菜产业往优质高效方向发展。一、努力扩大产业规模。我县土地平坦肥沃，可种植面积偏小, 蔬菜的产业无法真正上规模。如何提升蔬菜产业的规模化，我们认为: 一要抓住政策指引，积极试点和推动土地流转，可以引进工商资本、 社会资本投资农业；二要在各乡镇发展的基础上，继续发展基础设施, 配套农田水利、建造适合我们晋北气候大棚，培育蔬菜专业合作社, 做大做强产业；三要引进高产的新品种，做好科技指导，加强管理,

7、提高单位产量；四要加快农村“金融扶农创新，加大低息、贴息贷 款和惠农补贴等力度，使想要扩大蔬菜产业规模的菜农能真正得到资 金支持。二、建设适合晋北气候土地的越冬大棚目前我们虽然建了很多大棚，但都是山东技术人员照搬适合山东 当地气候的大棚，根本不适合我们这里，因为我们和山东有10的 温差，开花类蔬菜没法生长，这也是我们虽然建了大棚，但蔬菜产业 没有发展的根本原因。我认为，我们这里建越冬大棚，首先大棚必须 做保温处理。其次是安装瞬时供热装置，这种装置可以在几分钟之内 达到所需要的温度，这样蔬菜就可以正常生长了。.r-i三、发展反季和高档蔬菜。山东的冬暖式大棚已发展到第五代， “四季常青，四季有菜”

8、，这是寿光蔬菜能拥有稳定市场的一个重要原因，而我县大棚质量较差、数量较少，大地蔬菜也主要集中在7、 8、9三个月，在反季蔬菜市场上竞争力较差。我县蔬菜主要销往省 内，这些地方消费能力较高，能消化相当数量的反季蔬菜。凭借我县 土地肥沃多、环境好、有发展大地蔬菜经验的优势，可以以市场为导 向适当开发有机、无公害、特菜、净菜等礼品蔬菜。一是要政府适当 引导、支持群众多种植利润更高的反季蔬菜和高档蔬菜，在种植过程 中需要建设适合晋北气候大棚、水利设施等，政府应当适当帮助。二 是要重视科技支农，加强技术培训，反季蔬菜和高档蔬菜种植难度较 大，需要较多的技术支持，既要聘请外地专家指导，也要培训自己的 “乡

9、土专家”，帮助菜农解决碰到的实质性技术难题。三是要加强蔬 菜种植质量安全，应按照质量管理规范用药和施肥，提倡精耕细作， 尽可能地采用生物、植物农药和灯光、性诱剂、色板、色膜诱杀等物 理方法防治病虫害。四、进行市场化综合开发。在调查中发现，一些地区依托蔬菜产 业基础大力发展第二、第三产业，有很多生产卷帘机、塑料薄膜、大 棚支架、农用水管、化肥农药等的厂家，也有大规模的交易市场、物 流中心、农资市场。第一我县可根据实际情况，建立几个蔬菜产地交 易市场和蔬菜物流中心，通过集约化交易和流通能够降低菜农的成 本，也能吸引更多的客商。第二建设蔬菜速冻库，进行蔬菜的保鲜储 存，避开销售高峰，提高农民收入。第

10、三外拓市场，加强营销，在华 东地区有基础的城市，设立蔬菜直销窗口，拓宽销售渠道，提高市场 竞争力，实现蔬菜进超市，最大限度地抢占市场，满足消费者的需求。 第四打响品牌，调查发现我县至今没有自己的蔬菜品牌，我们还应该 向我们的兄弟县应县学习，应县就注册了“应州绿”蔬菜品牌，所以 今后我县大力发展有机蔬菜种植在同时，必须树立自己的品牌形象。五、千方百计保证品质。近几年来，我国时常爆出食品质量安全 问题，其对产业的影响是致命性的，蔬菜的品质和安全对整个行业的 发展起着至关重要的基础性作用。通过对我县县城的市民调查发现， 市民对我县蔬菜质量安全的信任度逐年降低，各种关于蔬菜使用过量 农药的传闻时常发生。所以对于我县未来的蔬菜产业规划中，决不能 舍本求末，必须以质量安全为先。一是推广施用有机肥、生物肥和畦 面铺草技术，开展蔬菜病虫预测预报和无害化防治技术试验、研究， 积极开展科技创新，形成系