巧克力市场调研报告(共7篇)

1、第 页共27页第1页共27页巧克力市场调硏报告（共7篇）巧克力市场调研报告（共7篇）第1篇巧克力市场调研报告巧克力市场调研报告调查背景为了配合课程的需要，我们的小组成员对龙洞步行街附近的巧克力市场进行了市场调查。并收集了巧克力本身对消费者购买意向*.消费者购买心理对不同品牌巧克力的销量影响.促销员对消费者消费意向*消费人群的特征。1.1.调查地点龙洞华润万家所调研超市的巧克力现状我们所去的学校周边较大型的超市，如华润万家，味之选，品牌大多由德芙.金帝.费列罗.吉百利及巧克力新宠好时居多。巧克力的口味大多分为夹心牛奶，纯牛奶，什锦，杏仁，臻仁等的口味居多。市场上销量较好的为较甜口味的巧克力，黑巧

2、克力见的比较少。巧克力的主要成分可可脂的融点在33左右，因此，巧克力在温度达到28以上渐渐软化，超过35以上渐渐融化成浆体。巧克力表面质量受环境温度和湿度*也很大，当温度由25逐步上升到30以上时，巧克力表面的光泽开始暗淡并消失，或相对湿度相当高时，巧克力表面的光泽也会暗淡并消失。故独立包装是分必要的。市面上见到的巧克力的内包装大都介于12.5g-22g之间。在保质期的设置上，巧克力的保质期一般都是在12-18个月，最多不超过18个月，而且还要保证巧克力的保存是在阴凉的地方。包装的色调基本以神秘的紫色，经典的黑色褐色，热情奔放的红色，特别的在镶金边等上面，高贵的金黄色也足以提升巧克力的质地以及

3、华贵的气质。包装除了锡箔膜大都为金黄色外，其中包装大都以纸包装居多，当然也有金属盒及塑料盒。纸包装及礼品盒更容易印刷制作，同时也更有利于体现巧克力的价值。超市调研结果3.1巧克力本身对消费者购买意向*3.1.1口味对消费者*消费者喜欢吃的三种口味的巧克力产品分别是牛奶巧克力.夹心巧克力和黑巧克力。该项调研结果可以为巧克力生产企业的产品线规划提供市场依据消费者购买巧克力产品时最关注的因素是口味，占30.0；品牌和价格共同排在消费者关注因素的第二位，分别占20.9O消费者购买巧克力产品时关注的其它因素还有就是喜欢占9.1,包装和质量分别占8.2o由此我们不难总结出，有较高品牌知名度，口味好，价格适

4、中的巧克力产品应该是最能被消费者接受的。3.1.2包装对消费者*因为购买巧克力的人群相对于其他食品类的产品来说有一个非常明显的特征，所以，巧克力的外包装对消费者的购买意向也会有一个非常明显*o所有的巧克力的外包装都会有一个特种所选用的外包装色都是神秘色彩。3.1.3品牌*根据我们的调查发现，品牌对消费者购买意向*也非常大，越出名的品牌消费者就越愿意购买。其中德芙.金帝.费列罗.吉百利最受消费者欢迎。1.4导购对消费者购买意向*在超市里面，每一种品牌的巧克力都会有导购，但是受导购影响的消费者不多。3.2消费者的情况4.调研总结根据上面一系列的调研数据，我们发现，巧克力相对于其他产品来说，还是一种

5、小众消费品，它有特定的被消费人群。包含了很多种意义在里面。目标人群主要针对青年人和情侣；巧克力内容物的质量12.5g左右，商品定位情人节送礼。巧克力市场调研报告篇2调查目的巧克力起源于墨西哥，盛行于西方国家的巧克力，历来被人们视为“幸克力，能让人的抗氧化能力增加，可有效降低胆固醇，减少患心血管疾病可能。福食品”，据美国饮食协会研究表明，巧克力中含有一种多酚物质，该物质在水果.蔬菜.红酒和茶中也都存在，对人体健康有诸多好处。普通人每天食用200克巧克力能让人的抗氧化能力增加，可有效降低胆固醇，减少患心血第 页共27页管疾病可能。此次的调查目的就是为了了解消费者对巧克力制作的要求与目前巧克力的销售

6、市场，进而制定一个更合理的销售计划，有利于增加巧克力的市场销售量也为了了解大家对巧克力DIY这一新兴行业的看法与建议。市场现状中国巧克力市场中，品牌市场份额位居前位的分别是德芙38.61,吉百利13.22,金帝11.12,雀巢9.49,好时5.52,金丝猴2.94,费列罗2.32,其次是夹心巧克力，占22.；排在消费者喜欢吃的口味第三位的是黑巧克力，占22.o往下依次是原味巧克力占，酒心巧克力只占2.,其它11/19巧克力市场调研报告口味占4.0从以上调查数据可以看出，消费者喜欢吃的三种口味的巧克力产品分别是牛奶巧克力.夹心巧克力和黑巧克力。该项调研结果可以为巧克力生产企业的产品线规划提供市场

7、依据消费者购买巧克力产品时最关注的因素是口味，占30；品牌和价格共同排在消费者关注因素的第二位，分别占20。9。消费者购买巧克力产品时关注的其它因素还有就是喜欢占9.,包装和质量分别占8.o由此我们不难总结出，有较髙品牌知名度，口味好，价格适中的巧克力产品应该是最能被消费者接受的。目标人群吃巧克力的主要顾虑通过对消费者的调查，我们发现容易发胖和价格太高是消费者吃巧克力的主要顾虑，分别达到30。7和15。1。消费者吃巧克力产品存在的顾虑还包括含糖太多太腻占15。1,对牙齿不好占13。5,高热量不利健康占11。担心质量问题占9。7,其它顾虑只占4。50消费者的顾虑其实就是巧克力生产企业需要解决的产

8、品问题。只有尽可能不断改进产品质量，根据消费者需求不断研发新产品才能逐步做大市场，做强品牌。目标人群对巧克力的心里价位从以上调查图表中可以看出七成以上消费者认为每块48克巧克力价格在2Ol-5o0元最合适。其中消费者认为每块48克巧克力价格在2。1-3O0元的比率最集中，合计达到37。2；认为在3。1-5。0元的12/19巧克力市场调研报告消费者比率合计同样为37。20如图认为每块48克巧克力价格在其它区间的比率均较少，表明每块48克巧克力价格在2-5元是消费者最能接受的价格区间。4巧克力产品最能吸引消费者的就是口感好调查结果显示巧克力产品最能吸引消费者的就是口感好，比率高达61.7；其次才是

9、外包装，占15,远低于排在第一位的口感好的比率。往下依次是时尚占6.5,象征意义占巧克力产品包装的形状占其它能吸引消费者的因素只有可见巧克力产品要想卖的好，口感是关键因素。目标人群每月花费巧克力产品的主要消费群体是时尚.前卫的年轻人。对于多数年轻人收入都不会太髙。面对德芙.吉百利等知名巧克力品牌的高价位，很多消费者每月只能吃很少的巧克力产品。如图所示，平均每月吃10元以下巧克力产品的消费者最多，占到45.5；其次是11-20元的,占22.3；每月吃21-30元的排在第三位，占19。6；平均每月吃30元以上消费者占比率，合计只有6O从该项调查结论不难发现，中档.口感好的巧克力产品会有很大的市场需

10、求空间。消费者希望巧克力生产厂家能够研发出更多口味更纯，价格更低的巧克力产品。另外消费者还希望现有的巧克力产品还需要做以下改进1口味多些;2包装应该更吸引眼球;3加重味道;4多做水果13/19巧克力市场调研报告夹心或水果味的;5别太甜了，微甜就好;6做一些无糖的；7热量较少点;8质量环第 页共27页保的包装;9不要上火；10增多一些形状；11有营养的等等。第三篇德芙巧克力市场调查报告德芙巧克力市场调查报告一.调查背景随着生活水平的提高，人们的消费量不断扩大，对物质和精神上的享受也是更加注重。在拥有14亿人口的中国，巧克力正以5的增长率迅猛发展，市场消费潜力大。为了更深层次的把握消费心理，有效地

11、进行战略市场开发，制定出符合消费者需求的营销策略。为此，进行了德芙巧克力市场的调查。二.调查项目了解德芙现有的市场情况；德芙现有消费者与潜在消费者的研究；消费者对德芙未来发展的期望；对德芙营销战略进行分析；研究德芙所采取的品牌发展战略与经营管理战略；对德芙的广告策略进行分析。调查目的和内容1.调查目的为了更好的为消费者服务，满足消费者的需求。14/19巧克力市场调研报告2.调查内容1对其营销战略进行分析，分别从其产品.价格.渠道.促销的规律性特点进行详细的分析。2）对其广告口号.广告主要诉求点.媒体投放等进行分析。四调查对象以大学生为主的消费群体。五调查方法和途径网络调查.实地发放调查问卷.个

12、别访问调查。六时间安排1.制定调查方案.4.6.4.12o2.问卷设计及定稿.4.12-一.4.26O3.调查问卷印制.4.26.5.Io4.调查执行.5.85.18.5.数据处理.撰写调查报告书.5.18一一.6.18.七调查经费预算1.问卷打印费100元；2.交通费40元；合计140元。八附件德芙巧克力的问卷调查九调查结果第四篇巧克力市场调查报告215/19巧克力市场调研报告第圣诞节巧克力市场消费心理调查报告圣诞节桂林市巧克力消费心理研究报告我调查的地点主要有沃尔玛商场.屈臣氏以及市中心的好又多超市；沃尔玛是大型购物商场节日促销的的代表，而屈臣氏是年轻白领以及学生群体购物的地点的代表；好又

13、多则是普通老百姓购物场所的代表。市场分析圣诞节属于外来传入的节日，随着最近几年随着消费者对节日的热衷，商家对产品的节日促销活动也越来越多了，巧克力的节日促销活动就是一个典型的代表，不同大小的超市里面几乎都有巧克力的礼品促销活动。产品分析随着消费水平的提高，人们越来越注重生活品质，追求个人享受。圣诞节是一个非常受年轻人喜欢的节日，节日里面互赠礼品也成为了一种惯甚至是传统，巧克力就是西方国家传统的圣诞节礼品之一，而巧克力本身的口味醇厚.寓意深刻得到大部分人的喜欢，这种圣诞节以巧克力作为礼品的观念也渐渐的传入了国内消费者的消费一惯中；目前市场上比较常见的国外的知名巧克力品牌主要有德芙金帝.吉百利.费

14、列罗.力士架.明治等。大型商场促销活动比较活跃的品牌也几乎都是德芙金帝.吉百利.费列罗.力士架.明治等国外的这几个大品牌，国内的巧克力品16/19巧克力市场调研报告牌的促销活动几乎没有，国内的主要品牌有金丝猴.泓一，价格都几乎只是国外名牌的两层而已，外国品牌的巧克力的定位是“口味纯正”，而国产品牌巧克力的优势就是价格便宜。消费群体分析据我们在调查的时候的观察以及前后在超市购物时的心理分析，可以得知，受节日的影响而购买巧克力的主要有年轻情侣.小孩和一些中年女性。像德芙等巧克力的定位是全世界的高端市场，她们的诉求对象和目标消费群体是相通的，特别的情侣或夫妻，此年龄段的爱情比较注重浪漫，而包装精美定

15、位明确的德芙成了她们一般的首选消费目标。有很多消费者就是因为巧克力包装本身的色彩美.造型和艺术美而购买的，她们在这个时候注重得更多的是巧克力本身对人的精神生活的陶冶作用，追求巧克力的美感带来的心理享受，而对商品的本身的实用价值不太重视。比如说我在调查的时候就听到一堆情侣中的女生在对男生说“送我一盒巧克力吧情侣营销场景因素分析沃尔玛作为一个全球的购物商城的代表，它们的商品促销在圣诞节前一个月就已经开始开展了，礼品包装盒形式的巧克力包装的第 页共27促销最常见，在礼品装巧克力的销量最大。17/19巧克力市场调研报告营销服务分析在巧克力文化中，最重要的还是情侣文化。用巧克力传递爱的方式，提高销售，尤

16、其是在圣诞节这种国外的节日时，更应充分利用巧克力的情侣文化营销。影响消费者购买决策的因素年轻女性消费者（1）坏境因素沃尔玛在圣诞节前后进行促销的商品非常多，特别是圣诞节当天的节日气氛非常浓厚，购物人群密集，人们的消费心理会受到商场气氛的印象。（2）.刺激因素巧克力本来就属于一种高端的有着很强的产品理念的商品，而圣诞节那天的巧克力包装又大多是礼盒形式的，尤其是以看上去浪漫温馨的德芙的粉色心形铁盒包装为代表，商品陈列非常美观，对爱美.感情丰富细腻又富于想象的多以感性消费的女性消费者尤其是年轻女性的吸引力特别大。（3）.价格因素德芙有37.9元.58元.75元以及129元三种不同大小的礼盒.金帝礼品

17、盒46元和49.8元.明治19.8元.吉百利礼盒60元.士力架费列罗125元。当日现场促销的最多的是德芙。有好几种不同价格和不同大小不同包装的礼品供不同的消费进行选择。当天的巧克力大部分都有买1000送20的优惠活动。而其实随着生活水平的提高，人们越累越注重精神生活的追求，在圣诞节这种节日气氛非常浓厚的节日里，巧克力礼品已经成为了情18/19巧克力市场调研报告侣和朋友之间进行感情交流的一种方式，价格因素对人们的影响往往不是那么明显了。德芙金帝士力架小包装明治轻量礼盒怡士莲礼品包装费列罗巧克力很多消费者认为，国外的品牌巧克力的口感比国产品牌略胜一筹。有消费者说，如果是自己吃，则会选择国产巧克力，

18、价格便宜，比较实惠；如果作为礼品送朋友，则选择外国的品牌巧克力，口感细膩.醇厚，而且国外的品牌历史悠久.品牌价值高。总之，圣诞节巧克力市场特别是礼品形式的巧克力市场潜力巨大，消费者在圣诞节活动期间会受到商场购物坏境以及商品包装.陈列和销售人员的服务的影响，节日期间，消费者更愿意选择品牌而对价格的选择不是很明显，消费者主要以情侣.年轻女性.为主，另外还有中年女性和儿童。促销活动的开展可以对产品销售起到一个很好的效果。19/19第3篇巧克力包装调研报告巧克力包装调研报告调研目的试对几款常见产品包装形象进行分析，调查，访问，了解包装对于产品价值体现以及宣传作用。调研地点xx沃尔玛超市调研时间.11.

19、26调研品牌各种品牌巧克力经过查阅资料，发现相对于欧美竞争激烈的巧克力市场来讲，中国巧克力市场行业竞争程度较低.竞争产品较少.发展潜力巨大，这样的一个市场无疑是一个巨大的蛋糕，自然使西方巧克力巨头们垂涎三尺。一德芙巧克力(3-12页)德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品之一，1989年进入中国，1995年成为中国巧克力领导品牌，德芙在包装方面，德芙对于自己的产品有很清晰的定位，它的包装把这些定位体现的淋漓尽致，突出“如丝一般的感觉”运用柔和动态的视觉形象来打动消费者。德芙对象主要是年轻人，从包装设计，广告推广等方面可以看出，比较专

20、一。有吸引力的包装设计是必不可少的。如果它又具有独特的外形，那么这就会进一步帮助它在货架上去吸引顾客的注意力。从真爱之选，友情之选，尚礼之选我们可以看出德芙针对不同类型的消费群体都推出了不同的产品。我们所看到的德芙包装，它的方式是多种多样的，一般都有大包装小包装，精包装跟粗包装之分，像下面我们所看的这种精致的小包装它就有一些不附带大包装的，这也有时也显得大方得体，有时更具髙贵，像这种包装，它的材料通常是纸品或者是像锡.铝这样的金属。结合一个具体案例分析看PPT上的（13页）具体案例，此包装在原先矩形管式纸盒的包装上设计进去了两只脚使产品在货架上摆放的时候使盒子倾斜，具有更好的货架展示效果；并且

21、90的折角设计使纸盒不会影响巧克力的搬运和叠放，甚至还有固定作用。二.费列罗巧克力（13-18页）费列罗巧克力，国内称为费列罗榛果威化巧克力，是享誉全球的巧克力品牌。费列罗巧克力开创多层式用料外层铺满巧克力碎和果仁，里面有威化.软巧克力和一粒完整的榛子，带来多重口感的享受。夹着果仁的巧克力外衣脆脆的，里面的巧克力心柔软浓滑，甜而不腻入口即化。不论从包装到价格都“金”光闪烁，每颗ROCHER都选用金箔纸独立包装，陈放在纸质或透明礼盒内，意念新颖独特，装潢典雅华贵。盒盖上烫金标贴须清楚印有的FERREROROCHER字样。在礼盒包装设计方面，推出以“白色情人节.浪漫情侣”打造情人节超惊喜浪漫礼物，

22、甜甜蜜蜜约会过节的主题。包装特点意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商，拥有一系列优质创新的产品，费列罗巧克力更是享誉全球的著名品牌。最著名的要数费列罗榛果威化巧克力开创多层式用料，外面铺满巧克力碎果仁，里面有威化.软巧克力和一粒完整的榛子，带来多重口感的享受。不论从包装到价格都“金”光闪烁，每颗都选用金箔纸独立包装，陈放在纸质或透明礼盒内，意念新颖独特，装潢典雅华贵。夹着果仁的巧克力外衣脆脆的，里面的巧克力心柔软浓滑，甜而不腻入口即化。包装采用心形礼盒装.米奇米妮巧克力礼盒装.粉色系在原有基础上在塑重新包装。费列罗同一产品，可适应不同的市场需求，赋予不同的市场定位。费列罗rocher就是这

23、一特点的典型例子。一颗金光闪闪的榛子果仁巧克力，在不同的包装下，可进入不同的市场，吸引不同的消费者。费列罗主要致力于中国高端巧克力消费市场。消费者定位在1840岁，家庭收入为中等以上收入水平，主要是1828岁这部分大学生和年轻白领。这部分人中，女性虽然怕胖，但还是消费的主力军。多数是自身消费，买小盒装巧克力较多。礼盒装的巧克力在情人节等节日购买较多。3040岁夫妻列为礼盒系列的主要目标消费者。三.巧克力主要包装材料总结（1923页）通过在沃尔玛超市的实地调查，及对巧克力包装的资料收集，我们发现无论巧克力的内.外包都必有铝箔纸的影子一般情况下，铝箔纸都作为巧克力的内包装。1巧克力是一种易化掉，丢

24、失重量，因此巧克力需要能保证他的重量不丢失的包装，而铝箔就能很有效的保证它的表面不融化；铝箔有防潮.避光的特性；铝箔还有保温.热的作用。巧克力外包装主要有纸制品.塑料软包装.金属包装。四.包装在巧克力制品中的主要作用（23页）保护产品应有的光泽.香味.形态延长货架寿命；防止微生物和灰尘污染，提高产品卫生安全性调查总结（24页）巧克力包装中色彩.图案.包装材料等各种设计元素的运用都会给消费者从视觉上带来不同的味觉感受，从而影响巧克力的销售。这种由视觉引起的味觉暗示也应进一步被挖掘研究，并运用于将来的巧克力包装实践中。不管如何设计，要考虑到巧克力生产形状和生产条件的限制，因为包装毕竟是工业化生产。

25、这种限制不能说就和“味觉感”矛盾，但是脱离这种限制去单纯谈巧克力包装设计的“味觉感”是不行的。巧克力包装的味觉表现是人类认识事物.改造世界的产物。随着市场经济的快速发展和日新月异的科技进步，巧克力味觉的表现方法也将愈来愈丰富。第4篇德芙巧克力调研报告德芙巧克力包装调研报告环境分析随着中国人口的不断增长，中国的巧克力市场拥有巨大的消费潜力，世界各大知名巧克力厂商都将目光聚焦中国。有关数据显示，中国巧克力市场中，品牌市场份额位居前3位的分别是德芙（38.61）.吉百利（13.22）.金帝（11.12),其中，世界三大著名巧克力品牌一-德芙.吉百利.金帝就占了近2/3的市场份额。在中国市场，据近期市

26、场监测机构对全国20个大城市上海.广州.天津.成都.哈尔滨等进行的监测显示巧克力制品在这20个城市已被广泛接受，各城市的这一消费群体约占其总人口的比例为3060o德芙.吉百利.好时.金帝四个品牌已经占据了中国巧克力市场70以上的份额，巧克力市场开始呈现出寡头竞争状态，而b本土品牌除金帝以外还无法同国外产品竞争。市场背景1巧克力产品被广泛接受。上海人消费巧克力产品最多。巧克力市场已形成了几个品牌占据市场主要份额的态势。巧克力行业处于寡头垄断状况。调查显示，女性对巧克力的偏好大于男性，年轻女性购买巧克力的倾向相当明显孩子是巧克力消费群中极其重要的环节面临问题生产历史不长.品种少.口味单一，加工设备

27、选型不当，配套设施不全，产品开发力量薄弱，产品更新换代慢。对巧克力的营养认识存在误区。产品的生命周期分析导入期1993年第一块德芙块状巧克力在中国诞生，自此，德芙品牌正式进入中国。成长期1995年独一无二的丝滑口感，奠定了德芙在中国块状巧克力市场的领先地位，并使德芙成为中国人心中的巧克力经典品牌。同年德芙碗装巧克力上市，使德芙巧克力成为既可以独享又可以与人分享的美味。年德芙推出散装和分享的不同系列，为人们提供了更多分享选择。年德芙星彩巧克力上市，德芙进入了一个新的消费领域礼品。成熟期年，德芙全线更换包装，以更优雅.更品质的形象，进入人们的生活。“新随”使德芙独有的愉悦体验，能够随时随地.随心而

28、享，这一惊喜新亮点，迅速赢得人们的喜爱。年“此刻尽丝滑”的口号，引发了德芙与消费者的共鸣。德芙独具魅力的丝滑特质，使越来越多的人们，爱上德芙带来的愉悦时光。，德芙“心随系列四款口味在中国六大城市面试。德芙巧克力全线升级；“心随”系列全国上市.“66倍醇黒巧克力”全新上市，轻巧脆心口味全新上市。德芙的机遇1德芙是最早进入中国的巧克力品牌，在德芙进入中国之前，我们国家自己也生产巧克力，但是口味实在不敢恭维。德芙进入中国的时机非常恰当，改革开放初见成效，刚刚有一批人富裕起来，开始追求生活质量的时候，德芙恰如其分的出现在他们的视线里。德芙之前是一个德国品牌，最早出现在德国，欧洲是巧克力的大本营。玛氏公

29、司收购德芙品牌之后在配方上对其进行了改进，是其口感更适合大众口味。严格的质量把控。玛氏公司对产品质量要求之严是一般人无法形象的。产品卫生标准，他们企业内部的安全卫生标准要高于我国现行的国家卫生标准。营销环境SWOT分析优势美国玛氏有限公司是世界上最大的巧克力和糖果公司，全球年销售额超过150亿美元。旗下有诸多国际品牌，具有较大的国际影响力，玛氏所涉足的每个业务，在各自的领域里都是市场的领先者。所以，其本身的市场竞争力，创新能力以及市场发展经验无庸置疑。德芙品牌之产品的消费者具有较髙的品牌忠诚度，利用口碑传播，会影响其他消费者；创造与目标受众更多.更好的互动机会，提高品牌偏好度。产品本身优势一是

30、原料优质化，二是工艺科学化，三是品种多样化.营养化，四是包装精美化，五是产品组合化。劣势由于定价较高，价格上于本土竞争巧克力产品相比处于了劣势。其次巧克力市场品牌众多，新产品不断推出，竞争激烈，德芙需保持原有的市场占有率，单纯运用传统媒体进行广告宣传，势必导致大量媒介花费；网络作为新兴的媒体，使用人数与日俱增，覆盖面越来越广，是有效的广告宣传媒介；在巧克力口味上还不够多元化，花样不多。在渠道方面，玛氏公司管理存放德芙品牌产品的仓库大都是租来的，这需要有专业化的合格物流公司来进行负责管理。机会高档巧克力产品口味好，但价格太高，而低档巧克力价格虽低，口味又不好。这一市场矛盾的背后恰恰孕育着一个潜在

31、的市场机会，那就是价格适中口味又不错的巧克力产品必然会受到消费者欢迎。这类巧克力产品人世后，不但销售前景看好，整个巧克力市场的蛋糕也会被做大。相对于欧美竞争激烈的巧克力市场来讲，中国巧克力市场行业竞争程度较低.竞争产品较少.发展潜力巨大，这样的一个市场无疑是一个巨大的蛋糕。圣诞节.情人节.七夕节.中秋节等“节日经济已经成为一种非常有效的营销方式，在特别的节日巧克力以成为人们表达情感的一种方式，随之带来的又是一片巧克力的天空。4.挑战面临荷氏/LOWNEY.吉百力-施威普斯.雀巢/ROWNTREE等其他国际大品牌的强烈竞争；除此以外，还有许多低端市场面临小企业的竞争。目前，世界排名前二位的重量级

32、巧克力企业已经全部进入中国。并且，假冒产品在某中程度上对企业的发展和产品的宣传有不利的影响。面对中国国内巧克力行业格局会随着国际大环境和国内小气候的变化会产生三种趋势A竞争日趋激烈；B品牌高度集中；C市场份额逐步走向垄断；和随着分销渠道及网络的不断延伸，这也为“玛氏”的发展带来一定影响。六.消费者分析巧克力重度消费群属于比较时尚的人群，休闲.流行.时尚等是这一人群生活中的重要组成部分。根据不同的消费者的不同的消费需求，小孩喜欢甜食，口味大多适合他们的需求，女性则较钟情于牛奶巧克力和男性较之喜欢黑巧克力等等。调查显示，女性尤其是年轻的女性购买巧克力的倾向性相当明显，再具体比较，年龄因素对购买者的

33、影响要略大于性别因素的影响。购买巧克力的频率与年龄有较强的关联，年龄低的人群购买的频率较高，研究表明，35岁以下购买者自己消费巧克力的比例很高，尤其是1524岁的人群为自身消费的主要群体。情侣购买巧克力较频繁，大家说爱情就像一块巧克力一因为它的甜蜜，有研究发现说巧克力里含有一种“氨基苯”PEA，这种物质可以引起荷尔蒙的波动，使人产生一种像坠入爱河一样的柔情蜜意。所以最甜蜜的情话就是“我就是你的巧克力，在你的口中被溶化。而情人节时人们选择送巧克力的最多。浓情巧克力里漂亮的女主角更是骄傲地向全世界宣称“你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情。”在那部电影里，巧克力被描述为可以改变命运的魔力糖果。七.

34、德芙包装设计策略包装设计目标更大程度上使得消费者认识和了解德芙巧克力的特点，巩固产品在消费者心目中的位置。在努力保持德芙之产品消费者原有品牌忠诚度基础之上，提高品牌偏好度。引起消费者的注意，激发购买兴趣，进而引发购买行动。定位策略（1）企业形象定位德芙紧跟时代发展的需求，致力于提供美好的感受和体验。（2）品牌形象定位当德芙巧克力在你口中融化的时候美妙的感觉就延展开来“浪漫青春健康.关心.博爱.”(3)市场定位随着生活水平的提高，人们对生活质量的追求也是越来越高，已经不再局限于对基本生活需要的追求，而是心灵上的愉悦与满足。“德芙作为中国巧克力业的知名品牌，拥有较高的市场份额。尤其是对于1645岁

35、，此年龄段的情侣或夫妻具有很大的吸引力。此年龄段的夫妻或情侣精力充沛，恋爱时比较注重浪漫。(4)宣传观念定位德芙是目前中国的巧克力第一品牌。德芙的丝滑香浓，不仅代表着巧克力的“黄金标准”，也成为了新时代女性的情感代言出口。香醇浓郁，柔滑细腻的口感，余香缥缈，浓情蜜意的感觉，纵情的德芙时刻，丝滑的真我享受。体现出浪漫.青春健康的完美结合。这些外包装基本上都以巧克力色为底色，直切对购买者的视觉进行诱惑，同时金色的德芙字体和封口镶边，突出了巧克力的华丽，丝绸飘动的背景衬托出了德芙巧克力所推崇的丝滑诱惑，让人一看到包装就有一尝为快的冲动。包装风格定位偏向于感性设计，将德芙巧克力“牛奶香浓，丝般感受”那

36、般诱人表现的伶俐尽至。品牌策略德芙主要是走高端，对象主要是年轻女性，从包装设计，广告推广等方面可以看出比较专一，有吸引力的包装设计是必不可少的。如果安又具有独特的外形，那么这就会进一步帮助他在货架上去吸引顾客的注意力。不管是文字，图案，还是颜色都很出众，总会不经意的吸引顾客的眼球。系列产品包装展示A精美礼品型材料纸制.金属产品销售对象青年男女。所以包装主要以温馨，活波为主，顺应时代潮流。而且外形简单方便，又显得高端时尚，所以很受年轻男女的青睐。因为多数用于送礼，所以此类产品价位都较高，包装要求也较高。经济家庭型材料纸制.塑料此类产品面对的消费群体是家庭，因此方便简洁为宜，同时包装的简易也是产品

37、成本降低，物美价廉。情人节主打系列包装无论是形状，还是颜色都反映了情人节爱情的主题。甜蜜.浪漫.温馨纸盒的包装应（1）.可以选用众多品种的贴面材料。（2）.防戳穿保护性好。（3）.堆码强度高。（4）.较为经济，适合小批量订货。（5）.具有展示促销功能。精美的产品包装可以提高消费者购买欲望和商品价值商品的质量.价格.包装是市场商品竞争中的三个主要因素。在商品在通往市场道路中，包装设计又是重要的一条。因为包装设计与众不同的产品，在货架上会给人强烈的视觉效果，一般人在购物时，除了有目标采购外经常会有冲动购物，即现场看到精美包装的新产品，尤其是食品，有让你非买不可的欲望，这点充分的说明精美的包装起到招

38、揽顾客的作用。因此好的食品一定要具备三个主要因素，从而提高商品价值和销量。从以上几点可以看出，包装对巧克力产品的品质.卫生.货价寿命都起到重要的作用，好的产品必须有精致美观的包装。调查总结在这次巧克力包装设计过程中，通过调查和学的知识中知道，特殊的结构和美丽的装潢能给人以视觉的冲击，引起人们的购买欲望，促进商品的销售。了解包装设计在作用，使自己更深刻的接触此类产品，从外观和性能上都有了一定的了解。包装在保护产品.方便储运.促进销售中有着不可估量的作用，特别是巧克力等比较髙档的产品，包装尤其讲究。新颖独特的产品包装不仅仅是从装潢上对产品的包装尽心独具匠心的设计，更多的也应从产品的结构造型上给予尽

39、可能的创新。面对如此庞大的化装品市场，只有创新的包装能够在繁多的化妆品包装中脱颖而出，也只有独特的包装能够在第一时间吸引消费者的眼球，使人眼前亮。无疑在产品的销售中，产品包装发挥着强大的作用。而要设计好一个产品的包装，首先应对需要包装的产品进行足够的了解，市场调研.产品特性分析都是必不可少的，因为只有在对产品足够的了解下才能设计出贴近产品性能的包装。在现代包装市场中，包装材料的选择越来越趋向于新型重合的材料以及环保材料的选用。这点在今后的包装设计中应该注意。外包装作为保护产品的重要部分在设计中，应满足一定强度，同时要根据内装容器的大小予以合理的设计，既要满足大小要求同时有不能浪费材料。对于包装

40、的装潢设计中，应以产品的自身特性作为个性突出点，并合理的运用在装潢中成为装潢所突出的亮点。在包装装潢中也应尽量的做到新颖颖个性，照搬或者模仿其他品牌的设计，会使产品丧失自身的特点，这样的产品包装永远不可能为产品打开市场。而对于包装上的创新，则需要平时的积累以及对日常生活中的留心。在现代商业中包装是产品策划.宣传.营销策略.树立企业形象的重要环节，包装设计则包装工业发展的灵魂，是沟通设计艺术与现代科技.市场营销结合融汇的桥梁，设计方案的优劣，直接影响包装的生产加工与质量性能.商品的消费方式与市场经济效果。通过对德芙巧克力的包装调查可以看出1.包装可以保护巧克力应有的光泽.香味.形态并且可延长货架寿命；可防止微生物和灰尘污染，提高产品卫生安全性。2.包装不仅仅是表面美观吸引顾客，同时也展现了一个品牌的特色。面对不同的阶层消费群体，包装也能体现其价值。对比同类型的产品，不同地区和国家理