《03岁婴儿保育与教育》课程教学大纲（本科）

1、03岁婴儿保育与教育课程教学大纲一、课程基本情况课程代码：1121239123课程名称：0-3 岁婴儿保育与教育Nursing and Education of Infants Aged 0-3课程类别：专业选修课学分：1.5总学时：24理论学时：16实验/实践学时：0/8适用专业：学前教育适用对象：本科先修课程：学前儿童保育学、学前儿童教育学、学前儿童开展科学教学环境：多媒体教室、保育实验室开课学院：教育科学与音乐学院二、课程简介.课程任务与目的本课程是学前教育专业的专业选修课。课程强调理论与实践相结合，注重培养学生运用科学理 论分析和解决儿童早期教育问题的能力。基于“三位一体”的健康观，以

2、及健康在儿童开展中的重 要作用，通过本课程的学习，学生能增进对0-3岁婴幼儿生理、心理开展的认识，全面系统地掌握 幼儿早期教育和保育的基本理论和实践技能，能够提高早教指导能力、理论联系实际分析问题和解 决问题的能力。在课程教学中通过对我国学前教育行业开展的回顾和国家对学前教育的重视和投入，激发学生 投入我国学前教育开展的热情和信心，树立学生立德树人的教育情怀和幼儿为本的教育理念。培养 出具有家国情怀，且能满足行业需求的高素质应用型学前教育人才。.对接培养的岗位能力本课程对接的岗位能力附属于“毕业要求3、4”，对接的指标点为“3.1、3.2、4.2”。岗位能 力包括：（1）掌握0-3岁婴儿身心开

3、展特点的能力；（2）解决0-3岁婴儿实际保育和教育问题的能 力；（3）进行0-3岁婴儿教养活动设计、组织和实施的能力。三、课程教学目标本课程的教学目标在于培养学生根据0-3岁婴儿身心开展规律进行科学保教的能力，表达在三个方面:毕业要求指标点课程目标3.具有较高的教育 科学理论素养，掌 握开展幼儿园保教 工作的知识和技 能。指标点3.1系统掌握教育科学和学前儿童 身心开展以及保育教育的基础知识、基本 理论和基本技能，熟悉幼儿建构知识、获 得技能、品德塑造、习惯形成的过程，熟 悉幼儿年龄阶段特征和个体开展的差异 性。1 .全面掌握0-3岁婴儿生长发育 特点、生理和心理开展规律，能 对儿童的身心状况

4、进行科学评 价；掌握不同年龄阶段的开展特 点；掌握0-3岁婴幼儿营养的基 础知识；了解学前儿童常见疾病。指标点3.2熟悉幼儿园教育的目标、任务、 内容、要求和基本原那么，掌握幼儿园健康、 语言、社会、科学、艺术等各领域教育的 学科特点与基本知识；掌握幼儿园教育教 学的基本方法和策略，注重知识的联系和 整合。2.熟悉0-3岁婴儿保育和教育 的目标、任务、内容、要求和基 本原那么。熟悉0-3岁婴儿教养活 动设计的原理。4.具备较高的教 师素养、的艺术素 养、良好的信息素 养，具有较强的教 学能力，能够开展 幼儿园教育教学工 作。指标点4.2能够依据幼儿园教育指导纲 要(试行)和3-6岁儿童学习与开

5、展指 南，根据幼儿身心开展规律和学习特点， 运用幼儿保育与教育知识，科学规划一日 生活、科学创设环境、合理组织活动。具 有观察幼儿、与幼儿谈话并能记录与分析 的能力；具有幼儿园活动评价能力。3.能运用0-岁婴儿保育和教育 知识，科学规划一日生活、创设 良好物质和心理环境；能对婴儿 的身心状况进行科学评价；能设 计、组织和实施0-3岁婴儿教养 活动。四、教学课时安排(-)学时分配主题教学内容总学 时学时完成课程 教学目标讲课实验实践主题10-3岁婴儿保育教育概述4400目标1主题20-3岁婴儿身心开展特点2200目标2、目标4主题3新生儿期的保育与教育4202目标2、目标4主题4乳儿期的保育与教

6、育4202目标2、目标4主题5幼儿前期的保育与教育2200目标2、目标4主题60-3岁婴儿教养活动8404目标3、目标4合计24168（二）实践教学安排序号实验/实践工程名称实验/实 践学时实验/实 践类型实验/实 践要求每组 人数备注1新生儿期的保育2演示性必做52乳儿期的保育2演示性必做530-3岁婴儿教养活动设计4设计性必做1合计8五、教学内容及教学设计主题1 0-3岁婴儿保育教育概述1.教学内容（1）内涵、特点和内容0-3岁婴儿保育和教育的理论基础及现实意义.教学0-3岁婴儿保育与教育的特点；0-3岁婴儿保育与教育的基础理论和现实意义。.教学难点0-3岁婴儿保育与教育的基础理论。.教学

7、方案设计（1）教学方法：讲授法（2）教学手段：多媒体主题2 0-3岁婴儿身心开展特点.教学内容（1）生理开展（2）动作开展（3）感知觉开展（4）认知开展（5）语言开展（6）情绪与社会性开展.教学0-3岁婴儿的生理开展和心理开展特点。.教学难点0-3岁婴儿的生理开展特点。.教学方案设计(1)教学方法：讲授法(2)教学手段：多媒体主题3新生儿期的保育与教育L教学内容(1)新生儿的生理开展与环境要求(2)新生儿的科学喂养(3)新生儿的日常护理(4)新生儿的疾病和意外伤害预防(5)新生儿的家庭教养.教学新生儿的生理开展特点；新生儿的科学喂养和日常护理；新生儿的疾病；新生儿的家庭教养。.教学难点新生儿的

8、生理开展特点。教学方案设计(1)教学方法：讲授法、直观演示法、练习法(2)教学手段：多媒体主题4乳儿期的保育与教育教学内容(1)乳儿期的特点(2)乳儿期的科学喂养(3)乳儿期的日常护理(4)乳儿期的常见疾病及预防(5)乳儿期的教育要点与策略(6)乳儿期的家庭教养教学乳儿期的生理和心理开展特点；乳儿期的科学喂养和日常护理；乳儿期的常见疾病和预防；乳 儿期的教育要点；乳儿期的家庭教养。教学难点乳儿期的生理开展特点；乳儿期的教育要点和策略。教学方案设计（1）教学方法：讲授法、直观演示法、练习法（2）教学手段：多媒体主题5幼儿前期的保育与教育教学内容（1）幼儿前期的特点（2）幼儿前期的科学喂养（3）幼

9、儿前期的日常护理（4）幼儿前期的常见疾病及预防（5）幼儿前期的教育要点与策略（6）幼儿前期的家庭教养教学幼儿前期的生理和心理开展特点；幼儿前期的科学喂养和日常护理；幼儿前期的常见疾病和预 防；幼儿前期的教育要点；幼儿前期的家庭教养。教学难点幼儿前期的生理开展特点；幼儿前期的教育要点和策略。教学方案设计（1）教学方法：讲授法、直观演示法（2）教学手段：多媒体主题6 0-3岁婴儿教养活动.教学内容0-3岁婴儿教养活动概述0-3岁婴儿教养活动的设计、组织和实施.教学0-3岁婴儿教养活动特点、目标和分类；早教机构亲子课程的设计、组织和实施；家庭中早期 教养活动的设计、组织和实施。.教学难点早教机构亲子

10、课程的设计、组织和实施；家庭中早期教养活动的设计、组织和实施。.教学方案设计（1）教学方法：讲授法、任务驱动法(2)教学手段：多媒体六、学生成绩评定根据本课程性质和特点，考核学生0-3岁婴儿保育和教育的理论知识掌握以及进行科学保育和 教育的实践能力。考核采用笔试的形式，通过出勤、课堂表现、作业质量和期末考试等不同阶段， 全面考核学生的学习态度与学习成效。各阶段成绩比例见下表：学生成绩评定表考核平时成绩期中考试期末考试出勤作业课堂表现阶段测验辩论工程小文章其他V活动设计成绩比例%1010103040七、教材、参考书目、重要文献以及课程网络资源建议教材：(1)文颐等 主编.0-3岁婴幼儿保育与教育

11、.科学,2018(2)张永红等 主编.0-3岁婴幼儿的保育与教育.武汉大学,2015参考书：(1)张兰香主编.0-3岁婴儿保育与教育.北京师范大学，2017(2)王金玲等 主编.0-3岁婴幼儿的保育与教育.化学工业,2015(3)孔宝刚等 主编.0-3岁婴幼儿的保育与教育.复旦大学，2016重要文献：(1)时扬.婴幼儿托育服务政策的国际比拟及对我国的启示口).华东师范大学,2019.(2)廉文.美国伊利诺伊州0-3岁早期学习指南研究D.西南大学,2017.(3)杨锐.美国北卡罗来纳州婴幼儿学习与开展指南研究D.西南大学,2012.(4)付娜仁.三位一体模式下早教机构教育质量与反思J,教育教学,2019(29) :246 -247.(5)程香晖.早教活动应婴幼儿跨领域学习J.中国教育学刊，2019(03):106.课程网络资源：(1)中国营养学会. cnsoc. org/index. tml(2)婴儿抚触应用研究.i. baidu. com/kfsa/blog/