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文档简介

1、实验报告课程名称：植物生理学及实验 实验类型：探索、综合或验证实验项目名称：利用电导法监测不良环境对植物的伤害一、实验目的和要求掌握生物膜受损程度的测定方法，了解生物膜受损原理。二、实验内容和原理原理：不良环境条件（高温、低温、干旱等）可导致植物细胞膜受到伤 害，使膜的透性增大，细胞内的盐类和小分子有机物外渗。外渗量可反映植 物细胞膜受到伤害的程度。因外渗物中含有大量离子，就可用电导法检测植物细胞膜受到伤害。三、主要仪器设备实验材料：云南黄素馨枝条主要仪器：烧杯、剪刀、量筒、镊子、注射器、电导仪等。四、操作方法与实验步骤准备实验用具：确保所有用具（烧杯、剪刀、量筒、镊子等）洁净干燥。准备实验材

2、料，做好相应处理：对照一一新鲜植物样；处理根据需要进行，本次-4C冰冻24 ho方法：称云南黄素馨枝条（1.00g），清洗后，剪成约0.5cm小段，放入50mL注 射器。加去离子水30mL，反复抽压至材料完全下沉；倒去水分，去离子水冲洗3次；再加30mL去离子水在30 C恒温置30min 后，测电导率。记号笔液面刻度做记号，煮沸2min，冷却到室温，并补加去离子水到原 体积，测电导率。五、实验数据记录和处理煮沸前电导率/uS煮沸后电导率/uS对照33.6 (25P)151.0 (310处理83.5 (26P)249.3 (27P)注：小括号内为所测时显示温度相对电导率（%）二煮前电导率/煮后电

3、导率X100对照相对电导率（%）二33.6/151X100二22.25（%）处理相对电导率（%）二83.5/249.3X100二33.49（%）伤害程度二处理相对电导率/对照相对电导率二 33.49/22.25二1.505六、实验结果与分析处理经过-4C冰冻处理后膜的透性增大，细胞内的盐类和小分子有机物外渗， 使得电导率大于对照。而经过煮沸后（高温），同样有物质外渗，对照和处理的电 导率都大大增加。处理的相对电导率大于对照。伤害程度1.505可以大致反映植物材料的相对受害程度。七、讨论、心得从测定结果分析冻害对生物膜的影响冻害会使生物膜的透性变大（从富有柔性的液态晶转化为固性的凝胶 态），膜相

4、发生改变。同时，膜收缩，膜体出现破损，破坏了膜的选择透性， 引起细胞内物质外渗、离子泄露。膜脂固化之后，膜上酶系统受到破坏，酶活性下降，致使原来在膜上 结合的酶系统和膜外游离的酶系统之间的平衡被打破，破坏原有的协调作用， 同时积累了有毒的中间产物。线粒体膜受到破坏，影响呼吸链电子传递，出现氧化磷酸化偶联作用。不过虽然低温直接损伤膜结构已为大量的研究结果所证实，但膜脂与蛋白 质究竟谁先受害仍在讨论之中1。为什么测定时要用去离子水，用具必须清洁干燥？因为去离子水不会在过程中引入其他杂质电解质，同理用具干燥不会引入 自来水中的其他离子，可以测得较准确的电导率。心得：煮沸后的溶液应冷却后再测电导率。1彭昌操，张光华.生物膜与植物抗性关系的研究

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