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文档简介
1、Word 办公室倒茶与端茶的基本礼仪技巧介绍 关于办公室倒茶与端茶的基本礼仪技巧介绍 办公室倒茶礼仪 (1)茶具要清洁 客人进屋后,先让座,后备茶。冲茶之前,肯定要把茶具洗洁净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。 在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。假如不管茶具洁净不洁净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还情愿喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要留意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。 (2)茶水要适量 放置的茶叶不宜过多,也不宜太
2、少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜爱喝浓茶或淡茶的习惯,那就根据客人的口胃把茶冲好。 倒茶时,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了简单溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不当心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。如果茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚意实意。 办公室端茶礼仪 端茶要得法。根据我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂这个法规,用一只手把茶递给客人了事。 双手端茶也要很留意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有
3、杯耳的茶杯倒满茶周身滚烫,双手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。 请试想,让客人的嘴舐仆人的手指痕,好受吗? 世事洞明皆学问,人情练达即文章。端茶真能够展现一个人待人接物的风貌和素养,让我们从小事开头,从端茶做起。 (1)、一两个客人可以用手直接端给客人,假如两杯以上就必需用托盘了,左手托盘,右手摆放,这样比较规范; (2)、摆放前,肯定要轻声示意,避开对方无疑碰撞,摆放时右进右出,顺时针斟倒或摆放(添水也同样),摆放位置为饮水者右手上方5-10公分处,有柄的则将其转至右侧,便于取放; (3)、假如
4、有茶壶的话则摆放在中间,便于大家取用,当然,假如有可能的话就由服务人员亲自操作,此时则就近摆放在操作人员跟前; (4)、添水时,假如是有盖的杯子,则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手容器填满,再根据2摆放即可。 办公室添茶礼仪 假如上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去给他们添茶。你可以示意服务生来添茶。让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰方法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最终再给自己添,这样也体现出自己对上司和客户的敬重。 办公室泡茶的留意事项 1、头发 泡
5、茶时头发要梳紧,勿使散落到前面,否则简单不自觉地用手去梳拢它,这样会破坏泡茶动作的完整性,而且简单造成头发的掉落。 2、手饰 泡茶时不宜佩戴太多、太抢眼的手饰,除非这些手饰特殊设计,否则不简单与茶具、动作协作,而影响了(泡茶舞台)的美感,所以尽量少戴,最好完全不戴。尤其是戴有链子的手环或手表,还简单将茶具绊倒。 3、妆容 泡茶或当客人喝茶,妆容以淡雅为原则,避开使用气味太重的香水或化妆品。 4、着装 泡茶时的穿著,除了协作茶会的气氛外,还要考虑与泡茶席,尤其是茶具的协作。不要空宽袖口的衣服,简单勾到或绊倒茶具。胸前的领带、饰物要用夹子固定,免得泡茶、端茶奉客时撞击到茶具。 5、手部卫生 双手要保持干净,由于泡茶时双手就是舞台上的主角。泡茶前的洗手要留意将肥皂味冲洗洁净,洗过手后不要摸脸,以免双沾上化妆品的味道。茶是需要干净环境衬托的,一有异物,很简单在持杯子饮茶时察觉. 6、泡茶与健康 感冒,咳嗽或患有传染性疾病时,不宜亲自泡茶款待客人。手部患有传染性皮肤病或化脓性伤口也是一样。泡茶时尽量不说话。赏茶时不要以手摸茶,闻香时只吸气,挪开茶叶才吐气。 7、泡茶姿态 泡茶时身体坐正,腰干挺直是比较好看的,两臂与肩膀不要由于持壶、倒茶、冲水而不自觉地抬得太高,甚到身体都歪了一边。 养成左右平均操作的习惯,避开惯用右手时都右手,惯用左手时都用左手。通常以右手拿茶壶
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