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文档简介
1、酒店母亲节活动策划方案酒店母亲节活动策划方案2017根据酒店工会的活动计划,将在五月份举办“母亲节”感恩活动,感恩母亲是中华民族的优良传统,“乌鸦反哺”的性灵原态,让我们感悟到作为人的重要表证,漂泊在生活的经纬里,总有千丝万缕的母爱情感把我们支撑。具体活动方案如下:一、时间:5月10日(星期天)上午10:30分二、地点:二楼国际会议厅三、主持人:马静 、张勇四、悬挂条幅:内容“妈妈,我们爱您!”五、参加人员:酒店主管以上及酒店2017年4月份优秀员工(Y)代表的母亲、婆婆、妻子,共计37人。其中:综合部(11人):姜总、王总、任总、张总、王瑾、丁燕婷、车小红、张春玲、李琴、王晓燕、(Y)米丽芳
2、房务部(6人):马利、王保霞、曹春萍、(Y)张文海、马永娟、李凤兰。餐饮部(10人):赵华、翟艳梅、赵丽芳、邓凯、马静(主持人)、张勇(主持人)、(Y)哈罗、杨红亮、刘红霞、吴超营销部(2人):刘亚荣、(Y)孙楠财务部(4人):周旭春、张志强、祖亚丽、(Y)高虹工程部(4人):马永惠、穆雪锋、薛建军、(Y)李春林六、活动目的:感谢母亲,给了我们生命,感谢母亲,给了我们温暖,在母亲节的节日里,作为延续母亲的后续体,我们要充满激情地为母亲讴歌情怀,弘扬中华传统,进一步宣扬虹桥“以人为本”,关爱母亲的企业文化。七、活动内容:在“母亲节”这个特殊的日子里,为感谢酒店管理人员及优秀员工母亲对虹桥工作的大
3、力支持,特别邀请优秀员工及管理层的母亲、婆婆、妻子来酒店参加母亲节感恩活动,让亲人们了解酒店的敬老爱老的酒店文化,加深对酒店工作的理解,提高团队凝聚力,增强员工对酒店的归属感。1、由酒店姜纯锋总经理致辞,感谢各位母亲对酒店工作的大力支持,向嘉宾介绍酒店近期发展情况及愿景规划;2、由餐饮部员工演唱感恩的心、房务部员工演唱妈妈的吻;3、进行抽奖活动;奖品为:藻泥浴足剂二十盒(原桑拿遗留,账面无价值记录);皮带17条(账面价值90元/条);4、邀请各位参加“母亲节”的嘉宾及员工至五楼西餐厅用餐,席间请酒店领导及各部经理向各位母亲敬酒。酒店感恩节活动方案111月的第四个星期四是感恩节,它是源于西方的一
4、个古老节日。在这一天大家会欢聚在一起举行宴会,一同感恩,共度节日。一、活动的目的和意义1、通过此活动,一方面让顾客体验到饭店的变化,另一方面吸引更多的顾客,让他们感受到xx的与众不同。以此更好的宣传酒店品牌。2、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至,所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应,为下一步更好的发展打下良好的基础。二、活动内容感恩节场景布置1、店面统一悬挂红灯笼(东司门店一楼不用挂),大门口挂大灯笼,支充气拱门,挂主题横幅。2、添加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板,给顾客视觉上的冲击。三、宣传时间11月26日四、活动时间xxx五、宣传方式1、在大门口设立海报,简介为此次活动方法
5、和内容。2、制作宣传彩页,一方面是向就餐顾客发放,另一方面在人流量较大的地方发放,达到双重效果。方案一:1、给进门的小朋友一个棒棒糖或小礼品,并送上节日致辞。2、消费一百元以上的顾客,可以有一次扎气球的机会(气球提前准备),气球内装有几种凉菜的菜名,中奖即获得该菜品(价格低廉的为主)。消费二百元以上的顾客,还可有一次扎气球的机会。方案分析:本方案优点在于投入成本小,且互动的成分多,能够让顾客感受到节日的气氛。因感恩节在开封来说其重要性和名气不如圣诞节和春节,故此方案的目的主要是以改变顾客印象为主。方案二:赠送消费300元以上的客人抽奖卡,该抽奖卡上面留该客户联系方式,奖品为一些精美的小礼品;也
6、可询问前厅经理哪些是经常消费并且平均消费高的顾客。因为留有客户的联系方式,所以可以在逢年过节前或天气突变时以公司名义发信息致以问候并宣传xx的新款菜式。方案分析:该方案前期会降低毛利,且顾客数量大,从中筛选出固定客源的工作繁重。但能抓住相当一部分顾客,省掉不必要的广告宣传费用,可以让顾客第一时间了解xx的新品,且能从中体会到xx在服务方面的提高。方案三:在感恩节当天推出新菜品和特价菜品,借助感恩节向外宣传,在吃上进行改观,饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖,买单后送一张10元代金券。方案分析:借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受,另外赠送的汤圆数量虽然不多,但是经过服务员的口头介绍后,能让顾
7、客感觉到感恩节的不同和温暖,对xx的口碑有益。六、各部门职责及准备工作采购部:负责所需物品的购买策划部:负责节日活动的具体策划及活动安排前厅:前厅经理主动协助策划部进行店面的布置、员工之间的协调。服务员统一节日问候语,微笑服务,主动向顾客介绍节日活动的详细内容,并推出新菜品。七、活动预算因之前饭店活动做得不多,故此次活动虽然规模很小,但是却可以让消费者产生较强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。且各项制度刚刚下发,趁节日机会严抓服务,能起到明显的效果。酒店感恩节活动方案2一、活动主题美食美刻,感恩一路有你!二、活动时间2020年11月2026日三、活动氛围1、为配合感恩节的气氛
8、,在正门外摆放大型火鸡形象,并在门外的两棵立柱之间悬挂“美食美刻,感恩一路有你!”的主题横幅。2、在正门入口处堆放大型“美味火鸡”,配放玉米。3、餐厅内张贴感恩节主题吊旗。4、在各楼层显着位置摆放不同造型的火鸡形象,供人欣赏。四、活动内容活动一感恩节推出感恩节火鸡套餐的菜品,感恩节套餐内容:1、开胃酒;2、玉米面包;3、火鸡色拉;4、番茄浓汤;5、主食(烤火鸡配南瓜派);6、甜点(巧克力慕斯)。会员既可享受9折优惠又可累积积分。活动二1、通过积分兑换方式,感恩节期间超值兑换商品,增加消费忠实度;、2、通过感恩节布置,商品摆设增加活动气氛,唤醒消费欲;3、活动期间入住的客人凭会员卡可领取晚安牛奶
9、一盒;4、生日为11月25日(感恩节)的顾客可获得幸运顾客礼品一份。注:只要是每天在住的会员均可在前台领取,同时要拓印会员卡号,让客人意识到会员卡的.重要性活动三举办“感恩宴”。凡办会员卡满2年以上的年人可享受每位99元的“感恩优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有游戏等表演助兴。玉米游戏:还有一种玉米游戏也很古老。据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时。人们把五个玉米藏在屋里,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒
10、,猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。南瓜游戏:人们最喜爱的游戏要算南瓜赛跑了。比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。活动四“感恩节”特价酬宾1、消费量排名20%客户,活动期间上门回访,征询意见,赠送有价值礼品。做好客户互动加强与客户的亲情关系。2、活动期间入住2天以上者,赠送spa水疗一张。3、活动期间入住时,身份证最后一位号码与入住日期尾数相同时,赠送spa水疗一张;活动五感恩办理有礼。活动期间办理会员即可赠送精美礼品。五、宣传计划1、硬广:晚报周三10半彩,快报周四半版彩。2、软广:特别企划活动邀请媒体参与,发布软文。六、其
11、他事项:1、在活动期间如需补办会员卡,可凭本人身份证、优惠价18或(26)元办理补卡,并赠送精美礼品一份;2、在活动期间如需补办会员卡,可凭本人身份证扣除300积分兑换一张新的会员卡。特别提示:1、本方案重点让顾客感觉积分的物有所值及重要性,重视积分管理,形成积分带卡消费的习惯。2、举动感恩节活动是想真正能让客人感觉到餐饮酒店周周有活动、月月有更新的一种动态。店内十一月份按感恩节布置的同时,还应该为十二月份圣诞节布置做好准备,可以节约后续的布置费用。3、感恩节餐桌的布置:摆放水果和蔬菜或是还把苹果或南瓜掏空,中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。感恩节的聚餐是甜美的,每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿,
12、他们一边吃一边愉快地回忆往事,直到最后一根蜡烛燃尽,他们才离开那可爱的餐桌。4、感恩节宴会后,餐饮酒店可以让顾客与顾客之间做些传统游戏。比如经典的蔓越桔竞赛,是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,410名竞赛者围坐在周围,每人发给针线一份。比赛一开始,他们先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来,3分钟一到;谁串得最长,谁就得奖。至于串得最慢的人,大家还开玩笑地发给他一个最差奖。2022酒店元宵节活动方案1元宵节是中国传统节日之一,为丰富员工文化生活,活跃节日气氛,展现森达员工风采,以增强员工的凝聚力,营造良好的企业文化氛围,让员工欢度一个温馨、愉悦、宽松的元宵佳节,经公司领导研究决定,由人力资源部组织
13、一次“庆元宵猜灯谜”文化活动,拟订活动方案如下:一、活动主题猜灯谜、庆元宵二、活动时间20 xx年_月_日(农历正月十五)晚6:00三、活动地点一楼同仁厅会议室四、活动准备1、_月_日前,人力资源部负责收集各种灯谜,准备奖励员工的小礼品。2、场地布置:_月_日上午,设备科协助人力资源部,悬挂好元宵节灯笼;下午下班前在会议室四周拉上红丝带,将灯谜吊在上面;活动期间播放节日音乐,渲染气氛。3、_月_日晚,人力资源部负责组织猜谜活动,包括人员通知,谜底核对、奖品发放及宣传拍摄等;保卫科负责维持活动期间的秩序。五、活动规则1、猜谜活动,必须是现场猜谜,不得将谜面揭下带走。2、每个猜谜者猜一个灯谜,必须
14、先到指定兑奖处核对谜底,确认无误后,由巡视人员取下谜面交兑奖处,猜谜者进行登记,填写所猜中谜面题号、谜底、本人姓名、部门或车间之后,方可领取奖品。3、猜对一条谜语兑换一份奖品。为了让更多的员工参与活动,每人次限猜一条。4、谜语共200条:第1-60条灯谜到一号兑奖桌核对答案,第61-120条灯谜到二号兑奖桌核对答案,第121-200条灯谜到三号兑奖桌核对答案。5、奖项设置:共设置奖品200份,猜对一条谜语兑换一份奖品,奖品兑完,活动结束。六、活动注意事项1、猜谜要有秩序,不要大声喧哗。2、谜底猜出后,员工只需把谜面题号记住,到指定兑奖处核对答案,不能将谜面取下。3、对答案要排队守秩序,违反者取
15、消猜谜资格。七、活动费用预算:1、元宵小灯笼_只。2、红丝带_盘。3、礼品_份。合计费用:约_元左右。2022酒店元宵节活动方案2一、活动目的通过举办元宵期间的一系列促销宣传活动,进一步提升餐厅在当地的知名度,让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度,吸引客源,扩大消费群体,进而能够很好的增加本店的经营收入,扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。二、活动内容根据元宵期间的节日特点,选择适合自己的促销方式。三、店内装饰、气氛1、餐厅店面贴一些与元宵相关的图片及店内的宣传促销内容海报,以红色为主,突出节日的喜庆氛围。2、由餐厅在周末分别布置礼品展台,对就餐客人进行有针对性的促销工作。3、从2月初
16、开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。四、广告宣传1、宣传单张。2、报纸广告。3、海报制作。解释说明:有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系,配合其制作宣传效果图,并提前做好广告预热宣传。五、促销分工1、宣传单的派发由相关部门完成。2、散客、常客预订工作由各店面具体负责。4、促销及预订工作由店经理全面负责。六、具体促销活动1、“大型团体餐促销活动”活动内容:活动期间,凡是到本店就餐的顾客,可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。2人4人可以享受9折优惠。5人8人可以享受8。8折优惠。9人12人可以享受7。8折优惠。元宵,也是中国百姓最舍得花钱的日子,如何开发元宵市场显然大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住元宵消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研,准确把握元宵期间人们的消费变化趋势,进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年元宵期间居民的消费新变化可以看出,元宵消费有三大
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