小学综合实践活动-创意美食教学设计学情分析教材分析课后反思

1、舌尖上的创意教学设计章丘区东ft小学 王冬梅活动分析：法，随后小组合作转化小课题，并自主选择课题。活动目标：创设情境，充分调动学生对创意美食的研究兴趣，引导学生指导学生科学选题，培养学生的问题意识和探究能力。精神，激发学生热爱生活的情感，培养学生的创新能力。活动方法: 小组合作、交流汇报等。活动准备：教学课件、课前美食调查。活动过程：一、 问题导入，情景探索1、问题出示：学习中遇到难题怎么办？生活中的难题呢？ 幻灯片展示：挑食厌食并出示图片：创意米团。2、创设情境，动手实践小组合作动手制作“创意米团”展示评议，感受创意美食的创意重点3、团片展示：生活中其他的创意美食小结：挑战我们的想象极限，带

2、给我们美的震撼，这就是创意美食的魅力二、 基于感受提出问题，整理问题1指明来说一说，教师适时引导评议。2、小组内汇总问题（问题汇总表）3、最先完成的小组幻灯展示，引导组长整理归类4友情提示：（1）先整理、筛选很真实感、感兴趣，有意义可操作的好问并相同的问题。（2）归类 ，将有效问题标上序号，将同一个研究方向的归为一类。5、学生小组评议在表格中汇总归类问题师指导6创意美食的造型设计创意美食的材料搭配创意美食的名称艺术创意美食的用餐环境创意美食的制作方法创意美食的营养健康创意美食的广告宣传创意美食的消费人群7、转化课题题下面我们就要将这些问题转化为研究的小课题怎样转化为研究的小课题呢？播放微视频转

3、化小课题的方法幻灯片出示课题名称：有关的研究 的调查与分析的现况与展望三、选择课题原本还很青涩的问题，经过同学们的概括提炼已经形成了研究呢？幻灯片展示：选择课题时呀，我们应遵循几个原则：感兴趣有价值，可操作范围小学生先自主选择，然后相互交流。幻灯片展示小课题研究的流程图。小结舌尖上的创意学情分析舌尖上的创意学情分析三年级学生已具备了一定的发现问题的能力，对综合实践活动课程有了一定的了解，因三年级学生已具备了一定的发现问题的能力，对综合实践活动课程有了一定的了解，因三年级学生已具备一定的合作能力，对生活、学习的态度积极，具备一定的交往合作能三年级学生已具备一定的合作能力，对生活、学习的态度积极，

4、具备一定的交往合作能力、观察分析能力、动手操作能力;要让他们初步掌握参与社会实践的方法，信息资料的搜集、分析和处理问题的方法以及研究探索的方法;使学生形成合作、分享、积极进取等良好集、分析和处理问题的方法以及研究探索的方法;使学生形成合作、分享、积极进取等良好舌尖上的创意效果分析一、创设情境，激发学生自主探究的欲望激发学生自主探究的兴趣。二、适时引导，掌握自主探究的方法虽然在活动中学生自主探究是综合实践活动的关键的有效引导。本节课先让学生从生活实际出发研究进行讨论、分析，最终得出几种小课题。教师在最后给予适当的评点，肯定合理之处， 也引出活动中不足的方面。通过教师的引导与帮助，使学生能很快地找

5、到解决问题的途径， 有三、延伸课堂，继续探究舌尖上的创意教材分析舌尖上的创意是一节自选课题的综合实践课。本节课研究主题的确定是源于孩子们事物”的能力。学生经过这一环节的学习活动，应该发现问题的能力力有了进很大的提高。又进一步锻炼了学生小组合作能力和创造力。让他们勇于发现问题，善于研究问题。我让课堂成为课外延伸的主阵地舌尖上的创意教材分析舌尖上的创意是一节自选课题的综合实践课。本节课研究主题的确定是源于孩子们事物”的能力。学生经过这一环节的学习活动，应该发现问题的能力力有了进很大的提高。又进一步锻炼了学生小组合作能力和创造力。让他们勇于发现问题，善于研究问题。舌尖上的创意测评练习1、这节课你的收

6、获有哪些？2、转换小课题的方式有哪些？舌尖上的创意教学反思学生知识，而是学生在做中学。一、注重探究式学习方式，培养学生用多种方式搜集资料的能力。自己的研究中变得胆子大了，勇气足了，善于思考了，学会了用多种方法解决问题。二、从“教师中学”到“学生中心”三、改变评价方式，注重学生的感受和体验。体，而是以学生研究的热情高低、合作的是否默契、参与人数的多寡为评价依据不断反思，在反思中成长。舌尖上的创意课标分析舌尖上的创意课标分析本节综合实践课致力于营造一种轻松愉快的学习氛围，激发学生学习的兴趣，让学生从“玩中学”，在“学中玩”，使学生真正成学习的主人。而我在综合实践活动中应当充当好引导者、指导者一、以学生兴趣为出发点，确定研究主题陶行知先生说过：“要改变以学科为中心、课堂为中心、教师一、以学生兴趣为出发点，确定研究主题陶行知先生说过：“要改变以学科为中心、课堂为中心、教师社会、科技、文化引起足够的关注，并在这个过程当中形成积极的人生态度。开展综合实践活动时要根据学生的生活经验，已有的知识基础和特定的背景和条件，选取能让学生感兴趣的主题，学生有了兴趣就有了自主探究新知识的欲望。本节课研究主题的确定是源于在学题是舌尖上的创意。二、自主学习合作探究我们知道，小学生的感性认识比较强，综合实践活动的开展要让学生感到