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文档简介
1、现代观光农业股份有限公司创建策划团队:宁德职业技术学院农科系10园林2组指导:罗朋朝时间:2012年9月目录1.团队介绍2.为什么选择创建这个公司3.公司结构4.公司业务介绍5.市场分析6.前景预测7.营销策略8.财务计划9.公司的发展与建议10.公司发展目标1.团队介绍组长:王捷组员:杨海兰、杨思埕、杨惠坤、杨晓明徐庆龙、黄灿宏、洪毅、潘红、阮祎卉2.为什么选择创建这个公司1.运用与实践我们校园所学的知识,回乡创业,回报家乡。2.利用家乡独特田园景观、丰富自然资源、悠久农业历史,发展观光农业,满足城乡居民回归自然、休闲娱乐和体验农耕文化的需求,不仅可使农民获得可观的旅游收入,更为重要的是提升
2、了农业发展水平,助推了农村经济的发展3.公司结构法人代表:潘红人事部:徐庆龙市场部:杨晓明洪毅,阮祎卉后勤部:杨思逞财务部:黄灿宏杨海兰宣传部:杨惠坤总经理:王捷5.市场分析资料来源:休闲农业网,福建省休闲农业,旅游农业发展情况调查报。农家乐农家乐是新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以满足舒缓现代人的精神,因此受到很多城市年轻人的欢迎。6.前景预测前景展望一.农家乐消费市场很大,潜力很大,空间很大
3、;二.农家乐需要形成片区性和地域性的气候;三.农家乐需要有人消费,有人接待,有人反馈,有人监督;有人管理,形成良性循环;四.农家乐需要拓展新的思路,开发新的产品,打造区域性品牌和知名度;五.农家乐需要产业化,形成产业链;六.农家乐需要做到“乐在农家”,“乐了农家”,“乐了大家”成为都市人们休闲度假的好去处!7.营销策略营销组合 建立主题农家乐突出各家特色,对农家乐进行良好的规划,对农家乐在不同的季节进行变换各种主题,引进各种菜色,开发新菜品。(2)价格对各农家乐采用不同的价格进行审批,让他们采用多种定价策略。(3)广告与促销先请广告公司对自己进行包装在做一直广告在周边地区进行投放在对广告选取合
4、适的时机合适的人选做严格的筛选A广告创意策略原则:以理性诉求为主,以感性诉求为辅 B广告诉求目标:全市有车一族C广告表现策略:明星出名。借星要新、准、巧D开拓市场最先需要的就是产品知名度,在中国,打开知名度最迅捷的办法就是请名人名星作广告。借星出名,屡试不爽。而新星托新品最相宜,就是说要寻找最新明星。E找新星关键在一个“难”字,要超前还不能走眼,要准确预测“星”的热度和走向,投消费者之所好。F广告发布原则:以硬广告为主,以软广告为辅;以地区性媒体为主,全省性媒体为辅;硬广告以电视、报纸为主,发布系列专题广告,其他媒体为辅;软广告以报纸为主,发布系列科普文章。以电视专题片、广播专题、DM、宣传册
5、为辅电视广告发布要借力使力G促销策略原则:正合为主,奇术争雄。用常规方法加大产品的市场采纳广度,用出奇制胜的手法,从众多竞争对手中凸现出来,加大市场采纳深度。(4)渠道对火车站建立长期的农家乐咨询,对各条来公司的道路上也同时建立咨询处对每个到公司来的人每人发放宣传册对于他们推荐过来的给予优惠建立咨询站评比活动对咨询明星进行奖励和旅游公司合作 5. 事件营销:(1)活动目的:塑造品牌形象,扩大知名度,提高美誉度。 (2)活动创意原则:创新,双向沟通,参与互动,紧紧把握时代脉搏,制造或引发社会热点,引导消费时尚。 6.公关及形象活动 : (1)活动目的:培养消费者品牌偏好,清除不良干扰因素。 (
6、2)活动原则:轻易不做,做则做到圆满。疏通关系,联络感情,借各方力量,直接或间接地为产品拓展市场服务。 7. 广告创意 农家乐篇: 广告诉求对象:都市有车一族广告诉求点:回归自然 诉求支持点:世外桃源 广告口号:一日游最好去处。8.财务计划9.发展中的问题四、农家乐发展中存在的问题农家乐在国内发展势头比较迅猛,各种档次的农家乐纷纷出现,满足了人们的各种需求,成为旅游业中的特色产品,但是并不是每个农家乐都像“五朵金花”那样成功,在经营管理方面还是出现了一些问题。(一)品牌意识差,产业集群效应差农家乐的经营主体多是个体农户,认识不到位,注册资本少,品牌意识不强甚至没有。各自为战的局面导致宣传口径不
7、统一,难以对外统一推介,不能形成合力、组成网络,知名度较低。农家乐的经营者为招揽顾客,往往单独行动,如在门前立块广告牌,为游客发传单(名片)等。营销意识强的业主,会利用自己QQ、博客、个人网页等进行宣传,但因经济实力小,大多宣传有局限性。没有个性和品牌核心价值,很难真正形成游、购、娱、食、住、行一体的产业链。(二)缺乏政府引导和专业团队的策划许多农家乐都是自主经营,业主大都是农民,单个业主对自己经营的部分,从经销方式、方法到自身的宣传都有一套比较适合的方案,但是却很难从总体上对整个区域的发展进行把握,缺少专业团队对这个区域内的单体及周边景观、设施、休闲旅游项目进行总体的统筹,从而造成了农家乐发
8、展的低端化。(三)经营方式雷同国内“农家乐”好多都停留在家庭接待服务基础上,经营内容几乎千篇一律,都是卡拉OK、品茗、棋牌、钓鱼、赏花采果、农家观光等,旅游特色文化含量低。这种经营虽然形成了群体规模优势,便于统一组织,谋求共同发展,但也造成了彼此间的激烈竞争,增加了市场风险,而且娱乐功能单调,游客难免会日久生厌。此外,一些“农家乐”农味不浓,装饰太城市化。(四)“农家乐”的发展处于无序状态“农家乐”经营者大多并没有专业化的管理知识,缺乏对市场的准确把握与科学预测,一般都是凭借经验行事。在日常经营中,由于“农家乐”本身还存在淡旺季的差别,因此,一旦出现需求疲软,很容易造成经营者之间竞争激烈,为拉
9、客源,相互削价、相互诋毁。(五)卫生状况较为糟糕由于长期以来的卫生习惯及卫生基础条件欠缺等原因,特别是在连点成片的“农家乐”地区,包括生活垃圾在内的废弃物没有得到很好的处理,不仅给“农家乐”的经营者、附近农民、消费者造成身体健康的损害,也给生态环境带来潜在的危机。发展建议农家乐发展的建议观光农业公司,对于农家乐的发展也有比较深入的研究,针对当前农家乐发展的现状和出现的问题,山合水易也提出了一些发展的建议。1.加强品牌宣传,树立品牌意识对农家乐品牌确立、品牌宣传上,我们认为,应该打响每个农家乐的区域品牌,形成合力,并规划发展相应的产业。将单个经营体联合起来,作为一个统一体进行对外宣传,每个经营单
10、体应该时刻意识到自己是这个大区域中的一份子,要协助对外进行整体性宣传,这样才能让品牌更深入人心,从而让每个单体乃至整个区域的生命力得以延长。2.政府引导,专业团队指导农家乐并不是单纯的饭店,在满足顾客味觉的同时应该同时满足他们的视觉、嗅觉和听觉。这就需要有专业的规划团队,针对当地的自然景观、交通条件、客源市场等相关要素进行系统的设计和规划,从品牌的打造到具体功能区的设置、基础设施的配置,都需要专业团队的策划,最终才能达到“人无我有、人有我优、人优我特”的效果。3.在发展中突出自己的特色农家乐最重要的一点就是特色,让游客每到一处都感到新鲜,可以在建筑风格、庭院景致、饮食文化、活动内容等方面下功夫。如种植一些珍稀水果;突出民族、民俗特色。这样,众多“农家乐”既能各具特色,又能联合发展,共同生存。4.拓宽多种经营渠道,提升总体水平“农家乐”经营具有季节性,经营者可以结合季节经营的特色化与多元化,以多种经营开辟多种收入渠道。山合水易认为,农家乐应该摆脱过去那种低端的以饮食为主的发展思路,将农家乐与休闲度假、乡村旅游、观光农业、体验农业等结合起来,逐渐提升它的整体品质,往高端的星级标准方向发展。5.严把卫生关“农家乐”经营者必须严把卫生关,在食品卫生、环境卫生、娱乐室及设施卫生、客房卫生
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