2022食品安全活动总结（汇编16篇）

1、实用文档Word格式、可编辑打印 食品平安活动总结精选16篇 2022食品平安活动总结精选16篇 2022食品平安活动总结 篇1 根据国务院食安办和省政关于开展食品平安宣扬周活动的部署要求，我局结合自身职能在全县范围内统一部署组织开展了以“共建诚信家园，同铸食品平安为主题的“食品平安宣扬周系列活动。现将活动主要状况总结如下： 一、组织部署，做好支配。 为做好今年“食品平安宣扬周活动，使活动扎实、有效地开展，我局对全县“食品平安宣扬周活动进展了统一部署，使活动内容丰富，形式多样，有声有势、促进了全县食品平安的进一步进步，收到了良好的社会效果。 二、加强指导、细心筹划，绽开活动。 局指导充分熟悉到

2、开展“食品平安宣扬周活动的重大意义，为保证“食品平安宣扬周活动扎扎实实、卓有成效地开展，充分发挥主动性、制造性，乐观开展各项活动，组织成立了“食品平安宣扬周活动指导小组，确定活动联络人，制定相应的施行方案和详细活动方案支配，确保了“食品平安宣扬周活动的顺当进展。 。 五、日常巡查不走过场 工商局组织开展了不合格东江鱼、无“QS标志食品包装容器、“地沟油、果冻、食用油、腐朽、添油剂等不合格商品的专项检查32次，共出动执法人员113人次，执法车辆51车次，检查经营场所1600户次，清查无照经营11户，过期、变质食品45公斤，过期“山水啤酒50件，无QS标志一次性筷子950双，无QS标志一次性杯75

3、0个。同时，我局还全面开展校内周边食品平安专项整治，清理学校周边及校内的食品经营主体，开展食品平安检查，与食品经营者签定责任状，实在保障校内食品平安。我局以与人民群众生活亲密相关的粮、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒类等食品为重点,重拳出击，查扣假冒“五粮液、“国窖1573、“贵州茅台、“轩尼诗XO、“杰克丹尼等名酒263瓶，假冒“王老吉饮料701罐、建章立制，落实责任，食品平安综合监管工作顺当开展 _年是我县食品平安建立试点的开局年。我们在深化调查讨论的根底上，制定出台了?食品药品平安协调委员会工作制度?、?食品平安事故督察督办制度?、?重大食品平安事故应急预案?、?_年食品专项整治工作施行方案?

4、等一系列规章制度和文件，为全面加强食品平安综合监管工作供给了制度保障，确保了食品平安工作顺当开展。县政府每年与各乡镇和各部门签定?食品平安责任书?，明确监管目的，并将食品平安目的管理工作纳入到平安建立考核范围。 ;饮食经营效劳单位800家，均发放餐饮经营答应证，其中学校、幼儿园及其他集体食堂64家，食品卫生监视量化分级管理100% ;注册登记核发食品流通答应证1365份，其中大型商场超市6个、集贸市场31个。 二、指导重视食品平安工作 把食品工作作为我市的一项重要工作来抓，至今年6月底，召开屡次专题会议，讨论布置食品平安监管工作;在涉及食品工作的人财物上赐予大力支持，为平安监管和工作正常的运转

5、供给了有力保障。 三、逐步完善监管制度和机制 建立健全监管职能，卫生监视协管员和信息员能正常发挥作用，市、乡、村三级监管网络通畅;完善了食品平安应急处理机制、监管责任制和责任追究制、卫生监视协管员考核机制、食品平安示范创立施行方案等一系列制度和方案，使监管措施进一步完善，监管效率进一步提升。 四、强化执法检查和专项整治 今年上半年，共开展多部门结合执法大检查9次，即元旦春节、米粉米线、东江鱼、东江湖酒业、学校食堂以及腐竹、病死猪、水产品、罗丹明B的专项整治行动等，全面排查了小餐饮、小食品、村卫生室、学校、幼儿园等经营户和单位50余批次，监管工作获得了实效。迎接了省、郴州市对我市食品平安工作的督

6、查检查，通过了我市的绩效考核复评。得到了指导们的好评，在郴州市食品平安工作会上，我市荣获20 xx年度先进集体(第一名)。 五、日常巡查不走过场 工商局组织开展了不合格东江鱼、无QS标志食品包装容器、地沟油、果冻、食用油、腐朽、添油剂等不合格商品的专项检查32次，共出动执法人员113人次，执法车辆51车次，检查经营场所1600户次，清查无照经营11户，过期、变质食品45公斤，过期山水啤酒50件，无QS标志一次性筷子950双，无QS标志一次性杯750个。同时，我局还全面开展校内周边食品平安专项整治，清理学校周边及校内的食品经营主体，开展食品平安检查，与食品经营者签定责任状，实在保障校内食品平安。

7、我局以与人民群众生活亲密相关的粮、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒类等食品为重点,重拳出击，查扣假冒五粮液、国窖1573、贵州茅台、轩尼诗XO、杰克丹尼等名酒263瓶，假冒王老吉饮料701罐、(假冒名烟1901条、假冒红蜻蜓皮鞋52双)、销毁过期食品356公斤，下架不合格食品17批次，有效净化了我市食品消费环境。截至6月2日，共核发食品流通答应证1365份。 质监局制定了食品消费企业专项整治工作方案。方案以城乡结合部和农村为重点区域，以小食品加工和无证照企业为重点对象，以二十八类食品为重点产品开展专项整治。上半年开展了食品平安专项整治检查7次，出动执法人员117余人次，检查食品消费企业65家，抽检样

8、品110个批次，批次合格率为93.7%。加大食品质量平安市场准入工作，目前已获为QS证65家，涉及12类食品，使市场准入工作真正成为食品监管工作的有力助手。通过帮促企业申领食品消费答应证，从而促使了企业消费条件不断改良，标准和进步。 食药局对186家餐饮单位食品平安进展监管，从餐饮效劳答应持证状况、从业人员个人卫生状况、食品平安制度建立及执行状况、食品原料选购索票索证及购物台帐建立、加工场所及过程卫生状况、蔬菜鱼肉清洗设施、餐饮具清洗消毒保洁设施及消毒记录、防蝇防尘防鼠三防设施、食品存储、食用油、食品调味料和食品添加剂使用状况、餐厨废弃处置及台帐建立状况等方面进展检查。共下发卫生监视意见书55

9、8份，现场检查笔录65份，询问笔录42份，整改意见书65份，立案查处餐饮店16家(专项检查6次，结案5家)。通过食品平安卫生监视和执法，增加了餐饮业的自律意识，标准了经营活动，强化了食品平安卫生。在问题胶囊整治中，对所辖的药店和医疗机构逐一排查，没有觉察所列批次的问题胶囊药品。 2022食品平安活动总结 篇16 一学年来，我校在训练局的直接指导下，在学校指导的大力支持下，全面贯彻落实学校食品卫生工作方案，促进同学身心安康进展。在开学之际，进展仔细自检自查，现将本年度工作状况总结如下： 一、制定可行方案，发挥组织机构作用，确保各项工作目的的施行。 为确保?学校卫生工作条例?、?中华人民共和国食品

10、卫生法?、?学校卫生工作条例?的贯彻落实，充分发挥学校食品卫生工作指导小组作用，小组成员责任明晰，分工明确，工作中讲究方法，注意实效性。针对学校食品卫生平安工作实际，进一步完善食品卫生平安工作制度，并制定相应的食品卫生平安工作方案。使分管食品卫生平安工作的指导及治理职员在日常工作中做到了事必躬亲，布置各项工作有质量、有创新，不照办照抄、不流于形式，有实际的指导意义。全面开展好学校食品卫生平安工作奠定了根底。各班级在日常开展工作中有章可循，有据可查，做到心中有数。 二、做好卫生宣扬与普及工作。 1.搞好宣扬，普及食品卫生学问。 2.加强教学食品卫生平安的监视、指导，随机对同学的文化课、体育课进展

11、卫生监视，对觉察的题目准时提出公正的改良意见。 (1)通过会议提出要求，引起全校教师对同学用眼卫生的高度重视，掌握近视眼的新发病率。通过随机检查，多数教师在授课过程中，能随时提示同学用正确的读写姿态学习，留意养成同学正确的用眼卫生习惯;眼保健操能准时做好。 (2)重视体育课和体育活动及课间嬉戏的平安训练。使体育教师和班主任教师在日常教学中留意指导同学进展正值、安康的嬉戏活动。本学年，无一例课间同学平安事故发生。 3.加强对小卫生员的培训、指导。 本学期，加强对卫生委员培训、治理，根据低、中、高不同年段特点，有针对性进展培训。选择的内容也与食品卫生平安工作实际严密联络起来。如怎样做眼保健操，怎样

12、找位，怎样刷牙，怎样清扫等;对中高班级卫生委员还指导他们教眼保健操、处理伤口等方法。通过这些培训活动，挖掘了小卫生委员们的潜能，对学校环境、食品卫生平安工作扎扎实实的开展起到了促进作用。 三、加强课堂教学，引导同学形成良好的食品卫生习惯。 搞好?学校生心理安康训练?课的备课和课堂教学讨论。当然我校的?学校生心理安康训练?课目前都是兼职教学，但是学校加强对备课与上课要求。针对学校阶段食品卫生与心理安康训练课的学习目的，定期对授课教师进展培训。开学初，组织教师学习了?学校卫生工作条例?、?中华人民共和国食品卫生法?、?学校卫生工作条例?中关于备课、上课等内容，使大家根据要求写好教学方案、课时方案(

13、教案)。教师们能根据学校要求，在授课过程中结合孩子们的生活学习实际，实行敏捷多样的形式，不拘泥与教材，上好每周一次的卫生与心理安康课;组织同学学习、理论，进步自身的分析题目、解决题目和处理题目的力量，为明天能更好地驾驭于生活，制造生活，打下坚实的心理根底。通过课堂教学，同学能主动运用学问解决生活中的题目，养成良好的卫生习惯。 四、进展疾病预防工作，搞好同学体质安康体检，促进同学身心安康进展。 1.加强教学卫生监视，搞好“六病的防治。 开学初，对寄宿制同学加强教学卫生的监视力度。我们要求课堂上同学必需做到“三个一，连续进展眼保健操的指导，每天进展眼保健操检查。对患近视眼者，加强矫治。利用各种宣扬

14、渠道训练同学养成早晚刷牙、饭前洗手、饭后漱口的良好生活习惯，进口食品必需保证干净卫生，防止病从口进。提出一人一巾，防止穿插传播、感染。训练同学不挑食、不偏食，摄取多种养分，保持养分平衡，进步生长发育质量。结合训练局下发的食品卫生宣扬内容，为每位同学印发了学校生必会操纵工程，指导同学日常生活。 2.搞好传染病的预防工作。 根据季节变换和传染病特点，准时通过会议、通知等形式进展宣扬和开展预防工作。准时对发病同学进展隔离治疗，对发病同学所在班和邻班及走廊进展了全面、彻底的消毒，切断了传染病源。在第一时间内向训练局进展了传染病上报。建立了传染病报告制度，做好晨检工作和记录登记，对疑似病和传染病准时上报

15、，确保了全校同学安康。 五、做好进园、进学新生接种证、免疫证的查验及疫苗补种工作。 对无证的外地打工子女，发动到防疫站补办、补种。招生时持三证方可报名，通过二年查验工作，有效杜尽了传染病在校内内的爆发及传播。 六、进一步美化校内，发挥环境育人作用。 校内文化建立是学校建立的内容之一。我校在教学楼内悬挂名人、名言等，为同学营造浓郁的校内文化环境。提升了校内的文化质量。为营造干净幽雅的育人环境，养成同学良好的卫生习惯，对同学提出了“责任到人，物放有序，一尘不染，到处亮点的卫生“十六字要求，形成了卫生清扫一日三次的良好习惯，作为卫生评比教师班级治理、文明班级评比的根据。以此引起全校师生对食品卫生的重

16、视，标准个人行为。充分发挥值周检查评比工作的作用。对校内内的每一块分担区都划分到班级，落实到个人负责，学校还要不定期地进展检查，特殊是厕所、水房等公用场所及室外分担区，学校有明确的要求和规定，实行检查、打分、评比相结合的方法，严格根据检查标准进展。但凡“三好班级、“三好同学、“先进班级等评比都有相关的卫生标准要求。每周的活动红旗评比都将卫生与纪律状况作为根据，使全校师生自觉维护学校的公共卫生。由于我校重视食品卫生工作开展，对学校的进展起到了促进作用。 七、学校仔细开展食品卫生、饮用水卫生治理。 1、训练同学不买“三无食品，管住口、管停顿，养成良好的生活习惯。 2、食堂承包职员符合承包“准八制条件的方可承包。证照齐全，有商品选购和销售记录，有查验记录。一年来，未发生因食品卫生而引起的中毒大事。 3、